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2、金玉良缘蛋炒饭 ...
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叮咚!
“不好意思,今天停止营业……”
林青话音未落,对方就先开了口:“你营不营业,和老子有什么关系,钱呢。”
一个黄毛青年,手里扒拉着一把锋利的蝴蝶刀,眼神不善的看着她。
“钱?”
在林青看到这个货的刹那,脑子里就浮现出了一个记忆片段。
片段中,原主低声下气的,跟对方借了一万星币的贷款。
而之所以借贷,是因为小店实在经营不下去了,连买食材的钱都没了,而现在,按照记忆中的算法,一万星币,截止到今天,她应该偿还给对方三万星币。
借期一个月,一万变三万,林青真不知道原主这脑子是怎么想的,这明显坑人的贷款,也要去借。
但没办法,根据白矮星的法律法规,只要有借条,贷款就成立了,并且合法。
没办法了,林青只好来到吧台,打开抽屉,里面空空如也。
“没钱……”林青内心嘶了一声,看向黄毛青年:“那个……”
“还不上了是吧。”黄毛冷笑,似乎早有预料,随即不客气的道:“还不上也简单,一根手指头,哪根你自己选。”
说罢,刺啦一声,黄毛将刀子反插在餐桌上。
“这……怎么称呼?”林青艰难的堆了一个笑容。
“我叫张大初,道上的兄弟,都叫我一声初哥。”见林青态度还不错,黄毛笑了笑,回答道。
“好的,黄毛哥,一看您就不是一般人,这个贷款……您看能不能再宽限我几日,一个月,一个月之后我绝对还。”林青只好堆满笑容的说道。
谁让她穿越了,那她现在就是原主,原主留下的坑,她也得跟着填。
“一个月……那可就不是三万了。”黄毛哥斜楞眼睛看着林青,似乎在看她,能不能偿还得起贷款。
“如果我还不上,这还有家店呢您说不是?到时候我还不上,这家店您就收走,我绝无二话。”林青无奈的说道。
“就你这破店,白给我都不要。”黄毛哥观察林青已经好一会,脸色也逐渐变得戏谑起来:“看你也有几分姿色,依我看不如这样,一个月后还不上,就肉..偿,没问题吧。”
黄毛哥压根也不是商量的口吻,撂下句话就走了。
“大爷的!还肉.偿,你也配!”林青气的脸都绿了。
但也还是没办法,记忆中,这个黄毛哥看着挺二,可他背后的大哥,却是个狠人,外号王老八,是白矮星有名的混混儿,重点是,对方还是3级的星际战士,战斗力强的一批。
记忆中,星海中是有不少强势职业的,战士就是其中的一种,之前遇到的牛战士也是。
因此,黄毛哥讨债,从来都只是孤身一人,因为在白矮星上的平民,很少人敢惹王老八的人。
“唉,看来要先赚钱了。”
一想到这个世界的构成,林青不禁为原主感到悲哀,十七岁父母双亡,留下小店,在父母死后,还能坚守一年,已经十分不容易了。
“谁让我占了你的身体呢。”
林青心想着,继续查看脑子里的金玉良缘蛋炒饭菜谱。
目前,她所能想到赚钱的办法,也只有开店了,还好,她有个系统。
只是看了会系统给的蛋炒饭菜谱,林青就又懵了。
“话说系统,你这是蛋炒饭?整整十八种配料,我也得买得起才行啊。”林青看过之后,没好气的说道。
系统给的蛋炒饭配方里,居然还有海参干贝,鸡腿火腿,香菇冬笋、虾仁以及松子……
十八种配料,掺和在一起,复杂的让人头疼。
这些东西,白矮星倒是都有,问题是她没钱了,原主死之前,一毛钱都没给她留下。
【叮!是否进入时空境空间,里面有本系统‘精心’准备好的食材。】
“时空境空间,什么玩意儿,进去看看?”
她话音刚落,整个人便消失在了小店当中,等再有意识,已经来到了一片白色空间中。
宛如一个世界,无边无际,而在林青眼前,则是一个白色,长方形大理石灶台。
锅碗瓢盆,水龙头,材料等应有尽有。
“这就是时空境空间?”林青被系统的手段惊到了,心想这还是高科技吗,这都快成了玄幻小说了吧?
【叮!为了能让宿主更快速的制作出美食,时空境与外界的时间流速,已调至1:1000,请宿主安心学习。】
“1:1000?外面一个小时,这里面一千个小时?”林青数学还算不错,大致算了一下,如果是这样,那么外界一个小时,这里面应该就是——41天?
“我去,我这是捡到金大腿了吧?”
无论如何,她还是决定,先制作出一份蛋炒饭尝尝,如果真的好吃,她或许可以考虑,将小饭馆再开下去?
想到就做。
林青先是换上了系统提供的米白色厨师服,然后来到灶台。
“制作蛋炒饭,第一步,当然就是先焖饭了,如果是隔夜饭就更好了。”
隔夜饭经过一夜的水分蒸发,表面会变得比较干爽,这样在炒过之后,米粒吸收了锅里的油分,就会比较容易分开,也能更保证好的口感。
她虽然厨艺并不怎么样,理论知识绝对是满分,毕竟美食博主,咱厨艺不行,总得交代一点干货。
饭锅和大米都是现成的,只是林青没想到的是。她才刚刚将米饭装进锅里,按了按钮,米饭就熟了,而且林青打开后,发现刚焖的饭,竟然是凉的,而且非常干爽!
“系统?这是怎么回事?”林青问道。
【叮!这是本系统,为了宿主量身定制的隔夜饭锅,可以一瞬间焖出隔夜饭,且有着恒星级别的保鲜效果,它的保鲜时限是100亿年。】
“真假的。”林青有些不信,一百亿年,也太扯了吧。
暂且不管这个隔夜饭锅有没有这个效果,查看系统给出的菜谱后,她顿时又有些不自信了。
十八种配料也就罢了,重点是制作这一步,也要经过几十道工序,看得她整个人都麻了。
首先第一步,炸制鸡蛋松,金玉良缘蛋炒饭的要求是,每一根鸡蛋松的粗细,都必须是头发丝的三分之一细。
“要求的这么严格,万一真被咱捣鼓出来,应该会很好吃吧?”
带着这份期待,林青洗锅刷锅,将罐装的猪油倒入锅中。
随着猪油入锅,一股香喷喷的味道,瞬间钻进林青的鼻子,并顺着鼻子,一路上升至脑仁。
“嗯?这是什么猪油,怎么这么香?!”林青变色的问道。
美食她吃过不少,曾经为了做一期食用油的视频,她更是买下了市场所有的食用油亲自品尝,然后再给出推荐。
菜籽油,花生油,芝麻油,橄榄油等等等等,可和这猪油比起来,就完全是两回事了。
而她多问了这一句,系统的回答就再度让她惊掉了下巴。
【此猪油,乃是南极星域特有的白兰香猪的猪油,每一万头香猪,可提炼出一罐百斤的猪油。】
“一万头,一百斤……外星球的猪油,用来制作蛋炒饭?”
不是她不信,而是这种言论,说出去,会挨打的吧,这也太扯了。
但光是这股子味道,林青又不得不相信,因为太香了,实在是太香了,丝丝缕缕的,她感觉光是闻着这股味儿,就能吃下三碗白米饭了。
随即,她扫了眼灶台上的其配菜,问道:“那这些呢?”
“海参乃是南极星域的南极海,海底九万米,人工喂养出来的臻品海参,经过1899天人工喂养,精挑细选出来的幼年海参,肉质嫩滑细腻,而在这些海参中,九成九都被视作淘汰品,只有0.1成可用于做菜。”
“南极海域?”林青脑子闪过一个记忆片段。
传说在星海的最南边,有一片永恒冻结的星域,被人叫做南极星悦,那片地方无人居住,而系统,居然在那里,开辟了养殖场,用来养殖海参。
只是……海底九万米,人工喂养海参,那玩意儿能人工喂养吗?
而且她感觉系统说的越发夸张,不就是一个海参,用得着整得那么不着四六?
吐槽完,林青看向灶台上的一盘海参,整整齐齐的,拇指大小,连上面的倒刺,都分布的那么均匀。
不看不知道,一看吓一跳,她发现,这一盘海参,居然长得一毛一样!
她又用手在盘子里扒拉一下,发现二十几根海参里,居然没有一根倒刺分布不均匀的。
“这又是何解?”林青指着海参,问道。
而系统噼里啪啦说了一通,林青也听了个寂寞,什么物理学,天然学,化学,营养成分,反正她是没听懂,便开始了下一个话题:“那干贝呢?”
她看向灶台上的干贝,琥珀色泽,一靠近,就能闻到一股淡淡的蜂蜜味。
【干贝乃是南极星域,碧螺岛的天然贝,经过千百年野蛮生长,通过口感、品相、干湿度、肉质等等方面,从亿万只贝中,由智能机器人挑选出一只合格的贝出来。】
亿万只,挑选出来一个……
林青越听越觉得扯淡,而这,才只是刚刚开始,系统接着头头是道的说道。
【挑选出一批合格干贝后,便由运输舰队,运送到太阳风附近,在太阳风爆发的时候,瞬间锁住贝的营养价值和水分。】
【再用天然山泉水,在静态时空里,泡发8小时8分钟。】
说完之后,林青整个人都不好了,用太阳风晒干贝,谁给你的勇气,是太阳吗?
“那8小时8分钟又有什么说法么?”她好奇问道。
【系统:讨个吉利数。】
“靠!你都敢用太阳风晒干贝这么哇塞了,还那么迷信……”林青无语的吐槽。
接下来,系统又讲述了十八种配料的来历,听的林青连忙打住:“可以了,可以了可以了。”
她撇了撇嘴,表示自己再也听不下去了。
什么星际大草原的天然胡萝卜和小葱。
远古大森林的野生口蘑什么的。
反正炒饭没做出来之前,她是一个也不信,只当是系统在吹牛批。
“还是先制作出来吧。”
回到炸制鸡蛋松这一步,系统要求是头发丝三分之一粗细,粗了细了,口感都会受到影响。
而在炸制蛋松的过程中,林青很快发现了一个问题。
锅里冒沫子。
里冒沫子。
沫子。
子。
就算你把厨神请来,这么炸裂的食材,锅里冒沫子也没办法啊。
她根本看不清楚锅里的真实情况。
而且系统强制要求,那就是炸至鸡蛋松的油温,要控制在九十度,高一度,低一度,都会影响口感。
对于质量这一块,人家拿捏的,那叫一个死死的。
林青无奈,只能一遍遍重复这个过程。
油倒了一锅又一锅,鸡蛋壳已经堆满了垃圾桶。
熟练度才提升了那么一丢丢,但最起码,单手打蛋她学会了,技能娴熟度200%。
首先,将四个‘战斗鸡’下的蛋黄打入碗中,是的,她管系统说的那种,在星际带上散养的溜达鸡,叫做战斗鸡。
搅拌均匀后,再用过滤网过滤三遍,确保蛋液细腻无颗粒感。
然后倒油,将油温控制在90度的时候,又用一个特制的容器,保证蛋液能够均匀的流入锅中。
细水长流一般,另一只手用不锈钢筷子搅动。
别问为什么是不锈钢筷子,问就是确保筷子不影响食材本身的味道。
用系统的话来说,竹筷子,木筷子,任何影响哪怕一丝食材味道的筷子,都不行。
包括这里的一切厨具,都是某星球的炼器大师,亲自打造出来的厨具和餐具。
听了系统的解释后,林青早已习以为常,但很快,这一步炸至蛋松,就将她折磨疯了。
时间在这里仿佛陷入了无限循环。
一次又一次,一遍又一遍,光是鸡蛋和猪油,她都不知道浪费了多少。
因为每一次炸至蛋液之后,系统都强制要求将油倒掉,说是这样才能保证每一份食材完美的口感和质地!
对此,林青只想骂人。
明日复明日,明日何其多。
转眼之间,时间过去了半年,连林青自己都没想到,她能在这里逗留半年之久。
终于,在最后一次的尝试之下,她炸制出了完美的蛋松。
真真正正的完美蛋松。
当蛋松被放在不锈钢餐盘上时,她都快要哭了。
餐盘里的蛋松根根分明,细如牛毛,闻起来是一股诱人的味道,光是闻到蛋松,林青的口水就开始疯狂分泌起来了。
就这样,第一份蛋松她给吃掉了。
这一口下去,给个神仙都不换!
在这个时空境空间里,她仿佛不需要吃喝,身体机能也能保持在原有的样子。
并且在这里时间再久,她的容貌也不会变老,永远十八岁的样子。
蛋松入口即化,绵软如丝,伴随着强烈的香喷口感,在她的口腔中怦然炸开!
“这蛋松,味道绝了!”
林青拍案叫绝,两辈子为人,她还从未没见识过如此美味!
而这也让林青的动力更加十足。
无论系统是怎么来的吧,至少目前来说,对她无害,倘若真能用这种蛋松,制作出蛋炒饭,她未来的日子,应该会好过许多吧。
“继续继续继续!”
时空境里,为了早点做出蛋炒饭,林青又开始炸制蛋松的过程。
这一步,系统也说,必须要熟练的掌握蛋松的制作才行。
系统还说【做美食,永远没有第二次机会,做好的菜品端上了餐桌,味道不好,食客心情会变不好,而你,也将永远失去这名食客。】
“唉,上一世,如果人们都能信奉这个,就不会有那么多地方被称作美食沙漠了吧。”想到上辈子,林青轻轻摇头。
时空境空间里,林青发疯似的练习自己的厨艺。
蛋松制作了一遍又一遍,鸡蛋和油倒掉了一桶又一桶。
终于,不懈的努力之下,她做到了每一次,都能制作出完美蛋松。
“终于学会了最难的一步了。”
林青伸了个懒腰,热情不减:“继续继续!”
对她来说,这个过程并无枯燥,反而十分享受,可能也是因为她热爱美食的原因吧。
林青继续查看脑子里的菜谱,其实金玉良缘蛋炒饭,最难的一步,就是制作蛋松,下面就简单多了。
只需按照菜谱,将食材逐一炒熟即可。
海参10g、干贝10g、虾仁10g、火腿5g。
鸭胗5g、鸡腿肉5g、青豆5g、胡萝卜5g。
鸡腿菇5g、马蹄筋5g、松子5g、香菇5g。
青椒5g、黄瓜5g、蛋松50g、口蘑5g、
鲜笋丁5g、小葱5g。
最后倒入一碗隔夜饭,开始不断的翻炒。
然而这一过程,看似简单,却又给林青,带来了新一轮的折磨!