《穿进王府炸厨房》浮云长长长

11、第 11 章

　　#第11章

　　即便是吃遍世间山珍海味龙肝凤髓的大衍七王爷，也没地方去听说来自中世纪法国的甜品Soufflé。
　　他来了兴致，着人在后厨的小院里设下桌椅，摆了酒水鲜果，自己则在满园月色里坐了下来，看着眼前和厨子没半点相似之处的少年忙碌。

　　因为体恤路时脚伤，栾宸特地命人将炉子案板等一应用具都搬到院子里来，又赐他一个板凳，让他能够坐在自己面前做饭。

　　顶着反派若有似无的目光，路时也不紧张，坐在小板凳上胸有成竹地往碗里磕了三个鸡蛋，然后小心用木勺去舀里面的蛋黄。
　　脑海中，系统2583正在劝他：“宿主，舒芙蕾可是甜品界公认最难做的甜品之一，要不换一个吧？”
　　“换什么？我穿过来之前在小x书看到过好多次了，不就是把鸡蛋打发了再下锅煎嘛，这个我肯定行！”

　　路时清楚自己的水平，要把这玩意儿做好吃那必不可能，但它胜在流程简单，也不费力，关键对古代人来说还是个新鲜东西，非常具有性价比。
　　“……不是这蛋黄怎么总捞不上来？”路时看着被自己戳破的第二个蛋黄，皱着眉头重新换了个碗。

　　费了九牛二虎之力，终于把蛋黄蛋清都分离好了。
　　照着系统提供的资料，路时抓了一把糖先放进蛋清里，因为没有柠檬，又问栾宸讨了一个小青桔子，去了皮，挤出点酸酸甜甜的汁水进去除腥。
　　看起来十分有模有样。
　　好，接下来就是打发蛋清。

　　古代没有电动打蛋器，路时只能靠自己勤劳的双手，他本想着打蛋器不过就是成泡的速度快些，只要他打得够久，总能弥补上数量的差异。
　　然而十分钟过去——

　　路时揉着酸痛无比的右手，狐疑地看着自己碗里的糊糊。
　　“发了吗？”他问系统。
　　“还不够，”2583说，“要打至硬性发泡，就是提起筷子上面会留下一个蛋白的小尖尖……”
　　路时抬起筷子，泡沫从上面缓缓滴下去。

　　于是又是一阵机械的抡臂。
　　“……这回够发了吗？”路时问，“真的打不动了！”
　　2583沉默片刻，说：“要不宿主先试试？”
　　路时信以为真，高兴地把蛋黄搅成糊状，放进蛋白泡沫里拌匀，最后又分批加了两次白糖，干劲十足地倒进抹过油的锅里。
　　锅底发出滋啦一声轻响，蛋香味飘出来。

　　路时盖上锅盖，发现七王爷正在看他，朝对方露出一个自信的笑容：“王爷，等几分……额，半盏茶的时间就能吃了。”
　　栾宸“嗯”了一声，低头继续看手中的军报。
　　这一看，不知不觉中竟然忘记了时间流逝，等他察觉不对，抬头才发现路时的面前已经摞起了三张金黄色的东西，而少年似乎仍没有任何要把那“书福雷”呈给他的打算。

　　栾宸走过去，拿筷子夹起来看了看，神情不解：“这不就是……鸡蛋饼？”
　　路时手酸软得都快抬不起来了，闻言只好硬着头皮道：“那些都、都还没做好。”
　　该死的，怎么他的手打个泡沫就这么难！所有没打发的鸡蛋最后都在锅里变成了煎蛋！

　　栾宸看他的手在微微发抖，不知是累的还是怕的，稍一蹙眉，正想说“算了”，少年却猛地一抬头，目光如炬地望着他：“王爷，我看韩大人好像武功很厉害，您身手应该也不差吧？”
　　栾宸一顿，眼神立时锋利起来，隐隐透出些许杀气：“如何？”
　　路时满脑子都是他的蛋，丝毫顾不上察言观色，讨好地堆起笑道：“小的能不能……请您再帮我一个忙？”
　　栾宸：“？”

　　“帮我把它打出泡来。”
　　路时指着碗里的蛋清，神色虔诚，末了还补了句，“要能挂住小尖尖那种。”
　　习武之人的手臂，抡起来一定可以转得像风火轮那么快吧？
　　栾宸：“？？？”

　　栾宸一向冷酷无情的双眼中浮出一瞬间的茫然。

　　路时见他半天没吭声，突然又想起对方好歹是个王爷，或许是觉得帮下属干活有失颜面？
　　思及此他讪讪笑道：“没、没事，不行就算了。我就是随便问问，哈哈，我可以再自己努力一下……”
　　“怎么打？”栾宸开口问。
　　路时眼睛一亮，生怕他后悔似地把筷子塞过去，然后自己先示范了一下：“就像这样，飞快搅动筷子……唔，最好是比我的手速再快一点，我不说停你就别停啊。”

　　栾宸：“……”
　　他拿着筷子，第一反应竟然是幸好此时院中没有其他下人，否则日后威严何存……

　　沐浴在少年充满期待的眼神中，七王爷那双拿惯了刀剑的手开始屈尊打蛋。
　　路时看着透明的蛋清逐渐泛出白色泡沫，筷子在王爷手中几乎飞出残影，眼里全是激赏的光：太帅了！武艺如此了得！堪称人肉打蛋器！
　　完全没有注意到，七王爷的眼中好像没有了光。

　　最终，路时成功地靠着这碗挖煤打发的蛋白，复刻了小x书的网红美食平底锅舒芙蕾——少说也成功了大半，只有外壳稍微煎焦了一些。
　　他把舒芙蕾叠成扇形，找来蜂蜜满满当当淋上去，又在桌上借了几颗七王爷的浆果略摆了下盘。
　　看着舒芙蕾中间那团柔软蓬松的淡黄色夹心，路时自己都忍不住咽了咽口水。
　　这估计是他人生至此做得最成功的一份菜品了。

　　“王爷，再次感谢您今晚救了我和何来。”路时把装着甜品的盘子端到栾宸面前，然后郑重其事朝栾宸鞠了一躬。

　　他知道以自己跟何来这种身份，对方根本犯不着替他们出这个头，哪怕是抓二十二百个仆役，王府也不会把这点损失放在眼里，更不必为此和那当官的杠上。
　　或许今晚只是反派嚣张跋扈的日常之一，但至少能看出，这位王爷是护短的人。
　　管他反不反的，好歹是个不错的老板。

　　栾宸的视线随意地掠过这份自己亲手打出来的谢礼，落在少年身上。
　　少年神色认真，倒是比先前几次对着自己笑时真诚得多。
　　栾宸接过路时手中的的瓷勺，挖下一小块，送到嘴边——少年的目光简直是如影随形地跟着他的动作，眼睛里的焦急和忐忑都快溢出来了。

　　栾宸：“……”
　　他动了动嘴唇，路时马上问道：“怎么样？好吃吗？”
　　栾宸默了少顷，那东西在他唇舌间化开，是从未有过的口感，像一捧轻飘飘的云。
　　“嗯，不错，”栾宸最后点头。
　　“你在何处学得这道菜的？本王此前从未听过。”

　　路时想了想，笑道：“哦，是我老家一个叫法兰西的朋友教的，他自创的。外头可吃不到。”

　　-
　　一连数日细雨后，书中的世界踏入了仲春之月。
　　春分时节，春山苍苍，春水漾漾。哪怕只是走在王城熙熙攘攘的街道中，目之所及也处处都是明媚春光。
　　可惜路时无心赏春。
　　他正焦头烂额地在灶前包一枚春饼。

　　案板上的大盆中五颜六色，放着春饼内陷的材料，有豆芽、韭菜、豆干、蛋皮，还有长短不一的白菜棍、莴笋棍、四季豆棍，以及一小碗撕成丝状的水煮鸡肉。
　　路时的手中是一张面皮，他把众多馅料扔进黑糊糊的酱料中裹一圈，然后叠在面皮上，再一卷，一折——
　　啪嗒，春卷皮再次破裂，里面的菜掉出来滚了一案板，到处散发着酱料的咸香味。

　　路时：“……”
　　2583提醒他：“宿主，你做的面皮太硬太干了，没有韧劲，也没有弹性。”
　　路时叹了口气，把菜挨个捡起来放进盘子里，“我知道，我能怎么办？”
　　这是他第六次做春饼皮了，还是向小吃摊夫妇讨教过方法之后做的，没有哪次做出来的皮像人家的那样干润适中，Q弹可口。
　　“算了，让王爷自己包吧，如果是他自己戳破了饼皮，应该怪不到我头上。”

　　路时打定主意，把破皮一扔，所有的菜拢到一起摆了个盘，在中间放上酱料和饼皮。
　　接着左右看看确定无人注意他，又问系统兑换了两根小米辣，切碎了剁进酱料里。
　　他前几日刚刚通过主系统的考核，完成了“挑选食材”的基础任务。虽然系统说他只能算勉强及格，但好歹还是拿到了100积分的奖励。
　　之前王爷还派钱管家来问过几次，点名要“红色的小东西”，现在总算能拿出手了。

　　一切收拾妥当，路时把所有的饭菜放进食盒，轻车熟路往膳厅走去。
　　然而到了膳厅，往常爱守在门口的韩扬却不见人影，里头也空荡荡的没有王爷。
　　路时正在犹豫要不要放下东西走人，一名婢女走出来，见到他说：“王爷尚在前厅议事，恐怕今日不能按时过来用膳了。”

　　路时“啊”了一声，徘徊几步，心想那他还不如先把饭送过去，到时候交给钱管家，他自会安排。
　　毕竟这食盒里还装着一碗猪油拌饭，如果等太久放凉了，里面的猪油会重新凝固，那还怎么吃？

　　反正也不是第一次送饭去前厅了，路时提了食盒就走。
　　到了前厅，没看见钱管家，倒是老远看到黑衣黑刀黑脸的侍卫韩扬。
　　路时冲他招手打招呼，小跑到他面前：“韩大哥，王爷在里面吗？我是来送饭的！”
　　韩扬冷漠地抬手把他推到两米之外，“王爷在里面会客，你不能进去。”

　　路时了然，把食盒往韩扬手中一放：“那我先给你，等会儿王爷一散会你就给他。别拖晚了，晚了就不好吃了！”
　　“……”韩扬看着手里的东西，心道你这饭不好吃跟晚不晚有什么关系！?他不耐烦地挥手，压低嗓音道：“知道了，快走。”
　　路时走了两步，又忍不住回头叮嘱道：“还有，那个饼皮包的时候……”

　　话音未落，韩扬身后的门咔哒一声开了。
　　一名头束玉冠，身穿紫色衣袍的陌生青年信步而出，和路时正面迎上。

　　男子和路时同时一怔。

　　无人知晓，路时的脑海中，一个机械音滴滴响起：“宿主，这就是本文的男主！”
　　路时下意识地要露出一个社交微笑，却见对方扫视他和韩扬手中的食盒，面露嫌恶，对身后的栾宸道：“这就是王兄新得那个，去小倌楼胡来的伙夫？”