《穿越之山村小日子》芝麻桃酥

5、葱香肉饼

　　秋月诧异问道：“出什么事了？”

　　林婷回答：“我今日去王大娘家买豆腐，听说隔壁村子里有水鬼找替身哩，前几天说是村里的屠夫早上出门了就没再回来，有人昨儿个在河里发现了具尸体，打捞上了上来，村里人都去认，熟悉的人看衣服认出来的。”

　　秋月倒是不信这个：“会不会是他自己不小心摔下去的？”

　　林婷摇头：“村里人多少都会水性，听人说那屠夫以前还下河里救过人呢，要不是被水鬼缠上了，咋可能上不来呢？”

　　这条河同样也经过南河村，听说了这件事很多人都抱着宁可信其有的态度，也难怪林婷这么担心了。

　　“好啦，我知道了，离河边远点儿就是了。”秋月安慰她道。

　　等林婷走后，秋月将几只小鸡放入提前做好的窝中，喂了些水和谷子给它们，看着可爱的小鸡们欢快地吃着，秋月念念有词：“快点长大吧宝宝们。”

　　又想到林婷说的话，秋月不由得思索这件事，水鬼定然是不存在的，至于一个水性很好的壮年男性为何会被淹死，也许危险在别的地方，还是要多加小心才是，加上这几天桃酥卖的不怎么样，不如歇上几天，正好在家试试能不能做出新的小吃点心。

　　说起点心，秋月不由得想起了现代的各种蛋糕甜点，每当工作压力大时，自己路过蛋糕店总要买个小蛋糕来慰劳自己，只是现在做起来太复杂原材料也难找，光是牛奶就不容易，也只能想想了，等以后有机会了再满足自己，现在还是先考虑怎么在这里做出容易制作的小吃吧。

　　最近秋月也在观察各个摊位上卖的最好的还是现做的面条和各种炸果儿，都是素食，毕竟到了中午大家都想吃点热乎的，价格便宜还饱腹是大多数人的选择。

　　秋月算了算自己的钱，打个小炉子不成问题，至于吃食嘛，她想试着做肉饼，一来有新鲜感，毕竟这时候能吃上肉对很多人来说是逢年过节才可以的，更何况都是一大家子人也不够吃；二来煎肉饼的香味大，不像饼干要一直吆喝，都省得自己宣传了。

　　做牛肉饼对秋月来说很简单，她经常做很多囤起来慢慢吃，只是这时候耕牛比人都金贵，只有病死的牛才能卖，而普通人基本一辈子都吃不到，因此秋月准备做猪肉饼。

　　她打算先去铁匠那里定炉子。

　　“张叔，林姨，忙着呢？”秋月朝院子里喊。

　　院子里坐着一男一女，近五十岁的样子，男的便是村里的铁匠张叔，女的是他的妻子林姨，还有个儿子在镇子上念书，秋月和林姨经常结伴去镇上。

　　两人闻言同时转头，“秋姑娘啊，来来快进来。”

　　“打扰了，我是来找张叔打个炉子。”秋月开口。

　　“你要打个铁炉子吗?”张叔不解。

　　通常打各种铁质工具的人比较多，至于炉子，一般家家户户都选择自己盘土灶，秋月家里用的也是自己盘的土灶。

　　“是要打个铁炉子张叔，我准备做点吃食卖”秋月解释道。

　　“原来是这样，你想要什么样的炉子啊？”张叔问道。

　　秋月拿出提前准备好的图纸递给张叔：“您看看这样的能做吗？”张叔接过图纸：“这种样式我还是第一次见，不过没问题。”

　　秋月放下心来：“那就好，交给您了。”秋月将定金交给林姨，又约好来拿炉子的时间便告辞了。

　　她接着还要去木匠那儿再做一个手推车，这样带着许多东西便能方便一些。

　　将图纸交给木匠确认没问题，秋月便直接回家了。

　　回家后秋月决定先试做点肉饼，做馅饼关键在于调肉馅，猪肉和葱花加上调料调至合适的口味，秋月试了好几次，在自己本身的口味上进一步多放了些调料，更靠近大众的口味。

　　当然不会像自己以前那样放满满的肉，否则恐怕是卖不出去了，而是每个面饼里放一层薄薄的肉馅，用油煎至两面金黄，猪肉和葱花的味道结合在一起，馅饼的香味勾得秋月本就有些饿的胃受不了，不顾烫手便拿起一个馅饼吃了起来。

　　"太好吃了。"一入口秋月便知道成了，这馅饼外酥里嫩，每一口都能吃到香喷喷的肉馅，巴掌大的肉饼秋月狼吞虎咽几口就吃完了，意犹未尽还想再吃，一口气吃了三个才停下来，配上自己煮的粥好好得美餐一顿。

　　又拿了几个肉饼送给旁边的刘奶奶，当初落户至此后，刘奶奶的丈夫儿女和唯一的孙儿都不幸没能撑到这里，也许是感到同命相怜，她看见秋月也是孤身一人便经常照顾她。

　　“刘奶奶，您尝尝我做的肉饼怎么样？”

　　“你这孩子，拿这么多做什么，你自己留着吃好了”刘奶奶推辞道。

　　“您放心好了，我那儿还有，您先看看味道如何，给我点意见。”秋月笑着说。

　　“光闻着就知道肯定不会差”刘奶奶咬了一口，“嗯，这味道，外脆里韧，鲜香酥软，老婆子我很久没吃过这么好吃的肉饼了。”

　　“月丫头，这饼你可是要拿去卖？”

　　“正是，刘奶奶。”

　　“没问题，你尽管去卖，生意绝对差不了，老婆子我年轻时也去过一些地方，你做的这肉饼真是不错，你这丫头还真是有点手艺。”

　　“我也是跟着家里长辈学的，有您这么好的评价我就放心了。”秋月道。

　　过了几日，秋月去将手推车和炉子都取了回来，试了一番没有问题后，便备齐所有材料准备前往镇上，在出发前又做了些桃酥带着一起去。

　　依旧是自己原来的摊位，虽说位置并不是最好的，但胜在价格便宜，更何况也有一些熟客已经熟悉这里了。

　　这不，秋月刚到便有人过来了，“老板，这几天怎么没见你呢？”

　　“不好意思啊，这几天准备新品葱香肉饼，好了这不是马上来了吗？”秋月笑着道。

　　“葱香肉饼？这我倒要试试了，来一个吧。”

　　“好嘞，您稍等啊，肉饼是现做的，我这就给您做啊。”

　　“再来点桃酥，家里老人想吃几天了，我今天也是来顺便看看，也是巧了正好看见你过来。”

　　东西都是事先准备好的，秋月麻利地煎好肉饼和桃酥一起递过去，顺利达成今天第一笔进账。