《小孩米诺》朴朴的向日葵

3、三 小虾夫

　　三小虾夫
　　米诺家的小鱼塘水很干净，别的鱼塘也是，包括村里那条绵延几公里的母亲河。
　　那时环境基本没受到什么污染，水都是清清澈澈的，没有水草蓝藻，也没有垃圾，村民们都用河水淘米洗菜洗衣服，夏天时还可以游泳。
　　河边长满了野生的芦苇，春夏时叶片都是碧绿碧绿的，夏天顶部会开花结果，紫褐色，有点像小麦穗，到了秋冬慢慢变白。米诺的外公会用芦苇做成扫地用的扫把和晒东西用的帘子。米诺喜欢看成片的芦苇随风飘摇，尤其是秋冬时白茫茫的一片，风吹得羽毛一样的花朵好像要飞起来似的。
　　夏天时，翠绿的芦苇杆靠近水面的地方会看到一点一点的红色，近看会发现是一个个有着红色外壳的小生物。那就是小龙虾，而且是野生的。那时每条河里都有非常多的小龙虾，很多人都会采根芦苇杆再做个虾饵提个小桶站在河边钓龙虾。米诺也是。
　　上午或傍晚稍微凉快点时，在外婆或小舅舅的带领下（必须有大人在场），和表弟表妹一起加入了钓龙虾的队伍里。虾饵是外公做的，有些残忍，就是青蛙剥了皮。
　　别的东西做饵也不是不行，就是小龙虾特别喜欢青蛙肉。米诺从没看外公做虾饵，他不敢看那么血腥的场面。就是做好的虾饵也不敢怎么盯着看。表弟伟伟到是胆大，好像没有怕的动物，后来还自发担任了做虾饵的任务。
　　钓龙虾不像钓鱼，需要什么耐心技巧。连五六岁的小孩都会钓可想有多简单，只要把青蛙肉往龙虾面前一放，有时没几秒龙虾就上钩了。
　　米诺把钓杆提上来，把龙虾对准小提桶，抖了抖才把龙虾抖下来。这傻龙虾，还死咬着青蛙肉不放呢。如此不消多少功夫，几个人就能把小提桶钓满了。
　　河里肉眼能看见的还有非常多，有些甚至爬到岸上悠闲地爬行，一点不怕人。满满一塑料桶的龙虾，成了米诺他们的午餐或晚餐。
　　米诺很能吃小龙虾，表弟表妹都比不过。因为每次吃龙虾时他们都要比谁面前的龙虾壳最多，每次都是米诺赢。米诺怎么也吃不够，也吃不腻。他最喜欢吃龙虾头里面的膏黄了，最最鲜美。尾巴也好吃，是一块实实在在的肉。
　　米诺和伟伟樱樱常常是一口气剥了好几个龙虾味放在碗里，然后沾着龙虾汁一口气吃掉，非常地过瘾！吃了小龙虾是吃不下别的东西的，并不是吃得有多饱多撑，而是龙虾肉的鲜美盖过了所有其他的东西。
　　其实那时小龙虾也就是清炒，再放点水、姜葱料酒煮煮就好，不像现在都是麻辣的，反而盖过了原本的鲜味。饭还是要吃点的，不吃大人也会逼着吃的。于是用龙虾汁伴着饭，什么菜也不用，半碗饭就能下肚了。
　　钓龙虾似乎是夏天每天都会干的事，可龙虾怎么钓也钓不完。外婆后来干脆连龙虾头也不要了，只将龙虾尾巴挤出来做炒虾仁。
　　而村民们也不把龙虾当回事，视之如豆腐青菜一样普通。哪里想到如今饭店的小龙虾动辄几十上百一斤的卖。当然，多年后因为环境恶化的缘故，村里的小龙虾也越来越少了，如今也几乎绝迹。除了专门养殖来卖的。
　　如今的麻辣小龙虾，米诺也只吃过两三次就不再吃了，因为再也比不上童年时那样美味了。