下一章 上一章 目录 设置
114、放年假 贺老板 ...
-
贺老板一脸焦急:“王老板,怎么样啊这趟跑的,找着地儿了吗?哪个县最合适?是要租赁还是重建?”
贺老板一个接一个的问。
还有不到两个月就要过年,若是租赁还好说,多雇些人,有个十天八天的就能赶出来开张,可若是重建,年前的这波利他们就赚不到了,年后开张,怎么着也要少上一些。
王大有也知道这,听着贺老板的话,笑着把手放在他肩上:“看您急得,我赶日赶夜的回来,就是为了和您说这个事儿呢。
我前后跑了咱们周边的四个县,最大的渔民县背靠敏江,虽然常有船只来去收鱼,可大多都是本地人,他们自己打的渔货本就多,更不会多花钱去咱们那饭馆吃饭,还有东郭县,那儿虽说地界好,人气旺,可我看着咱们酒楼不太合适在那开,我这一个多月吃咱们酒楼的菜,味儿正好,那儿的人口咸,在那待了两天,我顿顿饭都要喝上三大壶茶水,要真开去那里,不就是砸咱们招牌嘛。
青羊县不用提,那的人连根鸡毛都不乐的拔,一个个把钱袋子攥的紧紧的,去了那说不定赔的裤衩子都不剩,我瞧着,就怀古县最好,不光人多,那富户商户也多,且那的酒楼我都一一尝过,不说菜品,就是那态度,都是九曲十八弯,平头小百姓想去里边吃,那是门都不让你进,家家最便宜的菜,一盘就要五两!”
王大有伸出手竖着五根手指头,不可思议的给他们说:“你想想啊,五两银子,能买咱们酒楼便宜实惠的三四盘呢,且里边还有肉菜,哪儿像人家的呀,五两,就上来一道豆腐糊白菜,好家伙,真跟里边镶了金丝似的。”
王大有是真心疼在怀古县酒楼里花的银子,走时贺老板就给了二百两,他想着每个酒楼点些招牌菜尝尝就成了,谁承想啊,光在怀古县吃饭,就花了整整七十两,害得他住店都是挑最便宜的,天天在那掰着银子过日子。
不过好在转了一圈下来,真是找好地方了,也不枉出去这么多天,花这么多银子。
贺老板也是去过怀古县的,那儿确实是个好地方,只是物价确实贵,可就算贵,那的店面铺子都是一年比一年多,开分店的比比皆是。
若真不赚钱,那开分店的银子哪儿来的?
贺老板也心疼银子,他拍拍王大有肩膀:“大有,辛苦了,我让人给你烧了水,做了几盘菜,你收拾收拾咱们边吃边说。”
翌日上完早课,兰芝就风风火火跑去布铺买东西去了,又是皮料,又是上等的绣花缎子和在阳光下泛着光的丝线,足足花了兰芝五十两。
学院今年一年都赚不了这么多,兰芝掂量掂量手中剩下的银子,眯了眯眼,‘希望分店赶快开起来吧,那样又能有三成利润了。’
虽说学院开春也是打算要找些技工,做自己的铺子,可前期赚不了银子,还是要靠着吃食方子分成赚钱。
店开的越多,兰芝的利也越大,不过,若到时候真有天大的馅饼掉兰芝头上,兰芝也不敢接,别的兰芝不懂,这贪心的人没好下场的事儿,兰芝还是知道的。
兰芝身后跟着几个小厮一块回了学院。
青山师傅早早做好了准备,刚收到东西,拿着兰芝画的样子就开始剪剪裁裁。
兰芝也没闲着,看青山师傅抿抿嘴唇就赶紧端茶递水,脑袋边有汗流下来就赶紧开窗通风,拨弄拨弄炭盆。
青山:“行啦,我这儿用不着你,后日你来我这取。”
逐客令一下,兰芝巴巴跑了,本想着能窝在房里休息一会儿,谁知刘水又来喊他去酒楼。
……
千味楼包厢内,贺老板外加三个合伙的几个老板都到了。
兰芝开门进来,看着桌子上摆的各种茶果点心,就知道今儿来是有要事了。
“铺子找到了?”
“嗯,怀古县东街,地敞亮,两层,以前的那人也是用来开酒楼的,今年要去都城,这才舍了这间铺子当做下个铺子的本钱。”
“一口价,八百两!”
兰芝噔时惊呼出声来:“八百两!这怀古县当真地价这么高?”
当初盘千味楼这个铺子,全部下来都不到一半,如今,只盘铺子的钱都要八百两,若是把装修屋子的钱和请伙计的钱一共算下来,最少要九百两。
虽然千味楼如今一个月差不多就能赚一多半,可这搁别的酒楼老板那,可比一年的利润还多,就连合伙的三个里边算不错的齐老板,一年也就赚二百两。
贺老板到没觉得有多贵,在外跑了这么多年生意,他知道,风险越大,机会就越大,怀古县如今发展势头这么好,算得上周围县城中的小头头了,听王大有回来说,那商人多如牛毛,街面上是个有头有脑的人家,都在开摊子,铺子,那首饰香粉,精细玩意儿多的很,每年都有不少客商来怀古县选货。
饭店酒楼更是天天人满为患,不论是大规模的还是自家开的小店,都少不了人,贺老板以前还听说,有人商人为了多进好货,专门在附近的小店每月寄钱,让他负责帮忙打听消息,好能得到一手信息,比别的人更快占据市场。
可想而知,这怀古县商机不少,九百两不算多。
贺老板笑眯眯走过去,拍拍兰芝肩:“怕啥,到时候赔了我占大头,你就专门给咱们酒楼想新菜品吧,我可是知道,你藏着呢!”
贺老板一副说笑的样子,让兰芝放了心。
他不经意扫视了屋子里的一圈人,给了兰芝一个笑,又继续说道:“那咱们今天就定下来,我明日就启程去怀古县,宜早不宜迟,酒楼就先交给你们,兰芝不负责酒楼的事儿,不过你们有问题可以找她。
伙计我今晚交代好,你们什么都商量着来,知道你们还有自己的店面,可你们也应该知道,入伙千味楼,将来的机会比起你们自己单干,来的要多的多。”
都知道这是真话,兰芝不管事,只静静待在一边悠闲品着茶,其他三人则是会心一笑:“这是自然,请贺老板放心,自然入了伙,大家都是一根绳上的蚂蚱,我们三人一定周全。”
齐老板是个精明人,虽然今日才加入,可其他两人是一点都不敢小看人家,就凭他家的酒楼能在千味楼的这么红火的生意下,还能赚不少的情况,就足以让王大有和张有为俩人佩服,毕竟他俩的生意可是受了不少的损失。
谈好一切,贺老板出门去怀古县办新店的事儿,兰芝回了学院,复习完孩子们的功课,就跑去帮青山师傅的忙。
青山师傅本就手快,哪儿用得着兰芝这么一个绣花针都要穿半天的门外汉来帮忙,可兰芝闲暇时就爱跑去青山师傅那。
惹的院里不但每日有娃娃们脆生生的读书声,还有青山师傅偶尔的摔门声。
……
五日后。
兔围脖,还有毛茸茸的手套,刺绣飘花的披肩,一条条被摆在兰芝和几位夫子跟前。
由于兰芝这几日经常跑去后院骚扰青山师傅,这些成品早就被她看的七七八八了,那股惊叹的劲儿早都过了。
可这几位夫子可是实打实第一次见。
最爱美的刘夫子本以为那条兔围脖已经够漂亮得了,可如今摆在她面前的,还有比兔围脖更惹人眼球的,以前只知道青山师傅手艺高,寻常人根本见不到他的绣品,只以为是被那些富户家的小姐太太们吹捧的。
如今看来,真是打错特错,不谈绣工,就这些花样子,在兰阳县都没见过,想来最好的也不过如此了。
“院长,这些是什么价?”就算知道自己买不起,可还是想开口问问,万一以后攒出来了呢?
兰芝就知道他们会问:“这些要贵一些了,不管是料子,花样还是绣工,都是顶顶好的,除了那批兔围脖的价格在二十两左右,其余的那些,个个都要超过四十两。”
兰芝这话一出,三位夫子就歇了心思,她们每月月银三两,每年至多也就赚三十两,为了买这些攒银子不值当。
再说了,家里还有孩子要养,衣食住行,哪样都要花钱,就算她们该有些体面的衣裳,可这么贵的,她们也知道太过浪费。
兰芝哪儿能看不懂她们的心思,话还没落,就又高声说:“我让青山师傅另外给你们每人做了一条,算是今年的年终礼。”
还有不到一个月学院就要放年假了,这会给也不算太早。