《盛京小夫妻（美食）》游戏每天

84、荷叶饼

　　风风火火训斥完这些个玩闹的学子，只觉着身心都舒畅了，就在一众学子还沉浸在这一惊天消息的余韵之中，显然还是有些人是不信的。

　　若说起体课锻炼这事，无论是哪个朝代都是学生的噩梦啊，此时，一个圆脸的郎君，显得是白胖富态，一看平时都没怎么晒过太阳，苦着脸朝着自己的好友倒苦水：“唉！一想到学府要开体课，我这本就不康健的身子就难受的很。”

　　他这一番话却是引起了周边人的注意，纷纷把视线往他那边瞄，只见他面色红润，体态饱满，哪有什么不康健的样来，得，这是为了躲体课开始自欺欺人了。

　　但不得不说的是，他这话简直就是直掏心肺，不想参与体课的学子皆是纷纷沉思，谁说不是呢，让他们这群拿笔杆子的瘦弱书生去体训，那简直就是个酷刑。

　　更有甚者已经开始双手合十，求天拜地的祈祷早日下雨，好让他们逃了这让人生怕的体课来。

　　乔颜只听了乐呵，端的是事不关己的模样，只是还没笑上一会儿，就只听话题渐渐开始往她这边挂了勾。

　　离得近些的一个女郎突然喊了一声，语气惊奇的说出一句话立即让乔颜成为话题的焦点。

　　“我记着圣上此回定下了乔都尉作为学府体课的教头，还听说了一切训练规章都会按照禁军训练强度一般。”这人先是点出教头是乔明文的身份后，还又在上头扔了一块砖，愣是让本就阴霾的氛围更加沉重。

　　沉寂了好一会儿，有人接道，显得还有些怅然：“乔明文，乔家二郎可都听说过吧。”

　　这话一出倒是惹的一众人迷惑，不是说着乔都尉嘛，怎么好端端的提起人家乔二郎啊，虽说这俩兄弟在盛京里头都是有头有脸响当当的人物，可毕竟一个是武官，一个是还未授官的学府学子，一文一武，难不成这体课还能和内舍生提上联系？

　　只见众人困惑，这人露出一抹意味深长的笑来：“我且听说乔二郎在家休沐之时总会被乔都尉拉出去当苦力，美曰其名强身锻体用。”

　　有人附和出声：“对，上元节的时候我还看见乔二郎跟着禁兵在游街巡逻呐。”

　　“对，对，我也记得，城门口守岗的好像也是乔二郎君干的。”

　　“我，我也记得在河边的时候，乔二郎君举着石头蹲马步！！”

　　....

　　这些学子你一言，我一嘴渐渐掀开了乔明元曾经受过的泪与汗水，一桩桩，一件件，都让听者落泪啊。

　　乔颜：“......”她怎么不知道她二兄这么惨的，默默回想了一下乔明元每每下职被大兄扛回来半死不活的样，哈，好像是有点惨的，只是，每每在用暮食的时候，乔明元都会如同满血复活了一般往嘴里扒拉菜，这一度让乔颜觉着他就是装的，事实，确实不假，为了早先回来享用朝食，乔二郎君俨然已经养成了某种特技，在固定的时间段失了力再由乔明文给扛回来显示自己的虚弱来。

　　不得不说，她二兄的表演在某一方面算是成功啦？

　　丝毫不晓得自己风评被害的乔明文此时还在折冲府同自己的副官计划在学府用的军训计划，既然要当，那就做好一些，做事完备可是他的准则。

　　说实话，乔明元被派往学府当体课教头这事，还是同乔父逃不开干系的，行，让你老子在朝上和我对着干，我让你那好大儿和你晋文公家的闺女天天见面相对，还怕处不出感情来，回回都见俩人在堂上吵，下了朝也在吵，成，这俩人成亲家之后，看怎么吵！

　　应当说当皇帝的没一个能省心的，不仅要操心心腹大臣的每日争吵连连，如今竟然儿女之事都要他从中间插一角，这要还不成，他怕不是只能吞墨水自认倒霉了？

　　因着学府局面初定，这体课提出一事又太过突然，一直在朝廷里头走过程都走了半个月，如今身上挂着折冲府都尉的名头琐事缠身的很，如今应下教头的名头，竟然还能休息了半月有余，至于那些底下的情报嫌麻烦，索性全丢到折冲那完事，自己则专心致志的做起了训练章程。

　　这训学生和训兵总还是不一样的，学子们常年围在桌前钻研书本，怕是没分出多少时间来强身锻体，想起学子们的身体素质，他便想起了那些时日被他操练的乔明元的案例来，不假，那些训练过程便宜弟弟也都一一试过，显然都是接受范围内的。

　　想到这，他思绪涌动，笔下墨迹不停，连连写出两份训练计划来，男女各一份，自然，女子娇弱，在一些测试项目上头是要优化一下的，至于郎君们，自是按照乔明元走过的路子全来试上一试，说不准就爆种了呢。

　　写完一通计划书后放在桌案上摆平放凉，字迹豪放却又不失劲道，只见乔明文缓缓起身走到檐下，喃喃自语：“竟是有些想念老二了，真不晓得他现下如何了？”

　　远在江陵游学的乔明元因为连夜出走，还沉浸在逃脱魔爪的兴奋之中，呼朋唤友的泊舟诵词，好不畅快，小日子别提过得多舒坦了，丝毫不知道等他回来之后，等待的他是什么？

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　　大周没有手机消磨时间的道具，学子的一天惯是枯燥的，在上午的课业结束之后，会趁着午间休息的时间回斋舍小憩半刻，还有的热衷于读书会带着自己整理的习册标注好注释之后亲自寻到博士们所在的廨房寻问，饶是见惯了场面的乔颜，也不禁咂舌惊叹，真是无论到哪，都有卷王这等逆天之人在。

　　好不容易将陈博士交代的几篇诗文抄写完毕，小心的将毛笔靠在笔架，省得将墨迹沾的到处都是，一边又移开桌面上铺散的纸张，看着上头公正的笔迹，乔颜不禁想起小时候乔父对于她捏毛笔的动作一直纠不过来，再到后来好不容易捏对了，写出来的字软趴趴的一点没有字形，说起来，这样字还是让乔父有一段时间活在水深火热之中，一度怀疑自家宝贝闺女是不是没有书法的天赋来。

　　这可就不怪乔颜了，毕竟在后世用的可都是水性笔一般的笔杆子直接写的，直至科技的发展，电子字体沿用多广了，一朝回到解放前，甚至还是皇权时代，不花些时间适应怎么成呐。

　　一场罚抄让她陷入了对后世的记忆，直至手腕的酸涩感传来拉回了她的思绪，只一阵无声的叹息，乔颜敛下眼帘，弯腰去掏挂在桌边的挎包，往里头划拉了两下，原本平静的脸色顺遂变为古怪，颇有些不信邪的将挎包翻在腿上，小小一个挎包，放的东西不多，只堪堪装了个束发的簪子还有课上用的几本书来，除此再无旁物了。

　　再三确认自己的小零食包没有带，乔颜的精神头肉眼可见的都萎靡了些，好大一会儿，才抱头苦着脸倒在桌案上，颇有些心累的意味在里头。

　　好在这个时间点，除了一些忙于复习课业的一些学子在各堂学习，像她这般被留下罚抄的还真不多见，幸好陈博士没有回堂巡视的习惯，若是被抓见喽，指不得又会多一条行为不端来的条子来。

　　大周人惯常之用两顿饭，早间早过了朝食的用餐时段，眼下离暮食的时辰还有两三个时辰，饶是说，人是铁，饭食钢，一顿不吃饿的慌，乔颜的准则便是一天用三餐，这是刻入灵魂的三餐，虽说午餐还是自己偷偷加上的，可吃两顿真的顶不住啊。

　　今早忙晕了头，也忘了备午间的小食来，这个点，就是食堂，也是无人守备的状态，如今看来，只能忍了，不过不吃一顿小食罢了，晚间还有香喷喷的烤鸭呐。

　　但不得不说，这样饮鸠止渴的心灵鸡汤并不能阻止肚中传来的抗议之声，正在乔颜沉浸在要不要去外头食肆碰碰运气的时候。

　　一双白皙通透的手指捏着油纸包透过木门晃悠了几下，眨眼的功夫，一张清丽的脸闪现在门口。

　　燕明月面带浅笑将小食放在手上，后头陈巧倩也紧跟着进来，只是像是在戒备什么，环顾四周确认安全之后，才将袖子下藏的严严实实的油纸包掏出来。

　　乔颜看了她这动作，娴熟的很，好似已经做过不知道多少遍了，狐疑的接过两人递来的油纸包，开玩笑道：“明月，巧倩，你们二人不会偷偷趁着门人换职的时候偷偷溜去外头食肆买的吧。”

　　一听这话，陈巧倩率先炸毛，一边否认眼睛却是连连飘向一边，丝毫不知，自己拙略的演技只在眨眼中暴漏无疑了。

　　一旁的燕明月只看着两人作怪的交谈，笑弯了眼：“好了，就别作弄巧倩了，晓得她面皮薄，自己做了小食还藏着掖着，生怕被人瞧了去，还让人误以为是外头食肆的。”

　　乔颜听了，放松了心，她还真当两人是偷溜出去外头食肆买的呢，旋即听这是两位好友为了自己亲自下厨做的，心中甚是感动，语气轻快：“那我就不客气吃啦。”

　　率先拆开的是燕明月给她的，展开油纸包的一瞬间，才将其中内涵的景色展露无疑，掌心乖乖躺着四小块的点心来，虽然原料看着不过是简单的红豆，枣泥之类的，但架不住花样好看啊，俗话说的好，点心嘛，颜值高了，吃的人自然心情愉悦，用着也会更加美味。

　　燕明月本就是郡主，皇家血脉自小涉猎广泛，女子更是要求技艺精湛，而燕明月又比寻常女子更加努力聪慧，以至于她在糕点一道上天赋颇高，就是自小教她的宫廷嬷嬷都表示，从未见过如此技艺精湛的娘子来，做糕点的手艺隐隐有了超越宫廷糕点师傅的劲头来。

　　就是她平时并不会多做糕点来吃，再者说，堂堂郡主的身份，还要亲自下厨岂不是掉价，因此，能尝到燕明月的糕点手艺的人寥寥无几，除了偶尔被乔颜磨的几回做了几块，还真是没多少几回能尝尝看。

　　乔颜早先就惦念着燕明月的点心手艺，如今瞧眼前躺着的几块糕点样式，原本心中的计划隐隐已成了形，反正食堂助学已经搞出来，也不妨多个女郎来做糕点师傅啦。

　　想要称霸学府，饭后小甜点可是必不可少的，虽说已经有了魏思月这个点心新星来，可还是不够用，关心挚友的燕明月并没有想到不过几块糕点已经让乔颜动了想把她拐进食堂的想法了。

　　乔颜写完了几篇罚抄的课业，早就饿了，对此四块糕点早就进了乔某人的肚子，对此，乔颜还很中肯的评价，燕明月的点心手艺还是一点没退步。

　　燕明月只看她故意作怪的举动，佯装动怒的扣起手指在她脑门上轻轻一敲：“让你作怪!”

　　两人互相打趣了一番，一旁的陈巧倩已是忍不住把跟前的油纸包往乔颜身边移了移，颇有想让她品尝的急促在里头。

　　看向桌案上包成两三层的油纸包来，乔颜却是狐疑的打量着陈巧倩来，照她所知晓的，巧倩可不是擅长厨艺的娘子，嘛，甩起鞭子来那叫一个英姿飒爽，就是技能点唯独在厨艺上点歪了，这猛地做出一道小食来，饶是乔颜也不禁有些迟疑，是吃还是不吃的好。

　　在她彷徨不定之时对上燕明月的视线回应，安下了一半心，也对，毕竟有明月在一旁照看着，巧倩应当不会做出什么差池的小食吧，应该没问题。

　　下定了主意，乔颜鼓足了心气掀开油纸包的一层，出乎意料之外，样子还挺正常，让乔颜感到讶异的是燕明月竟然把曲奇的制作方子教给了陈巧倩，对此，她也没多想，捏起一块端着要死不如痛快死的想法一口吞下。

　　陈巧倩显然对这曲奇的味道很是看重，眼睛眨都不眨的看着乔颜，期望着说出的评价来。

　　半晌后，乔颜面无表情的起身，两人还没回神，原本在品尝小食的乔颜以雷电闪光之力迅速夺门而出。

　　两人都是反应极快，相互对视一眼，紧跟着乔颜出去的方向就赶忙追上去。

　　绕过几个拐角，两人总算在一处杂草窝寻到了正呕的正欢的乔颜，乔颜面色“惨白”的竖起大拇指，显然这是肯定了陈巧倩在厨艺上头的杀人天赋。

　　陈巧倩只看着乔颜反应这般大，小声的嘀咕：“不对啊，难不成我把粗盐和糖料用错啦？”

　　乔颜扶着墙，只觉着头昏眼晕，待好不容易回复了些体力，就打算兴师问罪，并好好说道说道巧倩做的很好，下回不用做了的话来。

　　只见她好不容易憋好了一口气正准备一吐为快，那头陈巧倩抢着承担错误，并再三表示下回肯定检查了味道之后再给乔颜用。

　　面对好友这般诚恳的认错，刚到唇边的话愣是被吞了回去，看着这样诚恳闪亮的眼睛让她怎么好说出拒绝的话来。

　　心中还积存着好友对厨艺的热忱之心，她作为忠于美食的庖厨，又怎么能这样残酷的戳破对方没有厨艺天赋的事实呢。

　　由于吃了小食浑身失力，全靠在燕明月身上的乔颜一路听着陈巧倩于曲奇的制作方式上头一一去询问燕明月来，有时候攒存力气的乔颜偶尔也插进说几嘴，这样美好融洽的氛围只维持了几刻钟，便被陈巧倩给捏碎。

　　“哎，明月，这回多谢你了，有了曲奇，还怕拿不下那个大愣头嘛！”

　　一说起这事，陈巧倩面上闪过璀璨的笑容来，就连乔颜也未曾见过陈巧倩这般发自内心的笑颜。

　　不说还好，说了一下子打开了话夹子，陈巧倩滔滔不绝的和燕明月说了好一通，只是越听越腻歪，乔颜本来听的时候还略显八卦本质，可听了没多久，就发觉有些不大对了，这里头的愣木头显然就是说的自家大兄啊，突然之间，灵光一闪，遂然将陈巧倩突然想学厨艺的事和乔明文将要来学府任体课教头一职的事相互串联，真相大白了。

　　陈巧倩此事说的正欢呐，只觉着后背有一灼热视线，突然像是明白了什么，僵硬的回头看向乔颜似笑非笑的表情，那瞬间，只有一个想法，那就是，完蛋了，想让乔颜成为品尝小食工具人的事情暴漏了。

　　于是，在院中的一处小亭这，两位佳人轻松愉悦的坐在石凳上轻抿茶水，一口一个糕点过的那叫一个逍遥自在，唯独这二人的前方，有一面容娇艳的女子拘谨的立到那，像是受到了什么压迫一般，窘迫的很。

　　幸亏这时，经过这边的人稀少的很，不然有理都说不清了。

　　“所以，你就想着凭借曲奇就想和我大兄关系更近一步？”、

　　陈巧倩讪讪一笑，揉捏着手中绢帕，面上羞红一片，自她上回被乔明文表白心迹之后被拒绝，就一直暗自努力制定计划暗戳戳的想要攻略掉乔明文。

　　这回还是被心上人的妹妹抓住了，纵使她是自己好友，此事关小女儿情怀，就这样摊在桌面上还是头一回，难免有些羞涩，陈巧倩只用绢帕捂住红透的脸蛋，轻声说道：“我看了话本子，上头都说要想抓住心上人的心，就先要抓住他的胃。”遂说完立马将帕子将脸盖了个严实。

　　乔颜只看着露出小女儿情态的陈巧倩顿时有话不知道说什么好了，陈巧倩看那话本子，她有所耳闻，书名倒是直白的很，叫什么，攻略心上人之三十六计，这书摆在各大书店里头可是有名很，就是谜团一样，谁也不晓得这本书的作者究竟是谁，不过就看着这般具有现代化风格粗暴的表达力，乔颜立马锁定了一个嫌疑人，不禁头疼的很，这位前辈，当真是活得风生水起，论身份，上届宫斗冠军，培养了当今，能不牛毕嘛，再论商业范围，几家红火的店铺还都是人家名下的，如今就连书坛也有涉猎，好，说白了她给穿越人士丢脸了真是对不起。

　　不过庆幸的是陈巧倩率先做好的先行试吃的人是她，要是换在自家大兄身上，乔颜琢磨了下那个场景---

　　学府中，威风赫赫的乔都尉英姿飒爽的指挥学子们锻炼，热血的很，而这时，陈巧倩献上了自己做的小食，自家大兄要是真吃了那就真是人间惨剧了。

　　好一通脑补，乔颜忍不住笑出声来，甭管这事最后能不能，就冲巧倩这份不服输的心，她也要帮着把自家傻大兄从过去的阴影中拖出来。

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　　只能说快乐的时间总是转瞬即逝，趁着午间休息的时候果断料理了被罚的课业，还能顺着空当指导一下陈巧倩令人扼腕的厨艺，所谓美食，总要有人不断推陈出新才成嘛，光就食堂推出的暮食烤鸭来说，要做的准备工作可是多的很。

　　要说乔颜的最爱，莫过于用荷叶饼卷着片好的鸭肉卷着甜面酱，加上一点小料，配着吃莫过于人间美味啦。

　　等到乔颜将一切搁置妥当回到太尚食堂，此时，小路上晾晒的烤鸭已经被先一步摘下，由食堂经手的膳夫或是杂役一个个拿着钩子刷皮色来，因为基数过大的缘故，就连馒头也被杜老呼来喝去的使唤着，为了省力，还做了一个简易的推车，上面摆好架子，将处置好的烤鸭一一挂上去，欢天喜地的送入烤炉中，静等升华后的烤鸭出炉子。

　　说起烤鸭来，还是划分南北的，后世南北之风泾渭分明，不同区域做法尽不相同，光是吃的法子也是天差地别，这里头，乔颜最爱的还是北京烤鸭，别的不说，就说那荷叶饼，就是个天才的发明，面皮薄如纸张，卷起烤鸭来也颇有美感，一口下肚先是面皮筋道弹牙，后蘸满了甜面酱的烤鸭肉甜腻的口感从口中爆开，吃着又不腻，只能说是相配得益，正正好。

　　针对每个人用食的习惯，有的蘸了甜面酱之后，裹上白糖，卷上几根切成长条的黄瓜块，清爽又不失烤鸭的香味，有的人用着嫌腻，便不采用白糖吃法，夹上一点蒜蓉来吃，也是别具风味，而另一种占据半壁江山的烤鸭口味——南京烤鸭，让乔颜联想到的便是后世出品的小零食，紫色包装袋独占了年少的回忆，手指撕开包装袋，探出的是一小块的黄色炸物，吃着酥脆咸香，妥妥的童年回忆！

　　而乔颜今日选的便是北京烤鸭的制式法子，如今烤鸭，小料足备，唯一缺的也就是卷饼烤鸭的精华——荷叶饼了，光这一道工艺，就要分出好几个庖厨师傅们上手和面，再纷纷擀成大小一致圆圆薄薄的面皮，为了防止粘连，在面皮上头刷上一层素油，再将其摞成一处，起锅蒸熟。

　　如今整个后厨齐心协力，各个都忙晕了头，致力于要将烤鸭做出成绩来，就光说送烤鸭入炉子之路，那简直就是万众瞩目的场景，最先是一架子的烤鸭送入火炉，负责挑鸭子的伙夫成了整个后厨的注意中心，途径的路上，忙活的杂役帮工，还是忙着和面的师傅们也停下了手中活计，以朝圣的姿态目送烤鸭进炉，仿佛寄托了什么希望一般，待落了炉门，再也看不清之后，整个后厨陷入了沉寂，但是所有人的身上都好像是攒足了力气，眼中也冒出了神采，干活都有了力道。

　　而论起片鸭的刀工来，就要刀工好的孟师傅亲自上手实操了，说起来，这可是个细活，不仅要将菜肴做的美观还要考验刀功技艺，动起手来格外费时，光是孟师傅一人忙活可是大工程了，这却是得让乔颜亲自操刀来上阵，幸好食堂里头能干的帮工不少，就是巧娘，人家的刀工也是利落的很，刀起刀落，片起鸭肉来丝毫不含糊，让乔颜更为惊喜的是，一直让她视为点心师傅的魏思月也有一手好刀法，虽说上手还有些生涩，不过经了乔颜的纠正之后，很快投入了片鸭大军。

　　两个烤炉因是临时搭建的，样子不是很好看，但架不住它大啊，光一个炉子一次都能烤制三十只鸭子，而如今太尚食堂名声渐渐回升，来用食的学子也纷纷回归，那基数可以说是足上千人了，满足千人用的鸭子，可不得攒足了力气上鸭嘛，可怜那些还在鸭架子上头的吊鸭，一个个鼓胀着肚皮争相进烤炉了。

　　不得不说，背靠大树就是好乘凉，太尚食堂因为背靠韶南帝这位大佬，无论是瓜果时蔬，还是外藩上供的新奇辅料都是紧着食堂先的，就光说这两个大烤炉吧，原先可是在太学食堂摆着的，虽说平时也不怎么用，可这么两个大家伙，就是说搬就搬，为了一道菜肴，可是付出不少，将这两个大炉子移了过来，大大便利了乔颜做食。

　　而这两个炉子可是要忙着几个时辰炉火都不能歇了，可怜那些背来柴火的杂役们还要时常看顾着火势，万一烧坏了可就摊上大事了。

　　说起烤制也是分为两大派系的，烤鸭烤制共分焖炉和挂炉两种，而焖炉之法最为简单所用火料也是最为普遍的，只用秫秸燃烧，使之炉子温度上升，回到一定温度之后，便要关闭炉门，借着炉内的温度将鸭胚烘烤至熟，因这种方式尤为省力，乔颜这回采用的便是这种法子，只是这样出炉的结果，鸭子的口感会比往之用着更加喧腾一些。

　　反之，要是选用了挂炉之法，便要时事看看顾鸭胚的烘烤程度，因为要考虑到鸭胚的受热均匀，因此要时不时翻身置换位置，而出自这种烤法出来的鸭子皮脆肉嫩，并没有夹含太多的皮下脂肪来。

　　好在这俩炉子都是放在院中烘制，若是至在后厨里头，那些个在忙活的庖厨师傅们怕不是早就置身于火炉之中，此时受尽热火，热的人疲惫不堪。

　　随着日头西移，火炉之中已经快要压抑不住传出阵阵的烤鸭香味，虽说有炉门挡着看不见其中景色，在外头看护的杂役此事都梗着脖子狠狠盯着炉门，眼中好似有饿狼一般，舔舐着唇角，好似已经看到了炉中香喷喷的烤鸭一般。

　　光是站在炉前都能闻到这般诱鼻的浓郁香味来，止不得开了炉门，整个后厨都要被香味给侵占了。

　　乔颜此刻帮着杜老熬甜面酱来用，因是一整个学府人要吃的，要熬制的量光是两大木桶都是不够的，说起，熬制甜面酱来，杜老整个精气神就是升腾的，那可别提了，自打乔颜说要教杜老熬制酱料的时候，杜老脸上的笑意都没下去过，乔颜每每经手的步骤，别提多认真的学习，遇到难点的步骤，眼神紧盯着不放，生怕错过了哪一步导致熬制甜面酱失败。

　　不得不说，老庖厨用的好喽，浑身都是宝藏，因为有经验大底，乔颜不过在他跟前做了几遍，杜老那头早就眼熟心熟的开锅熬制另一桶甜面酱了。

　　光看甜面酱这边进程极快，乔颜也放宽了心去巡视烤鸭用的配菜去了，为了让食客们用着尽兴，乔颜这回可是把看家的本事都给使了出来，什么大葱丝，还是香葱瓣，蒜蓉，白糖齐齐备好，静待学子们挑选。

　　就在众人目睹之下，所有人心系的头炉烤鸭出炉了，鸭架上头的烤鸭一一被挑出来，放在推车上头的架子上推进后厨静待片鸭，光是取下的肥鸭，经过的路上，一些杂役差些就控制不住心神想要上手撕下一片来尝尝味道了。

　　只能说这鸭子烤的是真好看啊，色泽红艳，外表的焦皮看着就让人恨不得现下就张嘴一咬为尽，饱腹才好，光是看着就这让吸人眼球，更别谈味道了，闻之醇厚香甜，充斥着烤鸭风味，好在这些庖厨师傅们有着自己的职业本能，并没有因为烤鸭的出炉丧失了本能，本着庖厨的手艺，压着烤鸭的手都有些颤抖，等着片下一小块鸭肉来，就使得正在片鸭的孟师傅遭遇了人生以来的围观，还是以包围圈围住的，纷纷去看片出的鸭肉来。

　　看着外皮酥黄和细嫩的鸭肉片好搁在白瓷盘上头，着实惊了一群人的眼球，只能说孟师傅的刀工着实好的很，不过片刻功夫，一个肥大的鸭子就被分尸，一片片片好的鸭肉齐齐整整的摆在瓷盘上头，别具冲击力，直接冲击了在场众人的眼球。

　　终于，先有一人终先忍不住心中的惊叹，咽下口津道：“乖乖，这也太好看了，不仅好看还好闻，不晓得这一口下去该有多好吃。”

　　“是及，是及，香极了，就是宋家酒楼闻名的菜肴，我看着也不如我们食堂出品的这道极品烤鸭。”

　　“哎，谁晓得这烤鸭叫啥名啊，难不成就叫做烤鸭了不成？”

　　“还是孟师傅的刀工好，连鸭肉摆盘也这般好看。”

　　.....

　　一时之下，众人有人惊叹，有人对孟师傅的手艺敬佩，总的什么都有，夸烤鸭长的好也大有人在，让晃悠到这的乔颜听了种种奇怪的发言之后，都有些忍俊不禁，险些压抑不住面上的笑意。

　　不过就此结果来说，烤鸭的颜值还是征服了在场众人，不光是色泽还是香味已经成了太尚食堂头号招牌了，不晓得，等到这道北京烤鸭第一次在一众学子们面前亮相的时候又会是什么热闹的景象呐。

　　只看着众人喧闹的围作一团，七嘴八舌的纷纷猜测烤鸭的吃法之时，乔颜走了过来，满含笑意的拍拍手，发出的响声成功拉过了一众人的视线。

　　一看见乔颜过来，原本骚乱的帮工还是杂役们纷纷让开一条路出来，直通孟师傅摆盘的烤鸭去处，孟师傅这回已经是心悦诚服了，光是乔颜拿出的这道烤鸭来说，实在是太漂亮了，这回可真真是为了食堂庆幸，看来，在这位乔典膳的带领下，学府食堂，不，是太尚食堂了，一定能够迎来属于自己的盛世，而食堂的兴起绝对是从这回烤鸭出世而开始的。

　　闻着传遍满屋子的烤鸭味，这味道熟悉的很，是家乡的味道，乔颜先是闭眼吸了一口感怀了一下遥远的后世，便刷得睁开眼睛走到孟师傅跟前，显得很是愉快。

　　只见她挑出一双木筷，一边的杂役早就心领神会，上了一盘备好的甜面酱和葱丝辅菜，刚出炉的荷叶饼还有些烫手，不过也在承受范围之内，乔颜做了一番动作，众人也没催促，只静静的看着。

　　乔颜用木筷夹起两片鸭肉在碗中的甜面酱中蘸了蘸，待它吸足了酱汁，果断移到荷叶饼上头，平满的涂开，再将鸭肉摆在饼边，位置恰到好处，并不会掉下去，随后又添上几片葱丝均匀的摆开，像是觉着不够，还添了两片黄瓜各自摆在下边，在众人的注释下，熟练的用木筷将面皮挑起，如同穿衣叠被一般顺畅，只将鸭肉包好，捏住面边递给一旁早就叹为观止的孟师傅跟前。

　　“孟师傅，常常看，这可是头一个。”乔颜将鸭肉包好的荷叶饼递过去，满含期待的等着孟师傅接过去。

　　孟师傅这回可有些紧张，试菜这种事他不知做过几回了，这回看着竟是有些生疏的样子，颤颤巍巍的接过乔颜手中的荷叶饼，像是接来什么宝贝一般，先行观望了一般荷叶饼的包揽形状，一边连连思索这种吃法，犹豫不定看着周边人都忍不住吞着口津，恨不得现下就让孟师傅吃下去才好。

　　心急的搓搓手。

　　“孟师傅，你倒是快吃啊，说说这烤鸭味道怎么样啊，真是急死了。”

　　自然这些话只能是心声，如今可是面临着食堂改制的大场面，可不能耽搁喽。

　　只看着乔颜的表情，孟师傅下定了决心，捏着面边往嘴里一咬，光是第一口，就让这位孟大师傅愣在原地，像是不可置信的咬了一口后连连在嘴中咀嚼了好几下，眼中迸出的那是惊讶又惊喜的异彩，像是有些不可置信一般，又是一口下肚，这荷叶饼本就不够吃，光是两三口下肚都让人觉着不够吃，孟师傅意犹未尽的回味着刚才烤鸭的味道，面皮且就不说了，厚薄适宜，将鸭肉的细腻和辅菜的风味尽数展现出来，可以说，就是这一口，就让孟师傅一生难忘了。

　　在众人眼中，孟师傅尝了一口烤鸭后便是僵持在原地不动了，一行人急的很，急着想要知道这烤鸭究竟是什么味道的，不过就光看这色泽，香味，就晓得这味道是绝对差不了的，就在众人忍受不住想要张口催促一番的时候，孟师傅动了，面上已是热泪盈眶。

　　怔怔出神的望着已然空落落的掌心，像是还有些不相信自己吃了这般美食。

　　就是杜老也被试菜的风头引过来，刚来就瞅见自己搭伙的大师傅试菜之后成了这个样子，一时间也惊的顿住了，乖乖，这是有多好吃，能把大师傅都给共情了。

　　一时间，所有人看向桌案上静静放着的烤鸭顿时不说话了。

　　还是杜老率先出口，唤回了孟师傅的沉思。

　　“老孟，你说说看，这烤鸭究竟如何？”

　　一看有杜老下场，原本都紧盯着烤鸭不放的众人注意力又被移了回来，纷纷目不转睛的想要探清楚孟师傅的评价来。

　　只看着在场众人殷切的眼神，孟师傅缓缓开口，目光却是搁在那盘鸭肉上头不动，声音温和且动人心。

　　“我孟悠然第一回吃到这样能够触动人心的美食来，孟某可以保证，这道烤鸭日后绝对会成为我们太尚食堂的招牌，以致于记入传世菜谱之中。”

　　原本听着听着说烤鸭味道很是不错的一众杂役带着一些师傅们脸都兴奋红了，更别提孟师傅还说了，这烤鸭日后还会成为食堂的第一招牌，这可谓是惊喜连连，等到听到最后，说这道佳肴可以记载进传世菜谱之中，整个后厨的人可以说是一瞬间心脏都要跳停了。

　　说起传世菜谱来说，那可是历史悠久的很，不是能够名动大江南北的菜肴是绝对没有可能能够被记入传世菜谱之中，而如今传世菜谱就留在大周皇宫的珍宝库里头秘密保护着，这里头记下的都是上百年来名传古今的绝世菜肴，可以说所有立志钻研新菜式的许多庖厨师傅都是希望能够流传芳古的，可以说的是，乔颜这道烤鸭不光是能成为食堂兴起的起点，说不准也是大周第一道记入传世菜谱的大事来。

　　光是说能够记入传世菜谱之事，可要韶南帝亲自册封出手将烤鸭制作方法载入菜谱，而这种无上荣光现下就在他们眼前发生了。

　　许多还没回神的杂役眼睛眨都不敢眨，一个个嘴张的老大，显然都是收到了不小的冲击。

　　乔颜传承金掌勺，也是晓得这本传世菜谱的，光是乔颜的外家，乔母的父亲一生也是立志要钻研出一道菜谱能够进军传世之列，可以说的是，这就是对每位庖厨的毕生追求。

　　没成想，竟然是在乔颜这一代，让人看到了这能够让人记入史册的一瞬间，好大一会儿，终是有人喃喃出声打破了这一层寂静。

　　“那我们这不是见证了传说！”

　　“传说，传说，庖厨的顶点！！”

　　“那可是传世菜谱，传世菜谱！！”

　　.....

　　杜老也学着乔颜包裹荷叶饼的法子，闷不吭声的吞下一口鸭肉，好大半晌，缓缓长吐了一口气，这下，可是不服老都不行了，这庖厨之路，远之又远，还是要年轻人来撑着啊，此生能见一道传世菜肴出世已是不虚此生了。

　　乔颜只看着众人的反应格外剧烈，一瞬间像是遭了雷击一般，探着手试图解释：“那个，孟师傅，杜老，这烤鸭实际钻研方法的人另有其人，我只不过把法子用了出来罢了，并不是我所钻研的.....”

　　话还没说完，已经被人打断，孟师傅摆手满是感慨，发自肺腑的拱手：“乔典膳，这下孟某不得不服气了，先是出了许多新式菜色，而后又是这样令人惊艳的烤鸭，别说这般技艺，还这般谦虚，真真是长江后浪推前浪，我们不得不服老啊。”

　　显然乔颜的解释并未让众人明白真意，反倒以为是她谦逊，做出了这般惊艳的吃食还藏着不让人晓得，孟师傅已经暗戳戳想好了，等到晚间烤鸭推出的时候，就先命人给祭酒送上一盘，先行说明情况，总不能让乔典膳这般谦逊下去了，这可是厨界大事情，不得含糊。

　　乔颜：“......”得，反正就她说什么话也听不进去呗，算了，人道毁灭吧，希望后来的烤鸭研发者不要狠狠吐槽她夺了名头就好。