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13、竹排,紫薯蓣 ...

  •   徐兰提着篮子出门,篮子里是泡过几天草木灰盐水的三张兔皮(还有在泡着的兔皮),准备去河边清洗,就见政儿送赵姬离开,脸上没有之前的难过,心里微叹气。

      不身在其中不知人难处,她没法说赵姬把孩子单独藏在这里不对。

      徐兰在河里洗兔皮时很多人挑着芦苇经过岸上,芦苇能修房顶,能编席子,能做芦花鞋,能烧火,芦苇比山上的树枝和竹子容易砍断,力气大的人能用手折,所以大家更喜欢弄芦苇。

      天上久不久能看到往南飞的鸟群。

      徐兰把兔皮洗干净后提回家,攒去去水后摊在竹筛里,用细竹钉固定住,再用木梳梳顺兔毛,拿到屋后,把筛子靠着墙斜立住,底下用两石头挡着,不让筛子溜下。

      忙完后去挖野菜,然后去起鱼笼,为晚饭忙活,一天又过去。

      隔天徐兰早上把姜挖起放在屋檐下,先放些天晾去一些水分,再挖坑埋在土里,随后去砍竹子扛回来放在河边,来回几次。

      唐启阳又请人来踩泥继续做泥砖和泥板。

      又一天早饭后,徐兰拿刀和一捆麻绳到河边麻利干活,用麻绳扎竹排,这里竹子没有南方的竹子大,她用十五根竹扎,经过的人问她便说扎竹排。

      下午两点多,徐兰把竹排扎好系了麻绳,在岸边立两个竹桩子,把竹排推下河,把岸上的背篓放到竹排上,用撑杆撑着竹排离开浅水区,到河中间后向上游撑去。

      经过岸上的人惊讶看徐兰撑着竹排向上,回去告诉唐启阳,唐启阳自然知道,四个孩子和李先生好奇,刚好也下课,都去河边看。

      但他们到河边时已经看不到人和竹排。

      徐兰划竹排向上一会就经过河边长芦苇的地方,北玖里离水泊七八里,她撑竹排约二十多分钟到达水泊,这个地方几千年后变成公园,水域变小,现在的水域很广。

      沧海桑田,历史长河中大河流尚能改道,一些河流消失,何况一个小地方,

      徐兰撑着竹排靠近一个不小的水渚,渚上长着不算密的芦苇,她拿出砍刀砍掉芦苇,芦苇从水里长出来,还不是陆地,她砍一点撑竹排进一点,在看到陆地时看到一条不小的水蛇。

      她手里出现一根筷子大小的竹钉,一扬手,竹钉钉入水蛇的七寸穿透,水蛇稍稍挣扎便没有动静。

      她用撑杆把水蛇挑到陆地上,拿砍刀继续砍芦苇,然后用撑杆立起来固定竹排,提着背篓踏上水渚。

      平时水渚上生活着绿头野鸭群,现在已经南飞,更北的鸟类和绿头野鸭往南飞经过这里时会停留觅食,会留下蛋。

      现在的生态环境特别好。

      徐兰走两步就捡到几枚野鸭蛋和大雁的蛋,雁蛋比野鸭蛋小一点,两者区别不大,她轻松捡到一篓蛋,在一个地方立十几个竹桩,结十来个套子,期间又杀一条肥水蛇,把两条水蛇的头斩去扔水里,用绳绑放在竹排上,撑着竹排返回。

      离开水泊向河里时徐兰听到天空有动静回头看,只见从北边飞来一群绿头野鸭,飞向水泊的芦苇里,她看这群绿头野鸭都落下后继续撑竹排。

      天上太阳的位置在四点多,顺水的竹排走得很快。

      她远远就看见唐启阳几个还有七八个小孩站在岸边。

      徐兰撑着竹排靠近竹桩,唐启阳几个向她走来,徐兰笑问他们:“你们怎么来了?”

      唐启阳笑说:“我们好奇你做的船。”

      李先生看着竹排构造说:“居然可以这样做船。”他心里疑惑,兰是个农妇,不仅在做饭上有巧思,现在还会扎竹船,这个竹船看着不复杂,不过能想到用竹子来扎船说明有智慧。

      徐兰说:“不算船吧,只能说是竹排。”现在已经有战船,竹排很简单,东南地区肯定有。

      政儿的眼神黏在竹排上,山和石、芹惊讶看向满满的一筐蛋,好多蛋!他们去芦苇里找蛋最多找到十几个。

      姑厉害!

      竹排很形象,李先生说:“行在水中便是船。”

      你说是就是吧,徐兰转和石说:“石,你回去拿两个小篮子来。”

      “好。”石应声转身就跑。

      徐兰把竹排绳系在竹桩上,提背篓给唐启阳,跟眼神热切的政儿山芹说:“你们可以上竹排,但不能在上面跳。”

      “好。”政儿响亮应。

      山和芹也相继兴奋应:“好。”

      徐兰拿刀提着两条水蛇下竹排,蹲下杀蛇。

      三个孩子小心走上竹排,在竹排上走动,脸上露出大笑容,好新奇!

      唐启阳和李先生说:“李老师有兴趣可上去。”

      李先生看摇晃的竹排说:“等孩子们下来。”

      石跑回去拿来两个小竹篮给姑姑,也上竹排走一走,过个瘾。

      徐兰把杀好的蛇肉清洗干净放进篮子,李先生和孩子们都上了竹排过个瘾,唐启阳把竹排拉一半上岸边,大家一起回去。

      还有人在仔细看竹排他们也不在意。

      回到家,徐兰砍一条蛇肉给石三兄妹带回家,还带一篮鸭蛋雁蛋,随后和唐启阳忙活做晚饭。

      晚上吃鲜美的蛇羹和薤炒鸭蛋,三人吃得满足。

      徐兰扎的竹排在北玖里引起轰动,她一早提两个竹篓到河边又有不少人在看竹排,大家见她纷纷问怎么做,徐兰和他们细说一遍后把篓子竹筐放上竹排,解开麻绳推竹排下水撑去水泊。

      她到达水渚先去看昨晚下的套子,十几个套子套到七只绿头野鸭,她拿出剪刀把鸭翅毛剪去后再解套子,绑住腿。

      徐兰水渚忙活一个多小时后满载而归,两个篓子装满鸭蛋,她到岸边便有唐启阳接应,两人背鸭蛋提野鸭回家。

      李先生和四个孩子震惊徐兰的收获,野鸭这么容易抓吗?

      六只野鸭放进猪圈养着,中午徐兰杀一只用比较多的姜焖烂,味道还不错。

      下午唐启阳把竹排借给相熟的人,徐兰把两篓鸭蛋洗后排放在筛子里晒。

      第二天一早,唐启阳进城买四个大坛子,自己挑两个,雇一个人挑回来。

      徐兰监督四个孩子练剑后拿出约二十斤盐石打碎泡水,融化后用麻布过滤两次,她做这没有避开李先生和四个孩子。

      盐水过滤几回变清后倒进干净的铁锅里煮开。

      唐启阳买坛子回来后洗干净放在阳光下晒,下午悄悄用火异能在缸里烧杀毒一遍。

      傍晚晚饭后,徐兰和唐启阳把晒去表面水分的鸭蛋码进坛子里,装满三个坛子,然后舀入已经早凉的盐水,用湿泥封坛放在中间的房间里。

      李方看着他们做,期间问唐启阳:“这是做什么?”

      唐启阳微笑回答:“腌咸蛋,肉用盐腌晒干能放很久,我试试腌蛋,蛋不能晒,也不容易腌进盐,就想到这个方法。”

      李方看他们做得熟练,不相信他说的试试看,但没有继续追问。

      次日早饭后,徐兰背着背篓进山,到之前充电的地方,把晒些天的木头搬进炭窑,搬完后用石头垒窑门,下方留个烧火口点火。

      点火后不用随时看着,她就拿出两粒花椒种子走远一些催生两棵花椒树长大结果到成熟,然后摘下花椒。

      炭窑不大,约烧四个小时后徐兰用带来的水和湿泥,把窑口和出烟口封死,不漏一点火,然后背点柴下山。

      她在半山腰停下,看四周没有人后拿出工兵铲快速挖一窝脚板薯,紫色的脚板薯也叫紫山药,现在叫薯蓣或玉延。

      这东西在肥力够的地方一年能长二十斤,山上肥力一般,不过徐兰春末来种时用异能催生长一些,挖出来的薯蓣也差不多有二十斤,她把背篓里的柴弄出来,把薯蓣放下面再搁上柴绑一下,背着背篓下山。

      徐兰背着背篓到政儿家门口时政儿上前告诉她:“兰从母,早上信陵君来了。”

      来就来呗。

      “知道了。”徐兰笑问他:“晚上老媪做什么?”

      政儿说:“烙馅饼,兰从母你背着柴,快回去。”

      徐兰:“好。”

      徐兰背着篓子到厨房门口,唐启阳帮她一起拿下篓子,徐兰和他说:“我今天运气好,看到两棵椒摘回来,还在半山腰看到不少薯蓣藤,我挖一个出来发现是紫色的,估计有二十斤,明天我再挖。”

      唐启阳高兴说:“椒可难得,薯蓣真不小,等会我去和丈人说,让他们明天也去挖。”

      徐兰:“好,要不,也和陈粟说一声,也叫他们去挖,我看他们已经准备了不少芦苇。”

      唐启阳:“好,我已经挖坑把姜埋起来了。”

      李方在棚子下看书,听着徐兰和唐启阳的谈话,对他们越来越欣赏,这对夫妻心胸开阔,他们过滤盐后再吃没有瞒着自己,竹排不用了借给邻居,现在在山上发现能吃的紫薯蓣也告诉他人。

      殊不知这是徐兰和唐启阳特意给他知道的。

      徐兰:“菘菜和芦服放肥后长得不错。”但白菜只卷一点,萝卜的个头没法和以前的比。

      唐启阳:“是不错,等忙完继续做肥料,明年开春用来种麦。”

      徐兰:“好。”

      徐兰洗手喝些温水后和唐启阳一起做饭,他们前世习惯了一起做饭,现在有时间也自然而然地一起做。

      徐兰低声问唐启阳:“信陵君今天来做什么?”

      唐启阳低声回:“带一些礼物来道谢,说他的厨子照着我给的几个面食做法做出的饭好吃,特别是饺子,这些天他几乎天天吃饺子,几样面食也在城里流行开来。”

      徐兰笑:“挺好的。”

      唐启阳:“嗯,信陵君大方,送来二十条腊肉,五十斤盐,十匹麻布。”

      都是他们很能用得着的东西,徐兰感慨:“信陵君还真是大方体贴。”

      “是,他听李先生说竹排和暖的床都很感兴趣,上竹排上走了走。”

      “竹排其他地方应该有了吧?”
      “现在信息闭塞。”
      “也是。”

      第二天早上,徐兰煮一锅麦仁粥,蒸熟三四斤紫薯蓣放在陶盆里压成泥,再加面粉和细盐揉一起揉成团,醒十几分钟后揪成小剂按扁,在浅石锅上烙,烙出的饼很好看。

      唐启阳切碎薤,打入六个野鸭蛋放盐搅和,徐兰烙饼好后一炒就能吃饭。

      早饭简单但好吃,野鸭蛋和薤一起炒没有腥味。

      四个孩子吃得美滋滋,政儿心里很不解,老媪跟着兰从母学做饭菜,兰从母不藏私,用的盐也是用过滤过的盐水,就是不如兰从母和阿叔做的好吃。

      徐兰饭后就背背篓扛锄头上山挖紫薯蓣。
note 作者有话说
第13章 竹排,紫薯蓣

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