《在大明挖宝》草行书

8、糖醋里脊 （捉虫）

　　分明是个奇特人才，怎会有这般毛病？

　　从出生就社牛到现在的老朱不理解。

　　老朱心中，这个救了雄英的人才神秘诡奥的人设崩塌了，变作一个矫揉造作无病呻吟之态。

　　老朱最看不惯。

　　“唰”地把切开的瓜给分割了一小块出来，朱元璋一口咬上去：“要我说，这惺惺作态……嗯？”

　　此瓜，怎如此甜蜜，跟儿子说的一样，蜜糖一般！

　　还没有那么浓稠腻味儿！

　　要批评林淮什么都忘了，“咔嚓咔嚓”一口气把分出的一块儿全啃了。

　　紧接着给马皇后也切出一小条，掐着底下的瓜皮喂过去：“妹子，你尝尝。”

　　妹子病中，朱元璋只敢给她一点点，尝尝味儿。

　　马秀英同丈夫伉俪夫妻，丈夫布衣之身而来，一步步阶层向上跃迁，吃到好吃的，这样激动与她分享是常有的事。

　　“嗯。”

　　她轻轻咬下一口：“嗯？”

　　如此清甜之味！

　　来自蔚蓝星球科学研究分析了数十代，经受星际时代遍享美食后依然推崇不可割舍的夏日经典大西瓜，古代“寒瓜”的升级升级……+升级版本，轻易俘获大明人的心。

　　当然，社恐人林淮对此并不清楚。

　　他甚至因为村中某村民随意提及起的古老传说，排除了此世界为蔚蓝星球历史过去的可能，认定这是个玄幻世界，这个世界大明居住地外遍布玄幻生物，还有神魔仙侠。

　　水果这种小细节……在星际社会林淮成长过程中人情淡薄，阿宅小淮对蔚蓝星球的各方面其实都不甚了解，更别提还来比对大明。

　　就，语言文字都差不多，有土有人，有山有水，嗯，都差不多吧。

　　要是差得很多，要是有什么不对，那，那就再说吧。

　　林淮本来就对人际关系紧张，日常生活还要每一件事提心吊胆战战兢兢如履薄冰的话，不如不活了。

　　咸鱼好，躺平妙，遇事临头总有结果，好的坏的随缘分吧。

　　~~~~~~

　　朱标带进宫的“西瓜”，朱元璋每个都打开来尝了尝。

　　第一种，黑籽清甜，第二种，皮脆更甜，整个瓜只有几粒淡色的小籽，第三种，个儿小，果肉金黄色，更脆嫩。

　　各有各的妙处，好吃！都好吃！

　　夏日如有此果，去疲消暑啊。

　　朱元璋现在就觉得，自己处理了一天政务的脑袋，都仿佛清明了几分。

　　地底下挖出来的果子？

　　哼！老朱又不是没种过地，这有柄有籽的瓜，必日照雨水种植打理而出。

　　林淮……

　　世间人多种多样，贪腐政务之外，朱元璋倒不是什么定要究根结底之人。

　　“让御马监配合司苑局，把这几个瓜的种籽，拿去皇庄试试。”

　　极像此果的寒瓜种植一般春三月起，但五月才种的也不是没有。

　　朱元璋吩咐下去。

　　挖地挖地，不管什么神秘，挖就挖吧，几个果子而已，而且此子性子，不宜惊动，且再看。

　　~~~~~~

　　茱萸村。

　　大早晨往钟山间瞭望，云笼雾色，颇有艺术气息。

　　没有了深夜开黑的幸福时光，林淮作息特别规律，早早就起了床。

　　体感夏季已至，上午挖宝完后溜达的每日活动，应更改为早晨或傍晚了。

　　提上我心爱的小金锹，这就往钟山那头走走。

　　不知道挖宝系统的运行原理是怎样的，反正林淮这些时日都没有离开钟山太远，每天换着小块地方扫描，每天同样都有新的挖宝点显示。

　　系统的“宝藏”是不是地域性的？会不会因为天天在钟山这片地方才会每天都是西瓜？

　　不确定。

　　要往其他地方试林淮目前也做不到啊。

　　好不容易对村子积累了一点安全感，不敢动，不敢动。

　　林淮今天换了身青色的直袖交领棉布长衫，腰间系蓝色长带，袖微宽，长带随动作轻扬。

　　这衣服，好看是好看，优雅是优雅，林淮穿着不自觉就挺起了腰身，模拟起了以前电视里见过的君子端方之态。

　　一路走到村口，老实说，有点儿累。

　　村长家是怎么想的，给自己随屋赠送的几乎都是这样的复古文人清雅装扮。

　　自己看着很有气质吗？

　　林淮早上照镜子只顾着拨弄额前蔚蓝星球流行的“水兵月”刘海儿了，那铜镜子镜面也不大，没注意。

　　该说不说，原来新建一个国家或者一个星球的最初，真的这么穷这么匮乏，感觉什么东西与蔚蓝星球自己来时比都很困难。像这镜子，林淮以前上网时见过铜镜，很少有了，几乎都属于有纪念意义的收藏，而这里，大家好像只能用这个，唔，或者水面？没见到一面玻璃镜。

　　也是，这小地方公共电话都没有，运输路途都困难。

　　要想富，先修路。

　　玻璃厂产出东西，也是很难抵达这里的。

　　林淮以前在蓝网上看过一个纪录片：《最后的“天堑”》。描述了林淮从未见得的蔚蓝星球最偏远山林最偏远小村迁出前的生活景象，其原始与落后，比茱萸村都不如。

　　这里，至少日常生活算完备了。

　　林淮捋了捋袖口，挽起来。

　　正待出村。

　　“林淮公子！”迎面碰上了邻居沈贵。

　　“啊，贵哥，早上好。”林淮问好。

　　还是沈贵给他看的外边儿玄幻世界的记载和手册呢，两人说过不少话，林淮打招呼还算自如。

　　“多谢林淮公子昨日所赠的食饮了，特别好吃。”沈贵看上去大清早从村外赶集回来，大包小包的，给林淮递上了一包东西：“我没什么好东西能回礼，正好碰上了，这个送你。”

　　林淮下意识接过。

　　沈贵看他接了，没说太多，转身就回村，还唱起了两句山歌。

　　唔。

　　每天都要感叹一句这里的人太好了，就是太礼貌了，礼貌得林淮特别不好意思。

　　昨天备好的仙草西瓜汁量在那儿，再思过也得把准备好的东西送完。朱英爸爸离开后，林淮一口气出门把果子都给照顾他的左邻右舍送出去了，才安心躺平。

　　送出过程，交流话语，僵硬程度，不提也罢。

　　林淮的社恐是日复一日未融入社会累积养成的，现在鼓起勇气必须与人谈，真的进步不少了。

　　一个油纸包，挺有分量。

　　林淮看看远去的沈贵，看看油纸包。

　　好吧，打开看看。

　　一块里脊肉！

　　酸汤肉片，糖醋里脊，炸猪排，京酱肉丝，锅包肉……

　　林淮瞬间忆起不少美食。

　　说起来，来这里之后就没吃过什么正经饭。

　　一方面没心思，一方面小英总给送吃的。

　　怎么说，这村子里，糕点饭食要么挺实沉，要么挺寡淡。

　　林淮感觉连吃了几天素，别的就是粗粮杂粮。

　　至于荤腥，大家好像难得吃肉也爱肥，不热衷瘦肉的样子，下的调味儿也很淡。

　　林淮吃不太惯。

　　要称心合意，还得自己动手啊。

　　想想，目前条件能做啥。

　　小包里还有罐番茄酱。

　　糖醋里脊！

　　太想念了。

　　林淮当即感觉肚子都在咕咕叫，现在没心思挖宝了，晚点再说，回家做饭去！

　　~~~~~~

　　贫困土灶台。

　　用这灶台烧饭得比蔚蓝星球家庭自动化废精神废力气。

　　白白净净的大米，掺点儿淡黄色小米，可惜没见红苕，加上红苕就是林淮最喜欢的主食组合。

　　蔚蓝星球也讲究吃粗粮，粗细结合，茱萸村这里粗粮比例过于多了，有时候都哽嗓子。

　　米粒淘洗干净蒸上。

　　林淮来处理里脊肉。

　　肉洗净，先切片，刀背拍松再切条。

　　小包里翻出整罐的番茄酱，整包盐，还有小瓶胡椒粉，正用得上。

　　肉条加点儿酒，加点儿盐，加少少胡椒粉，再加个鸡蛋，拌匀腌制起来。

　　再找淀粉挂糊，土豆淀粉，玉米淀粉，绿豆淀粉通通没有，只能米粉调和替代。

　　米饭蒸好。

　　烧油，肉条挂糊，油温一起，调小火，这样中小火开炸。

　　看颜色状态，炸熟捞出。

　　油温再烧热，第二次大火开炸，炸到表面金黄酥脆，捞出。

　　锅中油谨慎倒出。

　　留少许。

　　下两勺番茄酱，炒匀，加醋，盐，村里的暗色砂糖，少许水，继续炒匀。

　　炒到几乎收汁，立刻下炸好的里脊，裹匀茄汁，立即出锅。

　　撒上村里的芝麻。

　　收拾，完工。

　　炸肉的香气，村内从未有过的酸香扑鼻的调汁味儿浓郁，整个屋里屋外都闻得见。

　　隔壁的锦衣卫沈贵不自觉把自家窗户开大了点儿。

　　村中央。

　　朱雄英在堂内温习书本，朱允熥在小几边拿了几张纸在玩儿。

　　突然，向来沉默寡言自顾自难理他人的朱允熥抬起了脑袋，鼻子嗅嗅，一个劲儿开始往窗外张望。

　　朱雄英很快注意到。

　　因为他也闻到了，一股似呛非呛的酸香，又像是甜香。

　　“典襄？”

　　“殿下，是林淮那儿，好像做饭呢。”典襄正从外回屋。

　　做饭？林淮还会做饭？

　　好像也没有不对，昨日林淮还会做凉草果呢。

　　“走，去看看。”朱雄英拉上弟弟。

　　朱允熥乖乖跟上。

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　　红润的裹汁，金黄的肉条。

　　夹起一块儿试试。