《拯救烂尾文计划》木无

19、田间故事

　　陈小温跟王小柔走进村口，走到苏知筠看不见的角落里。

　　陈小柔拆开那包炸好的地蛋，色泽金黄裹着一层淡红色酱汁。

　　王小柔有些嫌弃:“这炸地蛋看着就不怎么样，能好吃吗？”

　　自从苏知筠和江淮亭推着小推车卖炸地蛋后，陈小温和王小柔就一直看热闹，在远处瞧过几次，和其他街坊邻里说过一些闲话。

　　至于到底什么味道，她们还真的没有吃过呢。

　　一是觉得这个指定是什么唬人的新鲜玩意，新鲜劲过头了自然就没人买了。二是因为她们一直都瞧不上这个三弟妹，觉得她自以为是，折腾去做买卖，指不定哪天哭着说不卖了呢。

　　她们气傲自认比三弟妹高一阶，要是去照顾他们生意，那就是降了自己的气场和身份。

　　只是没成想生意还越来越好，买的人也越来越多，甚至还有食客专门在那里等着买。

　　让原本看热闹的两人傻了眼，心里愤愤不平，气妒的很。

　　昨天晚上要秘方也没要到，还弄成眼下的局面，想再要秘方是不太可能了。

　　但是心里又眼红的很，也想去分一杯羹。

　　王小柔早上和陈小温说出自己的想法，说既然苏知筠不肯给配方，这炸地蛋也不是什么稀罕玩意，直接去苏知筠摊上看看是怎么炸的不就行了。

　　陈小温也拿不准主意。

　　最后思来想去还是来了。

　　王小柔犹豫不决，陈小温直接拿起一根炸地蛋，轻轻咬了一口。

　　酥脆的口感在嘴里裂开，辣椒酱的辛辣在舌尖爆发出去，最后还有一股地蛋的回味甘香。

　　陈小温没想到味道居然这么奇妙，赶紧也让王小柔尝一尝。

　　王小柔拿起一根炸地蛋放进嘴里，随意的嚼了两口。

　　“不就是脆了一些，抹了一些辣味的酱，我还寻思有多好吃呢。”王小柔满脸不屑。

　　“二弟妹，你能做出这样的吗？”

　　“我王小柔别的不说，做饭我就没遇见自己做不来的，回去我就炸给你看。”

　　陈小温欣喜：“真的吗？二弟妹这次可就要靠你啦。”

　　“一切都好说，只是大嫂你干嘛还真的给钱给她，她都说了给我们吃了。”

　　陈小温不想承认自己好面子这个事情，避开话题：“既然他们都说要断了联系，那就不是一家人了，吃东西当然要给钱了。别说这个了，你赶紧回去准备准备，我去地里挖点地蛋回去，争取把这个炸地蛋做出来。”

　　陈小温挖了很多地蛋回去，王小柔也很快就把东西都准备好了，就等着她回来了。

　　“大嫂你去洗一洗，削个皮然后给我切。”

　　全部做好后，陈小温把洗好装在盘子里的地蛋递过去。

　　王小柔右手拿起一把磨过的快刀，左手拿起一颗光滑土豆，随着刀落切出整齐大小宽度均匀的地蛋丝。

　　表面上看王小柔长的不高，体态富态胖乎乎的身材，可做起事情来是麻利又干脆，一点也不比别人差。

　　尤其是做饭这一方面，王小柔烧的一手好菜，街坊都称赞她的好手艺。

　　不一会盘子里的地蛋都切完了。陈小温坐在对面烧火加柴，控制火候，王小柔望锅里准备倒自己榨的花生油。

　　江氏不知道什么时候走到厨房里，她看见王小柔手中的花生油，连忙出声拦住。

　　“二媳妇，这个油可千万不能这么用啊。”

　　王小柔停下准备倒油的动作：“婆婆，我和大嫂准备试着做炸地蛋呢。做好了，我们也出去摆个摊去。”

　　江氏抢过那一缸花生油：“这点花生油，花了不少花生榨的呢。留着过节过年做菜吃的，你怎么这么浪费？”

　　王小柔为难：“可是没有油怎么炸地蛋？”

　　“过年杀猪还有一些猪油，我那里还有一些芝麻油。”

　　江氏拿着那罐花生油走了，回来手里拿着一小罐芝麻油，和几块猪油。

　　“这些足够了，炸东西能用多少油。”

　　王小柔无奈接过，下意识看了眼陈小温，一时不知道该怎么办。

　　陈小温看着无措的王小柔，和已经走出去江氏的背影。

　　燃烧的木柴把干净光滑的锅面烧的通红，冒着热烟。

　　她也束手无策：“先这样试试看吧。”

　　“大嫂，两种油混在一起都要串味了，再说了这点油哪够啊？”

　　“试试吧。”

　　猪油榨出来的油和芝麻油全部混合在一起的油，也仅仅只能把地蛋浅浅的覆盖。多放一些地蛋丝进去油就不够了。

　　最后榨完的地蛋丝都装进盘子里，陈小温端进屋里，叫来在鸡舍里抓鸡崽玩的儿子。

　　“宗宗，你快过来，看看你婶婶给你做了什么好吃的。”

　　江宗从外面跑进来，闻到了炸地蛋的味道。

　　“哇，婶婶你做的什么好吃的呀？”

　　王小柔把炸地蛋推到他面前：“宗宗你快试一下，看好不好吃。”

　　陈小温拿出一块湿布把他的双手擦了一下：“快吃吃看。”

　　江宗拿起两个黄色炸地蛋，指着上面黑色的点点问：“娘，这个黑色的是什么呀？”

　　王小柔和陈小温互相对视，尴尬笑了几声。陈小温催促儿子：“那个没关系的，可以吃的，你快试一下。”

　　王小柔觉得这盘炸地蛋是个失败品，她刚才还在诧异江氏怎么会好心给她芝麻油，油倒进锅里才发现是次品。

　　这个是去年江氏榨的芝麻油，榨的时候忘记清理里面的灰絮，结果全都榨进油里了，去年吃了一年才把这些油吃完。

　　她以为都吃完了，没想到江氏居然还藏着一些。

　　那些灰絮混在油里，当地蛋丝放入锅中时，全部都附着在地蛋丝上了，本来黄灿灿的地蛋丝上面布满黑点点的东西。

　　吃也不会怎么样，只是会影响美观，甚至影响口感。

　　陈小温注视着江宗，见他半信半疑咬了一口，在嘴里嚼了几下，露出嫌弃的表情：“娘，这个地蛋为什么会有一股奇怪的味道。”

　　“啊？有什么怪味，我试试。”

　　陈小温好奇拿起一根炸地蛋，塞进嘴里，嚼了几口也忍不住皱起眉头。

　　王小柔似乎早就知道似的，不紧不慢也拿起一根地蛋丝，咬了一小口：“芝麻油是去年榨坏了的，用它榨出来的地蛋丝能好吃才怪呢。”

　　陈小温扔下剩下半根炸地蛋，一并把江宗手里的也拿过来，丢在那盘布满黑点点炸地蛋的盘子中。

　　“卖相不好看就算了，怎么吃起来还有一股苦味。这样怎么卖的出去。”

　　王小柔提出办法：“我看苏知筠那锅里的油应该是花生油，而且还是满满半锅的油。这样炸出来的地蛋自然酥脆好吃。我们也只能用好油去炸。”

　　陈小温迟疑了，寻常一年也才榨个几十斤花生油，收成好也只能榨出百来斤花生油。

　　要是按照苏知筠那样用油，这百来斤也用不了多久啊。况且，家里做菜也需要油，她那个节省的婆婆又不是一个好说话的。

　　要是被她知道她们这样用油，肯定要指着鼻子骂呢。

　　可要是不舍得用油，那酥脆的地蛋丝也炸不出来，看着苏知筠每天那样好的生意，她心里又不是滋味。

　　明明就差一点了，眼下却忽然走到了死胡同。

　　“可我们上那里弄那么多油去？”

　　王小柔提议：“我们去镇上买一些油。”

　　“这要花不少钱吧？”陈小温担心。

　　“大嫂，这做生意哪有不花钱的，既然你想去做买卖，就要自己先掏钱，哪有只进不出的道理。”

　　道理陈小温都明白，可真的到的花钱的时候，她还真的有些舍不得。

　　“那这样大嫂，我们一起合伙买怎么样？钱我们一人出一半，到时候分账我们也一人一半？”

　　陈小温犹豫，说出心中担忧：“万一到时候我们没赚到钱，反而还搭了银子进去。”

　　王小柔叹了口气：“大嫂，既然你有这么多的顾虑，那还是不要做生意的好，还是老老实实种种地，喂喂□□。”

　　“可是……”

　　“大嫂，我王小柔说话不喜欢拐弯抹角的，做事不喜欢磨磨唧唧的。做还是不做就一句话。”

　　陈小柔想起苏知筠在村口天天摆摊，每天赚那么多的银子，心里越发不满和眼红。她苏知筠都可以，她陈小温凭什么不可以。

　　她点点头：“那就去买油，不就是榨地蛋丝吗？我就不信我还不如她苏知筠。”

　　王小柔点头：“那就这样说好了，我们现在就去买油。”

　　苏知筠坐在小圆凳上休息，看见从摊子面前走过的陈小温和王小柔，她没打招呼，她们看见苏知筠也没说话。

　　江淮亭也看见了，望了一眼她们走去的方向。

　　“大嫂二嫂，今天怎么这么奇怪？平时好几个月都不会去的镇上，这才隔了一个月，又去了。”

　　苏知筠觉得事情没有这么简单，先是来这里买炸薯条，现在又是去镇上。

　　去镇上除了采买东西也没别的了。

　　昨晚要秘方没要到，她们一定不会罢休的，肯定会另找办法。

　　心中忽然有不好的预感，她们也许想自己去摆摊卖炸薯条。那刚才来买炸薯条怕是来打探的，去镇上采买东西是在准备炸薯条的用品的。

　　“江淮亭，你这个两个嫂嫂怕不是也要卖炸地蛋了。”

　　江淮亭听完毫不在意：“卖就卖呗，我也不是不让她们摆摊。”

　　苏知筠没想到江淮亭对于这件事居然这么看得开：“你就不怕她们抢了我们的生意？"

　　“不怕，这么多人喜欢吃我们的炸地蛋，除非她们的比我们的还好吃。”

　　“要是她们做出味道更好的炸地蛋，我们可就危险了。”

　　江淮亭坦然：”知知，我相信你。就算她们能炸出比我们好吃的炸地蛋，我也相信她们做不出来比你更好吃的辣椒酱。前几天我去镇上，遇见好几个问我买辣椒酱的，足以见得你做的辣椒酱很好吃。”

　　苏知筠心里别提多高兴了。

　　虽然配方是那位烂尾的作者发明的，不过她还是很高兴。

　　她嘴角上扬：“江淮亭，谢谢你的信任。”

　　“夫妻之间不用说谢，我信任你是最基本的。”

　　江淮亭不提醒，苏知筠有时候都快忘，他们还是夫妻关系呢。

　　她淡淡笑了几声：“也是啊。”

　　下午的客人陆续来的很多，送走一波想坐下来休息一下，立马又来了新的客人。

　　一下午苏知筠就坐着休息了两次，其他时间都在忙着包炸薯条以及收钱。

　　虽然一直站着，手也没有停过，但是收钱的那一刻，苏知筠是高兴的，每收一次钱，距离她完成任务又近了一步。

　　到了傍晚，江淮亭和苏知筠准备收摊，看到从镇上回来的陈小温和王小柔。

　　她们两只手都拿满了东西，最引人注目的是两罐小油缸。

　　看到油缸的那一刻，苏知筠坚定了心中的想法。

　　她们也想自己做炸地蛋，手中的油就是最好的证据。

　　几个人相互看见也没打招呼，陈小温和王小柔直接就走旁边走了过去。

　　苏知筠忍不住感叹，还真是现实啊。想要你的东西就和你嘻嘻笑笑的还站在门口等你去吃饭，好声好气和你说话，说不给秘方立马就露出真面目。

　　为了卖炸薯条，就打着买薯条的借口，其实不过是想看她卖的薯条是什么样子的，好照猫画虎，学个样子也去卖。

　　这些邻里街坊的亲戚和亲人，她在现实生活中早就见识过了。对于她们的做法早就见怪不怪了。

　　苏知筠表示自己不再怕的，卖的出去就是自己的本事，她也不会拦着别人发财。

　　只要没人挡着她赚钱和攒钱的路就行了。