《边境星美食直播（星际）》苏佑蓁

16、生煎包

　　霍彦在机器人指引下来到108房间，里面的工作人员是个大姐，大姐给他办理登记并开通会员，然后指挥他检测体质和体能，体质B级，体能居然是偏弱。

　　检测的数据传到霍彦的光脑上，大姐和他说:“霍先生，接下来由机器人带你上二楼206室，由埃维森教练按你的个人情况指导你训练。”

　　霍彦微笑道谢:“多谢。”

　　他跟着机器人到二楼206室门口，从里面走出一个两米高、脸严肃的金发男人，气势强悍，霍彦敢肯定这是个能力不俗的退役军人。

　　男人开口:“你好，我是埃维森。”

　　霍彦微笑说:“你好，我是霍彦，劳烦埃维森教练。”

　　埃维森脸上露出一丝笑说:“请跟我来。”

　　埃维森带霍彦向里走边和他谈:“你的体能偏弱，肺活量低，要从最基础练起，等肺活量提高，体能稍提高再加强训练，练习体术。”

　　这个霍彦自然知道，微笑回:“是。”

　　埃维森带霍彦到一台跑步机前说:“你上跑步机跑步，跑的时候配合呼吸，坚持不下时停下。”

　　“好的。”霍彦穿的是休闲运动鞋，不用换健身馆的鞋，听埃维森的话后应声上跑步机跑步，脚步均匀，配合呼吸。

　　埃维森在旁边微微点头。

　　这段时间霍彦虽然早晚练太极拳，但这具身体没有锻炼过，约跑半个小时便喘着粗气。

　　霍彦感觉自己的肺快炸时停下脚步，只听见自己“呼哧呼哧”的粗喘气声。

　　埃维森听着皱眉，等霍彦气息平稳下来和他说:“霍先生，你跑了一个小时二十六分钟，你这样的情况要早上和晚上各来跑一次。”

　　霍彦擦着汗说:“我不想早晚来，你们这有跑步机卖吗？”

　　埃维森说:“有，在五楼。”他看着霍彦严肃问:“在家能自觉坚持锻炼吗？”

　　他能猜出霍彦是个种植师，因为家属区的七八岁孩子体能都比他好，种植师是出了名的体能弱，他希望这个种植师能坚持训练体能，最好学会开机甲，有危险时才有机会逃生。

　　霍彦回答肯定:“能。”早晚打太极的时间不变，每天例行工作后跑一个小时，晚上六七点左右再跑一个小时，每天锻炼的时间四个小时以上，差不多。

　　埃维森便说:“半个月后你来检测体能。”
　　霍彦回:“可以。”

　　二楼有卫浴间，霍彦带了衣服，但他觉得早早养生身体好，和埃维森道别后没有去洗澡，去五楼花五万八星币买一台跑步机，收入空间钮下楼出健身大厦，叫来悬浮车全速回去。

　　十来分钟后他回到别墅后汗全消，在一楼一个空房间里放出跑步机后去洗澡。

　　隔天，霍彦例行工作完成后回到别墅，坐沙发上浏览商城，思索下午直播做的饭菜，想一会决定做生煎包。

　　他先在大商城找买一个大的平底不粘锅，然后再买酵母，市面上有做包子和面包，所以有酵母。

　　然后划到食品区，下单买十斤五花肉，两份干蘑菇，去种子店细看，找买两包小芹菜种子。

　　霍彦买完东西去跑步，跑完步擦汗换衣服窝在沙发里刷星网，中午收快递，泡一把蘑菇后懒得做饭，吃一支营养液对付，洗个澡继续刷星网。

　　下午三点出头，霍彦从星网脱出站起来伸个懒腰，去后院用芹菜种子催生一小丛小芹菜，拔起拿进厨房放案台上。

　　他打开直播器看向屏幕说:“大家好，今天做生煎包，因为用的时间比较长，所以提早开播，照例抽十人份。”

　　【爱吃三鲜饺子:吃过煎的包子，感觉一般般，期待主播做的。】

　　霍彦微笑说:“我不是专业厨师，大家期待不要太高。”

　　【钱多砸你:主播在凡尔赛。】

　　【会飞的猪:主播没说错啊，他是种植师。】

　　霍彦笑笑说:“我现在开始动手，不看屏幕不回答问题。”

　　他说完拿个大盆，倒约七斤面粉，用温水化开相应的酵母少量多次倒进面粉，用筷子搅成絮状，然后戴手套和面。

　　他把面和光滑，用个锅盖盖住大盆，从冰箱里拿八斤五花肉清洗，切去猪皮，切薄片后用两把刀上下剁肉。

　　屏幕上观众们议论:
　　【钱多砸你:主播高干嘛不用机器搅肉？这样多费功夫。】

　　【最爱草莓:可能更好吃。】

　　【沉迷三鲜馅饺子:上回主播做饺子也是人工剁肉，口感和在饭店吃的很不一样，我觉得很好吃。】

　　【晴朗:很有可能。】
　　……

　　霍彦剁肉的手累了用异能转一圈，缓解后继续剁，把肉剁成有点小颗粒状放进盆里，剁点姜末放入，八斤肉他分四次剁，剁完加入五香粉和其他调料搅拌均匀放在一边待用。

　　把芹菜根和叶子去掉，烧开水焯水，过凉水挤去水分，切碎后剁一剁再攒去水分放在肉馅上，将泡发的蘑菇洗一洗切小丁，攒去水分，同样放在肉馅上。

　　他往盆里加盐，将肉馅和两种菜搅拌许久，拌出白沫停下，芹菜很香，不用放葱。

　　剁肉和搅馅差不多用去两个小时，霍彦把馅盆放在桌上，打开面盆，面团已经发好。

　　他在桌上撒点面粉，把面团挖出来揉，揉一阵后把面团切成几块，两块留在外面，余下的放进盆盖起。

　　把外面的两块面团先后搓条，切小剂后擀皮包包子。

　　他动作飞快，一个个包子在他手里成型放在便捷菜板上，看着很漂亮。

　　霍彦包好一半时开火，把洗干净的大平底锅烧热放油，将油刷一刷，油热后放入最先包的包子，排放满满一锅。

　　包子底下煎硬，他用生粉和水倒进锅里，盖上锅盖，开中火。

　　回头在桌上继续包包子。

　　十分钟后霍彦转头关火，打开锅盖，诱人的香味传出，他铲几个装进盘放在桌子一边，开放全息品尝提醒一句:“很烫，大家悠着点。”说着转头把包子全铲进大盆，着手煎下一锅。

　　直播间的不少观众早早用全息，在霍彦掀开锅盖时只觉得很香，他开放全息品尝后没理会提醒，马上买下品尝，然后:

　　【暴熊:烫，烫，烫。】
　　【格子:哇，好烫，好烫。】
　　【一姐:烫，还好不是真的。】

　　【干掉傻叉:哈哈，主播提醒过。】
　　【最爱三鲜饺子:很香，差点忍不住。】

　　等一会，大家纷纷品尝，顾琛拿起一个包子咬一口，包子底下是脆硬，肉馅香多汁，包子上面的皮软，吃一口有三种不同的口感，嚼一嚼，真好吃！

　　霍彦边煎包子边包包子，包子包完的时候煎了四锅，第五锅煎好放水，盖上盖子，他看向屏幕说: “大家好，生煎包差不多做好，现在抽奖。”

　　他说完按抽奖，中奖名单出来后说:“中奖的朋友是最爱生煎包，钱多砸你……南笺，请中奖的朋友发来地址。”

　　顾琛听自己中奖愣一下然后高兴，霍彦做的饭不仅大家喜欢，他也很喜欢，他做的饭菜品尝后有满足感和幸福感，吃实物后很舒服。

　　据说高级厨师做菜时带入感情，做出的菜不一般，难道霍彦做菜时带入感情，他现在的状态是满足和幸福？

　　但是霍彦没有正式学过厨，没有拜过师，他做菜游刃有余，比一些专业厨师还要娴熟已经是很大疑点。

　　他还能做到高级厨师才做到的事？

　　霍彦不知道自己又被顾琛怀疑上，念完中奖名单后拿十一个饭盒出来，打开装生煎包，饭菜只有一样，他装满三个格子，空的那格放进两个草莓。

　　他快手装完做好的生煎包，还差一个饭盒，锅里的差不多熟，他先导入中奖的地址下单，在看到顾琛名字时顿一下。

　　这个老大中过两次奖，居然有兴趣常看自己直播。

　　没有中奖的观众叫他:

　　【浩月:主播，桌上和锅里还有那么多包子，再抽几个。】
　　【暴熊:再抽，再抽！】

　　【爱吃草莓:大声喊，再抽！再抽！】
　　【格子:主播，主播，再抽几个。】

　　霍彦看屏幕上的要求婉拒:“那些我明天吃一天刚好。”

　　【爱吃草莓:大哭，主播你不爱我们了。】

　　霍彦微笑:“我爱自己。”

　　【暖阳:主播分一点爱给我们。】

　　霍彦瞎扯:“分不出。”

　　【蓝色燕:主播，我做你女朋友吧。】

　　霍彦微笑:“多谢厚爱，我现在不想谈恋爱。”

　　【晴朗:主播，女朋友不要，我做你男朋友吧。】

　　霍彦微笑:“男朋友也不需要。”

　　他和观众们瞎扯几句转头关火，把包子铲到盆里，装最后一个饭盒，见快递机器人没有来，煎下最后一锅，随后快递机器人到，他把快递发出后下播，坐下吃包子。

　　包子的肉馅霍彦调得浓香，猪肉的异味几乎尝不到，挺不错。

　　霍彦满足吃八分饱，拿出几个草莓洗了吃，把剩下的包子装进食盒放进冰箱，歇两个小时后跑步，跑步歇一会打太极拳。

　　打完太极洗漱后上床躺下，在运转异能中睡沉。