《白狼家小食铺》徐京

22、剁辣椒

　　要不怎么说人族脑子灵光呢，这种私 密小事，虽然虎霖素来没脸没皮，好意思说道上几句，但实在不适宜在大庭广众之下宣扬，他立刻改了口，“对对，酱料。前些日子你们卖给我的底汤，我对付着吃了好几顿呢，再吃其他东西总觉得有些没滋没味的。这次就想着过来再买上一些。”

　　他特意带了装东西的大瓮，这次就想着定要赶个早才好。

　　粟溪认认真真给他们介绍着酱料的区别，“这芝麻酱闻着厚重，吃着香，适合把肉片薄些，轻轻一烫蘸着吃。便是拌些菜蔬亦是美味。这辣椒酱就不同了，当佐料或是拌饭略微搁一点都是成的，只是口味难免刺激一些。”

　　这和头次来时候不一样呐。那时候不都是弄好现成的菜肉和底汤吗？现下怎么就剩一个孤零零的酱料了？但这些倒是难不倒虎霖，左右不过是价钱没谈拢，他再加一点便是。

　　他直接从储物袋里头掏出五块灵石，摆在了粟溪面前，“你看看，我把家底子都带来了，你看这装。就是我实在不善庖厨，返请把这些都弄好了给我。”这一碗里头啥都有，岂不是美滋滋。

　　但这次倒还真不能这么卖，“实在对不住，虎老板。这两天实在是忙乱的很，您也看见了，乱糟糟的就弄了一堆酱料，其他都还没成呢。要不您略微等等，明个儿我们打好了猎物再来？”

　　倘若是别的到还麻烦，猎物这山里头不都有嘛。虎霖来去如风，转身就消失在密林之中，不过几息功夫他又折返回来，扔下了三四只大家伙，“看看够吗？是店里头用的蛮牛吧。还是得要切成片？这些都行，你张口就成。”等到这些事都做完，他这才后知后觉地补上一句，“对了，你们店里头的肉吃着好，卖价却便宜，是自个儿有什么独门方子吧。那我是不是要先避一避？”

　　说都说了，现在还避啥。

　　粟溪脸上笑容不变，淡淡道，“也没什么特别的法子，就是把这些猎物的血都放干净些，泡在池子里头多浸一会子，里头的异味就能少上许多，若是用上除尘术，这效率还能再快些。大家若是得闲了，也可以回家去试试。”

　　若是一辈子都打算做点串签的生意，粟溪当然是要把这点子心得牢牢捆住，但他此时早已转了念头，争取成为统一供货商。那自然是越多人能够自己料理越好。毕竟要是大家都想要在家里头开伙，总得有点调料吧，这调料的生意才是真的永远下蛋的金馍馍。

　　现下人多，他也愿意多说上两句，“是之前和白家大哥林子里打猎时忽然发现的。刚巧把猎物放在了溪水里头，等我们抽出空来收拾，忽然发现——这肉味道竟然好上不少。但毕竟这肉放在水里放久了，我怕有哪里不够干净，又让白家大哥试试用除尘术洗一洗，看着干净一些。谁想到，这除尘术弄过的肉倒是像变了一种肉般。我也是误打误撞，不如今个儿大家伙再试试？”

　　既然大家都有时间出来特意寻他们，今日都是有空的。

　　空口无凭，眼见为实。他们四散开来很快猎到了自己素日里会吃的肉食，照着粟溪说的法子那么一弄。略微烤烤吃起来虽然没大城里头特供的肉类滋味好，但也比平日自己弄的那些强了好些。

　　但就是怎么说呢？

　　这样泡了又清洁的肉类，总归是少了两分肉的鲜味。

　　说白了就是肉本身的肉骚味。要是那些精心豢养的食材，自带一股天然肉香，这些野地里来的就都气味重得很。这把那股难闻的味道泡掉的同时，不也把肉自身的味道也弄没了，吃起来多少显得有些寡淡。

　　鲍风就喜欢肉有点肉味，他吃了两口到底是有点失望，“小子，我可是尝过不少好肉，每种肉类都有自身的风味，你这种法子处理的虽然没气味，但也味同嚼蜡。这都没肉味了，还算肉吗？”

　　“虽然肉没什么滋味，但这酱料确实不错。”鲍风夹起一块塞进自己嘴里，看似寡淡的肉沾上了浓郁的酱料，迸发出截然不同的风味来，芝麻的香，葱油的鲜，还有那一点若有似无的辣都在你的舌尖雀跃着。最重要的是这肉不仅滋味美，价格还低廉，若是自己弄点酱料在家里头吃。一块下品灵石够他敞开肚子吃上许多。

　　但若是放到大城里头，就这区区一块下品灵石，别人不把你打出来就不错了，还谈何招待？再看另一头，白宸已经拿出储物袋开始收灵石了，尝过的竟是都打算买。

　　到底是不能小瞧了这个人族。

　　看才几天功夫，竟然把白十九全家都哄得服服帖帖的。白宸负责收钱，白朗在后头打着酱料，就连两个小的都知道和客人聊两句天，活跃一下气氛。

　　倒是两个大的站在那儿，活像两根木桩子。

　　鲍风摇摇头，别过脸去不看，他素日就瞧不起这夫妻两个。受伤就受伤，整日窝在屋子里头算什么事呢？反而让一个小崽子整日在外头奔波，顶立门户。

　　他若是受了伤，就算是拼着修为不再有任何进步，也绝对不让崽子们收到半点伤害。不就是觉得自己脸上挂不住吗？崽子们吃饱和这点面子比起来，算什么啊。

　　但他也就心里头念叨了两句，手上倒是迅速摸出了灵石，递给白宸，“小黑脸，你自己看着数，反正给你鲍叔叔把这罐子打满就是。”

　　白茉儿长得可爱，嘴巴又甜，从头走到尾倒是让他们每人都尝了一些。别管这玩意儿到底有没有什么神奇功效，这滋味倒是实打实地好。大家伙多多少少都掏钱买了一些。

　　不是有句话说的好嘛，吃人嘴短，拿人手软。吃了不买可不是他们的做派。

　　不过——酱料买了，这料理肉的法子也试了，确实能让野味好入口许多。但他们最关心的事还没个结论呢。

　　虎霖素来是没脸没皮的，他就站在原地想要个准话，“那个，小粟溪，你给虎叔一个准话，今天虎叔买的这酱料到底有没有作用？”

　　粟溪大脑有些宕机，万万没想到他努力了这么久最后话题还是回到了这件事上来。他应该怎么说，说这特殊功效是因为飞焱兔们爱的浇灌，他上哪儿去找另一片这样的野葱地去？

　　而且他在里面配了挺多种食材也挺上火，他哪知道到底是什么起的效果？

　　事到如今，他也只能暂且含糊过去，“虎叔，小子看您身姿如此矫健，肯定是因为你底子不错。是吃了之前小子调的汤底上火了吗？还是什么效果？我实在是听不明白。”

　　虎霖实在是着急，急忙拽过粟溪仔细盘问，“不是，我是问那个作用，让……雄……风……的那个。”

　　这关键词都已经出来了，粟溪再装傻充愣总归是不成的，他也实在是烦恼，“虎叔，我是真不晓得。要是晓得，我会一口气卖您那么多，您是我们大主顾，总不能害您不成。里头加了什么您都是知道的，剩下的也就是自己熬的蛮牛骨汤和辣椒了。算下来，您不都知道吗？”

　　虎霖仿佛明白了什么，一掌拍在粟溪肩膀上，“好小子，我就知道你心里头记挂着虎叔。你的情，我领了。”

　　所以，他到底知道什么了？粟溪二丈摸不着头脑。但虎霖一走，其他老街坊也三三两两走了个干净，仿佛他们从没来过一般。

　　不过，虎霖有一句话倒是说对了，他们这店铺还真得重新开起来。既然开店，最忌讳的就是三天打鱼两天晒网。这边酱料被他们一部分，粟溪马上张罗着把店铺重新开起来，还是原来的麻辣烫。得先自个儿有点名气，才能说日后怎么样才是。

　　只是刚一开门，前头就围过来一群凶神恶煞的护院们，中间围着一位，看着像□□又似蛙的人物，身上倒是金碧辉煌晃人眼，但就是一举一动总让人觉得埋汰。大概是因为他模样太像是蟾蜍，又不够正气。但凡穿身金的也能让人有点美好联想，偏偏爱俏，还是一身粉。

　　无论几眼都是一个惨不忍睹。

　　张口也是相当不客气，“你们这店，关了。处理肉类的法子是上等世家才能用的，你们不能，带走。”

　　若是旁的也就罢了，但夺人钱财无异于杀人父母，粟溪可忍不了，他往地上一倒，看他要开始苦，纪原眼疾手快给他加了一个扩音，保证他的声音隔着五条街都能清清楚楚地听见。“冤枉啊，都说了店里头卖的东西于房·事没有任何助益，您怎么就不信呢？便是您今天把我这小店砸了，我也不能空口白话呐。”

　　纪原一个踉跄，险些磕在地上。这个人族到底在胡咧咧些什么？！