《白狼家小食铺》徐京

15、爱情豹

　　粟溪其实心里也有底，他在这里，无依无靠，若是没有找到照顾他的，恐怕都看不见明天的太阳。便是白宸他们有所图，还能图什么呢，跟着他一块儿吃瓜？知道这些杂七杂八的也没什么用呐。

　　有些事情，真的无须挑破，大家心知肚明就行。说到底，谁的身上没有一点秘密呢？为何非得刨根究底，这相处，如人饮水冷暖自知，他自己觉得好就成。

　　旁的那些闲言碎语，他是一句都不想听。

　　与其计较这个，计较那，不如看看自己锅里头的汤熬好了没。不知是这铁锅别有洞天还是纪原的火另辟蹊径，才炖了小半个时辰，里头的骨头汤就已经散发着浓香。粟溪从锅里捞出盛出一小碗，直接凑到了白宸嘴边，“白大哥，尝尝咸淡，要是可以我们就直接下火锅了。”

　　今天的骨头汤或许是因为材料齐全，熬煮得久，喝起来里头就是带着更有一股与众不同的鲜味。白宸微微把嘴凑近汤碗，轻轻抿了一小口，里头的汤肉眼可见地一口喝干了。他点点头，什么都没说，但眼睛却亮了两分。

　　不用问了，肯定是相当满意。

　　鲜切的一盘盘牛肉薄到透光，光是看着都能想象到其中的鲜美滋味，骨头汤咕嘟咕嘟冒着泡，一个清汤一个红油，就是最完美的搭配。清汤简单，骨头汤一倒，里面扔些葱蒜，抓把枸杞就完事。红汤也如法炮制，先把炒好的底料放里，再把骨头汤哗啦啦倒进去，上大火滚开。

　　这就总算是万事俱备了。

　　粟溪的气力到底有些不足，想要拿起托盘也不成。白宸自然把盘子接过去，低声询问，“这一整盘都下？”粟溪一挥勺子，顺便把刚赶工出来的大笊篱托付给了纪原。这笊篱要是放在他那，多少要被人打趣一句，这是拿来捞人的吗？但这样的大小放在他们身上倒是相得益彰。

　　牛肉呼啦啦一阵全进了翻滚的汤底，粟溪两手抓着长筷子迅速在笊篱里头一搅，火急火燎地喊道，“快！抬！”这样的好牛肉在锅里滚一滚变色即可，多待上一秒，这肉的爽滑就大打折扣，吃的就是这点鲜。

　　纪原一听他发话，翅尖发力，瞬间把牛肉连着笊篱一块起了出来，骨汤顺着缝隙簌簌流下，带着香味席卷周围。大家这鼻子都灵光得很，这香味，饶是你睡得再香，也给你从床铺上掀下来了。粟溪拿出自己的专属小筷子，选了最小的一块碎肉，放进嘴里细细品尝，这蛮牛肉看着纹理分明，此时烫熟了尤其是极其细嫩，仿佛一嚼就能融化在你的舌尖上，细细一品，里头甚至还带点若有似无的奶味，绝对的上品肉质。他满意地点点头，“可以，记得烫一息就足够。”

　　下一秒，筷子纷飞，满满当当一笊篱的肉瞬间消失得一干二净。

　　鲍风混在里头也抢到了零星一点，但就这点滋味却足够让他敞开荷包心甘情愿被宰上一刀了，他拿出一块灵石往桌上一拍，“先来一块灵石，不够我继续补。”

　　这给钱和不给钱全然是两个待遇。粟溪脸上立刻堆满了笑，忙不迭从里头拿出一口碗，给配好了调料，恭恭敬敬地送到了鲍风面前，“来来来，豹爷，尝尝沾这调料。”

　　公平起见，在座所有的料碟都是粟溪一个人调的，清一色的小碗，一点生抽混黄豆酱，香菜葱切在旁边自用，蒜末直接放在碗底，小米辣都切成小圆圈放在碗里头。

　　一勺原味牛骨汤，再加一点醋，就是最好的蘸料了。

　　若是辣锅得搭配个油碟，其实也简单，就是最后那勺牛肉汤别加，换成香油就成。眼下条件有限，也就只能备上这些凑合一二了。

　　鲍风一筷子就捞起好多，大快朵颐起来。粟溪也是头一次听到了他心里头的想法，[这人族这吃食做的不错，难不成还真像里头说的，白家小子的转机应在这上面？]只是他到底口风严谨，粟溪只听见了这一句就再也没旁的。

　　闲着也是无聊，他索性仔细看鲍风上头的介绍，『为爱退走边陲小城的豹族二少爷，生平最爱美食，曾为流光散人效力。说是为爱退走，实际因不变道路误入此城，又因身上灵石都被人族修士骗走，身无分文，只能在此暂住。注：于男女之事上一窍不通，至今不知身旁追求者众多，貌美，风姿上佳。』

　　哦豁。开眼了。

　　他们吃了好一阵，墙头上的诸位邻居们只是心动，还未付诸行动，多少得加一把火。

　　这红油锅虽然霸道，但看着油汪汪的到底让外人心里打鼓。但是炸鸡就不一样了，亲眼见证的好吃，放眼望去终归是不同的。他也不耽搁，直接把提前留出来的鸡油下锅，听着他这边锅里头噼里啪啦作响，纪原忽然福至心灵，抄起菜刀就把后头那些鸡都剁成了小块。

　　旁的什么都没想，也就记挂着一件事——看粟溪这小胳膊小腿的，肯定是拿不住一整只鸡的，少不得得帮衬他一二。

　　这鸡肉是早早清理好的，不用控干水分，粟溪直接加入适量盐，鸡精，葱片，姜丝，料酒调味腌制，那手在大盆里头一抓一捏，那鸡块看着怎么好像就和以前不同了呢？

　　另一边他们围坐在火锅边上吃得涕泪横飞，无论是辣锅还是清汤锅，能够下肉就是好锅。他们也不管到底是哪边，反正就记着粟溪念叨的四字真言，眼疾手快。肉干脆整盘下，刚倒进锅里，也不等水到底开了没，立刻七手八脚开始捞。扎眼进锅，眨眼捞了个干净，若是手脚慢些那是绝对“半点都吃不上。

　　便是蝗虫过境都得惧上他们三分。

　　粟溪转头看看简直叹为观止，心中不由得后怕，还好我这胃口不大，否则还能捞到一星半点吗？这头鸡块腌制的时间也差不多了，将腌制好的鸡块先放入玉米淀粉里裹匀，再放鸡蛋液里头裹一裹，若是有面包糠，还得再裹一层，眼下不是没有，只能到这步为止了。

　　接着就是直接下油锅！刚刚看着白生生的鸡块在油锅里作响，转瞬就变成了诱人点金黄。粟溪还特意放慢了动作，拿着大笊篱在油锅里头，慢慢地捞上几个回合。

　　那看着酥脆的外皮，还有里头被紧紧锁住的丰沛的肉汁。无时无刻不在诉说着它自己的美味。

　　就算是从来没吃过又怎样，他们这鼻子都不是摆设，不是清清楚楚地闻见了吗？就冲这香味，滋味绝对不会差。若是差了，那就端着碗去和老白抢肉吃，他们这筷子底下功夫也是精心练过的，真要动起手来，还不知道谁输谁赢呢。

　　还真当谁家里头少了这一两块灵石吗？他们也学着鲍风的模样，从口袋里头拿出灵石拍在桌子上，大摇大摆地在锅子面前坐下来。

　　还真别说，坐在这锅子跟前，这感觉可与在墙头上看着大不相同，近距离和这香味坐在一块儿，这心情都好上许多。

　　炸过一边的鸡块全都放在一旁沥油，本来是等着要吃的关头再下锅复炸一遍，这样才能保证每位吃到都是最为酥脆的口感。可是，看看眼下这光景，也别等了，直接一锅出来晾一晾立刻开始复炸。

　　不快也不行，这一圈人全都端着碗等着，钱都付了，手脚不还得麻利些吗？

　　纪原艰难地在白狼堆里头杀出重围，把自己混了个半饱，端着碗冲到了粟溪旁边，“走走走，靠边点，就你这小胳膊小腿，要炸到什么时候去，在一边儿看着火候就成。”他用自己翅根轻巧一推，就顺利占据了粟溪原来的地界，油锅里头噼里啪啦地正热闹，他一股脑把所有的炸鸡块都倒了下去，锅里头瞬间飘起了一片美味的讯号。

　　火候这点事，对他而言不过是抬抬手的事，被点拨之前，这点子技巧就如重重大山隔绝，眼下戳破了这层窗户纸，这点子事情他登时手到擒来嘛。

　　这满满当当一笊篱的油带着滴落的油脂，因为太满，上头的鸡块甚至还在微微颤动着。围观的几位邻居忍不住随着那点儿东西咕嘟地咽了一口口水。

　　近了，近了，那笊篱离锅边越来越近。也不知这一勺又应该花落谁家呢？

　　大家情不自禁地绷紧了神经，目随心动，恨不得此时就好好地上口一享美味。纪原小心翼翼地端着这笊篱，只是他的翅膀尖尖抓得越来越高，越来越高——哗啦啦，连肉带油全都倒到了他嘴里，一点没洒。

　　“纪！原！”这鸡怎么吃独食呢，那么滚烫的热食儿，也不怕把他嗓子眼给烫烂了。

　　不过，他好像还真不怕烫，这鸡崽子是火灵根，打生下来起就玩火，就算从油锅里头捞东西都不在话下，更何况这点温度呢。

　　这滚烫的炸鸡果然非同凡响，里头就连骨头都已经炸得酥脆，脆脆的外壳将里头全部肉汁紧紧锁住，倒是呈现出一种别样的口感。只是轻轻一咬，那里头的肉汁就在你的嘴里头四溅散开，仿佛自己浑身上下也沾染了这种喷香似的。唯一美中不足的大概便是——分量实在是太少了，独他一个都能吞下两只鸡。

　　纪原咂咂嘴，还有些意犹未尽，掩饰般给自己描补了一句，“那个，我不晓得自己的手艺怎样，先来一锅尝尝味道，我觉得……这还不成，且让我再试一锅。”

　　宗衡可不惯着他这臭毛病，“小鸡仔，你要是再来一锅，信不信熊爷爷我现在就让你光着身子出去？”

　　“不用，不用试了。”纪原立刻转了话头，殷勤地把炸鸡下锅，“宗哥，您要多少？我这就上锅弄。”若是旁人也就打趣几句，但宗衡向来不喜欢开玩笑，若是有啥是真的上手开干。他说是光着出去，就绝对不会给他留下一片羽毛蔽体。天大的胆也得看自己包不包得住。之前他喝醉了在城里头耍酒疯，他老人家一拳直接给结界开了个洞，但是那城主半句不敢多，生怕惹到这个天煞魔星就连牢房都给他拆了。

　　这生意一旦开了个口子那边源源不断。等白宸填饱肚子把碗撂下一看，不知何时，熟悉的左邻右舍几乎都在了院子里头，就等着他吃完占位置呢。大家伙都是开了慧根的，修炼上或许少了两分天赋，但吃饭这事，无师自通，看也看会了。也不需要白宸招呼，自个儿开始下起了肉。

　　都是差不多时间到这儿来的，路上着急时候生吞鲜肉这事也不罕见，这会儿哪里会嫌弃锅里头吃过，只要肉好味美，什么都能凑合。

　　他们这好些凑在了院子里头直接把这挤了个水泄不通，若是着急些的，直接端着自己家锅子过来打底汤，连着肉一块儿端回自个儿家里头享用。要热闹的就在院子里头扎堆，一边吃着一边还能和老伙计们聊上两句，可谓是忙得不亦乐乎。

　　这一餐午饭倒是真的吃得久，收益颇丰，但也把他们一早上的准备消耗地一干二净。

　　白朗默默自己的肚子，有些怀疑，“大哥，我们刚刚吃饭了吗？为啥我感觉自己又饿了呢？”刚刚他跟着在后头用爪子切肉，切到后头，他甚至觉得自己仿佛也成了一把神兵利刃似的，刷刷地剁着肉，这爪子仿佛都自发动了起来。只是他到底年纪小，累得快，恢复地也快。

　　想到下午大哥出门去店铺，他们得在家里头切肉，白朗还是心生退意，“大哥，我们等会儿还得在家里头切肉吗？绝不是我想要偷懒，只是这用风刃切一天肉也不是法子。”他毕竟年纪还小，心里头还是想着出去玩耍一番。

　　粟溪也觉得有些累，人在锅前头熏了一天，只感觉头昏脑涨，这些活计他们做起来看着轻松，但实在磨人地紧，竟然一时都不得闲。

　　若是能够从天而降一个吃苦耐劳的好帮手就好了，比如说一头手脚麻利的大青牛？

　　他正漫无目的瞎想着，忽然见着青天白日的，这院墙呼啦啦倒了半面，一颗硕大牛头从外边扎了进来，这可不就是说啥来啥。

　　这来的牛双目赤红，显然是模样不对劲。不好，白宸捞起粟溪一个跃起上了屋顶，打算暂避其芒，可怀里头这个人类想法倒是离奇，身体跟着他上了房顶，心里却还停留着一些别的念头，那双眼下意识停留在身后那伟岸的青牛身躯上，回头不自主地念叨着，“牛牛牛，现成的劳力啊！”要是真的家里有这么大一头牛，那干起活儿多利索。

　　还牛什么牛，就那青牛发狂的模样，即使稍稍挨到一点粟溪的油皮，都足够送他转世的。他反而肖想起青牛一身蛮力来，就算去林子里抓两头蛮牛过来干活都好过此时以身涉险。

　　粟溪到底还是知道点分寸，只是回头看了一眼没再挣扎一番，他们的跃起的速度极快，粟溪眼见着后头的街景在身后疾驰，但那青牛竟然攻势不减，裹挟着滚滚烟尘朝他们不依不饶地追来，它走过的地方徒剩一地断壁残垣。就算白宸速度再快，这耐力也比不过青牛，若是真的一直被紧追不舍，他们也耗不了多长时间。毕竟身边还有两个小的需要仔细看顾。

　　或许是因为他们一行目标实在太大，亦或许是这青牛实在是发狂地厉害，他们之间的距离竟然还在急剧缩小。若是再这样下去，后果不堪设想。

　　粟溪脑子一片混沌，趴在白宸背上不知所措。若是，若是因为旁的丧命也就罢了，这莫名其妙，人在家中坐，牛从天上来，直接送他轮回，无论怎么想，这种死法未免也太憋屈了一点。