《古代小商贩养家科举日常》思若无邪

2、土豆与鸭梨

　　秋天是丰收的季节，虽然稻子已经入仓了，地里其他的庄稼可是不少。

　　他在这个世界的爹娘黄长植和白玉竹都是勤快人，地里这些作物都是黄长植发生意外前种下的，夫妻两人打理的很是细心，如今成果也很是可观。

　　一路路过各家各户的农田，黄寄北不禁感慨，这个世界作物真是丰富呀，基本上他印象中的农作物都有，在末世待了这么久，这些农作物看在黄寄北眼里，真的比金银珠宝还要可爱。

　　今天要处理的是两分田的土豆，白氏上午已经带着四娘收了一小半，趁着天气正好他们得赶快把剩下刨出来收回去才行。

　　土豆可是好东西，既是蔬菜，也可以当主食，不出意外的话，他们今晚的晚餐就是土豆了，等到了冬天，土豆更是餐桌上的主角。

　　两人小心的挥舞着钉耙刨开泥土，以免伤到地下的土豆，等土刨的差不多了再握住土豆杆子一拉，就能拉出哗啦啦的一串土豆，黄寄北充分的感受到了丰收的喜悦，也感受到了农活的辛苦。

　　小半天忙活下来黄寄北累的是腰酸背的，他现在这幅小身板身体素质太差了。趁着天边最后一丝亮光还未消散，黄寄北和白氏一前一后的挑着装满土豆的箩筐回家了。

　　晚饭一家人吃的是土豆饼，土豆蒸熟后碾碎，拌入玉米面，倒入煮熟的玉米粒和胡萝卜粒，搅拌成糊糊状。这时候白氏手法熟练的将糊糊摊成一块块圆饼，不一会儿就摊了一大盆，接着白氏又快速的做了道蒜蓉炒空心菜，这样一顿晚餐就准备好了。

　　不得不说，白氏的手艺真的一绝，简单的家常料理也能做的有滋有味。

　　吃完晚饭后黄寄北开始煎药，一副药可以煎两次，每次三碗水煎成一碗。半个时辰后他熄灭了炉火，小心的将药汁倒出，药渣放在一旁，等明早还能再煎一次。

　　服侍着黄长植喝完药，黄寄北说道：

　　“阿爹，你气色看起来好多了，等吃完这个疗程的药，我再用板车推你去回春堂看看。”

　　黄长植叹了口气，这药他是知道的，不便宜，家里赚的钱基本都填进这个药窟窿了，自家儿子好好的读书郎现在都为了他做起小贩了，对于要不要继续治疗，他是犹豫的。

　　“这药也吃了有两个月了，人是精神了不少，可这双腿还是没反应。”黄长植敲着自己的双腿说道。

　　黄长植的心思黄寄北是再清楚不过的，他倒是很看得开，书什么时候都能读，阿爹这腿却是拖不得的，再说，还有那个恶心人的系统在，他读书的事情就更加要从长计议了。

　　“阿爹，你切莫担忧，都说伤筋动骨一百天，你这病急不得，你先躺下，我给你按摩，总会慢慢好起来的。”

　　黄长植摆摆手道：

　　“二郎，你每天一大早就要出发去县城卖馄饨，回来后还要帮着你阿娘做农活，已经够累的了，别折腾了，快去休息吧。”

　　黄寄北嘴上说着话手里却没停下：“阿爹，这都是儿子该做的，阿娘不是也每天一早起来包馄饨吗，能帮阿娘分摊一点，做儿子的乐意。”

　　黄寄北按摩的手法很是舒服，黄长植不知不觉就睡了过去。结束了一天的劳作，黄寄北简单洗漱后也睡下了，明天又是要早起的一天，希望一切顺利。

　　晚秋的清晨，天刚蒙蒙亮，黄家小院就亮起了油灯。

　　这是一个及其简陋的小院子，三间茅草房，四周用竹篱笆围着，与不远处的青砖黛瓦的黄家老宅形成了鲜明对比。

　　白氏在晨曦的微光中挎着个篮子往菜地走去，现割了一篮子韭菜就往回赶，回来后放下菜篮就开始和面、擀皮。

　　不一会儿一张又大又薄，韧性十足的馄饨皮就躺在了案板上，接下来只要切成大小一致的方块就行了。

　　这个时候黄寄北和黄四娘也醒了，两人赶紧起床帮忙一起洗菜、做馅料。

　　今天准备的依旧是韭菜鸡蛋馅馄饨和荠菜猪肉馅馄饨。山上的秋荠菜已是最后一茬了，趁着还有赶紧再卖几次。

　　韭菜洗干净后控干水份，切碎，滴上几滴油，加一点点糖，碗中打入鸡蛋，搅拌，加入盐，低温入锅，炒碎，关火，晾凉后拌入韭菜，虽然是菜多蛋少，但白氏手艺好，调味料掌握精准，都是同样的原料，她拌出来的就是比别人好吃。饶是穿越过来后已经见识过很多次了黄寄北还是会被馋到。

　　他家做的馄饨，主打的就是鲜香，热乎！

　　韭菜是地里新割的，荠菜是山上挖的，鸡蛋是从同村淘换过来的新鲜的老母鸡蛋，为了降低面粉的成本，白氏更是直接买了邻居家的麦子自己磨的面粉。

　　底汤采用新鲜的棒骨，昨晚就熬上了，加上了白氏配比好的香料。

　　滚开的汤里滚动着两只大棒骨和十几只香菇，飘出阵阵香味。

　　白氏的手速极快，包好的馄饨在小抽屉里一个个站得整齐又精神。

　　黄寄北之所以选择卖馄饨也是源于白氏这一手的好厨艺，原来白氏的生母原是司膳房的女史，在宫中是专门负责白案的，点心、馄饨和面条这些都是她的看家本领，她总能把简单的吃食做的美味异常。

　　凭着一手厨艺，白母在二十五岁出宫嫁人后一手经营起了一家饭馆，只可惜她去的早，饭馆最后落到了白玉竹的后娘韩氏手里。

　　黄长植少年时在镇上的陈木匠家做学徒，那陈木匠为人小气，每天让学徒们各种粗活重活从清晨做到天黑，却只给两顿红薯粥，手艺更是瞒的紧。

　　好在黄长植够机灵，也算是学到了一些本事，能做些桌椅板凳、小推车之类的，其他的大件却是不行了。

　　虽说没能成为一名出色的木匠，黄长植却在学徒期间给自己找了门亲事，把白氏娶回了家。

　　白玉竹的生母三十几岁就去世了，那时候白氏才八岁。

　　白母去世还没满三个月，白老爹便娶了新人韩氏，第二年就生了个大胖小子，取名白富贵，从此就是有了后娘就有了后爹了。

　　好不容易长到了十五岁，想着嫁出去就不用在家里受苦了，哪知后娘却要把她嫁给一个五十多岁的老头子当填房，只因人家聘礼给的多。

　　白氏抵死不从，当夜就逃了，路过巫溪镇的时候遇到了被陈木匠赶出去的黄长植，两人同是天涯沦落人，相处中互生好感，便结成了一对。

　　白玉竹成婚次年生子黄寄北，男孙辈里排行第二，唤作黄二郎，四年后又生女黄小桃，女孙辈里排行第四，唤作黄四娘。

　　“你外婆那才叫厉害，我从小就是在阿娘的厨房捏着面团长大的，当初阿娘说好了，要手把手的把所有本事都交给我的，哪知她那么年轻就去了，我也就学到了阿娘的五成而已。”

　　白氏说着，不禁悲从中来。

　　“阿娘，对不起，提起你的伤心事了。”黄寄北说道。

　　“没事，都这么多年了，阿娘都习惯了，每每想起我阿娘，除了伤心，还是有很多开心的回忆的。”白氏道。

　　“阿娘，小桃也要学，阿娘教小桃好不好。”黄四娘趴在白氏腿上，仰起头说道。

　　“好，等小桃长大了，阿娘都教给小桃。”白氏想着，她得振作起来，活的长长久久的，看着自己的一双儿女长大成人。

　　大约七点左右的样子，黄寄北就要出发去县城了，这样差不多十点就能到城门口，再赶着去西边居民区，刚好赶上饭点。

　　大渊朝商品经济发达，做生意的人家委实不少，商人的地位也的确低，黄寄北家有土地，是农村户籍，做些小吃食的生意倒不会被判定是商户。

　　苍梧县分东西南北四个区域，东边贵，西边富，黄寄北今天出摊选的就是西边。

　　对于沿街叫卖这件事黄寄北是一点心理包袱都没有，他在这人生地不熟的，也不怕丢脸，能帮阿爹挣来医药费，他是什么都豁得出去的。

　　西市这边的生意要比北市好上不少，刚过正午时分黄寄北五层浅口抽屉里的馄饨就都卖完了，想着今天和阿娘约好了去后山上收鸭梨黄寄北也就没再耽搁，收拾好小推车打道回府了。

　　到了家后黄寄北照例先去看了黄长植，黄长植面露焦急之色，看到黄寄北回来了立刻嘱咐道：

　　“二郎，你可回来了，一刻钟前你阿爷派你二伯来叫我们三房过去议事，我这动弹不得只能让你阿娘带着小桃去了，你快赶过去看看吧。”

　　黄寄北听了也觉得不太对劲，黄老头那边一直对他们三房不闻不问的，这突然叫他们过去议事，能有什么好事。

　　“阿爹，你别着急，我这就赶过去看看。”

　　安抚好黄长植，黄寄北喝了口水就出门了。

　　黄家老宅离他家的茅草屋不算太远，差别却是不小，正经的四合院，青砖瓦房，在整个黄家庄也是数一数二的了。

　　门是虚掩着的，黄寄北自己走了进去。还没走到正堂，就听见了屋里传来了争吵声。