38、发财的第三十八天 【最新的更 ...
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翌日，从镇上回来，吃过饭后新月几人便带上工具，兴致勃勃地出发了。
所谓工具，也只是一个窄口大肚，平日里用来撒种时系在腰间的小竹篓，以及一个竹制背篓。
小竹篓用来装虾蟹，背篓则用来做捕捞工具——家里没有渔网，只能以此代替。
新月直接就近去了昨天的那地方。
没想到小石头他们居然也在。
这次他们却没在玩水，而是在认真的抓着虾。
小点的孩子依旧没下水，负责守着小竹篓，把过分活泼不小心蹦出来的小虾捡起来重新放回去，一改昨日斗虾斗的满地都是的情形。
“新月姐姐！”
“新月姐姐！”
小石头和铁蛋看到新月，马上惊喜而热情地跑过来，跟昨日别扭戒备的模样天壤之别。
另外两个昨日跟他们一起去新月家的孩子也紧跟着围过来，其他孩子们则有点怯怯地望着她们。
“新月姐姐，你怎么来了？”
小石头这回叫新月姐姐叫的心甘情愿，带着笑模样。
铁蛋笑起来有点憨憨的，看看新月新晴携带的东西，问：“新月姐姐，你们也来捉虾吗？”
新月点头说是：“还想抓点螃蟹。”
“我们帮你抓，”小石头铁蛋马上道，“我们知道哪里有螃蟹。”
“你们不玩了吗？”新月问。
“我们本来也没玩，”小石头说，“本来就要给你捉虾的。”
“哦？”新月意外，这是什么说法？
“昨天新月姐姐给我们的虾，我们带回家了，”小石头挠挠头，似乎觉得有点不好意思，“家里人骂我们了，说我们尽知道占便宜，让我们今儿再抓点虾送给你……但这回不准再吃了……”
虽是家长发话，他们自己也是心甘情愿来的。
昨晚的那虾从未有过的好吃，香得他们半夜梦中都还砸吧着嘴巴回味。
新月笑起来，原来是这样。
既如此，能多几个帮手自然不错，于是点点头：“行啊，那就帮我多抓点。”
“好！”小石头铁蛋挺起胸脯大声应道。
小石头不愧是小头头，马上对孩子们进行了安排，让那几个小点儿的不能下水的孩子先回家，大点儿的孩子们留下帮忙。
去抓螃蟹之前，新月先用背篓做了个简单的“虾窝”，放置在水流略深的一处。
“等会儿回来收。”
新月拍拍手，也不确定这方法是否有用，只以前见人做过，不行也没事，到时再用其他方法抓便是。
新月几人都脱了鞋，跟着小石头铁蛋顺着溪流往上走，开始抓螃蟹。
其实天再热一点才是抓螃蟹的好时候，但这时的小螃蟹别有一番滋味。
新月还挺喜欢抓螃蟹的，这也是她童年生活中难得的有意思的一项活动。
记得那时谈老头村里有个哑巴叔叔，一生未婚，和蔼爱笑，很喜欢小孩，别的大人们都不耐烦陪小孩瞎闹，只有他会带村里小孩们蹚一条河，耽误大半天功夫，抓满满的螃蟹，尽兴而归。
新月那时就是那群孩子们中的一员。
只不过这样的机会并不多，新月要常回校上课，只有假期才有这样的闲暇。
有一年假期回去，却没能见到哑巴叔叔。
他突发疾病去世，再没人带着村里孩子们一起集体去抓螃蟹了，新月也从此再没去过那条河流。
以前她是被带着的小孩，现在她反倒成了带着小孩的人。
虽然很久没抓过螃蟹，但曾经学会的东西又岂会轻易忘掉？
也算个熟手来着。
不过，好像，比不过身边的这些小孩儿啊。
新晴牵着新芽走在后头，要照顾新芽，所以走得慢些。
两人走会儿歇会儿，翻动周围的石块。
小石头铁蛋等人则走得飞快，他们熟练的翻草丛，搬石头，掏洞口，身手相当利索，技术相当娴熟，呼喊声此起彼伏。
新月刚找到点感觉呢，就听到小石头他们兴奋地喊叫。
“抓到了！”
“我也抓到了！”
“这好多，快来！”
新月：……
螃蟹跟河虾一样，都是村人们不大爱吃的东西，嫌都是壳，没肉，一不小心还容易拉肚子。
大抵因为没什么人抓的原因，新月他们这行收获颇丰，才走了小半截，带来的竹篓就装满了。
回到原来的地方，因为时间短，背篓做的虾窝中只有少量收获，于是干脆继续放着，将装螃蟹的竹篓子也盖严实了放到一旁，另找了个地方，下水直接用手捞虾，用的就是小石头他们之前用过的方法，将水搅浑了，往一个方向赶。
这么着忙活了一阵，新月看看有了一斤多，便带着螃蟹和虾先回去，让新晴带着小石头他们继续。
螃蟹们被倒到盆里时一个个生龙活虎兼慌里慌张四散逃窜，可惜都被无情镇压。
新月挽起衣袖，不慌不忙开始处理。
这时节的螃蟹个头大多只有春杏那么大，带着点鲜嫩的红色，比大螃蟹看着要可爱许多。
可爱的小螃蟹并不能改变被烹制的命运，新月处理起它们来毫不手软，将硬硬的壳子利落地掰开，只留下干净能吃的部分。
比起油炸香酥小河虾，新月更爱这道油炸小螃蟹。
她其实并不怎么爱吃螃蟹，唯独对小螃蟹情有独钟，个头大了小了都不行，一定要这时候这种个头的，才最适口。
新月也就那几年在乡下吃过，后来在城里很难碰到这种螃蟹，即便碰到，好像也不是那个味道。
有段时间有种指头大小的油炸小蟹很火。
她买过一次，滋味完全不一样，她就再没买过第二次。
香酥小螃蟹和香酥小河虾的做法差不多，不过是火候和时间的把控有所不同而已。
出锅后新月尝了一个，嗯，就是这个味道。
小石头他们跟着新晴他们回来的时候，老远就闻到了香味。
完全没吃过时只能靠想象，可他们昨天都吃过小河虾，太知道它们到底有多香了，那口水就忍不住地分泌。
他们受过家中敲打，不敢再接受东西.
但脚步忍不住的还是跟着过去了。
不吃，只闻闻香味总行吧。
新晴把他们的小竹篓拿进屋，腾出里头的虾。
几个孩子都很卖力，一点儿没玩耍歇息，这半晌抓了有小半篓，加上她们自己背篓里的，够明日试卖的量了。
一起出来的还有新月。
新月手里端着个盘子，里头放着跟昨晚一样的树叶包着的东西，小石头铁蛋一看眼睛就亮了，可他们不敢拿，怕回家挨骂挨打。
“这虾和螃蟹我准备做了去卖，”新月说，“你们帮我尝尝味道，若能卖的话，日后你们再帮我捉点螃蟹，如何？”
这个理由好像不能拒绝，但这个味道还用尝吗？
小石头铁蛋走不动道，只知道连连点头：“……我们一定帮你捉。”
于是回去的时候，手里又稀里糊涂地捧上了东西。
新月把之前的小篓子螃蟹全做了，五六个孩子其实每人也就能分两三个，也就尝个鲜，还剩下半碗新月她们自己吃，先试试味道。
“好吃，比虾还好吃。”新晴说完又犹豫，很是纠结 ，“虾也好吃，两个都好吃，不同的味道，我……实在选不出来。”
同样是油炸，食材不同，味道自是不一样，香酥小河虾和小螃蟹两者的差异还挺明显的，确实让人很难抉择。
要的不就是这效果么？
试吃过后，新月决定将蟹和虾都安排上。
酸汤饺子打开了局面，目前算稳定下来，但天气越来越热，进入夏季后热食定没那么好卖。
再者再好吃的东西，时日久了也容易腻。
她们这种小摊，不比百年老店，讲究深精和传承，推陈出新对现阶段的她们来说显然更为重要。
新月以后必然会做其他吃食，那么从现在就开始慢慢铺展，积累口碑最好不过。
新月能做的东西很多，却也要结合现今的条件，成本等各种因素综合考虑，这里不比前世，一年四季都能买到各种反季食材，依循时令而来，稳打稳扎，是最好的选择。
这时节的蟹虾怎能错过？
而且它们操作起来也较为简单，她和新晴忙一点，却能照应得过来。
不过，抓蟹虾不比挖野菜，凭她和新晴，每日能抓多少？
嘶，人手是个问题。
人手不够，日后做别的吃食多少都有些受限。
不过新月没多在意这个问题，日后事日后再说.
永远不要提前忧虑，车到山前必有路。
明日试卖先看看效果罢。
新月将小河虾养在盆子里，预备明儿起来现做，心里琢磨着定价和怎么个卖法……
天色将黑未黑之际，小石头铁蛋等人却忽然又来了。
这次随之而来的还有他们的家人。
几个下午帮她们抓螃蟹，拿了吃食的孩子们也都在，身后一样跟着家人。
小石头的爷爷谈村正领头，铁蛋娘紧随其后，十分的不好意思：“这孩子，真是太不懂事，昨儿收了你那么多吃食，今儿又拿，一个个脸皮厚的……”
昨儿拿回去的两捧虾，一看就知道费不少油，新月说给就给了，已经拿回来的东西，也不好让人送回去，于是让几个孩子今儿帮忙多抓点虾送去，千叮咛万嘱咐，让这回一定不要再拿东西，不然成什么了。
结果呢，全白说了。
那虾蟹他们也都跟着尝了一点，味道是真好，简直不敢相信有人能将那些随处可见没甚吃头的东西做得这么好吃。
味道越好，越叫人过意不去。
于是他们送来了些家里的菜，不值当什么，但好歹不算白占人便宜。
新月其实没怎么在意这种事。
主要因为她来到这里之后，除最开始几天过得较苦，后来很快便能赚钱，得以解决温饱，饮食上不曾亏待自己，所以尽管知道面油这些对普通人家来说都是金贵之物，她自也珍惜，但心中并未看得那么那么紧。
那些虾螃蟹反正都要做了，分一点给忙活了半天的孩子们真不算什么。
村人都知道她在做吃食营生，家中面油多一些也正常，此举也不算出格和高调，想来也没事，村人们的反应却出乎意外。
小石头铁蛋几个低着头，还有孩子耳朵红红的，显然被拧过。
“这些菜够你用上一两日，这两日便不用再买了。”
新月从村中收菜，他们自然知道哪些菜新月用得上，送来的也都是这些。
新月看着地上被整理的干净的蔬菜，一时不知说什么好。
心里是有些动容的。
越是微不足道的小事，往往越能见真章。
不得不说，她重活一世的这个落脚点真是个不错的地方，虽然也有杨氏那种刻薄不端之人，但大多都是朴实良善的。
其实这也是新月为何愿意大方的原因之一，倘若小石头他们是那种贪得无厌抑或惹人讨厌的熊孩子，恐怕连虾壳都不愿给他们看看的。
人与人之间都是相互的。
铁蛋娘道：“他们带的菜多，再多就不新鲜了，我们便没带菜来。听说你这小螃蟹是拿去卖的，这两日就让我家铁蛋和小石头再帮你多抓些，他们抓这些东西倒快。不过可说好了，日后可再不能给他们吃食了，喂得他们一个个嘴刁了，家里的饭菜都吃不下去了。”
这话当然是善意的玩笑话，新月笑道：“都是一个村的，几位婶子实在太见外。婶子们不愿占便宜，我也一样不愿占便宜，这样，今日你们送来的菜我就收下了，至于虾和蟹，说实话，我正愁不够，若以后小石头他们抓到了，可以卖给我，如何？”
新月先前说让小石头他们再帮忙捉点螃蟹只不过顺口一说，哄他们收下东西而已，此时倒真动了这个念头。
村人们都一愣，押着孙子过来的谈村正原本没怎么说话，这时朝新月看来。
“这……”
“村正，婶子，你们也看到了，我家主要就我跟新晴两个人，没那么多时间去忙活那些，外头也没专门卖这些的，要能在村里买到，就是帮我们省了事。”新月笑着道，“价格不高，虾跟蟹都一文钱一斤，你们看看，可行？”
“新月丫头，你说的都是真的？”谈村正道，“这价格不低了，都是天生天长的东西。”
不像菜，多少还得花功夫精力侍弄，这些可都是一点成本也不需要，顶多花点力气而已。
“自然是真的，”新月道，“不过得等我明儿先试卖看看，若没问题，明儿下午有东西就可以送来了。”
能有什么问题？
那般好吃的东西肯定不愁卖。
这对村人们来说完全是意外之喜，虾蟹这种东西村中多得是，能额外赚点钱谁不愿意？
况且家中小孩子就能抓，又不耽误大人功夫，还能给小孩子找点事做，不比他们成天瞎玩好？
而对新月来说，这也是件好事，的确为她省事不少。
不过新月也提前郑重强调了安全问题.
若为赚这点钱而出了事她可负不起责。
铁蛋娘等人当即纷纷保证，这种事村里本就看得紧，如今更会加倍小心。村中河流和深沟总共就那么几处，只要不涉足那些地方便没有问题。
事情便这么定下来了。
而第二日桃花大春听说此事，特地跑来跟她征询，是只收小孩抓的还是其他人抓的也都收？
这是什么问题？新月哭笑不得，当然都收。
“那太好了，村里不少人打听呢，”桃花笑言，“地里的活儿近日消停了些，能腾出些时间做做其他的。”
野菜新月收的量不算多，她们只偶尔来卖上一回，如今地里主要的活计忙得差不多了，像她们这种家里人手相对充足的就能腾出空来。
她们也不会抢了那些小孩儿的生意，每日抓个一斤两斤的，又是一笔额外收入不是？
这日新月带去试卖的虾全部售罄，比她想象中卖的还快，按这个势头估摸着后面虾蟹的需求量不小，光靠一些孩子恐怕供应不上，有其他人加入自然更好。
而且有桃花他们在，也能看着点其他小孩，更放心。
既然如此，另外一样也可以安排上了——有虾有蟹，怎能少了田螺？
几日后，新月摊子上虾蟹螺三件套便正式上新了。
作者有话说
第38章 发财的第三十八天
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