35、发财的第三十五天 【六千字肥 ...
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这日，新月来到镇上，胖婶远远看见她们一行，便立刻小跑着迎上来。
“新月丫头，我来帮你。”
她一把接过新月手上的东西，一路给搬到了新月摊子上，又帮忙生炉子摆桌子，热情得不得了。
新晴：……忽有种插不上手的感觉。
“你不知道啊，我今儿早上长果子比平日足足多卖了十来根。”
胖婶一边忙活一边忍不住兴奋地跟新月分享，“你猜我卖的多少钱一根？”
……这还需要猜吗？新月还是挺配合：“四文？”
“可不是！”胖婶一拍巴掌，“说实话，我刚开始有点不敢涨价，就怕没人买，没承想买的人更多，而且没一个人嫌贵，就是我家老客也没埋怨涨价的，还直夸我手艺怎地忽然见长了。哎哟，你是没瞧见早上，炸好的卖完了，居然有人愿意等我现炸，而不是改道去别家……这景况，我家从做营生起还从没有过……哎哟，可把我乐坏了。”
看出来了，乐到现在嘴巴还一直止不住地咧着呢。
也是，做营生的谁不喜欢这种顾客盈门，被认可的景况。
“我今儿备的料跟昨日一样，却比昨日卖的快，卖的银钱多，”胖婶继续道，“我这心啊，可算落回肚里，不用终日忧虑担心了。”
朝食不比旁的，卖的再多也有一定上限，一天能多卖十多二十根，胖婶就已很满足。
最重要的是日后不必再担心被人取而代之或无人问津，营生能够安稳长久地维持下去。
“恭喜胖婶。”
“这都多亏了你！”胖婶道，“我专门留了几根长果子和豆浆给你们，你们尝尝，若哪里还不够好，再给婶儿提提。日后你们摊子上有啥事，大忙帮不上，小事儿尽管说。”
胖婶不由分说送来三根长果子和豆浆，喜滋滋地离开，胖胖的身躯，轻快的脚步，无比利落，转眼不见人影。
“这……”新晴看向新月。
“送了就吃吧。”新月笑笑，说。
胖婶应回去后又练习过不少次，这功夫比她之前试炸的更上一层楼，从颜色到口感上都明显很不错。
说吃，这时候却并没有时间。
桌子摆好，马上就有客人来，便开始忙碌起来了。
“今儿有什么新馅儿吗？”
一个仆役打扮的小厮出现在摊子前，他手中提着自带的食盒。
“今儿有酸菜猪肉馅儿的。”
这人是李老爷家中的仆从，因李老爷最近对这酸汤饺子正上头，这小厮经常过来，新月自是记得他。
“成，韭菜鸡蛋和酸菜猪肉馅儿的来一份。”
小厮从食盒中拿出两只带盖的汤碗，递给新月。
话说这猪肉馅儿的还是应李老爷要求所做。
新月的饺子基本都是纯素或半荤的，李老爷连吃了几天后便问有无全荤馅儿的。
时下饺子最好的荤馅儿是羊肉和牛肉，但这两种肉都贵，定价再怎样也低不了，而新月如今走的还是中低端路线，恐怕不好卖，做少量又难得折腾，最后自是选择了相对便宜的猪肉。
只是这时候猪肉虽在民间较为普及，普通百姓们难得吃上一顿，但在讲究点的人家，却被有些人认为猪是腌臜之物，难登大雅之堂。便是吃，也是由家中厨子精心烹制方才放心。
听起来似乎有些矛盾，却也是客观存在的事实。
新月第一次推出荠菜猪肉馅儿的时候，小厮还犹豫了许久，方忐忑着买了一份回去让李老爷试试。
谁知一向不在外头吃猪肉的李老爷不仅没嫌弃，吃过之后反而赞不绝口，之后更是基本都买肉馅儿的了。
这结果在新月预料之中。
猪肉她可太会处理了，再加上野菜之王荠菜，这两个搭配在一起就是一绝，鲜少有人能拒绝它的美味。
不仅李老爷喜欢，也很受其他食客们的欢迎。
虽然贵了两文钱，但吃的人居然还不少。
有码头上的各色人等，也有镇上居民们。
于是新月便决定以后都添上一定数量的肉馅儿饺子。
毕竟口味更丰富，食客们的选择就更多。
今儿做的酸菜猪肉饺子也是荤馅儿中的一道经典馅料。
酸菜的种类有很多种，新月自上回动了腌酸菜的念头后，就用大白菜腌上了，这做法简单，几天的功夫就大功告成。
被腌成淡黄色的白菜散发着特别的酸味，跟猪肉调和到一起，中和了猪肉的肉腥味，很难不好吃。
新月自己反正挺爱这口，做出来后一口气吃了五六个呢。
小厮将汤碗小心放回食盒中，正要离开，却碰见个熟人。
是同住一条街的邻居家的小厮，也是替主子出来买吃食。
说起来，这邻居家还是从李老爷那里知晓的这酸汤饺子，来买过一回后，今儿已是第三次来了。
既是同路，李老爷家的小厮便等他一起。
却见那小厮对新月道:“要两碗，一碗正常给，一碗不要饺子，只要萝卜和丸子。”
酸汤饺子不要饺子……就跟以前的“老板，来碗香菜牛肉面，只要香菜不要牛肉”的要求一样。
新月不禁莞尔一笑，反正客人一样给钱，新月自是没异议，神色如常地按要求舀汤。
倒是李老爷家小厮好奇地咦一声，道:“怎地，你家主子不爱吃饺子么？”
邻居家小厮答:“不是不爱吃，只是我家夫人小姐嫌这饺子太大，一两口吃不完，吃起来汤汤水水，有些不雅，所以只买汤，回去煮点自家包的饺子，这汤夫人小姐们都是极爱的。”
“自家包的饺子好看是好看，可没这好吃，我家老爷早试过了。”李老爷家小厮道。
“那也没办法，谁叫夫人们在意这个呢。我们下人可不好说什么，要我说，这饺子这么大个儿吃着才带劲儿呢，什么雅不雅的，自个儿在家吃，谁看呐。”
“哈哈哈，你这般编排你家主子，不怕她们知道？”
“嗐，也就跟你说说，算哪门子编排，你还能去我家告发不成……”
两个小厮提着食盒说笑着走远了。
也是巧，这日快卖完的时候，船上下来两个人，看样子是对母女。
两人停在新月摊子前。
“刚船上人闲谈时说的码头上好吃的饺子，应就是这家了。”年长点的妇人道，“不如我们尝尝，这味道闻着便是你喜欢的。”
年轻女子点点头，上前一步，却在看见陶罐里漂浮的饺子后面现犹豫之色，问新月:“请问有小点的饺子吗？”
听新月说没有后，年轻女子在原地纠结片刻，最终还是拉着身边妇人离开了。
“怎么也嫌饺子大了？”新晴嘀咕一句。
新月扬眉，没说什么。
酸菜猪肉饺子的反响很不错，新月之后又多做了些，都卖的很快，除此之外，根据一段时日地观察总结，荠菜韭菜也一直“长盛不衰”，喜者甚多，最后新月便把这三样定为固定的了，再间或搭配些香菇，胡萝卜馅儿的以做口味调剂。
上次和桃花她们约了一起上山挖野菜，却因大春家有事而一直没碰到一起。
这日新月她们从镇上回来，待吃过饭，桃花和大春便来了。
同来的还有桃花的两个妹妹荷花和杏花。
上回桃花大春带了韭菜盒子回去果不其然挨了骂，说她们太不知礼了，但吃韭菜盒子和喝羊奶的时候都集体没了声音。
桃花心说:你们知道我跟大春为何无法拒绝了吧……
今儿再来时，荷花桃花非闹着要一起来，谈婆婆没办法，只得再三叮嘱她们，若是敢丢人现眼地跟人闹吃的，回去定剥她们一层皮。
荷花杏花一个八岁一个七岁，已是有些知事的年龄，两人虽的确很馋美味的韭菜盒子，却并非打着蹭吃的盘算，只是对美食烹饪者新月自然而然的心生好感，又吃过她好几次东西，听说新月要挖野菜，便忙不迭的跟来了。
谈婆婆答应她们来，也是因为在这事儿她们两个倒能帮上忙。
“小春呢？怎么没一起来？”新月问。
她记得小春是能出门的，之前她还自个儿去山上摘过果子。
大春微微一愣，一般人都不愿意带小春，有的还会嘱咐家中孩子远离小春，没想到新月会主动问起，口吻就像提起任何一个正常人一样。
大春摇摇头，道：“她不舒服。”
“上回我们没来找你，就是因为小春病了，” 桃花替好友解释道，“现下方好了些，这两日宋婶给她买了羊奶，天天喝着养着呢。”
荷花杏花眼中都流露出些许羡慕之色。
不禁想起来上次喝过的小半碗香甜的羊奶，阿奶说等再卖两次菜就给买一桶。
两人看看走在前面的新芽。
听说她天天喝呢。
怪不得感觉她好像长高了一点，好像也白了一点……
新芽由新晴牵着，跟荷花杏花走在前头，虽对荷花杏花不陌生，但新芽面对旁人时仍不大爱说话，只默默听着，走着。
到了山上，开始挖起野菜，才终于显露几分活泼。
若说初春时的野菜是“小荷才露尖尖角”，这时候则变成了“千树万树梨花开”，温暖的春风吹遍大地，无数野菜漫山遍野地冒出来，今儿刚割过挖过的地方，过几天再看，碧绿的叶片又长了出来，就这样一茬接一茬的，仿佛永远取之不尽用之不竭一般……
这是大自然无私的馈赠，也是因为荒年乱世结束，世道在逐渐好转。
人们现今有了收成，自是以粮食和园子里的蔬菜为主，野菜为辅，掺杂着吃。
毕竟不是新月那个以野菜为稀的前世世界，在这里，只有确实较为贫苦的人家，才会顿顿都是野菜。
不过野菜也算个时令菜，春天最为鲜嫩，所以这时候来挖野菜的人也不少，新月等人碰见了好几个。
多是跟杏花荷花年纪差不多的半大孩子。
这个年纪的孩子，下地不够力气，便留在家中。
但留在家中却不能像幼童那样玩耍闲着，帮忙带带弟妹，做做家务，得空就上山来挖挖野菜……
所谓穷人孩子早当家，这样的孩子，懂事些的也是家中妥妥的劳动力了。
她们看起来都很瘦，脸颊扁扁的，短了一截的衣袖下露出的手腕腕骨上的骨头都高高支棱上。
有的背上还背着小孩，小孩流着口水呼呼睡得还挺香……
看着瘦小的这些孩子们，挖起野菜来却利落敏捷得很。
新月觉得挖野菜这种活儿这些时日她的身手已经练得算可以，真是不比不知道，一比吓一跳。
她压根比不过这些孩子们……
桃花和大春就更不用说了，新月和新晴新芽合用一个竹篮，三人自觉速度特别快，呼哧呼哧忙活一晌后，抬头一看，自家篮子装了三分之一，嗯不错，再一看其他人……
……有的过半了，有的大半了……
桃花倒没怀疑什么，毕竟新晴的速度也一般，新晴以前在家主要家务做得多，挖野菜这事则是深受新月影响——新月每次上山，都有种踏青的悠然感，反正时间不急，挖菜时也就不慌不忙的，新晴耳濡目染，也就不觉缓慢下来……
桃花挺善解人意：“阿奶说那什么，大病如抽丝，你才好些，可别累着了，慢慢干，交给我们便是。”
“你说的是，自从大病一场后，这身体干活儿的确不如从前了。”
新月从善如流借驴下坡面不改色道。
这回上山时间比以前短，收获却比以前多，桃花和大春只留了小部分，其他的都给了新月。
新月望着收获满满的满地野菜，陷入短时间的沉思。
下山回家，家中有人登门。
谈婆婆领着村中几个妇人来卖菜，村人都知道新月，但跟她单独没什么来往，因而第一次就由谈婆婆带过来牵个线。
对卖菜这事儿，村人们都很意外也很高兴。
哪家哪户没有菜园子呢？总能匀出些来卖。
只可惜，以前很少有能卖钱的。
“日后你们便自己过来，新月是个实诚丫头，不会骗你们，你们呢也别欺负她年纪小，菜可都得挑最好的。”谈婆婆当着新月的面对村人们再度嘱咐道。
“那是自然，谈婆子，你便放心吧，”村人都纷纷点头，一人道，“新月姑娘不像外面商贩一样压我们的价，我们又岂能寒她的心。”
“大家叫我新月就好。”新月随口问道，“以前有商贩来村里收过菜吗？”
“我们村很久没来人收过东西了。”
“哦？”新月听出点话音，“为何？”
村人们也不隐瞒，叹口气道:“有的嫌我们村风水不好，晦气，不愿意来，有的即使来，也会刻意压价，那价低得不如不卖。”
新月:……
不少菜贩子会隔三差五地到村庄收菜，转手卖给城里的菜市场和酒楼饭馆。
有的酒楼干脆有自己专门的采购员，定期去乡下采买。
周边村庄多，谈家村很少得到这种机会，它总共还不过百户，只是个小中型村庄，就像那村人说的，有些商贩压根不愿意来，有些来了，知道谈家村穷，就故意压价。
越穷，就越缺钱，越没得选择。
比如在外面收一文钱三斤的菜，到谈家村就一文钱四斤。
鸡蛋外头一文钱一个，给谈家村一文钱两个，甚至三个四个的价。
卖不卖？不卖拉倒，就烂掉吧。
起初村人们忍气吞声地卖了，后来那些人越发得寸进尺，价格愈压愈低，不是家中实在穷得没法过了的人便也不愿再看那些人丑陋的嘴脸，不卖了，吃不完便算了。
那些商贩们不怕收不到菜。
也有故意晾着的意思，之后就很少来谈家村了。
蔬菜不卖大不了自己吃，鸡蛋这类值钱的东西却没人舍得全部留着自己吃。
没人来收怎么办？
只能攒够一段时间后自己提去城里散卖。
运气好的很快卖掉，来回几个时辰。
运气不好的，少不得耽误大半天。
有时候忙活起来没时间，鸡蛋放坏了，砸手里也是常有的。
实在没时间的，也可以托去城里的人帮忙售卖，但能托一回两回，还能回回都请人帮忙？关系再好，也是欠了人情了。
新月收菜可是件大好事，虽然她如今收的量并不算多，但听谈婆婆说，鸡蛋是长期需要，且量不少的。
蔬菜以后轮着来卖，再少也是笔进项。
所有价格都按市价来，童叟无欺，还有什么好说的呢。
新月把菜一一称了，数出铜板结账。
村人们喜孜孜接过钱，这时方有闲心打量。
此处本就较为偏僻，再加上新晴爹娘性格寡言少语，与村人们相交不多，所以新晴一家在此处落脚后鲜有人上门，即便路过也不曾进屋。
对这里的印象还停留在上回新晴爹娘去世，村人们过来帮忙时所见景象。
印象中简陋的茅草屋，杂乱晦暗，犹如乌云压顶，给人一种愁云惨淡的感觉。
这样的环境氛围，太过压抑沉重，令人不由自主避而远之。
但现如今，似乎完全变了个样子。
草屋依旧是那草屋，但曾经的灰蒙暗淡都已消失不见，取而代之的是干净整洁，清新明亮。
小小的四方小院，阳光铺天盖地洒下来。
小块菜地中青苗碧绿，虽然没有进屋，但从敞开的大门也能瞧见里头部分端倪，无一不是井井有条，敞敞亮亮的。
曾经荒芜，即将枯萎的土地“死而复生”，变得绿意盎然，生机勃勃，充满光明与希望。
不光景，物如此，人也一样。
村人们已知新晴新芽如今的新名，起初只觉有些许别扭，哪有大丫二丫叫得顺口。
但眼下细看，却忽然又觉再合适不过。
随着名字的变换，曾经的大丫二丫似乎也随着脱胎换骨，再不见当初模样。
这一点，相对与新月她们见面较多的谈婆婆也深有感触。
每次见面，似乎都能看见几个女孩的改变。
不仅仅是相貌外形上的。
更重要的是气色，精神上的改变。
“哎哟，这大……新晴新芽两个丫头自从跟了你，眼看着不一样了，好像长肉了，也白了？气色也好多了。你也一样。”
村人们说不出心中那种莫名的感觉，就只从看得见的实处夸赞道，“都好看多了。”
对此新月倒没太大感觉，毕竟她们几个日日相处，都没格外留意过这些。
但新月知道，改变肯定是有的。
否则这些时日一日三顿的喂养岂不都白费了。
至于好看，目前这话多半是恭维了。
她们几个只是暂且褪去了病恹恹与饿狠了的样子，实际还没怎么长肉，能好看到哪里去。
但新月曾对水自照，也观察过新晴新芽的脸型与眉眼，她们几人将来身体养好，眉眼长开，模样应都不错。
不过眼下丑点反而更好，对她们是件好事。
“应是最近喝了羊奶的缘故，”新月大大方方接受了这些热络但不算过分的赞美，把原因简单地归结到羊奶身上，“羊奶能长个儿，也有变白的效用，对大人的骨头也好，能增气力，我们最近喝的比较多。”
“真的？还能长个儿增气力？对骨头也好？”村人们惊讶道，他们对羊奶的了解也仅限于给小婴儿充做母乳这一点上，别的还真不太清楚。
“我也是从别处听来的，据说是药铺的大夫曾这般说过。反正我们最近喝着觉得还不错。”
“要真这么好，我也回家给孩子试试，正好我娘家兄弟喂了羊。”
“我想给我家男人试试，他最近天天下地，每天喊腿疼无力……只是这羊奶据说很膻……”
于是接下来众人们又围着新月交流了一下羊奶如何去膻味，以及价格问题后方心满意足的告辞而去。
桃花和大春留到最后，帮新月把野菜理一理。
新月看着她们整理的又快又干净的野菜微微沉吟，很快便做下决定。
“桃花，你回去帮我跟你阿奶说一声，以后野菜我这里也收，大约这么大一把的，”新月用手比划了下大小，说，“一文钱两把，有人愿意卖，就送来。”
“荠菜和韭菜最好，一天需要大概十来把的样子，要求是当日现挖的，再者需帮忙整理干净。”
春天的野菜不值钱，拿到镇上也是两三把才一文钱，新月给的这个价格很厚道。
上山挖野菜的都非家中的主力劳动力，老人或小孩们顺带挖几把来换点零用，还是很划算的。
因提前限定了收购数量，也不会出现挖过量的情况。
没赶上售卖的，多挖的野菜带回去自家吃便是。
反正每日都有，总能卖上几把。
野菜至少还可以延续个把月，一天只卖两把，一个月只赶上十天，也是十文钱呢。
勤快加好运些的，说不定还能赚上二十文以上呢。
桃花大春一听眼睛都亮了:“真的？太好了，我们明儿也挖！”
她们还要干活，但可以趁歇午晌或提前一点时间下工，完全来得及挖上一两把。
“行啊，你两随时送来就行。”新月道。
新月在看到桃花等人挖野菜的速度后就起了把这事交出去的念头，这时候在人们眼里劳力大多不值得计入成本中，新月却会习惯性地考虑一下性价比。
有效率更高的，何不交给她们去做？
空出的时间新月可以用来更好的休养身体，以及琢磨下新东西，更为划算。
话说，她家的饺子该推陈出新了。
作者有话说
第35章 发财的第三十五天
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