《我回老家种田了》已鲸

6、第 6 章 开荒

　　接下来的这一天，土地开始正式动工了，顾亦昀早早地起了床，快速地洗漱后，拿了个馒头刚走出院子，就远远地看到顾大牛带着人从村子里走来，他们一手拿着工具，一手提着水杯，互相说说笑笑地朝着后面的菜地走去，顾亦昀看到舅妈和顾凯都来了。

　　顾凯朝着他大喊了两声，顾亦昀向他挥了挥手，快速地把馒头吃完，回屋拿了把锄头后就急急忙忙地向他们跑去。

　　几个人一到地里就开始挥着锄头干起活来，顾亦昀拿着锄头找了块地，也跟着一起翻土，他这一干就干了三个多小时，直到他的胳膊实在受不了后，顾亦昀才停了下来休息。

　　他大口大口地喘着粗气，直接一屁股坐在地上，稍微地活动了下自己的胳膊，只觉得浑身上下到处都是疼的。

　　顾亦昀回头看了下，他们几个人连着干了一上午，还只清理出一小块的土地，幸好过两天就有挖掘机，不然这全靠人来还不累死去。

　　休息了十来分钟后，顾亦昀正准备继续干时，就听到舅舅在不远处喊他，顾亦昀连忙从地上站了起来，拍了拍屁股上的土，大步大步地朝着顾大牛那边走去。

　　他刚走到那边，就听到顾大牛说：“你先别干了，小凯和你爷爷正在钓鱼，等会你再整几个好菜，中午咱们再喝上几杯。”

　　顾亦昀来回看了下，确实没看到顾凯这小子，他笑了笑说道：“行，我看那鱼塘里的鱼长得还挺好。”

　　话刚说完，顾亦昀突然想到家里哪有鱼竿啊，前几天他就想吃鱼了，在家找了大半天也没找到一根鱼竿，又开口问道：“咱家有鱼竿啊？”

　　“哈哈，哪有那玩意。”顾大牛咧着嘴大笑道：“你爷爷刚才用竹竿做的。”

　　“那能钓到啊？”顾亦昀笑着说。

　　“估计钓到了，爷孙两在那咋咋呼呼了老半天。”旁边的刘叔调侃道。

　　“那我得去看看。”顾亦昀笑了两声，朝着鱼塘那边走了过去。

　　刚走到鱼塘不远处时，就看到顾爷爷猛地从椅子上站了起来，他双手一边往上提着竹竿，还一边大声喊道：“快拿渔网快拿渔网。”

　　蹲在不远处的顾凯一听到指令，立马扔掉手中的鱼竿，捡起旁边的渔网后，向顾爷爷冲了过去。

　　顾亦昀走到鱼塘边时，正好看到鱼儿在水里用力地挣扎着，它不停地翻动着身子，水面扬起了一阵阵的水花，顾爷爷一手拿着竹竿，一手拉着鱼线不停地和小鱼较着劲，旁边的顾凯抻着渔网，聚精会神地盯着鱼儿的动向，他再等顾爷爷把鱼拉近点。

　　等到鱼儿离岸边不远时，顾凯找准时机用渔网一捞，一条巴掌长的鱼被他捞了起来，顾凯笑的像个傻子样，从渔网里抓起鱼，顾亦昀凑到他旁边一看，原来是土鲫鱼。

　　这种土鲫鱼长得慢，而且只能长这么大，再加上没有喂过鱼食，都是自然生长，它的味道要比菜场里卖的养殖鱼好吃的多，吃起来肉质细嫩肉味甜美，顾亦昀想到它的美味，顿时咽了咽口水。

　　顾凯把鱼丢进水桶里，一看到顾亦昀来了，连忙指着水桶显摆道：“你看看，我们才钓半小时，就钓了这么多。”

　　顾亦昀半蹲下身子，凑到水桶边仔细看了看，水桶里至少装了七八条鱼，但都是些小鲫鱼，他笑着夸奖道：“厉害，正好中午能吃鲫鱼汤了。”

　　正往鱼钩里穿着蚯蚓的顾爷爷一听这话，连忙自卖自夸起来：“那是，也不看谁做的鱼竿。”

　　顾亦昀笑了笑，爷孙两臭显摆起来，脸上的表情都一模一样，他没打扰他们的好兴致，反正现在还早，晚点做饭也来得及。

　　他绕着鱼塘边走了大半圈，发现这鱼塘里还有不少的大鱼，只是凭他们两的自制鱼竿应该钓不上来。

　　斜对面的两人又传来一阵阵的惊呼声，顾亦昀朝着他们看过去，他脸上的笑容不禁又扩大了一些，心想着等会得买几副鱼竿。

　　顾亦昀在鱼塘边转了一圈后，正准备回去做饭时，他突然想起这边好像还有个小小的山泉眼，小时候他还经常来这边玩。

　　他家的鱼塘边就是一座山，这座山不高，在它的山脚下有个泉水眼，泉水就顺着山壁缓缓流下，但这里的泉水流量不大，以前顾爷爷还专门在这挖了一个小坑用来蓄水，就是不知道那泉水眼里现在还有没有水。

　　顾亦昀朝着山脚下望去，现在四月还不到，地上的杂草都快超过膝盖了，早覆盖住原来的小路，他不太记得山泉眼的位置了，只知道应该是往这个方向走。

　　顺着这边没走多远，就听到了细小的水流声，他弯下腰扒开杂草堆，一个脸盆大小的小水坑出现在眼前，他看了看周围茂密的杂草，难怪找不着，藏的这么隐秘。

　　顾亦昀蹲下身子，把水面的落叶和小虫子轻轻拂开，露出了清澈剔透的泉水，小坑里面的石头上都长满了青苔，清澈的泉水正顺着石缝汩汩地流下来，荡起一层一层的涟漪，因为是活水，所以一点也不显脏。

　　他拿出手机，对着小水坑录了一段视频后，又拍了几张照，正当他仔细欣赏自己的杰作时，就听到顾凯在不远处大声喊着，顾亦昀看了下时间，一不留神居然都快11点了，得赶紧回去做饭了。

　　等他回到家时，一进门就看见舅妈正坐在院子水井边洗些什么，顾亦昀打了声招呼，提着水桶就走了进去。

　　“哎，回来了啊。”舅妈听到动静抬头看了他一眼，正好看到顾亦昀提着装得半满的水桶向她走过来，惊讶道：“哎呦，他们还真钓到鱼了啊？”

　　“对啊，还钓了不少。”顾亦昀提着水桶走到她身边。

　　这时，他才看到水井旁放了一大堆的野葱，舅妈正在大铁盆里一根根的清洗着，旁边还有一个大篓子装着洗净捆好的野葱。

　　“哎呦，这鱼还挺肥。”舅妈往桶里看了两眼。

　　“嗯，他们还钓的蛮多，正好中午做个鲫鱼汤。”顾亦昀把桶放到水井边，他看了一眼从大铁盆里的野葱，问道：“这是野葱吧。”

　　“对啊，那地里一大把一大把的，我想着别浪费可惜了，就扯了些回来，你看看这野蒜长得多好啊。”舅妈一边感叹道，一边动作迅速地捆着野葱，“这一把野葱，镇上能卖一块钱呢。”

　　“好久没吃野葱了，咱中午炒个野葱炒腊肉吧。”顾亦昀笑了笑。

　　中午在家吃饭的人多，舅舅一家还有几位来帮忙的叔伯，顾亦昀知道他们会留家里吃饭，已经提前把食材拿出来解冻了，幸好家里冰箱够大，而且他每次去镇上都会要买很多的东西，所以家里基本上什么食材都有。

　　顾亦昀去厨房里拿了小刀和菜板出来，从水桶里挑出6条肥美的土鲫鱼，把它们清洗干净，刮鳞破肚去了内脏后放到一边。

　　他按照计划好的，炒了几个荤菜，又用土鲫鱼煮了一大盆奶白鲜美的鱼汤，野葱炒了个腊肉，还做了个野葱炒蛋，另外再炸了点花生米让他们下酒，有了舅妈帮忙打下手，总算在十二点半之前把菜全部做完了。

　　因为人多屋内坐不下，他直接在院子里摆了两张桌子，把它们并在一起，顾亦昀和顾凯刚把菜摆上桌，顾大牛就带着人走了进来，在摆碗筷的舅妈看到他们赶紧招呼道。

　　顾亦昀又跑去屋里拿了白酒和酒杯，开了瓶酒给每个人都斟上，中午他没喝酒，他怕等会儿有什么事，不好开车出去。

　　“这土鲫鱼就是好吃啊。”刘叔夹了一口鱼肉放到嘴里细细抿着。

　　“想吃你等会抓几条回去，我做了那鱼竿还挺好用的，这一上午钓了不少。”顾爷爷一逮着机会就开始炫耀道。

　　顾亦昀低着头笑了笑，他舀了一碗鱼汤，夹了一筷子鱼肚皮肉放碗里，土鲫鱼先用热油下锅煎，等它煎至两面金黄时，立即倒入热水煮，这样煮出来的汤颜色是奶白的，最后只需要放点盐和辣椒提提味。

　　他喝了一口鱼汤，鲜甜又浓厚，他顾不上烫又喝了大半碗后，才开始吃鱼肉，鱼肉的肉质细嫩，一口咬下去甜滋滋的，土鲫鱼唯一不好的就是刺多，一不留神就被卡住了，他被迫地慢条斯理慢慢地吃着。

　　自家熏制的腊肉都是选肥瘦相间的五花肉，腊肉炒出来后肥的部分看起来晶莹透亮，瘦肉部分吃起来柴香十足，再搭上香嫩的野葱，吃起来一点都不腻，顾凯就用这道菜吃了两碗饭。

　　最后，一桌的菜被他们吃的基本都不剩，吃完饭后，他们坐在院子里一边聊着天一边休息，顾亦昀和顾凯收拾着碗筷。

　　下午两点不到，顾大牛就和刘叔他们拿着工具向外走去，顾亦昀和顾凯正准备跟着他们一起时，舅妈把他们两叫住，“你们两等一会儿。”

　　“怎么了。”顾凯问道。

　　“下午你们去镇上把这些野葱卖了吧，这么多又吃不完，别糟蹋了。”舅妈指着水井边的大竹篓，里面装了一大半的野葱。

　　“啊？去镇上卖菜啊？”顾凯满脸地不乐意。

　　“咋的？你不愿意啊？”舅妈双手插着腰，瞪着双眼紧盯着顾凯。

　　站在顾凯旁边的顾亦昀一看这情况不对，连忙扯了一下他的胳膊，满口答应道：“行，舅妈，等会儿我们就去，我看那山上还有几颗香椿树，我再去摘点香椿吧。”

　　“哎呀，我居然忘记香椿了。”舅妈一听到他这话，立马拍了拍大腿，转身就往杂屋里跑去，等她从屋里找出个竹篓后，又急匆匆地向外走去，还不忘记催促着他们，“走走走，我们一起去采点。“

　　他们两无奈地对视一笑，只好拿着东西跟着她走了出去，顾亦昀没把门上锁，只把院门关上了。

　　顾爷爷这会儿正睡着午觉，估计是上午钓鱼钓累了，他中午吃完饭后，就回屋躺着了。