《梦回向往的田园生活》蓝色奈洛

22、去河边抓螃蟹

　　我跟二哥一起去的河边，大哥背的东西重先回家。这条河大约10几米宽，属于一条大河的分支，听说是从这边山的后面流过来的，那条大河经过很多地方，在他们村子后面的高山上可以看到，奔腾不息的河水远远流向远方。
　　因为有这条河，最早的村子就选在了这里。可以说这是一条母亲河，养育了他们这村子一代代的人。
　　河里有小船飘过驶向远方，据说可以去行很远的地方。河的那个尽头，他们村子里的人，基本上没有人去过，走了的人也没有再回来。
　　河里有人划着小船在捞鱼。河边有一群小孩在嬉水玩耍。我抓了一把沙子，看看里边的黑点不少，估计这条河途径有铁矿石地区，所以河水常年冲涮，这里就沉淀下来铁屑。有机会可以收集一些，跟铁匠换一些家里需要的铁器。家里的农具太少了，做起农活很费劲，又浪费时间。
　　又去看看河里都有什么鱼，看看有没有虾和螃蟹，还有河蚌等可以吃的水货。有的小孩提着小木桶，我看看了又几条小鱼和小虾。问他们怎么没有抓螃蟹？他们说太硬不好吃，还不如河蚌好吃呢！他们说拐过前边那个大湾，在那个河里小树林的树根下，有很多螃蟹都藏在石头和树根下。水也不深，你们要自己去抓吧！
　　我跟二哥说咱们去吧！我做出来的肯定好吃。二哥非常相信我的厨艺，二话不说就带着我去了小树林。这片小树林因为河水在前边转了个弯，水势减缓，水就漫到树林里了。经年累月这片林子下边的根部就泡在了水里。小鱼、小虾顺水游走了。螃蟹喜欢这里，适合它们生存，就在这里繁衍生息了。几乎每一块石头下面都有螃蟹，我让哥哥腾出一个篓子，专门装螃蟹。我准备回家做清蒸大螃蟹和蟹味粥。剩下的做成蟹酱，慢慢吃。不大一会儿，我跟哥哥就把小篓子装满了，防止爬出来，有找了些草秧子，搓成绳子，把篓子口填草封上。二哥不放心，两个篓子他背一个、抱一个，不用我管。
　　我们俩个满载而归。有知道我们去抓螃蟹都问我们怎么吃？我想这些孩子都是些小喇叭，我们还没有回家呢，全村都知道两个傻子去抓螃蟹了。
　　我也没有说什么，就说回家做着试试看。心里想，等做出来香死他们。这个在现在可是需要不少钱呢！回家第一件事，就是把螃蟹刷干净。大哥一看这么多螃蟹问怎么吃，我说最简单的办法清蒸，再加个炒的好了。然后给哥哥找个活，把蟹肉弄出来，做蟹粥，用那不多的大米熬粥。告诉哥哥怎么取螃蟹的肉，哪部分可以吃。
　　等爹娘回来直接准备开饭了。他们在路上已经听村里人说他们兄妹抓了一堆螃蟹，因为习惯了不惊讶，就是想看看怎么吃？这时院门打开，奶奶过来了。她听说这件事，还有一家人都穿新衣也有人跟她说了，就过来看看。我爹直接让奶奶在这吃饭，她不想吃。可是爹非要她吃，家里原来条件不好，吃的不好，不留她老人家吃。今天都有大米粥，可不能让她老人家走。奶奶就没有走，留下来吃饭了。奶奶这才看到家里的墙都刷的白白的，干干净净的，院子一下亮堂不少。奶奶很好奇这个老二家最近有钱了？又是刷墙，又是做新衣？