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8、第008章:小儿说大话 ...

  •   徐冲却不知道该笑还是该哭,“郡守家里要做馒头包子,面条,豆腐宴客,把伯父和二兄我们留下了;郡守家里要盘火榻,把长兄他们也留下了。我是回来找人的,盘火榻的人手不够用。”
      “当真?”徐尚拧眉。
      徐冲点头,“千真万确,为了除夕之前做好,我还得多找几个人给郡守家里盘火榻。”
      徐尚狠狠松了口气,“回村,找人。也让希和你二嫂她们放心。”
      徐冲应诺,赶紧回村。

      徐母听这过程,不是获罪,这才放下心来,“只要不是出事就行,三弟快去找人手吧,早点做完,也早点回来过年。”
      徐冲应诺,到村里找学会盘火榻的人。
      徐希指使长兄去传话儿,这次出去盘火榻的人,由她们家出工钱。
      徐冲也知道这是在郡守面前露脸的事,直接应了。一说给工钱,当即就找到了七八个,由他带着赶往郡邑去,一块捎去的还有一筐豆芽。

      几天后,徐长和徐猛领着一众人终于回来了。
      牛车上不仅拉着人,还有一头杀好的大肥羊,几张羊皮兔皮。
      “这羊是郡守赏的,特许我们吃的。羊皮和兔皮正好能做一件皮袄给希在外穿。郡守还给我们发了工钱,言说明年让我们去给他亲友家盘火榻,也给工钱,还管吃饭。”和郡守搭上了话,徐长可算放了心。
      徐母高兴的感谢上天。

      “祖父,是不是要分羊肉了?”徐希看那羊很肥,有八十来斤,让一块干活儿的都分一点,她们家少留点。
      徐长正打算如此,笑哈哈道,“对!要分肉!我特意问了,郡守允了我们都能吃羊肉。”
      徐希暗叹口气,吃个羊肉还要上位者允许。
      一块出去干活儿的几个人都高兴的不知所措,有人甚至搓着手,“以前也喂过几年羊,但我还没尝过炖羊肉是什么味儿呢。”
      “别说你,我父亲和阿母都没尝过,今年可以尝尝贵族士大夫们吃的肉了。”徐烈掐着腰笑道。
      “要不是希传授来盘火榻,打豆腐和做馒头之法,别说能吃上羊肉,郡守都不会多看我们一眼。圣人说希天生聪慧收为弟子,以后靠着希,肯定能过的更好!”徐冲立马跟着话把功劳揽到徐希头上,同时也提醒众人圣人的弟子不是谁都能做的,只有徐希天生聪慧才能做。以后他们村还得靠徐希才能过好,至少不能侵犯他们徐氏的利益。
      众人纷纷夸赞起徐希,说徐家生了个好女。
      徐长给各人分了肉,自家留了羊首祭祖。
      徐希要了一块肉,拿去给阿母,今年过年,她要吃饺子!
      对于她奇怪的要求,徐母心里大定也就没有多计较,做肉酱也是剁碎,不过是把肉酱包在切块的面条里。
      不过在下锅煮和上锅蒸上产生了分歧,最后徐猛一挥手,二者都要!
      徐希穿越四年,终于在这个年节吃上了羊肉饺子,虽然面粉还粗糙不细,却是一个大进步了。
      九岁的徐咨一个人干了两碗,擦着满头热汗,大呼好吃,“以后每年除夕都能吃到羊肉饺子就好了!”
      徐希很想告诉他,猪肉饺子更香更好吃,但前提是把猪养好,没有那么腥臊膻味儿。

      但即使这样的猪肉,庶人们也不是常吃,而是年节才能吃到。
      徐家村的人也有些疑惑,“今年的豚肉,好似腥臊味儿变淡了不少,比往年好吃呢。”
      而徐家的猪肉,腥臊味儿更淡一些。
      徐希立马发表意见,“人要是天天吃粪土,那肯定也一身粪味儿,人天天吃粮食和菜,还要按时沐浴洗澡都还有臭味儿,要是豚也像人一样吃粮食和菜,不再吃粪土,再洗澡沐浴收拾干净,想来身上的肉会香一点。”
      一家人四双眼睛刷刷盯向她,目光不善。家里五口人就她去拜师学识字,结果吃饭时其他人都跽坐,就她盘腿坐。其他人吃饭老老实实,她吃饭还在讲粪土!?
      “跟着圣人,不是会学礼吗?”徐猛不是觉得提了粪土肉吃不下去了,而是小女那么聪慧,还拜了圣人学本领,怎么会连他们都不如的......惊疑和失望。
      徐希望着几人的眼神张了张嘴,为了不给师父抹黑,只好说,“我年纪小,还没学礼,师父让我先识字,学雅言。”
      “你今年得学礼了。”徐猛说她,在他心目中,孔圣人最遵循的礼,他家小女既是圣童也必须得会。即便以后不做圣人,现在也是拜的圣人为师,学了本领学了礼,起码和卑贱的庶人们是区分开的。
      徐长也点头认同。
      徐希看看阿母和兄长也同样的眼神,同样的想法,失笑,跽坐好,恭敬的行了一个标准礼:“谨遵教诲。”
      徐猛看着这才眼神一亮,虽然还有些不够,但小女年龄还小,还在学,以后肯定更好。满意的点头。
      徐希行完礼,下一瞬继续盘腿坐,解释说,“我还小,跽坐不住,所以师父现在不教我礼。”
      徐猛蹙了蹙眉,也只能应声,小女再聪慧也只是个五岁的稚儿。
      徐长倒是把徐希的话听进心里了,用过餔食,拉着小孙女说话,“今年家里若有多的余粮,再多养上两头豚试试,就按你说的方法。”
      “我见谷外的村子有人骟猪,就是给豚去势,说是能让豚性情温顺,长得更丰满肥硕。”这个确实是徐希听说的,但就四天的路程,徐家村却没有骟猪的,消息闭塞到她也无语。
      “给......豚......去势?”徐长惊疑,并拢了拢腿,坐的更紧。
      徐希用力的点头,“对,就是把豚阉割。我还见过那家的牛,公牛体壮凶悍,但他家的公牛却稳健温顺。阉割的豚也膘肥体壮。”
      底层老百姓想实现吃肉自由,还有很长一段路要走,粮食增产是首要问题,人都吃不饱,就别提牲畜了。
      就先从徐家村开始,把家畜的粪肥和人的粪肥都转移到田里,让粮食增产,顺带也让猪肉更容易下口。
      徐长还是很信任小孙女,决定今年养豚就骟了,他和侄子去送希,在当地找人拜访学习骟猪技巧,回村再试验,传授给村人。

      年节很快过去,展示墙也建好了,刷白之后,徐希先后用炭树枝描画打底,又磨墨用简易毛笔作画。
      展示墙被分成了几个部分,匠人愿意教给石匠打石磨那是他们的事,人石匠也给了礼;徐希没有取得同意,便下意识没有画。
      只画了磨豆浆,打豆腐;磨麦粉,和面,发酵蒸馒头,包子,饺子,甚至面条的做法;垒砌壁火炉,盘火榻的做法;甚至骟猪,和沤粪堆肥。
      村人都来看热闹,看稀奇。
      徐希用的简笔画带箭头导引,每画完一幅,就询问村人,“这个看得懂是做什么的吗?”
      “看得懂!两个一样大的猪崽,把蛋.卵给阉割掉,变成肥硕大猪,不阉割,变成瘦猪,长得还小。”
      “这个也看得懂,那三坨粪太像了,冒着烟儿,还热乎呢哈哈哈哈哈哈!”
      “挖坑加溺水也都看懂了。”
      “这颗菽结五个荚,撒了粪肥的结了七个呢。”
      “我觉得这个葑和菲都太假了,用了粪肥,葑菜真能像人头那么大?菲菜像我的小腿一样粗?”
      徐希跟他们讲夸张手法,人头那么大的蔓菁她没见过,小腿那么大的萝卜她是真见过,“......特别大的能长这么大,让人一看就知道,种菜施肥,菜和瓜也能大获丰收。就像我们种的麦,穗粒十几个,经过我们的努力,难道不会穗粒数达到三十粒,四十粒,五十粒,甚至六十粒,七十粒?”
      “这......这不可能!一穗六七十粒?天上的神种也不会有这么多!”
      “麦饭也只有我们农人食用,贵族士族们嫌弃麦饭卑贱,想来天上的神们更不会看一眼,哪里会有麦的神种。”
      村人都言说徐希是‘小儿说大话’,简直吹破天了。
      徐长安抚村人,“去年冬耕麦,村人都撒了粪肥,今年夏收,若是冬麦丰收,一亩多半斗,二十亩便多十斗了。我们世世代代精耕细作,勤劳侍弄,未必没有穗粒几十个的那一天!”
      这是个连想都不敢想的美好幻想,看展示墙也是做好事,村人议论一番也就不再指责多说,准备今年也学徐长家,把粪肥都从猪圈扒出来,加草木灰和山上黑土堆肥。
      其他都可以靠后,粮食增产是大事。

      展示墙的事传出去,附近听说的农人都赶过来瞧热闹,简笔画一看就懂,稍有疑惑,还有徐家村的人详细告知,或者去徐长家中询问学习。
      然后就知道了徐烈将要带人去北边给人盘火榻赚口粮的事,农人一下子积极起来,学习怎么打坯盘炕。
      齐人善种冬麦少饿死,也是相对来说,想完全吃饱不可能,青黄不接的时候,能挣到粮食,没有人不愿意。
      今年春季轮不到琅琊郡的庶人服徭役,跟徐烈报名的排成了长队。
      他们先跟着学习,然后由徐烈挑选了手艺好的,先跟随他出门干活儿。

      徐希家里也收拾行囊,要去上学了。
      当晚,石勉在外叫门。

  • 作者有话要说:  《礼记·王制》上说:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,平民无故不食珍。”
    每月的朔日(初一),才按等级得以尝一脔(一块)。
    虽然礼乐崩坏,但平民依旧。
    劁骟术的记载也非常早,《易经》中说“豮豕之牙吉”,就是说阉割后的猪,性格就变得驯顺,牙虽犀利,已经不足为害。
    《礼记》也记载:“豕曰刚鬣,豚曰腯肥”,说未阉割的猪皮厚、毛粗,叫“豕”;而阉割后的猪则长得膘肥臀满,叫“豚”。
    (所以,猪八戒才叫猪刚鬣吧^_^)感谢在2023-03-18 23:19:13~2023-03-19 22:00:13期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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    非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

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