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12、种田人 山里娃 ...
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山里娃爬山上树身体好,一路上挑挑拣拣,不到中午,每个人都把自己背着的小背篓装满了。
陈安眼力速度快,把背篓装满的同时,还悄悄的收了一部分放进空间里,雨季的到来,真是给村民们无限的惊喜。
男孩子对一切充满好奇,想往更深入走去,不过看到姑娘们都累得气喘吁吁,背篓也满了,只好停下,准备歇息一会就回家。
爬了一上午的山,兴奋劲消磨得差不多了,都找了个干净些的地方坐下。
陈安拿出竹筒喝水,还没喝几口,就感觉到有人盯着他看,望了过去。
陈安有些惊讶,是三田子,小小的一个姑娘满身大汗,巴掌大的脸上不知什么时候蹭到了些泥巴,放在脚前的背篓里放满蘑菇。
圆润的大眼睛盯着他手里拿着的竹筒,看到他望过去,就急忙把头扭回去,手里紧紧攥着她堂姐大田姐的手袖。
来找蘑菇的全都是十来岁左右的,就她一个七岁姑娘,陈安原以为半路上,她应该就坚持不住了呢,没想到能一声不吭的坚持下来。
摇了摇手中的竹筒,陈安眼瞧着王林咕嘟咕嘟把他们几姐妹带的水喝完,没留下一点给他的几个堂姐妹,有些看不过眼,不过也没和王家人的宝贝孙子多嘴。
只是有些可怜这几个小姑娘,活干得最多,吃得最少,廋得麻杆一样,快被风吹走了。
对着大田子姐递过竹筒,“大田子姐你们要喝水吗?里面还有。”
“要的,谢谢你安子。”
大田子一脸感激的接过竹筒,她们姐妹三人早就渴得不行了,偏偏竹筒刚拿出来就被王林拿走,她们一滴水都没能喝到。
王林是王家这一辈唯一的一个孙子,整个王家都宝贝的很,把王林的性子也养得很霸道,总是以欺负家里的几个姐妹为乐,几个姑娘把他恨得牙痒痒的,除了在家里,在外面直接就不理睬王林,宁愿渴着也不愿找王林要水喝。
“诶呀,咱们还有水吗?”
李大花看到陈安的动作,拍着脑袋叫唤道,刚刚只顾着自己喝水,都忘记问大田子她们了,王李两家离得近,几个姑娘随时找在一起玩,她比其他人更清楚王家的情况。
“没了,都喝光了!”李三虎把竹筒翻过来倒了倒说道。
“没事,安子这里的水够喝了。”王大田笑着拉着李大花的手。
陈安接过递回来的竹筒,挑了挑眉,都没喝多少。
“安子,你这水真甜!”
倒是王二田对着陈安爽朗的说道。
“不就是水,还甜,怎么甜不死你!”王林在一旁阴着脸对王二田吼道。
“你又发什么疯,你不给我们水喝,还有脸叫!”
王二田不是个好惹的,脾气火爆,拢拢袖子一副干架的姿态。
“你们自己也没说要喝水啊?”王林有些心虚的说道。
“那你没长嘴啊?不会问一问,谁家哥哥和你这般?我真是倒霉死了才有你这样一个哥哥。”王二田越说越激动。
“我还不想有你这样一个妹呢。”王林也不服气,大叫道。
看着快要打起来的两人,陈安几人连忙把人拉开,各自安抚几句,才重新坐下来。
陈安看了眼旁边的王二田,没想到平常不起眼的王二田子这般勇猛,从出来到山上,对方和她堂妹王三田一样,一个字也不多说,他以为是个唯唯诺诺的呢。
气氛微妙,几人多坐了一会,都背着自己的背篓开始下山,上山容易下山难,大家的体力都消耗得差不多了,一路走走停停。
陈安跟在王三田后面,看对方汗珠子滴答滴答的往衣服上落,厚重的喘气声传来,生怕她背不住了,腾出一只手来提着对方的背篓。
到家后,大家都没说话的力气了,陈安说道等晚上了,在给她们送些自家煮的菌子汤,让他们尝尝,放下提着背篓的手,各自回家,揉了揉手,有些僵硬,只能甩了甩,才好受些。
回到家,陈奶奶没在,应该是去村头的大榕树下嗑瓜子,东家长西家短了。
按照陈奶奶的说法就是她得随时去那窝婆娘那里,把各家的遭心事都听来,以后有人长舌说到咱家,她就拿出糟心事也戳回给人家,你让我不痛快,我也让你不痛快。
陈安对此很支持,要不然陈奶奶总是闲不下来,这家帮完帮那家的,就没歇下来过。
菌子比较多,陈安回家拿着个菜盆子,背着背篓里的菌子,直接去小溪旁边清洗,把菌子从背篓里全部到了出来,有一小堆了。
菌子上面粘着不少树叶碎片和泥土,不好清洗,陈安拿着丝瓜瓤一朵一朵的清洗干净,放进洗干净的背篓里。
溪边溪水流动,洗下来的脏东西很快被带走,又流过来干净的水,陈安手速很快,一朵接着一朵的洗干净,一会就洗完。
不过背篓里全是水,不能直接就背,会把衣服打湿了,陈安把背篓放在石头上沥水。
夏季雨水多了起来,踏着溪水往前面走去,连鱼群也多了,陆陆续续遇到了好几群,不大,全都是小小的一小条条。
找了个风水宝地,陈安不在移动,弯着腰盯着水面,鱼儿感觉不到危险,欢快的游了过来。
围着陈安的脚转着圈,陈安双手合拢慢慢的放进水中,往小鱼群方向移了过去,没有惊动到它们,陈安就捧了好几尾小鱼在手掌心,心念一动,手中的鱼被放进空间湖水里。
陈安乐此不疲的捉了好些小鱼仔,全都给放空间里,并在小溪里边拔了许多种类不同的鱼草放入湖水中。
希望这些鱼草能快速成长,供给鱼儿吃,省得他每天都要割上好些野菜青菜丢了喂给它们。
时间差不多了,背篓里的水沥干了,陈安背起背篓,手里拿着菜盆回家。
陈安到家时,陈奶奶回到了家,正在灶前在烧火,陈安和奶奶说要送些菌子汤给隔壁两家,陈奶奶点了点头,帮忙把菌子撕开成小半小半的,陈安麻利的拿出一些新鲜辣椒,大蒜,黄瓜,番茄,小葱。
全部过了一遍水洗好,拿出菜板剁剁剁给全部切好,又去帮忙陈奶奶。
“吃菌子没油可不好吃。”
陈奶奶看了看菜,抹了把手,把她宝贝着的那小块腊肉给拿了出来,让陈安薄薄的切了两小片。
今天是陈安掌厨,把火烧大,热好锅,把两块薄肉放进锅中翻炒,等两块薄肉被炸出油,翻出几颗干辣椒捏碎,和蒜一起放进锅中翻炒,差不多的时候放入被剁成细碎的新鲜辣椒。
阵阵辣香味从锅中传来,陈安舀了几瓢空间泉水倒进锅中,放了盐,把撕碎开的菌子拿了几把放进锅中,盖好锅盖,等水涨。
“安子这手艺不错,勺掂得像模像样的!”
陈奶奶端着一个木碗,手里剥着稻谷的壳评价道。
“特别是掂勺的动作简直就和你母亲一样。”
陈奶奶并不忌讳的在陈安面前说着他的娘,陈安早就习惯了,他还在很小的时候,陈奶奶就拉着陈安的手把家里的情况全说了一遍。
毕竟家里情况不一样,陈家基本上都是代代单传,没有其他亲戚,以后也没有其他人能帮衬,全都要靠陈安自己去拼。
陈奶奶人老成精,知道宠爱孩子就是坏了孩子的前程,不可能把陈安养得娇娇弱弱。
就算是心疼孙子,也硬着心肠锻炼陈安,只要是陈安能干的活计,都会让陈安跟着干。
“真的吗?那我得好好的多练练。”
陈安扇了扇锅里冒出来的热气,吸了口锅里飘出来的菌子香味说道。
“还能骗你不成,是要多学学,学好它,将来说不定能靠这手艺娶一门媳妇回来。”
“哈哈,奶,那我可要好好学了,为了娶媳妇!”陈安笑嘻嘻的和陈奶奶说笑着。
火烧得大,水很快就涨开了,陈安舀了点汤出来,尝了尝盐味,味道淡了一点,又加了一些盐,把菜板子上切好的番茄和黄瓜片放进锅中,和菌子一起大锅炖。
天有些暗了下来,陈安尝了尝菌子,味道鲜美,比起以前他做厨师时做的味道鲜了许多倍,当然少不了空间泉水的功劳了。
拿出两个大碗来,陈安和陈奶奶每人舀了一碗,端着出门给李家和王家送了过去。
“大虎哥!”
李家大门紧闭,陈安在门外加大嗓门喊道。
“安子,你还真送过来了!”
李大虎听到声音就跑了出来,看到陈安手里的菌子,神情有点不自然的问道。
他们回家后,两个婶子和他娘见到他们捡了许多不认识的菌子回来,听见是陈安说可以吃才捡的,就把几人都骂了一顿,说是不长心眼类的,又把菌子挑捡出来,说要等陈家吃完没事之后再吃。
这会见到陈安来给他们送菌子汤,整个人都不自在了。
“不是说好的送些汤给你们尝尝。”
陈安不在意对方的神情,把碗递了过去,对对方摆手。
“快去把碗腾出来给我吧!”
“哦哦,那你进来坐会吧。”李大虎邀请道。
“不耽搁了,我奶奶在家等着吃饭。”
“行吧。”说完跑进院子。
“安子,进来叔家吃饭。”
李大阿叔拿着一根小棍子掏着牙齿对陈安喊道。
“不了阿叔,家里奶奶还等着回去吃饭呢。”
陈安看着对方拿着木棍掏了掏,棍子上就粘出一块绿色的菜叶,李大阿叔看了一眼棍/子,又把棍、子给咬了回去,把沾在上面的菜吃了下去。
陈安看得难受,压下恶心感,等李大虎把碗还回来的时候,直接和李大阿叔告辞,有些迫不及待的离开了。
“安子,这是我奶奶炒的咸瓜子,你拿着嗑。”
李大虎追着出来给陈安抓了一捧瓜子,才让陈安离开。
“唔。”
感觉有些不习惯村里人的一些坏习惯,陈安嘀咕着,李大阿叔原本多么清爽的人,看着多好啊,被这么一个动作搞得太糟蹋了。
陈奶奶早从王家回来了,摆着碗筷等着陈安,回到家把瓜子给了陈奶奶,盛好饭,舀上一勺子蘑菇汤,又鲜又辣,不一会菜饭就消失了一大半,两人都吃出一层薄薄的汗水,实在是太爽口,鲜嫩了。
后面几天还可以接着去找一些回来,晒干一部分,一部分放进保鲜房屋,等到了冬天在从保鲜屋里把新鲜蘑菇拿出,弄上一锅蘑菇炖鸡,那滋味肯定不错。
他还要准备些捉小野物的工具在上山,看看能不能再捉些野鸡野兔类的。