《你比卤味更入味》米三柚

5、吃播第一站，美蛙鱼头来一战 上次南城小

　　上次南城小聚之后大家各自散去，林清芷回了趟老家和王木扬做了最后的告别，清算了这几年两个人来往的所有能能计算的所有账目，注销了两个人一起做的自媒体号。

　　然后就去了海城父母那窝起了，从小到大自己和爸妈都是聚少离多，小的时候还可以趁寒暑假和弟弟一起过来玩，可高中以后就为学习为工作基本没有一整段的时间来陪爸妈了。

　　林清芷的爸爸林立安，也曾经是家里最会读书的小孩可最后没能考上大学，高中毕业以后在村里做了两年代课老师，没有编制每个月的收入有限家里兄弟姐妹又多，亲戚介绍了几个合适的姑娘最后都因为拿不出彩礼无疾而终，快到三十岁的时候眼看再这么下去自己可能要打一辈子的光棍了，在1993年的夏天跟着亲戚来海城找出路了。刚到海城还是托关系进了一家皮鞋厂，工资是比自己在老家当代课老师赚的多可每天二十四小时除了睡觉吃饭基本都在流水线上像个机器一样转，吃的还都是盐水煮白菜一点味道都没有，好不容易等到周末不加班还得走个几公里才能找到个小馆子打个牙祭。干了半年干脆辞职用所有的积蓄支了个摊子在厂子周边卖起了小吃，小时候村里一有人办喜事就会请母亲过去帮忙，从鸡鸭炖汤到肉菜爆炒再到包子点心母亲做的得心应手而那会的自己只会在旁边吃不会做，好在这几年在家代课，钱没赚到时间倒是不少，农忙的时候可以帮着家里耕地播种收菜收粮，逢年过节还会母亲抓去打打下手，一来二去也学到了不少。小吃摊摆起来以后，为了买到便宜一点的新鲜原材料自己每天摸黑起床瞪着从废品收购站淘来的旧三轮车去十五公里外的农贸市场采买，做出来的东西量大可口价格公道来捧场的工友自然是越来越多口袋里的钱也越来越多，但看着自己这独家的生意有赚头慢慢厂子旁边的小吃摊越来越多了，而自己会做的种类有限来来也就那几样口味也算不上最好的，生意也开始慢慢走下坡路了。
　　好在现在有了对象，去年也就是1995年的夏天在一个热心的工友大姐介绍下认识了云城来的姑娘曾云兰，两个人已经已经处了大半年了，云兰倒是会做很多当地的小吃一心想来帮忙可厂子里有活根本出不来。两个人私下一合计干脆让曾云兰把工作也辞了，两个人好好做，这一做就是二十几年从小摊子到小馆子，从两个人到四个人。
　　在父母身边的林清芷每天都过悠闲的很，饭点忙的时候就在饭店里打打下手，到了下午自己窝在角落里学学视频剪辑看看各大平台上的美食博主的视频，心情好再骑个共享单车沿着海滨小路吹吹海风。很快来两个月就过去了，说是疗晴伤也休息蛮久了，拍视频需要的装备和技能也准备了一点了，差不多了该离开父母的怀抱出去溜达一下了。

　　背起行囊，出发。第一站——有阳小果的南城。

　　“阳小果，你这是去了趟非洲吗”清芷出了站在地下停车场找了一圈总算找到了阳小果微信上说的车牌为南H3356的绿色小皮卡，上了车以后差点没认出阳小果来，整个人黑的哟，笑起来都可以去给黑人牙膏广告代言了。她今天穿的是灰色冲锋衣加蓝色牛仔裤上面还有没来得及搽干净的黑泥，头发上还有几片小树叶，整个人看着灰扑扑的。

　　“哈哈，这你就不懂了，这是我们农业人的专属皮肤，我之前不够黑是因为地没下够，再说我现在可没有闲钱买机票去非洲哟”一路上阳小果说起她和大学的师兄在南城的乡下包了一整座山准备搞农业庄园，师兄出了大头阳小果出小头。前几天刚找了挖机开始挖山整地，想赶在春天结束之前种上第一批茶苗，自己刚从山上一下就洗了把脸来车站接她了。

　　“晚上你想吃点什么，要是没什么特别想吃的我就带你去吃前几天刚开张的美蛙鱼头火锅，我可一直没舍得自己先吃硬是忍到你来哟”阳小果继续开着她新买的旧皮卡。

　　“啧啧，我看你是找不到爱吃辣的小伙伴陪你一起吧”；谁让我就是好这一口就陪你走一趟吧，刚好我准备拍个素材来做我新号的首秀”认识十几年，林清芷和阳小果在吃这件事情上从来都是趣味相投的。

　　一进门就是一阵浓郁的香味，一闻就知道是干辣椒和花椒被油爆出后的香味。这家店里的牛蛙和鱼是论斤点的，肉菜就像平常的火锅点里一样按份点，店里所有的素菜是按人头收费的，今天开业搞活动，全场饮品还都免费。这个点又正是晚饭时间，店里坐满了人两个人好不容易在在角落里找到个只后两个人坐的小位置，点了三斤牛蛙四斤鱼就坐着等起了。林清芷扎好头发架起摄像机准备大干一场，锅底端上来的时候莫名有一种热血的感觉，色泽红亮看着就很有食欲。林清芷刚开始几分钟对着镜头吃还有点不自在，好在之前有和王木扬一起做探店还算有一点经验，调整一下很快就进入状态了。

　　“这牛蛙健硕肥美，爽滑Q弹，特别是腿上的肉更是肥美鲜嫩，小伙伴们要是不怕辣不怕麻，可以挑战一下这家的重辣重麻，我感觉吃起来会更有灵魂；这个鱼身上的肉嫩的一抿就化，鱼头又是糯糯嫩嫩的，味道入的是那个麻辣鲜香，越吃越上头”林清芷慢慢找到感觉了，开始边吃边对着镜头说了起来

　　“我们再来下点素菜，这家店的素菜是每个人十五块随便拿随便吃，你们觉得划不划算呀，觉得划算的在公屏扣个1不划算的扣2。对于素菜我基本不挑，所有的素菜一下火锅就都是我的菜，但土豆、黄瓜、豆芽三样可是我的火锅素白榜top3，每次只要吃火锅就必点，豆芽配牛蛙口感那叫一个绝，一口下去牛蛙的细嫩伴随着豆芽的爽脆；你们平常吃火锅的时候都喜欢点哪些素菜呢，请把你们的最爱打在公屏上”林清芷开始对着镜头自己单机聊了起来。

　　“每个素菜都煮的很入味；这些素菜就着吃米饭，我能干上两大碗；还有这个红薯粉条，滑糯弹牙...”吃到后面，林清芷已经是满头暴汗，饭是越吃越香话倒是越说越少。

　　晚上回到阳小果租的房子，林清芷洗了个澡就开始剪视频加字幕忙活到后半夜才总算把视频上传。