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6、炖腊排 大口吃肉 ...
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第六章炖腊排
将泡了一晚上的腊排骨洗净,冷水下锅,加入陈皮、姜,水开后煮二十分钟左右,换一锅新的水再次加入陈皮、姜,开大火开始炖汤。水开后半个小时左右,加入铁棍山药、香菇。
汤慢慢由清澈变成奶白色,香味也弥散出来,厨房里充斥着腊排骨独有的香味,混着香菇的香味,唾液随之分泌,肚子也唱起了空城计。
等不及完全炖好,先吃一口。刚出锅还很烫,顾不得吹吹,直接一口咬下去,腊味的咸香充斥着口腔,再细细品尝,肉瘦而不柴,肥而不腻,迫不及待再吃一口。
这个时候还没到肉轻松一咬完全轻松脱骨的时候,巴骨肉废点劲咬更香。
这时山药也差不多好了,绵软粉糯,吸收了肉的味道,也有一种在吃肉的感觉。
再喝一口热汤,香味浓郁,驱散了下雨天的寒冷,整个人从内而外都暖和了。
发出一声喟叹,“这才是周末啊!”
昨天计划的早睡结果熬夜了,今天以为会一觉自然醒,还差点到七点就被骚扰电话吵醒了。
现在吃到好吃的,才感受到一些周末的气氛。
上午打开了一些我很少看的言情,打开一本看了前面几章没兴趣,又新开一本,连续弃了三四本。
久了不看言情小说,现在的言情小说已经是这样的了吗?描写尴尬,人物脸谱化。再一看评论,看小说的比写小说的更一言难尽。现在看小说已经不适合看评论了。
虽然我这么说,但是创作真的不是一样容易的事。
当我自己来写作的时候,我根本不知道怎么写。
现在我写了这几天的日记,已经准备放弃了。
只看小说难道不香吗?为什么要给自己找事做?
世上无难事,只要肯放弃。
不是每个人都能成为作者的,成为顶尖的作者更是少数。
为学会承认自己就是那么平凡普通的一个人。
每天忙忙碌碌为了生活奔波。
挣那个三瓜两枣,勉强养活自己。
借用我群友的一段话。
“普通人的幸福是低糊的,根本禁不起一点波澜,却要用一生心血去糊。”