22、小炒肉 ...
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溪谷旅馆没有餐厅，不提供食物，但是厨房可以借用，不过要支付每小时3个铜币的费用。
两人身上只剩7铜币了，就先支付3铜币租用了一小时，主要是将绿鳞猪处理一下。
先前在山上，两人担心血腥味会引来不必要的麻烦，所以才决定带回来分解。
洛金做这活很熟悉，云续就在一旁打下手，观摩学习。
“绿鳞猪的鳞皮柔韧又坚硬，可直接用于制作护甲，所以剥皮的时候要尽可能完整，这样卖出的价钱也高。”洛金拿着一把秘银小刀，两三下就剖出了一张完整的皮。
他继续：“绿鳞猪的蹄，磨成粉后加上其他材料可以做成绘制阵法的墨水，也十分有用。此外，它的獠牙和腿骨可以做成防具或武器，脊椎骨磨粉可以用于增加各类材料的融合度，用途都十分广泛……”
云续边听边点头，然后把洛金分解出来用于交易的材料分类收好。
洛金动作很快，半个小时就已经完工。最后剩下一堆猪板油、内脏、肉、排骨还有一个头，能吃的还是很多的。
接下来的时间，两人打算就把剖下来的大量肉做成食物。
一整只猪的肉有很多，就算是两人食量都不小，也不能一顿吃完。
云续规划了一下，打算一部分直接做了现吃，另一部分做成肉干储存起来。
云续开心得冒泡，终于有猪肉吃了！
炒肉、猪扒、烤肉串、肉丸、糖醋排骨、狮子头……云续吞了吞口水，恨不得一次性全做出来！
不过现在只有半小时能用，她就先做个简单的小炒肉吧。
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溪谷旅馆借的厨房有简单的厨具可用，大部分都是普通的铁制品。
这里有水有电，灶台就是用电的，但是跟她见过的电磁炉不一样。
使用灶台之前，要在一个装置中放入电石。
【电石：能容纳电力的炼金产品，居家旅行必备的工具，此时电力5%】
电石是用于储存电力的一种炼金产品，配合不同装置，可以把电力转化成不同能量。
就比如这个灶台，就可以把电力转化成明火，可自由调节大小。
云续深感炼金产品的好用，就是有不便宜。
买就不用说了，租了厨房以后，还要另外租用电石，这块电量据说只能用不到半小时的电石，也要花3铜币租一次。
现在两人一共就只剩1铜币了，不过这些是必要的花销，换了材料之后会有收入的。
她试用了一下，一切准备就绪，才开火炒肉。
这顿她打算做小葱炒肉。
因为葱和蒜都比原世界大得多，而且都是调料，所以用的不多，先前收集的还剩一些。
离土三天的大型小葱有点蔫巴了，用水泡一下又恢复成饱满的状态，看上去绿油油的，散发着浓烈的葱香。蒜头也很大个，掰下两瓣就顶的上原先的整个。
云续做的肉多，所以两瓣正好。
在云续将葱和蒜头切片时，洛金按照指示将猪板油剔除淋巴和瘦肉，将其改刀成小块。
猪板油需要焯水两次才可以去除杂质和腥味，为了更好地去腥，云续还加入了醉根榨的汁——在旁观洛金分解绿鳞猪的时候用手捏的。
二次焯水后捞出备用，将锅洗干净，开大火，加入一小碗清水，放入猪油后转中小火。
托电力火灶的福，调节大小火十分顺滑，想调什么档就调什么档。
锅中冒出白烟，右手拿着大铁勺不停翻动猪油，直到白烟越来越小，练出的猪油逐渐变得透明——说明水分已基本去除。
接着下入一部分葱和蒜，葱蒜的香味被热油激发出来，等到猪油渣金黄之时，猪油就练好了。
清透的猪油，足足装了一整个大木碗。油渣金黄酥脆，她撒上一点孜然味的落樱鱼鳍粉和一点盐，让洛金试试猪油渣的味道。
洛金在旁边觊觎许久，早已按捺不住。
手边没有筷子，于是他用手拈了一块猪油渣，喷香的味道窜入鼻中，还没吃就咽下了一口口水。
猪油渣入口，咔擦一声脆响，焦香酥脆，油香带着葱香和落樱鱼鳍粉的香味，霸道地席卷了整个口腔。
洛金：“这个好吃！没想到猪的脂肪也可以做的这么好吃！你试试。”
云续正在马不停蹄地做小炒肉，洛金拿了一个喂到云续嘴边，她便张嘴吃下。
在云续熬制猪油的时候，洛金已经将猪肉切成了薄片，他的手很稳，猪肉片又薄又均匀，比云续的技术还好些。
猪肉片放入盐和油抓匀，使其发粘，这样做出的猪肉片更加嫩滑入味。
热锅后倒入适量刚炼好的猪油，油热后肉片下锅，锅中立马发出滋啦滋啦的声音。
云续不断翻炒，将肉片炒至金黄，倒入碗中备用。
再次加油入锅，放入葱蒜片爆香，翻炒一会，加入炒过的肉片继续翻炒。
金黄的肉片交织着青翠的葱片，看上去颇为诱人。
就在洛金以为即将结束的时候，他看到云续又往里放了几块发黄的植物根茎，应当是之前收集的甜根、醉根或醋根吧。
香味盈满了一整个厨房，又飘散出去，云续翻炒两下，片刻后停火盛出。
“请问……你们做的食物卖不卖？”厨房外一个声音突兀地出现。
厨房里的两人齐齐转头，看向外面。
外面站着的竟然是旅馆前台的那位美女店员，她盯着两人手上的大碗，不着痕迹地拼命咽口水。
“冒昧了，我是溪谷旅馆的店员，你们可以叫我南苏。我刚刚在前面闻到了一股奇香，被吸引了过来。你们的食物看起来很好吃，请问可以卖吗？”
“我只要一点就行，不会占用你们太多的食物。”美女店员恳求地看着云续，“需要多少钱？只要不是太贵我都能接受。”
南苏是溪谷旅馆聘用的本地人，薪水受到入住状况的影响，忽高忽低。旺季的时候每月薪水比工厂高层都多，但是淡季的时候却几乎没有薪水，所以她只是小有存款。
不过旺季即将来临，薪水会大幅上涨，现在奢侈一把也不是问题。
云续和洛金对视一眼，凑在一起小声讨论。
“这个小炒肉，这些，”云续拨了一小部分作示范，“要50铜币一份。”
她有些心虚，因为确实少，这么点肉只有普通陶瓷碗一小半的分量，换作以前的她吃也是不够的。
“里面加了很多调料，包括盐。”洛金补充。
“啊，可以可以！”南苏以为还要更贵，现在这个价格可谓是非常值得了！要知道酒馆最好吃的肉排都要50铜币呢！
“那边的那盘金黄色的炸肉呢？”南苏问道。
云续：“哦，这是猪油渣，也是一样的价格。”
“好，我各要一份！”南苏豪气地道。
“够吃吗？”云续怀疑。
“还可以再加一份吗？”南苏高兴不已，“我想再加一份那个……小炒肉。”
云续：“没问题。你有餐具吗？我们没有多余的餐具了。”
“有。”南苏答。
云续还以为她也要像那位泽西大哥一样从哪里掏出来一个碗，没想到南苏直接走进厨房，从旁边锁着的碗柜里拿出了两个盘子。
“请帮我放在这里。”她笑着说，并掏出了150个铜币。
云续示意洛金收下铜币，然后自己颇为大方地，把大部分调味的甜根和醋根都排除在外，给了她十足的分量。
南苏迫不及待，还没等云续分完菜，她就已经从橱柜里拿出了一双筷子，夹了一片肉试吃。
肉片一入口，就感受到了一股异香，肉片嫩滑柔软，略带辛辣，咸香微甘，好吃得让人疯狂分泌唾液！配上这小炒肉，她能多吃几碗面包果汤！
还有这什么猪油渣，酥脆辛香，这股不知名的香料味，香的让人停不下口。
“南苏，我们想问一下旅馆有没有可以给食材保鲜的设备？”云续问道。
然而南苏已经沉浸在美食当中，脑中思索着怎么才能一直吃到这么好吃的东西，压根没听到云续的问话。
“南苏？”云续提高了音量。
“啊？”南苏艰难地停下来，她塞了满口的肉，盘子里的肉已经去了大半。
云续重复了一边问题。
南苏点点头，咽下口中的食物，拿出手帕擦了擦嘴，才道：“有的。我们厨房这里就有，一个冰铜储物箱。”
“储物箱租借一个小时，要10铜币。储物箱的原始温度可以保存植物类食材，如果想要保存肉类，还需要更低的温度。另外，维持低温所需的电石需要自备，没有的话可以在我们这里租借。”说到工作范围的事情，南·吃货·苏又变成了那个落落大方的接待店员。
看来这个冰铜储物箱初始温度应该类似于冰箱的保鲜层，想要冷冻需要充电。
【冰铜储物箱：以月冰石和红铜为主要材料，有制冷效果，吸收月光或装入电石可以加快制冷速度】
这个介绍看起来像冰铜水壶的，二者的原理应该差不多。
云续入账150铜币之后，目前共有151铜币。
最后云续和洛金租借了两个冰铜储物箱3个小时，另外租了一个更大容量的电石，足以使用6小时，再加上之前还剩一点电量的电石，应该够用了。
【电石：能容纳电力的炼金产品，居家旅行必备的工具，此时电力60%】
这块电石跟之前那块一样大，但是颜色更深，仔细一看，原来那抹颜色是被封在里面的能量，像雾气一样在里面浮动。
云续发现她可以直接看出电石的容量，之前那块电石已经只剩下0.5%的电量了，聊胜于无，两块电石可以同时放在冰铜储物箱的能量转换装置中。
租借储物箱花了30铜币，电石又花了72铜币，付好钱之后，两人余额49铜币。
将生肉和小青菜等不耐放的食材分类放到两个冰铜储物箱中，云续寻思着这储物箱一定要自己买一个，天天这么租也太费钱了，比租房还贵。
作者有话说第22章 小炒肉
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