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46、【川肴渝味】厨房大作战 ...

  •   石梯蒸鱼是道川渝名菜,但因为肖战喜欢吃,所以肖妈妈每逢肖战回家都会特意做这道菜。石梯蒸鱼的做法不算很难,但要做得好吃却还是要花费一些功夫,而一旦做好了,吃入嘴里就不只是辣,还能尝到其中的鲜。

      肖战既然喜欢吃,自然也特意跟妈妈学过,只是味道总不如妈妈做出来的好吃。为此,当初肖战时常观摩肖妈妈做饭,再琢磨着明明手法一样,蒸的时间也没有差别,味道却有着明显不同的原因,还为此上网翻阅各种关于石梯蒸鱼的菜谱,最后的结果仍是差强人意。

      这让肖战始终引以为憾,只能在肖妈妈有空来探班时嗷嗷待哺,然后当一个光盘行动的优秀实行者,一个嘴馋的干饭人。

      后来和王一博在一起,并且得到了双方父母的认可之后,肖妈妈还特意做了这道菜给‘亲家公亲家母’尝尝呢。

      看着肖战吃得津津有味,夹给自己时还一脸不舍的样子,再一听肖妈妈拿肖战唯一学不会的就是这道石梯蒸鱼时,王一博立刻就上了心。

      面见过父母之后,王一博理所当然就进了肖战的‘相亲相爱一家人’的WX群里,然后,悄咪咪的就跟肖妈妈开始私聊。从肖妈妈口中得知肖战确实从小到大都很喜欢吃石梯蒸鱼后,王一博顺理成章的提起自己想学习石梯蒸鱼的想法。

      肖妈妈听了之后并没有觉得多高兴,反而是把自己的忧心忡忡诚实的透过脸表达了出来。

      自从肖战在群里提起自己喜欢男人的时候,因为儿子决定当明星而开始接触网络的肖妈妈就上网搜索过自己这个宝贝儿子的绯闻对象,然后博君一肖这个词条就开始频频出现在她的搜索结果里。当时肖妈妈还忍不住吐槽这破网络,博君一笑都能变成博君一笑,结果误点进去之后,肖妈妈瞬间打开了新的大门。

      也是在这一个个撒糖视频和各种分析小作文里,肖妈妈开始一点一点的了解了王一博。她知道了王一博是一个在舞台上魅力四射的舞者,一个在荧幕前演技日益成熟,开始摆脱偶像这个概念向专业演员方向发展的演技派,但在厨房里,他却是个不折不扣的杀手。

      每次他尝试做饭,总是以烟雾弥漫和警报大作而告终,最成功的一次还是一道凉拌黄瓜。而且这道再简单不过的菜,他也是做得跌宕起伏,把拍黄瓜变成了杀黄瓜,两根黄瓜他洒了一大瓶的芝麻油,那醋更是几乎一瓶都倒进去了。

      连小小的凉拌黄瓜都能翻车,肖妈妈真的很担心当他学习做石梯蒸鱼时,会不会直接把厨房给毁了。

      可是看着这孩子信誓旦旦的样子,肖妈妈实在说不出实话来打击他,只能硬着头皮答应了下来。

      正好这段时间肖战进了剧组,而王一博则才刚结束了一部电影的拍摄,可不就能拿来秘密练习了。

      但王一博很明确自己不能在家里学做菜,毕竟这是他和肖战共同的家,一旦肖战回来,看到厨房经历过一战、二战、三战乃至四五六七八九战的摧残时,会猜不到这里面发生了什么事吗?

      王一博可是打算给肖战一个惊喜的,而不是惊吓,他身上的钱也不足以重新装修厨房,那么……

      王一博决定轮流借用一下乐乐岩岩小黑他们的家。

      首先要照着肖妈妈给的清单去买食材,比如说做为主角的链鱼,配角的绿豆面、芝麻面、米粉、豌豆面、辣椒粉、花椒粉和姜末等。

      但洗鱼还算容易,如果不在乎外表美观的等方面的话,要将它切成块也同样容易,但鱼块和香料的混合比例就需要慎之又慎了,而黄豆面等要先炒香再打磨这一步,把王一博给难住了。

      明明王一博是按照肖妈妈的口述去做的,而且还特意观看了肖妈妈烹饪石梯蒸鱼的视频,但炒香这一步他总是不小心把黄豆面绿豆面米粉这些面啊粉啊的,要不炒糊,要不直接烧锅。

      虽然乐乐担心王一博把自己的厨房彻底毁坏而一直在旁边盯着,但小老板的厨艺实在是‘超一流’,有时候他上一秒还觉得一切顺利,下一秒就能看到火猛地窜了起来,把天花板给烧黑了,连同小老板的头发都能来个烧着。

      乐乐战战兢兢,他不怕这小老板拆了自己的厨房,毕竟大老板知道后肯定不会亏待他的。但他是真怕这小祖宗把自己给烧伤啊,尤其万一刚才那火烧的不是头发而是燎到了眼睛呢?

      偏偏王一博有着不达目的不罢休的壮志,还认为要做好石梯蒸鱼只是时间的问题而已,一点放弃的念头都没有。摊上这么个小祖宗,着实让乐乐欲哭无泪,好想直接坐地上,抱着胖胖的自己痛哭一场。

      但这活爹可不会给他埋头痛哭的机会,铆着劲儿的在厨房里苦干,为此他顺利扑灭了好几场可能会形成一定规模的火灾,直到买的食材全都消耗完毕为止,今天的学习任务才算。

      而这样的日子,显然不是一天两天就能成功的。毕竟连炒面都能炒糊炒焦炒出火来,那么后面的步骤对于一个厨房杀手来说,更是如攀天险。

      一想到这里,乐乐就吃不好睡不好,短短两天时间就眼见这精气神都没了,整个人都虚了似的,黑眼圈可是显眼到夸张的地步,连走路都带飘的。

      直到王一博‘良心发现’,祸害够了乐乐的厨房后,转战到了岩岩的厨房。这下子,就轮到岩岩食不下咽,寝不安席了。

      然而,进组的肖战发现了最后王一博神神秘秘的表现。

      做为发工资的大老板,肖战唯恐冤枉了王一博,于是向跟在他身边的乐乐岩岩他们小老板的动向,但他们总是回答:“没事呀,跟以前没两样,很正常。”

      一开始,肖战是相信的。可是他只是近视,又不是瞎子,即使王一博的外表没太大的变化,但乐乐他们明显瘦下来的身材和能跟大熊猫媲美的黑眼圈,还是给足了肖战提示。

      于是,在某天因为不可抗力而不得不结束拍摄时,没有通知家里的肖战跟导演打了声招呼,悄悄的回到了他和王一博爱的小巢。

      可是家里一个人都没有。

      肖战默默的拿出手机,搜索了一下关联的手机定位,发现上面显示王一博在乐乐家里,就匆匆忙忙往乐乐家跑。

      按响门铃之后,大门很快被打开,发现是许久不见的大老板,乐乐惊讶之余还有着溢于言表的喜悦。肖战没想太多,他就问了一句:“王一博呢?”

      乐乐指了指厨房的方向,正好里面传来了乒乒乓乓砸厨房的声音,肖战眉头一皱,立刻就蹑手蹑脚的走了过去,看到王一博正围着围裙,满头大汗地在给每一块鱼肉都裹上调料和粉料。

      而厨房里还摆着好几盘因为裹得不均匀而外表十分难看的失败品,可难看归难看,至少肖战能认得出来,这是他曾经提过的自己最喜欢的一道菜,石梯蒸鱼。

      看着王一博笨拙地处理着鱼块和调料,甚至几次因为手上的力气太重差点把放裹料的碗给甩到地上,肖战的心里涌上了一股暖流。

      他忍不住走进厨房,从背后轻轻地抱住王一博,把脑袋埋在了他的脖颈处。王一博被吓了一跳,但回过头看见是肖战,立刻露出惊喜的笑容。

      “为什么要学做这个?”肖战明知故问道:“你不需要为了我做这些的。”

      “可是你喜欢吃啊。”王一博的理由格外的朴实无华:“妈说这是你唯一不会做的菜,那我当然要学会,以后妈没空的时候我才能做给你吃啊。”

      说完他看了一眼身边的那些失败品,有些尴尬的挠了挠脸,完全忘了他手上的鱼腥味和沾上的裹料会把自己的脸弄脏,沉声开口:“本来想等成功了再告诉你的,现在只有丢脸了。”

      “哪有丢脸。”肖战感动极了,他知道王一博并不擅长烹饪,但为了自己,他愿意一遍又一遍的尝试和学习,这份心意比任何山珍海味都要珍贵。他紧紧地抱住王一博,感激地说:“谢谢你,这一定会是我吃过的最好吃的石梯蒸鱼。”

      “都还没吃……”王一博轻声道,但才说到一半,就被肖战的吻给强制消音了。

      后来嘛,肖战打电话给乐乐请了保洁,然后带着剩下的食材回了他们的家。

      当天,肖战陪着王一博一起做石梯蒸鱼,但出乎意料的是,王一博没成功,而肖战却终于复制出了肖妈妈的味道。

      这时肖战才恍然大悟,原来他在这道菜里欠缺的是一种调料,而这种调料的名字是‘爱’。

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