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20、第 20 章 ...
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正月初八，宜开业。
虽然还未过完大年，但新一年的忙碌已经开启，美食街又恢复了往日的繁荣，客似云来，好不热闹。
余安就选在这一天开了张。
“黄婶，张婶，林叔，这是我家妹子，叫余安，以后还请大家多多照顾啊~”
余安刚摆好摊，叶兰香便热情地向周围的小贩们介绍自己。
“没问题，有什么事，你尽管开口，咱们也算邻居了嘛。”
大家豪爽之人，全都笑呵呵地应下了，余安则非常懂事地拿出四个刚出炉的白面锅盔，再夹上酸菜土豆丝，而后给每人分了一个。
大家都在一个地方做生意，抬头不见低头见的，肯定要与他们打好关系，多个朋友总比多个敌人好。
俗话说得好，和气生财嘛。
这几人，包括叶兰香在内，开始还推辞不肯收，但最后还是抵不住锅盔香味的诱惑，婉谢了半晌后还是收下了。
锅盔到手后，大家便迫不及待地咬上了一口。
锅盔刚出炉，拿到手里还是热乎乎的，酸菜土豆丝也是现炒的，脆爽可口。
“我还是第一次吃到这样的锅盔呢，没想到还能在里面夹东西，有意思。”
“而且这味道还真不错，外表脆，但内里松泡但又有嚼劲，配上这酸菜土豆丝，也是别有风味啊。”
别家的白面锅盔口感偏绵软，整体厚实，中间是实心的。
而余安做的白面锅盔中间是空心的，用刀将面皮划出口子后，刚好用来夹东西。
余安的锅盔不仅收获了叶兰香等人的好评，也吸引了路人的目光。
一位身着墨绿色长衫的汉子走到余安摊前，问道：“老板娘，你这锅盔怎么卖啊？”听这口音不太像本地人。
“素馅的二十文一个，肉馅的四十文一个。”余安答道。
这人听到价格后，有些吃惊：“嘶，老板娘，你这个锅盔卖得有点贵啊。”
“我这锅盔里夹的馅料可不是一点点，可是塞得满满的呢。这料多了，那价格自然就上去了嘛。要不您先来个素馅的尝尝？酸菜土豆丝味道还挺不错的。”
路人伸长了脖子，使劲地闻了闻萦绕在自己鼻尖的香味，这酸菜土豆丝看上去确实很有食欲，那卤肉看上去也不错，但似乎还有更香的东西。
“老板娘，你这蒸格里的是什么啊？”
“粉蒸牛肉和粉蒸肥肠。”
绿衣汉子翕动下鼻子，忍不住咽了咽口水，一咬牙，决定好好犒劳自己一番：“既然来都来了，那就吃个贵的，给我来一个粉蒸牛肉锅盔吧！”
“好嘞！这位客人您吃辣吗？有没有什么忌口的东西？”余安一边从蒸格里端了一小碗粉蒸牛肉出来，一边问道。
绿衣汉子毫不犹豫道：“辣的，越辣越好，这香菜多来点。”
“没问题！”
余安将粉蒸牛肉倒到另一个盆里，舀了一勺辣油，加入调料，再撒上一小把香菜。
拌好的馅料夹入到锅盔之中，油纸包好，一手交钱，一手交锅盔。
“好香啊，老板娘，给我也来个粉蒸牛肉锅盔吧。”
“我要个卤肉锅盔！”
“我要粉蒸肥肠的~”
......
有了第一个顾客就会有第二个顾客，余安摊前等锅盔的队伍逐渐壮大。
对于吃食这种东西，大家觉着人气越旺，那就说明这家店的东西肯定会好吃，也间接吸引了更多的路人加入到排队的行列中来。
由于余安只有一个人，又要做锅盔，还要和馅，一时间差点忙不过来了。
因着这是第一次出摊，余安还不清楚行情，也不知道客人的口味，第一天就是试水，所以并未准备太多食材。
然而让余安意想不到了的是，这才刚过完午时，锅盔就已经卖完了，面粉和馅料全都一点不剩。
余安本来还想留几个锅盔带回家改善伙食，但没想到第一天生意居然会这么火爆。
余安忙了半天，一口热乎的都没来得及吃上，早就饿得前胸贴后背了。
余安正饿着，隔壁的叶兰香适时地给她端来了一碗馄饨。
“我看你就没有怎么歇过，中午也没有吃饭，可是饿了吧。刚煮好的馄饨，快趁热吃了吧。”
“我早就饿得不行了，谢谢兰香姐！”
余安确实是饿了，便没有推辞。她拿了四十文给叶兰香，然而叶兰香却没有收。
叶兰香笑呵呵道：“今天你请我吃了锅盔，我请你吃馄饨，礼尚往来嘛。你要是非要给钱，那我可就不高兴了。”
见叶兰香坚持，余安便从善如流地收回了钱，再次感谢了叶兰香。
眼下食材都用完了，那也没必要再继续摆摊了，于是余安便提前回了家。
待余安回到家时，正是酉时，余兰已经开始做晚饭了。
余安刚一回到家，白牙便哼哼唧唧地黏上了她，一直喵喵叫，舌头还吧唧吧唧地舔着嘴。
余安以为是自己出去了一天白牙想她了，便连忙蹲下身来，打算好好摸摸他。
然而哪知余安刚一蹲下来，白牙便一溜烟地跑了，一边跑，还一边回头看余安有没有跟上，最后白牙跑到了自己的猫碗前坐下。
见此情形，余安不禁挑了挑眉，觉得事情并不简单。
余安跟着白牙的步伐来到了猫碗前，定睛一看，发现猫碗里的饭菜还剩了许多。看样子，可能是余兰做的饭菜不太符合白牙的胃口。
余安要出摊，没有时间做饭了，余兰便挑起了做饭的大梁。
其实余兰做的饭不难吃，但余安的手艺更好，吃了这么久余安做的饭，白牙的胃口早就被余安养刁了。
但眼下余安累得连腰都快直不起来了，更别提做饭了。任凭白牙如何撒娇，而余安的内心毫无波澜，甚至还想倒头就睡。
吃完饭，余安舒舒服服地洗了一个热水澡，刚躺上床，白牙便紧随其后。
也不知道白牙是不是看出了余安的疲惫，上了床后，他居然将爪子搭在余安的腰上，使劲地踩了起来，主动帮她按摩。
白牙的这一举动，让余安这个老母亲激动得热泪盈眶。
养猫千日，用猫一时啊！
美美地睡上一觉，余安又满血复活了，第二天她照常摆摊，但她的身后却多了一个小尾巴，跟着她到镇上蹭吃蹭喝。
这一天的生意虽说不如第一天火爆，但也不差，余安准备的食材都是用完了的。
酒香不怕巷子深，就这样过了半个月，经由食客们口口相传，余安的锅盔成功在百味镇里出了名。因为余安人长得水灵，她本人还得了一个锅盔西施的称号。
大概是因为太出名了，一不小心，余安便被人“盯上”了。
“师父，请受徒儿一拜！”
余安：？？？
余安一脸莫名地看着端正跪在自己身前的少年，心想看这小伙子的穿衣打扮应该是富贵人家的孩子，浓眉大眼的，长得也还不错，但怎么好像精神有些不太正常。
一旁的叶兰香穿过看戏的人群，将余安拉到了一旁，语重心长道：“小安啊，你可千万别同意。魏老板你知道吧？百味镇上最大的米行和最大的药铺就是他家的产业。
而这人就是魏大老板家的独苗，魏年魏公子。
魏老板就想让他儿子考取功名，光宗耀祖，但魏公子偏偏是个不喜欢读书的人，只想一心钻研厨艺。魏公子到处拜师，几乎百味镇上的厨子他都拜了个遍。
但魏老板不想让他儿子学厨，大家都不想沾惹麻烦，因此没有一个人愿意他为徒。
魏老板人脉广，在这百味镇中算是有头有脸的人物，我们这种小老百姓还是别去招惹为好，多一事不如少一事。”
尽管这魏老板已经是一个事业有成的商人了，过的也是富人的生活，但显然他并不喜欢自己商人这个身份。
虽说余安并不觉得做厨子就低人一等，但毕竟这是一个万般皆下品惟有读书高的时代，士农工商商最末，读书确实是一个显亲扬名的好机会。
余安叹了口气，疏散了围观的群众，而后将魏年从地上扶了起来。
余安看着眼神清亮又执着的魏年，果断拒绝了他：“魏公子，小女的厨艺并不好，怕是不能胜任，您还是另拜名师吧。”
被拒绝后，魏年毫不气馁，挣开余安的手，就地蹲下，一脸倔强道：“我吃过了您做的锅盔了，如此美味怎么能说厨艺不好呢，我就要拜您为师！您要是不同意，我就一直守在这里，直到您同意为止！”
正趴在树上睡觉的白牙被魏年吵得心烦，便不耐烦地叫了一声。
除了余安的亲人歪，白牙只对余安一人亲近，每次进了镇后，他都会呆在树上睡觉，只在饭点的时候下树吃饭。
刚才还雄赳赳气昂昂的魏年在听到这声猫叫后，忽地浑身一抖，立刻从地上爬了起来，连滚带爬地迅速溜走了。
“师父，我明天再来找您拜师！我突然想起好像还有件事儿没做，徒儿先走一步了。师父再见！”
余安没想到不怕丢脸的魏年，竟然怕猫？
，还差 