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20、烤鸭 ...
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墨书白看着已经清理好的鸭子,打开洞穴门看了眼时间,觉得差不多也到了中午,便决定就直接把午饭做了!然后趁着中午稍微暖和点儿,去挖冬笋和麻。
墨书白做了决定,程就干净将手里的活计放下了,给墨书白打下手,做午饭!
墨书白准备做个油爆大虾和烤鸭,主食就吃烤红薯好了。想了想,没有蔬菜的话,就炒个油渣炒冬笋。
墨书白看着锅里还剩些水和油脂,想了想,还是将水倒掉了。他先放满了水,准备褪鸭毛用。
没一会儿,水就开了。段星晖将热水倒进了一个木盆里,帮墨书白端出了洞外。墨书白将鸭子浸入热水中烫了一圈,忽然想起现代的鸭绒被和羽绒服,不知道能不能做出来,便叫了段星晖,“晖哥,帮我把簸箕拿过来。”
段星晖放下手里的活计,拿了个簸箕递给他,看着墨书白把薅下来的鸭毛丢进簸箕里,有些不解,“直接丢在地上就好,一会儿用火点着就没了。”
墨书白摇了摇头,“我准备洗干净,收起来。以前穿过羽绒服,看看日后能不能做出来。”
段星晖挑了挑眉,“羽绒服是什么?”
墨书白手上动作极快地拔着鸭毛,“就是一种穿起来很暖和的衣服,很适合冬天穿,保暖又轻盈。”墨书白想了想,突然get到了一个点,“若是成功的话,还能做出鸭绒被!”
段星晖笑了笑,“就目前而言,你还没有失败过,应该会成功的!”
墨书白看着手里已经拔光了毛的鸭子,觉得很满意,一刀下去就给鸭子开膛破肚,去掉了内脏,“但愿这次也很顺利。”
墨书白用水将鸭子清洗干净,穿上了树枝,又在鸭皮上涂抹了一层才炼好尚未凝固的猪油,便架在灶火上烤着,仔细地翻动着。
墨书白深觉用手刷油实在是不方便,才想让段星晖帮忙拿个碗盛出一点,程就递过来了一个小刷子,“我用芦苇绑了个小刷子,要不用这个抹油?”
墨书白赞赏地看着程,“你真聪明!这样的话,就不用担心浪费油还有不干净的问题了!”
程听了墨书白的话,也很高兴,“我还编了一个大一点儿粗一点儿的,”程举起身侧的芦苇束,“你看!这样的话,我们可以用它打扫洞穴了!”
墨书白点了点头,笑得一双眼睛似是盛满了星星,“你确实很聪明!你看,你也可以做出对大家有用的东西,很棒!”
程受到了表扬,突然觉得自己也可以为他们做很多事情,自己并不是很没用。她很开心,坐在了墨书白的身边,帮他看着火,“谢谢!”
墨书白没有多说这么,看着段星晖和左进来,有些诧异,“我还说你俩去哪儿了呢?”
段星晖和左向前走了几步,坐在了灶火旁,“我们刚刚去把鸭毛洗了。本想看看还有没有鸭子,捉几只,没有看到,就回来了!”
墨书白皱了皱眉,从河边到家里,距离虽说不远,但也绝对称不上是近,这两人肯定是跑回来的!
他没有多说什么,看着鸭子差不多烤熟了,直接撕下一只鸭腿递给了左,另一只鸭腿递给了段星晖,“快尝尝,好不好吃?我怕光是烤没有味道,在鸭子腹腔里塞了姜片和大蒜,又在表面淋了油,抹了盐石,尝尝味道怎么样!”
段星晖看着墨书白又撕了一块递给了程和露,把鸭腿抵在了墨书白的嘴边,“你先尝尝。”
墨书白心下熨帖,笑了笑,在鸭腿上啃了一口,示意段星晖也吃。
鸭肉被油脂包裹着烤熟,表皮已经变得焦黄,吃一口,满嘴流油不说,还酥脆咸香,十分好吃。而鸭肉,墨书白把握火候非常好,鲜嫩丝滑,口感竟是不输给表皮。
墨书白点了点头,没有失败。他想,在调料这么少的情况下,还能做得这么好吃,那一定是原材料本身就很美味。这个小世界定义为远古时代,根本没有现代化设施,更别提所谓的工业污染了。
大自然自然而然养育出来的家禽,自然是最美味的食物。
段星晖看他爱吃,心想,下次有机会载逮几只回来吃。
墨书白将鸭子放在了托盘上,交代程去剁成块。他把锅放在灶火上,准备把处理好的鱼虾直接炸一下。
把烤好的红薯土豆放进大碗里,油炸的鱼虾盛进盘子里,还把油渣拿出了一部分,回了一遍油,热了一下,丰盛的午饭就准备好了。
几个人坐在桌子边,拿着碗筷,一边闲聊,一边吃着饭。
墨书白抱着露,仔细去掉了一条小鱼的刺,喂给了他,“小心吃,这些鱼是有刺的。一定要仔细嚼一嚼,觉得扎到了就吐出来,知道吗?”
露点了点头,仔细嚼着嘴里咸香的小鱼,墨书白看他吐出了两根刺把鱼肉咽下去,没有什么问题之后才松了一口气。“阿姆你放心,我会吃小鱼了!”
墨书白看他如此乖巧,忍不住笑了笑,揉了揉他的头发。还没回过神,嘴边便被喂了一条小炸鱼。不用回头,都知道是那人喂过来的,张开嘴便吃进了嘴里。
墨书白想了下下午的安排,便道,“那吃过饭,我们休息一下。程留在家里照顾露,顺便把兽皮衣缝制出来;我们三个去挖些冬笋红薯什么的。”
程听了他的话,微微蹙眉,“露的兽皮衣已经做出来。我和左的也在赶制,不着急。我们先一起去挖吃的,回来有时间再做这些也不迟!不然的话,只有你们要在外面待更长的时间,太冷了。”
墨书白还是有些犹豫,外面天太冷,他不想让露跟着去。但,三个人确实不如四个人要快,更何况还要采些麻回来继续缕出麻线才好。
露抬头看了墨书白一眼,又转过头看了眼段星晖,稚嫩的童音轻灵悦耳,“晖叔,我想和阿姆去挖冬笋。”
墨书白听到露的话,一双猫眼瞬间瞪大,孩子气地鼓了鼓脸颊,“你想去挖冬笋,干嘛不跟阿姆说?和你晖叔叔说做什么?”
露转过身,神色认真地看着墨书白,“因为阿姆不想带露去啊!露就让晖叔叔带露去!”
墨书白十分无语,伸手点了点露光亮的脑门,“就你聪明!”墨书白想,冬季有什么吃的,早点儿让露知道,接触起来也好。
他点了点头,便转头看向了程,眼底还是带了几分担忧,“一会儿出去,给露穿刚才做好的兽皮衣,再裹个兽皮毯子。”
程笑了笑,“知道了,知道了!”她温柔地点了点露的脑门,“哪家的小雌儿有你这么娇贵!”
几人吃好饭,左和段星晖两人一人背着一个筐子,便走向了竹林的方向。
到了竹林,墨书白将手里的小锄头递给了程一个,俯下身便扒开地上的积雪和枯枝,找着刚刚冒尖的冬笋。程和左也学着墨书白的动作,在地上挖着。
而段星晖和左,则是用石刀砍着竹子,想着反正也是来一次,把竹子也顺便弄回家一些。若是需要编制什么东西,有材料才是最方便的,所以出来的时候,他特意带了兽皮带出来。
墨书白和程挖了大半筐的冬笋,又在地上团了一抱的麻,便决定不再挖了,准备再去之前找到土豆和红薯的地方看看,有没有什么吃的。
段星晖将砍好的竹子捆好,几人便背着竹筐,拎着东西往另一边走去。上天果然是眷顾两人,在土豆的附近,又找了一小片的土豆。
左看着东西很多,便先抱着东西回了一趟洞穴,留下段星晖护着几人。
墨书白叮嘱露,“不要走远啊!一定要跟紧阿姆和你阿娘,要是走丢了,会被的大灰狼叼走吃掉!”
露乖巧地仰着一张脸,声音稚嫩带着孩子特有的轻灵,“晖叔叔会保护我的!”
墨书白听见段星晖的笑声,撇了撇嘴角,“嗯嗯嗯!你晖叔最厉害了!那露记住阿姆教你的了吗?”
露拿着独属于自己的小锄头,扒拉出一个他拳头大小的红薯,哼哧哼哧地放进了筐里,“我记住了。阿姆,我也可以挖红薯和土豆给你和阿娘吃。”
墨书白哈哈笑出了声,“那就不给你阿爹和晖叔吃了?”
露认真地要了套头,“也要给的!就像现在这样,大家一起吃。”
墨书白和段星晖相视一笑,然后看向了程,略带羡慕地说道,“程,你真的拥有一个宝贝疙瘩!”
程不懂宝贝疙瘩是什么,但她知道,他在夸自己家的孩子,扬着嘴角,加快了手下的动作,“这孩子跟在你身边,能学到这些本事,真是天大的福气。我们能被你们救下来,也是好福气。”
墨书白站起身,伸了个懒腰,看着日头逐渐偏西,心想,以后的这片土地,一定会更好的,“现在只是刚刚展露头角罢了,你的福气还在后头呢!”
段星晖看到左回来了,便交代道,“我去附近转转,你在这里护着他们,不要走远。”
左以为段星晖要去打猎,便也跟着紧了紧手里的弓箭,“我和你一起去。”
段星晖摇了摇头,看着墨书白三人挑了挑眉,“不去打猎。只是在周围转转,你在这里看着他们就好。”
左无法,只能眼睁睁看着段星晖缓步走进了林子里。