《毛绒绒爱种田》夜晚花寒

4、叫花鸡还有就是舔毛真爽啊 下午去

　　下午去周围好好转了一圈，还遇到不少人？猫，和踏雪打招呼都一律嗯嗯，好了再附带笑脸混过去了，族人们不少，却并不像聚居的城镇，更像前世他去四川看到的一些地方，山势落差，择地为府。近的鸡犬相闻，远的自成一户。
　　可能这个世界不太擅长耕种，不像前世自家阳台都会有人爱种菜。这儿除了每家每户都在门前有类似的一个坝子做法活动方便生活，和一些人来往行走形成的小径，其他地方都植被茂密，依然是一副原始森林的气象。踏雪出来的目的就是为了看看有没有自己认识的可用的调料。之前哥哥做的烤肉只有抹了盐粒，虽然并不难吃却也称不上好吃。从醒来到现在，逐风一直照顾着他，其中的关切让他不止是叫哥哥，心中也是认可了这一世的家人的。所以他想看能不能做一些好吃一些的和逐风分享。
　　踏雪也没走远，就在家附近到处看了看，除了又看到不少的芭蕉，就是还发现了一个竹林，可惜现下季节没有什么笋子可采。倒是发现了一点野葱，拔起来下面已经长有大大小小的藠头。观其形在掐开闻了味道，果然是野葱，前世身体尚好的时候去过农家乐，看过当地人用此物包饺子，做调料。不过换了一个世界，踏雪也不敢肯定，揉出一些汁液涂在手腕内侧，过了好一些没什么异常才掐了一截送入嘴中，果然和前世尝过的味道一模一样。遂放下心来采了一大把。途中又发现了几种果子，一种极其像金橘，味道却极酸，也摘了不少，当柠檬用也是一味祛腥的好东西。
　　回家后再去拿了几个大的竹筒打了些水，摘了些芭蕉叶子回来。他找遍洞穴，没有发现铁陶碗盆之类，竹子做的各种大大小小的杯碗到是不少，小的也有拳头大小，大的看直径估计有30多厘米。也不知道是自己前世见识短浅没见过还是这个世界的竹子天赋异禀。之前自己见到的那一丛竹林大的也不到这个一半。
　　去晾晒的架子上取了一只去皮的类似鸡的动物，上面血水尚未完全干，应该是这两天猎到的。拿去水边细细的洗了。还有之前采到的藠头也摘去干枯老叶洗净。
　　抱着一大摞东西回去的路上踏雪不由得感慨还是有些不方便，虽说山泉形成的小溪离家并不远，但是每次家里连个装水的缸都没有，仅有的就是那些竹碗，每次洗东西取水都要到这儿来，不由的思考起来了之前看的一个电视剧里面，用去掉竹节的竹子引水，不知道是否可行。
　　回到家，马不停蹄的又继续忙起来，姑且叫鸡的动物里外都抹上揉碎的野葱汁液，又挤出一些酸金橘的汁液抹上去，团了几个葱团塞入鸡肚子里，又塞入洗好的地豆，就用芭蕉叶子包起来再用细长的草叶捆好放一边。接下来要干的事情就是玩泥巴了，从旁边地里挖出干净细腻的泥土，再次感慨没有工具的不便，用来挖土的工具还是他从堆着的柴火里面找出来的一个破开的竹块。
　　几次水多了加泥，泥多了加水后，终于把泥调合到合适的干湿程度后，就用泥给芭蕉叶包好的鸡裹了个大衣，密密包上了一指厚的泥。
　　用哥哥之前的方法把火引了起来，就开始烧火，他要做的是叫花鸡的做法，要想鸡内外熟透，就需要一些底下的炭火，埋下去难熟，直接火烧外面焦了里面还生。都是前世的经验之谈啊，身体好的时候他是一个喜欢四处玩的人，所以后来被限制在一张病床上的生活才让他那么的绝望。
　　由于用的都是大的柴火，一会下面就已经不少的炭火，刨开上面还在燃的柴火，在炭火中间刨出一个圆坑，把用泥包好的鸡放进去。之前看上面有盐粒，哥哥挂上去之前应该已经抹了盐，肯定已经入味了，但腌的不久而且又水洗过，所以他又稍抹一些盐上去，但是腌制入味肯定已经够了，经过高温的焖烤肯定会更入味。用其他的炭火把放进去的叫花鸡盖住，在上面继续烧着小火，也就没有什么事情了。照看着火等着哥哥回家。
　　金乌西落，月华初绽的时候逐风才回到家，手上提着好几样猎物，都不太大，看着一个也就两三斤的样子，看伤口，都是脖子处被咬透的，也不知道哥哥他们是怎么捕猎的，人形还是猫咪的样子。以前弟弟养的猫咪，喜欢捉各种各样的小动物或者小昆虫玩，他因为生病的原因家里不怎么让他接触猫咪，但是意外的猫咪却很喜欢亲近他，经常对着他撒娇卖萌。犹记得那猫有一次不知哪儿抓了一只小鸟，看他在院中晒太阳就屁颠屁颠的叼了过来，吐在地上歪着脑袋看着自己，冲他摆摆手他就自己玩了起来，左边爪子拨过去，右边爪子拨过来。结果他两个爪子合起来捧着小鸟向空中一抛，小鸟一下子就振翅飞走了，小猫咪当时望着天空喵喵喵，喵声中满是不可置信和震惊。那时候他刚刚确诊，心中满是为什么是我的怨天尤人，但是小猫咪带给自己的快乐却毋庸质疑。只要快乐就好了，那怕远的和他说一些自己不开心的事情，他不会想爸妈一样三两句就红了眼睛，也不会像同学朋友很多以前喜欢的话题都不敢在他面前聊。
　　“这些猎物不用处理，明天我带你去口袋鸟的族地换鱼”踏雪应了一声看哥哥放好了就招呼哥哥过来吃饭，扒开火堆，用树枝吧叫花鸡刨了出来，又扔了几个香蕉进去埋上。逐风看着这个大泥团，有点不明白也没有出手。泥壳已经很硬，开出了几道缝隙。踏雪捧着想摔开却烫的龇牙咧嘴。逐风才接了过去，轻松就摔开了，剩下就是芭蕉叶包着的鸡和地豆。表面的叶子和用来捆绑的草叶已经变的酥脆，用手轻轻一拨就裂成了片，里面的变成了褐色，一层层揭开来，香味也逐渐浓烈。野葱不像之前那么冲鼻，而是和肉的香味柔和在了一起，闻着就食欲大开。逐风里马上手撕了一点放进嘴里，盐味恰到好处，而且不知道什么味道是的肉入口没有那股油腻的感觉，而且不像之前烤的肉为了熟透都比较干，软嫩多汁，扯下一个肉多的后腿递给踏雪“你做的这个软嫩多汁，你也可以吃一点”。
　　踏雪接了过来，揭开的时候香气扑鼻，这会闻着味道已是淡了些，但是入口确实惊喜，不知是烹饪的方式还是这种动物本身的特点，肉入口不韧不柴，也不过分软烂，葱的香味还有酸金橘让肉一点腥味也没有，极是好吃。
　　吃完一个腿踏雪就不去动肉了，而是用自己做的两个木棒筷子拨开了鸡肚子，扒出来了里面的地豆，用筷子插下去，轻松就擦透了，剥了皮送入口子，就是前世小鸡焖土豆的味道啊。地豆完全被鸡包裹住焖熟，没用水外面又包裹了起来，鸡的味道充分渗透进去了土豆，一抿就化，嘴里留下的满是肉的鲜咸和地豆本身的粉糯。“哥，你也吃地豆，我感觉不比肉差”
　　两人解决了肉和所以土豆，踏雪又从火堆里刨出了之前埋下的芭蕉。没熟的芭蕉有点硬，但是烤过后就软甜了，两人分吃了芭蕉，然后看逐风用木柴把剩下的灰烬压实。踏雪明白，这么做是为了保存火种，不压实到了明早起来里面的炭火就烧尽了，压实没有充足的空气里面的炭火不会熄灭，你如果刨出来看，就是一块黑色的木炭，但是有了充足空气，一会儿就能重新燃烧起来。
　　收拾好两人用之前打回来的水洗漱后就准备入睡，两人变成了猫咪跳上床去，之前那会刚醒还迷糊，这会细看逐风真的是一只好漂亮的猫，而且个头有前世的猫咪大约三四个那么大，自己猫形态只有他一半大，两人挨着卧下。逐风就开始给踏雪舔起了毛，头顶，下巴，脸颊，还有背上。怪不得猫咪喜欢舔毛梳毛，太舒服了。踏雪爽的伸长了脖子，发出呼噜呼噜的声音来，尾巴也在背后惬意的左右拍打着，，，，，