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7、蓝莓山药泥 罪魁祸首 ...

  •   顾优揭开蒸锅盖子,一股子甜香飘至鼻尖,林琦有些好奇地问:“柚子,这山药怎么是甜的?你打算做什么啊。”

      “林琦,麻烦你把它端出来,小心烫,”顾优从另一旁的橱柜中拿出破壁机,对林琦解释,“这是一道甜品,蓝莓山药泥,冰箱里还有其他果酱,你喜欢什么口味,待会儿都可以试试,山药泥份量挺多的。”

      “哎呀,竟然还有甜品,这也太客气了。”

      “不客气,我在旁边指导,你负责做,先把山药倒进破壁机。”

      林琦点点头,干活动作麻溜,嘴里却也没停:“我记得经常在宴席上吃到蓝莓山药泥,原来在家就能做吗?”

      顾优笑了笑:“其实做法非常简单,适合新手,所以我才想着让你体验一下,毕竟自己动手做的才最好吃。”

      “首先,把山药洗净去皮切薄块,加上白糖放入蒸锅,蒸熟蒸透后就可以拿出来了,原本是要用勺子或者纱布碾碎成泥,这样更细腻顺滑,现在为了节省时间,就用破壁机吧,不过我觉得,其实有颗粒感的更好吃,口感层次丰富一些。”

      从冰箱依次拿出所有需要的材料,顾优先将炼乳和淡奶油递给身边人,吩咐道:“林琦,可以放炼乳和淡奶油了,大胆放,不用担心放多,我会提醒你的。”

      林琦愣了一下,小心翼翼地将炼乳和淡奶油挤入破壁机,她的厨艺仅限于让自己不至于饿死,还真没接触过这种玩意儿,她有点担心会太甜。

      “好,这样就可以了。”

      闻声而停,林琦得到示意,打开破壁机,在嗡嗡的搅拌声中,视线余光扫到旁边还有裱花袋,林琦指着它问道:“这个也要我来吗?我可不会用,万一挤成懒羊羊的发型就不好了。”

      “不会的,我手把手教你啊,再说了,自己吃也不用在乎外形嘛,就图一个新鲜好玩。”

      “你说得对,反正吃到嘴里味道都一样,只要你不介意学生孺子不可教就行了,”林琦耸肩,一转又把话题拉远了,“说起来,在我还很小的时候,好像跟朋友玩过裱花袋,朋友的妈妈在家里做蛋糕,一不注意,我们就把厨房搞得一团糟了,奶油喷了一身,虽然阿姨没生气,但回家我还是吃了顿竹笋炒肉。”

      就是因为挨了老爹一顿揍,林琦才记得这回事,她摸着下巴继续回忆,没有注意到顾优陡然僵住的神情:“可惜后来我搬家出国,跟那个朋友失去联系,那个阿姨做的小饼干很好吃,哎,也不知道她们怎么样了。”

      “啊,打好了,柚子,接下来要做什么?”

      顾优动了动嘴唇,轻声说:“已经做好了,可以装到裱花袋里,准备装盘吧。”

      林琦震惊:“什么,这就好了?这么简单?!”

      “这么简单的菜,那些酒店竟然敢收188一盘,太过分了吧!成本有一块八吗?他们也好意思,一群奸商!”

      被林琦夸张的反应逗乐,顾优噗嗤笑出声:“你居然还会在意价钱吗?我以为你会是那种拿钱砸人的大小姐设定呢。”

      “得了吧,我都快被爹妈赶出家门了,算什么大小姐,要不是来、咳,之前我可是在公司混员工餐的,要的就是一个分毛不拔,把老板吃破产最好!”

      “嗯嗯,我都明白,嘉嘉的伙食很好吧,我也很羡慕,大师傅们的手艺可不是随便就能尝到的,简小姐真的对她很好。”

      秦嘉竟然把这事告诉她了,怎么不早说,这坑姐的表妹!林琦哽了一下,但她脸皮够厚,一点也不脸红,打着哈哈转移话题:“是啊,可惜以后就没办法当嘉嘉的贴身助理,蹭不到饭了,柚子,不如我来你家蹭饭吧,我交钱出力,咱们当饭搭子。”

      “但我不会天天下厨哦。”

      “那你教我,我来,反正我很闲。”

      顾优不相信这位大小姐真的愿意下厨,无所谓地点点头:“如果你愿意学的话,欢迎随时来找我,别愣着了,把山药泥装起来吧,再闲聊下去,外面的菜都要冷了。”

      虽然现在室内温度不低,也盖了碗,但还是会冷的,顾优并不想第一餐就给未婚妻留下不好的印象——尽管她也没多用心。

      “哎呀,既然这样,那就别用裱花袋了,直接装碗里,以后有机会你直接教我做奶油蛋糕吧,这次一定不会再把奶油弄得到处都是,我保证。”

      顾优抬眼看她,扬唇笑得很柔:“好啊,我家什么都能做,只要你不怕麻烦。”

      林琦连忙点头:“不怕,那就这么说定了!”

      好耶,下次就可以直接拎食材来敲大门了,这可是大进展!

      顾优看她喜形于色的样子,内心有些无语,提醒道:“只用装你自己的份,饭前甜点而已,不要太多,而且冷藏后的更好吃。”

      “嘿嘿,既然如此,那就当饭后甜点吧,先放着晾凉,我不介意多等一会儿,要吃就要吃最好吃的,不然不如不吃。”

      “随你。”不再看她,顾优转身出门,林琦笑眯眯地跟在她身后一起出去,原来顾优也会开玩笑,没有想象中那么较真,在向阳面包店时的表现,大概是因为有“老板”的形象包袱吧。

      等顾优揭开盘子上扣着的碗,林琦看着色香味俱全的三菜一汤,语气轻松地对她开玩笑:“老板你实在太客气了,我保证不剩,一定光盘!”

      顾优看着她,眨眨眼无奈道:“如果吃不下,就不要勉强,万一吃出什么问题,反倒是我待客不周了。”

      其实每一份的量都不多,顾优在面包店时观察过林琦的食量,以这几个小碟的份量,两人肯定能吃完,只有汤是故意多炖的,她打算让林琦拿回家喝。

      “好嘞,遵命!”林琦举起筷子,在几个菜之间稍微犹豫了一下。

      首先夹向色泽鲜亮的酸辣藕丁,鲜艳的红色和橙色交织,她从中夹了一筷子藕丁出来,入口就是让人开胃的酸,漫上舌尖的淡淡辛辣,酸辣的调味和藕丁的清甜完美结合,而且爽脆的口感也十分到位,林琦眼睛一亮,确实很好吃!

      说实话,林琦没把谢春等人说的话当真,毕竟顾优年龄在这里,普通好吃就已经很厉害了,但她没想到,顾优的手艺居然真的超棒啊!

      再尝尝虾仁芦笋和麻婆豆腐,虾仁口感鲜嫩,芦笋清脆,没有多余的调味,更能突出食材本身,麻婆豆腐非常嫩,得用勺子才能舀出完整一块,外观红亮诱人,散发出浓郁的辛香,滑嫩的豆腐入口即化,麻辣刺激味蕾,让人忍不住胃口大开。

      林琦吃得停不下来,忍不住对掌勺的大厨比了个大拇指,这手艺跟那些星级餐厅的手艺也差不了多少,这何止“应该能吃完”,美食再多都嫌不够吃,顾优真是谦虚了。

      才这点东西,她肯定能吃完!

      食客吃得两眼放光的样子,大概是对厨师最好的褒奖,不必多说什么,顾优也知道林琦很满意。

      顾优对客人弯了弯眼睛,低头慢吞吞地用勺子装了一小勺麻婆豆腐放在碗里,她垂着头,入口只能感觉豆腐的滑嫩,其他什么味道都没有,就连明明是痛觉的辣和麻,也尝不到了。

      长期心理压力过大,以至于失去味觉,这种事竟然真的会在现实中发生,真是可笑。

      让她失去味觉的罪魁祸首现在却吃得这么高兴,呵呵……可是为什么,现在林琦会突然出现呢?

      顾优面色如常地慢慢进食,林琦偶尔抬眼看她,本来想说的那些俏皮话愣是没能说出口。

      像顾优这样性格认真的好好学生,估计习惯食不言寝不语,在饭桌上聊天谈八卦就不太合适了。

      林琦在心里叹气,虽然这妹妹性格好,人又可爱,但跟她的生活习惯合不来,真是可惜啊。

      她很少在吃饭时这么沉默,但又不得不憋着,就只能闷头吃东西,好在嘴里的东西足够好吃,能封住她那张总是停不下来的嘴,也不算度日如年了。

      等林琦扒拉完碗里的饭菜,盛汤喝的时候,对面的顾优便颇为无奈地说:“林琦,你太给面子了,倒也不必吃得这么认真。”

      “哎呀,是因为你的手艺很好,没想到啊,年纪轻轻,手艺却不比大厨差,别谦虚,我吃过的好东西不少,你做的在里面也能排前列了。”

      顾优笑着摇摇头:“只是一些简单的家常菜而已,不说这个,你还能吃得下吗?蓝莓山药泥还没有动呢,这是专门为你准备的,秋天了,我不能吃冷食。”

      “当然没问题,女人可是用另一个胃装甜品的!”

      “嗯,那就好。对了,还有很多汤,待会儿我把汤装在保温桶里,你带回去喝吧,也算感谢你这些天对店里的照顾,每天吃面包蛋糕饼干之类的,总是不太好。”

      林琦真没想到还能连吃带拿,她没有拒绝顾优的好意,便点点头:“那就谢谢啦,下次我也请你吃饭。”

      顾优只是微笑:“有机会再说吧。”

      “至少今天让我洗碗吧,否则下次我都不好意思再来蹭饭了。”

      “嗯,随时欢迎你来,”顾优想了想,又笑着说,“我平时挺无聊的,能有人来做客,我也很高兴。”

      “好啊,咱们加个联系方式吧,认识这么久了,我都没加你好友,”林琦趁势进攻,赶紧拿出手机让人扫码,目露期待,还不忘自我调侃,“我是个闲人,最爱网络冲浪,到处吃瓜看戏,柚子,到时候你可别嫌弃我聒噪。”

      “不会的,只要你别觉得我无聊就好。”顾优忽然觉得这种干巴巴的对话就像相亲现场,心里倍感好笑,但也拿出手机来了。

      终于成功加上好友,林琦满足地笑起来,她突然想到什么,赶紧去厨房端来了放好蓝莓酱的山药泥,目含期待地说:“还是温热的,柚子,你尝尝味道吧。”

      “虽然我只是工具人,但也算是我亲手做的,你看看怎么样?”

      雪白的山药泥在盘子里堆成小山的形状,而蓝紫色的蓝莓酱则铺在山顶,外表看着让人很有食欲。

      顾优眨眨眼睛,没有推辞,一勺带着蓝莓酱的山药泥入口,绵软细腻,同时也有细小的颗粒给予了更丰富的口感,或许是心情变化导致的错觉吧,她竟然能尝出些微的香甜了。

      “很好吃。”

      “哼哼,那看来我还挺有烹饪的天赋嘛,柚子,如果还有这种做法简单的菜,可以多教教我,我一定好好学。”

      “好啊,只要你想,我都可以教给你,不嫌弃我严肃死板就好。”

      “当然不会,你这么可爱,跟你一起进厨房只会觉得有趣。”

      顾优并不答话,只是安静地看着她。

      被顾优带着笑意的眼睛看得莫名心虚,林琦埋头吃起碗里的山药泥,在心里为自己狡辩:本来就是,做饭麻烦,但是被可爱的妹妹手把手教学就很有意思了,个子小小的,说话声音软绵绵的,又很认真,谁不喜欢跟这样的小可爱一起干活呢。

      可惜她们现在的关系还很生疏,林琦不敢把心里话说出口,否则肯定会让气氛更尴尬,不过话说回来,得亏两人都是同性,否则林琦估计自己要被当成轻浮的花花公子了。

      林琦对自己在圈子里的形象还是有自觉的,毕竟这几年她为了逃婚,都半公开宣称“同性才是真爱”了……草!

      突然想起这茬,林琦差点没被嘴里的山药泥噎死,之前顾优对她那么防备,不会就是因为这个吧,真是见了鬼了!

      不过回忆完在顾优面前的表现,林琦松了一口气,还好,应该不至于让人误会,否则也她没办法走进顾优家的大门。

      “我吃完了,柚子,你先休息,我来收拾东西。”

      顾优弯了弯眼睛,故意说道:“我们一起吧,会更有意思,不是吗?”

      林琦尴尬地打着哈哈,随便找了个八卦扯开话题,顾优看她心虚的神情,心情竟然好了不少,脸上的笑容更真切了些。

      或许,因未婚妻而产生的心理压力很快就能消失吧。

      圆满达成目的,林琦很高兴,跟顾优一起打扫完卫生,便拎着保温桶告辞,连带着的还有自己新手做的山药泥。

      因为现在家里什么都没有,顾优又送了几瓶自制的果酱和玫瑰酱,林琦连连说这怎么好意思,最后还是都带上,骑着电动车在秋风中离开了。

      顾优目送她的背影消失在小区远处,缓步回了自己家,可能是因为在楼下吹了会儿寒风,也可能是因为久违地进厨房做菜,到底还是碰了冷水,她回家后便觉得有点头晕。

      到了傍晚的时候,鼻子也开始堵了,顾优太熟悉这种感觉,估摸着半夜可能会发烧,便草草喝了碗汤当晚餐,又吃了感冒药在房间躺好,打算早点休息。

      可是这些日子睡得太多,她实在没有睡意,在床上翻来覆去,怎么都睡不着,最后莫名其妙打开手机,对秦嘉发了消息。

      【柚子:嘉嘉,你现在有时间吗?】

      【叶子:怎么了?我这边已经结束拍摄了,正休息呢,可以聊到十点。】

      那边回复很快,顾优窝在被子里小小地松了一口气。

      【柚子:我想问你,你知道林琦为什么会突然来找我吗?是不是叔叔阿姨对她说什么了。】

      顾优等了一小会儿,手机屏幕已经暗下来了,才收到秦嘉的消息。

      【叶子:没有啊,叔叔阿姨忙着处理海外产业的事,暂时没有时间管她,你不用担心啦。】

      【叶子:不过,如果你真的想知道原因,最好还是亲口去问她哦~】

      【柚子:嘉嘉,是你让她来找我的?】

      【叶子:怎么会,那场晚宴的八卦你也知道吧,在那之后我可是被姐姐关了好几天小黑屋呢,出来后又直接去封闭式节目了,哪有时间管林琦的事。

      【叶子:再说了,我才不想管她,都是因为她,我才会被关小黑屋呢,坑货,损友,哼!】

      【叶子:猫猫十八罗汉拳.gif】

      【柚子:……但是看你的反应,像是知道内情,真的不能告诉我吗?】

      【叶子:哎呀,反正对你来说是好事,少女,不要大意,勇敢上吧!】

      如果不是父母要求,是什么能让向来任性的林琦耐着性子主动来接近她呢?顾优闭上眼睛,大脑嗡嗡作响,头越发晕了,她勉强回:嗯,我知道了,嘉嘉谢谢你。

      看来,真的只能直接去问本人了,她的性格一直那么直接,应该会说吧,所以要早点好起来……可是,明天还能去店里吗?

      顾优关上手机,把自己闷在被窝里,她觉得又冷又渴,但没有起来的力气,不知不觉间,药效上来,她终于有了困意。

      可就算吃了药,顾优还是睡得很不安稳,半梦半醒间,她在被子里缩成一团,巴掌大的小脸皱得厉害,像是在被如约而至的噩梦纠缠,脸上也被高烧折磨得通红,看着可怜极了。

      空荡荡的房间里没有其他人能看到她的不安,也无人能在她最需要的时候陪在她身边,顾优只能缩在被子里,一个人度过这样又一个难熬的夜晚。
note 作者有话说
第7章 蓝莓山药泥

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