《我在星际当厨神》momocha

64、清炖狮子头

　　任星野一脸无辜的看着虞鱼：“我这是表现了好客之道。”

　　虞鱼翻了个白眼，信你个大头鬼！

　　不过她见姜尔乐呵呵的，而且在饭桌上之时的确和任星野聊得很愉快，心里也放心了一大半。虽然有点冒昧的感觉，但姜尔住过去的确是更方便。她早已经习惯自己一个人住，而且尘埃那边的房子的确是更大。

　　“别担心我。”姜尔朝她挥手。

　　虞鱼看着他和任星野勾肩搭背的离去，眨了眨眼。

　　男人的友谊来得还真是迅速。

　　姜尔在尘埃的大院子里面见到了寒冬和石头，对寒冬的酷和机械义肢和石头的壮硕悍勇震惊到了。不愧是在血与火的战场上历练出来的顶尖佣兵，一看就不是普通人！

　　姜尔只恨自己没早点来。

　　任星野热情的给他安排了房间，又带他在院子里转了转，叮嘱道：“除了其他人的房间，还有寒冬的工作间你不能去之外，其他地方随便出入。”

　　“好的，星野哥。”姜尔应下。他也不是莽撞不知礼数的人，不让去的地方自然不会去。

　　和姜尔道别后，任星野回到楼下大厅。

　　石头咧嘴看着他笑，寒冬倚靠在楼梯口，朝他挑眉，脸上带着暧昧的笑容。

　　任星野理直气壮的道：“我这是热情好客。”

　　“哎呀，我们的小星野原来是热情好客的人呐。”寒冬啧啧两声，阴阳怪气的问石头，“当时虫族的王子想要来蹭住，是谁把他扔了出去？”

　　石头笑呵呵的：“星野。”

　　寒冬又问：“那是谁之前说不喜欢和别的陌生人住在一起，特意买了一艘星舰？”

　　石头继续：“星野。”

　　任星野咳嗽两声：“你们够了啊。我和姜尔，那是一见如故，能和之前那些事情相提并论吗？”

　　寒冬和石头对望一眼，默默的看着他不说话，眼中的戏谑之情溢于言表。

　　任星野仰起头，轻哼一声：“不和你们这些不好客的一般见识。我去洗澡去了。”

　　说完转身就走，绝不给人继续调侃的机会。

　　“星野这样也挺好。”石头看着他的背影消失在楼梯口，憨憨的笑道，然后问寒冬：“我们什么时候回开普勒？”

　　开普勒碎星带才是尘埃的大本营。

　　寒冬耸耸肩：“星野怕是乐不思蜀了。不过也无所谓，听说联邦和虫族要议和，估计开普勒碎星带那边也没有什么大事。”

　　尘埃的一部分业务就是为前往开普勒碎星带以及其他联邦边域地区的星舰飞船护航，以免他们受到虫族和星际海盗们的抢掠，这一部分的收入颇丰。如果联邦和虫族真的达成和平协议，那他们这部分的收入会减少一半。

　　但是，尘埃的人倒也不因此而忧虑。

　　他们早就已经积累了可以站在社会顶端的财富，而且也不是企业和集团式的模式，无需考虑那么多未来的事情。对他们来说，对冒险的天性追求以及享受人生才是排在头一号的。

　　姜尔就这样在尘埃的地盘住了下来。

　　他先是在淘金镇四处转悠了几天，熟悉了一下周边的情况，然后就去了虞鱼的餐厅帮忙。

　　“你不打算把餐厅的规模扩展一下吗？”姜尔拿了一个马尔斯星球产的梨子，用手擦了擦就直接放嘴里咬了一口，“这边的场地也实在是太小了。”

　　希望星的那些个高级餐厅，最少都有五十张桌子以上。而现在还涌现出了一些档次略低的大酒楼，更是占据了五六层的位置，可以同时容纳上千人用餐。

　　虞鱼道：“想啊，但是没办法，这里就这么大。”

　　她想要扩展到大概30-50张桌子。

　　虞鱼指了指老彼得的旅馆旁的一栋楼：“我想过把旁边的一楼给盘下来，但是那房东一直不松口，要的价格太高了。”

　　如果旁边的楼被盘下来了，那她可以把这里的一楼和那边打通，规模一下子就能扩充好几倍，放个三十张桌子应该没问题。但想法是有，冤大头却绝对不会当的！

　　“你要不要来试试手？”虞鱼看到姜尔在旁边盯着自己的厨具蠢蠢欲动，索性将菜刀交给他，“我记得你以前也在你家餐厅里工作过的吧？”

　　姜尔兴高采烈的接过菜刀。

　　做个什么好呢？

　　有猪肉有高汤，做个清炖狮子头吧。他家的拿手菜。

　　他开始利落的切肉，一边剁一边将自己和大哥之间的事情告诉了虞鱼。

　　虞鱼不好说什么，只能叹一声。原来家家都有本难念的经。

　　“没事，”她拍拍姜尔，“要是你以后还是想来厨房工作，那不如帮我好了。”

　　姜尔爽朗的应下，“行，等你把对面那家谈妥，我就过来帮忙。”

　　他的厨艺，其实也还是不错的。

　　虞鱼在旁边看着他做清炖狮子头，也在心中点头。清炖狮子头的肉不能剁得像是泥一样，这样影响口感，必须要多切少剁，切成碎碎的丁子，这样肉和肉之间黏连起来才更加的弹牙。而且在捏肉圆的时候也有诀窍，淀粉不能加多了，同样影响口感。

　　是看起来很简单，搓个肉圆子而已，但想要做好却很难的一道菜，绝对的功夫菜！

　　姜尔做得很不错，从细节处就可以看出来他的基本功是很扎实的。

　　这道菜一上桌——当然是作为员工餐上桌——就受到了大家的一致好评。

　　一揭盖，闻着就香。

　　“好香！”雪莉迷醉的皱起了鼻子，和湘菜那种霸道直接的香味不同，它的香气是更加清雅的。

　　姜尔：“是虞鱼的高汤熬得好。”

　　清炖狮子头另一个点就在于高汤，要既清且鲜。

　　姜尔的本意只是想要谦虚一下，没想到虞鱼自信的点头：“那的确，我熬的汤在联邦不说数一也是数二。”

　　姜尔：......

　　你这话让我怎么接？

　　大家都笑起来。

　　任星野朝姜尔笑着摇头：“你在虞鱼面前玩这一套是没用的，她脸皮可厚了。”

　　虞鱼瞪他一眼：“那你有异议？”

　　任星野立刻举起手，严肃的回答：“没有，你熬的汤就是第一！”

　　姜尔做了大份的清炖狮子头，在场的六人正好一人一个，拳头大小——不大怎么能被人称为狮子头呢？虞鱼用勺子舀起一个狮子头放到小碗之中，正好看到任星野拿筷子去夹，不由露出了看好戏的笑容。果不其然，筷子夹了一块却直接夹碎了。

　　姜尔赶紧递给他汤勺，笑道：“这狮子头要用勺子来吃才好。”

　　他们家的狮子头沿袭自正宗淮扬古法，松而不散，在嘴中时嫩如豆腐，所以不能用筷子，筷子一夹就碎。

　　除了虞鱼之外，几人啧啧称奇，都拿了勺子挖着吃。

　　狮子头的肉质略带一点肥，但绝对不腻，反而增加了柔嫩感，鲜香多汁，入口即化，非常的美味！

　　“好吃！”雪莉和老彼得吃得津津有味。

　　任星野更别提了，他是典型的肉食动物。

　　“这道菜以后也可以作为餐厅的招牌。”虞鱼满意的道。

　　姜尔问：“你不担心川湘风味被冲淡？”

　　“那有什么关系？”虞鱼不在意的说，“我这家餐厅，没打算只做某种菜系，当然，因为我自己擅长的关系，川湘为主，但其他的菜系我肯定后期也会加入的。只要是中餐，只要好吃就可以。”

　　本来也是个大众型的餐厅，不用太讲究风格特色和定位。

　　好吃就行。

　　姜尔若有所思的点点头：“那也挺好，很符合你的理念。”

　　就像她教人做菜，也是不拘菜系，只在乎适不适合。

　　除了自己的前途之外，姜尔日思夜想的还有另外的一件事：“咱们什么时候可以去原野看一看啊？”

　　原野，神秘的充满了危险和机遇的原野，在所有淘金客嘴中无时不刻不挂着的原野。姜尔觉得，自己要是不去一趟原野简直枉称男子汉。

　　虞鱼其实也惦记着要去原野转一圈了，再寻摸一些好食材回来。

　　“等再过几天吧，”她想了一下自己最近的安排，再过几天，自己酿的和晒的那些东西应该就可以收了，“这次我们可以去久一点。”

　　她打算在原野上待一周左右。

　　任星野非常自然的说道：“可以，到时候找上寒冬和石头。”

　　虞鱼点头。自从她和他上次就报酬一事说开之后，她就不纠结这样的事情了。只是私底下，她给任星野的伙食待遇提高了些，早餐也会叫他来自己家吃，然后还把寒冬和石头的一日三餐也给包了下来。

　　她在这儿想着具体要哪天去原野，却没想到寒冬和石头送过来的东西让她立刻起了动身去原野的心思。

　　寒冬和石头刚从原野回来，照例给她带了一堆果实和花花草草。

　　每次收到这样的礼物，虞鱼都会在确认没有毒的情况下先尝一下，再用各种方法来试验它们的香气和味道，然后留下可以用的，再去掉实在是找不到用处的。别说，她这段时间凭借这些东西已经向自然之味出售过两个香料信息，包括采摘渠道以及做法，也拿了几十万块。当然，是和寒冬以及石头分账后得到的几十万。

　　寒冬和石头从此对找这些东西就更尽心了——虽然他们很有钱，但谁会嫌钱多呢？而且这也只是随手之举，并不怎么花心思。

　　这次他们带回来的果实里有一颗颗的青色小果实，大概栗子大小，虞鱼将它青色的表皮拨开，发现里面有很多小粒的黑色果实。

　　她拿舌头舔了舔果实。

　　姜尔向她伸出大拇指，整个人往后仰：“古有神农尝百草，今有虞鱼尝百果。”

　　他话刚落，却发现虞鱼脸上露出了古怪的神色。

　　任星野速度更快，直接一个箭步上前，人都出现了虚影：“怎么样？你没事吧？”

　　他伸手想要去抠虞鱼的嘴让她把果实吐出来，被虞鱼拦住，大叫：“我没事！”

　　两人这才放下心来。

　　任星野没好气的：“你没事你露出这样的表情，吓死人了。”

　　那一刻，他觉得自己的心跳都停了。

　　虞鱼将果实递给他：“你尝尝。”

　　任星野接过来，将信将疑的接了过来，小心的拿了一小颗扔进嘴里，第二秒就吐了出来，控诉她：“好麻！”

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作者有话要说：　　我真的也蛮爱淮扬菜的，哈哈，上一本美食文也写了淮扬菜
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