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9、鲜虾鱼丸芙蓉汤 ...
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因着昨日的事情,今日再去赵府,颜夏特地选了一条肥鱼提过去。
若是猜得不假,今日,赵祁修应该是要吃饭了。
一进园子,别冬就凑拢了来,一副神秘的模样,“夏姐姐,你可真神,昨儿个我开窗,果然公子没说关的话呢,今儿早还喝了小半碗莲子羹。”
意料之中。
原本是早就想到的也就没有多开心,但看着别冬高兴的样子,也不知怎的,颜夏也好像多了一分喜悦。
她看着别冬,“或许,今天你家公子还能多吃几口饭呢。”
“啊?”别冬一脸不可置信。
颜夏冲别冬眨了眨眼,提着鱼进了厨房就立即忙活了起来。
今儿选的鱼刺少,将肥鱼收拾干净后,除去鱼头,再用刀将刺剔除干净,然后剁成鱼糜。刀背一刀刀剁下去吭哧有力,渐渐的,鱼肉也变得越发劲道。
鱼肉剁好,只放入盐,再通过虎口挤出圆球形状,放入沸水,一颗颗乳白色的鱼丸就浮在了水面之上。
鱼丸做好捞出沥干,然后才又起一锅水,水沸之后,放入两三只虾,一些冬瓜片和菠菜,再将鱼丸倒入,烧开之后,略煮一会儿便就好了。
别冬过来提水的时候,见着这红的白的绿的鱼丸汤,立即啧啧称赞起来,“这颜色看着翠嫩得很,好像春天呢!”
珠翠一听这话噗嗤一声笑出声来,“那咱们公子不就把春天吃进肚子里了,那还了得?”
别冬一顿,反应过来珠翠是在揶揄自己,一跺脚,“我才不和你说了,”转头就出了门去。
珠翠又笑起来。
除了鱼丸汤,颜夏又做了红烧鱼头,一个冬菜肉末,一个干煸笋丝。
然后让别冬将吃食端了过去。
颜夏并没着急回医馆,而是在园子里等了会儿。约摸不到半个时辰的时间,别冬就将食盘端了回来。
她忙去看,鱼头只吃了一两口的模样,笋丝看着也就不过一两筷子,几乎没动,冬菜肉末几乎就没吃。不过,那道鱼丸汤倒是吃了有一小半的样子。
饶是这样已经非常难得了。
别冬脸上喜色收不住,“公子好久没吃这么多了。”
颜夏对这个情况也很满意,望着赵祁修那头道,“赵公子人躺下了吗?”
别冬摇头,“公子说屋子里转转,消消食。”
“那正好,我过去把把脉。”
别冬连忙说“好”。
将食盘放回去便带着人往赵祁修的房间去。
别冬走在前面,步子轻巧得很,颜夏跟在后面看着别冬这般高兴,心里也荡漾起来。
若是自己的妹妹还在,也是这个年纪了吧?
转过廊角,出乎意外地居然看见赵祁修在屋子门口的廊庑下踱着方步。
赵祁修面不改色地看着两人,只冲颜夏微点了一下头,“颜大夫。”
别冬向赵祁修行了个礼,“公子,夏姐姐说来替您把脉。”
赵祁修随即往屋里去,颜夏忙地跟上。等到了屋子里,就见着赵祁修自去了一张藤椅上躺着,将手伸了出来。
也不知道是不是这人心态变了,今日见着觉得比上一回有些像点人样了。
颜夏走到他旁边,往旁一坐,手便搭了过去,微微感到赵祁修手往里收了收,她抬头看过去,“莫紧张。”
赵祁修倒不是害怕,只是颜夏的手温热,搭过来的时候,触及他寒凉的手臂让他有些说不清的心绪。就像昨日在园子里那般,看着她春光明媚的,是和他这般病恹恹的身子不一样的生命。
把完脉,颜夏略沉了沉,这脉象比她第一回把脉时又虚沉了几分,“你这身子还需调养,平日里能多吃些就多吃些,我会开些辅以消化的汤药羹来,平时也可以多走走,这园子的景色就很好嘛。”
赵祁修眉头一弯,“药?”
颜夏笑了笑,“放心,不苦的,就好比甜汤参汤一类的。”
她确实也没打算开那些苦巴巴的药,不过以他现在脾胃虚弱,想要多吃就必须要用些帮助消食的,健脾胃的。譬如桂圆红枣山药汤、小米南瓜羹、花生木瓜鲫鱼汤,少食多餐。
闻言,赵祁修脸色便好看了许多。
出了房门后,她问别冬要了纸笔,写了一些养胃健脾的汤药给珠翠,让她每日按着这些方子每日炖上一小锅汤羹,在未时、酉时各用一碗。
然后这才出了府门。
因为赵祁修这些日子都愿意吃饭,颜夏便也乐得做饭。
今儿个是生炒黄鱼片、素炒黄芽菜、枫糖桂花糕,明儿个是奶香酪酥、黄鱼假蟹、生滚莴苣,后个天儿是芝麻菜炒腐干丝、黄酒煨牛肉、蘑菇菌盖卤素面。
慢慢的,颜夏瞧着赵祁修好像越来越像个人样了,脸色也不再是死巴巴的一张皮了。若是遇上天气好些,这人还能在园子里走上几回。
不过也就是几个来回,若再多些,赵祁修就又不行了。
但至少来说是个好兆头。
这日,颜夏如往常一般等着赵祁修吃过饭后,例行去把脉。因着这些日子的相处,赵祁修对颜夏熟了几分,见人进屋就去乖乖躺好,伸出瘦白的胳膊出来。
等把过脉,颜夏笑意盈盈地看着他,“脉象比之前沉稳了一些,不过还是要多吃饭,饭养精血的。另外我寻思着还是要开两剂药来,春天一过就是夏季,夏季更是容易败胃口,趁着春日多巩固些,这样才能经受住夏日的虚耗。”
一听这话,赵祁修眉头就又弯了起来,他之所以现在这般配合,每日尽量多用饭,原因就在于他好像觉得颜夏做的饭真的不算难吃,甚至算得上好吃。
比那哭唧唧的药好多了。
如今,是又要喝药了?
颜夏瞧出他的心思,继续道,“也不多,就一日一碗,另外会在配药时备一粒桂花糖,保证吃完嘴里没一点苦味。”
赵祁修看着她,“桂花糖?”
这个时节,哪里有什么桂花啊。
颜夏重重地点头,“去年我收了些干桂花,做成了桂花浆,这会儿啊,正好派上用场。”
她一早就打听过了,赵祁修最爱桂花做的东西,很多人都觉得桂花有些香得过分,用来做食材也是太过甜腻。
但赵祁修却觉得,就是因为桂花太过甜腻,所以才喜欢。
因为喝的药已经很苦了。