《病弱世子府上来了位小医倌儿》春伤

5、鱼头豆腐汤

　　立春之后，空气里总是有股子新鲜的味道，虽然早晚还是寒凉，但因为下过一场雨，这几日天气格外好。

　　赵府内各色花草长得郁郁葱葱的，几棵桃树上已经偶有几处长了花骨朵，给这翠绿之中又添了一团粉色，十分喜人。

　　别冬不懂颜夏的意思，但夫人说过听颜夏的吩咐，所以得了话之后便立刻去请人去了。
　　不多一会儿，别冬就将人都叫了过了，“夏姐姐，除了公子房里的阿肆，其他人都在这里。”

　　阿肆平日里都是贴身伺候的，自然不能来。

　　虽然是侯府公子的园子，但因为赵祁修不喜人多，所以这长柏园统共的人加起来也不过七八个。除了别冬和珠翠外，另有两个洒扫的小厮，两个妈妈，一个是负责涣洗类事物陈妈妈，一个负责日常采办添置的李妈妈，剩下的两个便是护院了。
　　颜夏瞅了瞅，这些个人也差不多够了。

　　顿了顿之后，她笑意盈盈地对着大伙儿，语言轻柔，“我是新来专门替公子诊病的大夫，叫颜夏，今儿叫大伙来也不为别的，我就是混个脸熟，我想着日后定是要和大家多打交道的，所以明日我准备请大家一起吃个饭。就在这里，到时，我将食材带过来，还希望大家莫要推辞。”

　　一群人见着面前这个美丽的姑娘冲着自己笑还温声说要请自己吃饭，都有些意外。不过既然是就在这园子里也不出外，自然也没什么。
　　有人请吃饭那还不好？还是漂亮的姑娘，于是大伙也自然表示同意。

　　等人群散去之后，别冬走过来，“夏姐姐，你这是为何呀？”
　　颜夏冲她眨眨眼，“天气好，想显摆下厨艺。”

　　低头望了一眼自己提着的篮子里食材，来都来了，甭管人家吃不吃，还是得做。
　　鱼是去江边选的活的，此时正瞪着眼看着自己呢。

　　和珠翠一起回了厨房后，让珠翠先做了米饭。
　　因为珠翠不敢碰活鱼，做米饭后便去弄豆腐。
　　颜夏麻利将鱼提起来，三下五除二就将鱼鳞去了个干净，手起刀落，又将鱼头鱼身分开。
　　鱼头剁成两半，洗净之后待用，这边又将鱼身切成块儿，同样用盐和姜腌制。

　　火上，陶锅加水，颜夏将鱼头放入水里，另又加了两片生姜，等水沸开之后再将漂浮于表面的星沫子舀去，继续文火慢炖。
　　等鱼块腌制得差不多了之后，取了薄刀来，将刚刚切好的鱼块划出细口开，再裹上一层薄豌豆粉，摊在油锅里细细煎了一遍，一盘简单的鱼脍便做好了。
　　赵祁修这身子，不适合吃太重口味的东西，这样的鱼脍鲜香不腥，清淡又不寡味，正适合他。

　　弄完这些，她将手洗净，嘱咐了珠翠等再过半个时辰下豆腐，豆腐煮上两刻钟便可关火后，然后径直出了厨房。
　　望了一眼赵祁修那头依旧紧闭的房门，对正朝自己走来的别冬道，“如果你家公子再不吃，那锅鱼头豆腐汤就给你们补身子吧，东西可不能浪费。”
　　说罢，也不等别冬回答，便往外走了。

　　如果猜得不假，今天这顿饭估计又是白做。

　　回到医馆后，金桃就见着颜夏一脸不高兴，“姐姐这是怎么了？”
　　颜夏将头一转，看了眼医馆的人，摆摆手，挤出一张笑脸来，“没事，看诊看诊。”

　　颜夏这话不假，她犯不着为这么一个不知好赖的人生气，但她心疼粮食，好好的牛肉菇子就这么被糟蹋了，还有那些翠嫩的蔬菜，那是她一大早去集市买的，花的是真金白银。
　　虽然也就二三十个铜板，但铜板就不是钱了吗？

　　但一想到贺兰婉那张愁容以及许诺的诊金，颜夏重重地叹了口气。
　　生气归生气，但该怎么治还得治。
　　这赵祁修不愿意吃饭，那她还偏就让他吃，还得让他主动来吃。

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