《镇抚司小饭堂（美食）》鹿喜

16、第十六章 庆王府失窃案６

　　而后苏锦书马上就意识到危险性，虽说一大早诸葛云睿是硬生生跑到她跟前出糗的，可他那么后苏锦书马上要脸要面儿的，被人这样瞧了热闹，一定会怀恨在心吧？

　　他可是秦逸之身边的红老头儿，本性又是睚眦必报的老狐狸，他若想算计仇人，指定比秦逸之来的隐晦，但伤害性恐怕不低！

　　她忙一个急转身，两只手捂眼，口中还喃喃有词，“哎呀，我的眼前怎么一片漆黑啊，莫非是天忽然黑下来了？既如此，樱桃，顺子，你们各回各家，各找各妈吧，打烊下班咯……”

　　可惜她没走出两步，身后就传来某胖子几乎是咬碎了钢牙，才从牙豁口那里吐露出一句话，“拿你刚做的好吃的给我补补，我就……就保证不秋后算账，咳咳……”

　　围观了老朽出糗啥事儿不做就想跑，没门儿！

　　几口粥下肚，诸葛云睿啧啧赞道，入口先是浓郁的谷香，接着还丝丝缕缕的甜，此粥质地软糯，入口即化，口感香滑细腻，真是让人回味啊！

　　吃了茶叶蛋表情更夸张了，炫文采也忘了，只一遍遍叨咕，好吃，好吃，太好吃了。

　　苏锦书不忍直视，心道，瞧您老那没见过世面的样儿！

　　这一顿早饭诸葛云睿吃了四哥茶叶蛋，两碗粥，若不是苏锦书拦着，他还能继续吃。

　　颇有些恋恋不舍的放下碗筷，诸葛云睿脑子里在盘桓一个问题，他要不要去跟秦老大辞个职，然后义无反顾地投到苏姑娘的这个小团体里，以后他日日第一时间就能尝到苏姑娘做的饭菜，给个神算人设都不换啊！

　　“苏姑娘，中午吃什么呀？”
　　可喜可贺滴，苏锦书的称呼在诸葛云睿这里快速地从小丫头变成了苏姑娘。

　　她表示升级速度尚可，但还要再接再厉！

　　“我也不知，赵采买还没来呢！”
　　苏锦书摇头。

　　“那你就自己去买菜吧，你这个厨娘，看着挺机灵的，怎么这么死脑筋？他不来你去买菜了，等他回来了你再把花费告诉他，让他给你报销不就完了吗？快去啊，别耽误中午做饭，老朽还等着吃午饭呢！“

　　早饭刚吃就惦记午饭，请问您老是被饕餮附身了吗？

　　苏锦书无语。

　　但也觉得诸葛云睿说的有道理，既然她这个锦衣卫后厨小厨娘已经走马上任了，那就得按时做好本职工作。

　　已经连着两天拿些现有的食材凑合了，这顿午饭算是她上任后第一餐，总得好好做几个菜，表现一下，不然月末怎么开口问秦逸之薪水的事儿啊？

　　想到秦逸之就想到他那张冷若冰霜的俊脸，不由地打了个寒噤，帅是帅，就是太冷冰冰了，这样的男人会是一个体恤女子的好男人吗？她替那位杜表妹捏一把汗。
　　吃完早饭，苏锦书就带着樱桃和顺子去了市场。

　　京都市场菜蔬与蛋肉的价格普遍比之前她住过的乡下贵一倍吧，想想也能理解，这里毕竟是大梁国的国都，有钱人多，那做买卖的老百姓不赚他们的钱赚谁的？

　　好在她是替着镇抚司衙门采买，贵不贵的都不用她操心，所以她花起钱来也不心疼。
　　主菜打算做酸菜鱼，买了一条大黑鱼，黑鱼富含蛋白质，多种微量元素，它的鱼肉富有弹性，没有间刺，味道鲜美，吃起来口感鲜嫩中还有一定的爽脆，是做酸菜鱼性价比最高的鱼，没有之一。

　　配菜就简单做一个油菜炒肉，一个凉拌土豆丝吧！

　　主食的话，米缸面缸都空了，她也不打算买，就买点现成的馒头吧，问问可能去后厨吃饭的人，樱桃跟顺子先是齐齐地相互对视一眼，而后又齐齐地摇晃脑袋，“苏姐姐，这个我们也不知道呀！咱们镇抚司衙门后厨没大厨已经有日子了，那些当班的锦衣卫没来后厨吃饭也有日子了，至于今天他们会不会来后厨吃饭，还真不好说……”

　　苏锦书想了下，问，那要是他们都来，有多少人在衙门里吃午饭？

　　樱桃扒拉着手指算了下，犹犹豫豫地说，“衙门有规定，有资格在后厨吃饭的锦衣卫须得在衙门做事五年以上，按照这个规则去卡的话，他们全来的话也得有二十多个吧！”

　　“如果每个人俩馒头，二十几个人就最多六十个馒头……”
　　苏锦书在馒头店买了一百个馒头，多出来的她打算明日一早炸馒头片。

　　赵大奎是在快中午时分到后厨来的。

　　苏锦书正在做酸菜鱼。

　　简单来说，制作酸菜鱼的过程分三步走，其一是腌制鱼片，将盐、葱姜水、胡椒面、料酒、蛋清一个，适量的淀粉加入，腌制十分钟。

　　其二是起锅烧油，煎鱼骨，放蒜末，倒入鱼骨加适量清水，水开后，鱼骨蒸五分钟，再倒入配菜，煮熟盛出。
　　其三，小火把鱼片一片片下锅里煮，转大火煮两分钟就成了，最后撒上一些小葱段、干辣椒、青花椒、蒜末，淋上热油，酸菜鱼就做好了。

　　看到他来，俩半大孩子似乎都有点怕他，尤其是樱桃，小脸都白了，忙不迭地躲到了顺子身后。

　　顺子站直了腰身，用单薄的身板把樱桃挡住，“采买大人，您来了啊？”

　　“哟哟，几日不见，樱桃变得越发好看了！”

　　赵大奎根本不理顺子的茬儿，眯缝着一双色眯眯的小眼，视线越过顺子肆无忌惮地落在樱桃身上。

　　樱桃低着头不说话，只是身体整个如鹌鹑似的蜷缩着。

　　“赵采买，介绍一下，我叫苏锦书，是新来的大厨……”

　　苏锦书早就留意到这个猥琐又贪婪的中年男人，瞧着他盯樱桃那眼神就没安什么好心，当下就在心里把这个男人的人设定为无耻下贱胚子，可打可暴打！