《市井养家日常》将月去

6、第六章 抓小鸡

　　壮汉道：“给我装两个。”

　　崔如英对许娘子道：“娘，快拿包子收钱呀。”
　　两个包子用油纸装着，许娘子递给了壮汉，崔如英道：“尝着好吃下次再过来，我们家包的又大馅儿还多。”

　　包子正热，壮汉咬了一口，没说好吃不好吃，但没提不好吃倒找钱的事儿，大步流星地走了。
　　这就四文钱了。

　　万事开头难，有崔如英叫卖，生意还不错。
　　一共四屉，来这么一会儿已经卖了八个了，一共六个人来买，比许娘子想的多。
　　也有人嫌包的样子不好看，指着包子道：“这都快破皮儿了。”

　　崔如英解释着，“婶子，这崔记酱肉包就是这样，一咬流汤，满口留香，从别处还吃不到这个味道呢。这包子皮都快挤破了，婶子也能看见里面肉馅儿多多了吧。”
　　“行吧行吧，给我来一个，捡大个的。”

　　许娘子挑了个大的递过去，那婶子也没急着吃，揣在怀里，大约是要带回去给儿子的孙子带回去。
　　崔大山就在旁边傻愣愣站着，想要装包子可是有许娘子，想要收钱，可有钱匣子，“娘子，要不我先回去拿包子。”
　　许娘子笑着点点头，“回去吧，你回去吃点东西。”

　　包子已经卖了九个。
　　街上热火朝天，也有人故意逗崔如英，“小姑娘，这么早就来帮家里卖包子呀。
　　崔如英道：“那还不买两个尝尝，崔家酱肉包，尝过都说好。大哥看旁边还有卖豆浆的，一个包子，一碗豆浆，吃了多舒坦呀”
　　“成，来一个吧。”
　　买包子的人越来越多，只不过没有崔如英想象中的那种咬了一口惊为天包，然后一传十十传百，大多是带着包子去上工，几口吃完，来去匆匆的。

　　生意说好算不上好，比不上旁边卖豆浆油条的人多，但也不算差，不时有人听着崔如英的叫卖声过来，买上一两个。
　　在这儿一刻钟多，已经卖了半屉多了。
　　崔家包的包子大，一屉装了十七八个，许娘子看着女儿叫卖的用力，也张开嘴在后面喊：“尝尝包子，崔家的酱肉包，崔记肉包子！”
　　喊这些的时候许娘子面红耳赤，不过女儿都这么卖力了，她不想让女儿这么辛苦。

　　“三丫，你去吃根油条，喝碗豆浆去。”
　　就在旁边，还有桌椅。

　　崔如英不干，她想卖完再吃，“一会儿吧，都尝尝崔家的酱肉包，好吃的酱肉包。又大又香，比脸还圆，比手还大！”
　　为何喊的时候要带个崔家，万一人家觉得好吃，下回还能找过来，到时候一想起好吃的包子，就想到他们家的酱肉包。
　　一来二去回头客就多了。

　　崔如英只管叫卖，许娘子装包子盯着钱匣子，一个个铜板越来越多，她数着卖了多少个，等第三屉卖空时，许娘子算着，今儿差不多回本了。
　　这回许娘子担心的就不是能不能回本儿了，而是担心都过去这么久了，崔大山怎么还不来？
　　这男人办事儿就是磨蹭，要是一会儿包子卖完了，崔大山还没过来，人家客人想吃都吃不到了。
　　第四锅又卖了五个包子，许娘子才看见崔大山带着二丫推着车过来。

　　崔大山看着空了的竹屉，脸上一喜，忙把车上的包子给卸下来
　　崔如英对众人喊道：“大家慢慢来，包子还有呢，想吃多少有多少，不要抢不要挤，一个一个买。”
　　旁边卖豆浆的老板一脸狐疑，也没那么多人呐，咋就抢了挤了。

　　崔如英从前卖东西也这样干过，这样能显着东西好，来买的人多。
　　人总是从众，看别人买自己就想买，不管东西好不好，势得造出去。

　　崔二丫在旁边看着，她对家里卖包子的事儿一直半解的，反正爹娘让她做啥她就做啥。
　　天慢慢就亮了，街上人多了些，生意也比刚来那会儿好。

　　空了的竹屉就放车上，最后一屉剩下几个，这会儿人也少了，许娘子打算给崔大山吃两个，然后再给家里孩子分分。
　　这一大早上出来，早饭还没吃，崔大山还得去木匠坊上工。
　　不过答应崔如英的事儿得做到，许娘子从怀里数了两个铜板出来，“三丫，你去旁边喝豆浆，吃油条去吧。”
　　看了看二丫，许娘子又加了两个铜板，“带你姐也去。”

　　二丫道：“娘，我吃包子就行。”
　　崔如英把钱往怀里一揣，“那我自己去。”

　　卖豆浆的老板油条是现炸的，他得一直等到过了辰时才收摊。看着崔如英，不禁问：“你家包子那么好吃咋不吃包子呀？”

　　崔如英道：“家里的好吃还得卖钱呢，大叔有空也去尝尝。”
　　许娘子是照着包子钱给的，但一碗豆浆加一根油条才一文钱，要说好吃，肯定是包子好吃，但是崔如英今天就想吃这一口。
　　她都多久没吃过豆浆油条了，豆浆热乎乎的，这个时代可没什么科技，全是今早上现磨出来的，用沸水煮着，吹一吹还能起豆皮儿。
　　油条是现炸的，金黄酥脆一大根，全是面本钱不多，但是上工的人爱吃这个。

　　比肉包子实惠，还能吃饱。
　　豆浆油条端上来时把许娘子跟崔大山他们已经收拾好摊子，准备回去了，许娘子道：“三丫，吃完赶紧回去，不许乱跑啊。”
　　崔如英点点头，“娘你放心回去吧。”
　　她把油条掰成一段一段的，全给泡在了豆浆里，满满一碗白花花金灿灿，闻着就香。
　　先喝一口豆浆，又舔干净嘴边的白沫，这才尝了一口泡过豆浆的油条，外酥里软还不腻。

　　这和吃肉不是一个香味，一文钱花了，还剩三文，明儿还能来吃一天，剩下两文钱就是她的私房钱了。
　　崔如英埋头猛吃，因为人小，坐在椅子上腿还一晃一晃的，正吃着，听有人问：“哎，刚才那卖包子的呢？就是那个崔记包子。”

　　崔如英抬起头一看，是那个说包子样子不好看，都快破皮儿了的婶子。
　　崔如英举了举手，“这儿呢，这儿呢，婶子我们包子卖完了，我爹我娘都回去了。你要想吃得明天了。”
　　那婶子猛的拍一下腿，哎呀，来晚了，她就买了一个包子回去，孙子吃了还想再吃，紧赶慢赶回来还是晚了。

　　崔如英道：“明儿我们还来呢，您就记着崔记包子就行，不然今儿先买点油条豆浆吃，我吃他家也可香啦。”
　　做生意与人为善，虽然没啥太大用处，但是省着别人眼馋。
　　那婶子最后也没买，崔如英吃饱喝足，放下一文钱，赶着回家。

　　人来人往中，看着做什么的都有，巷子口有人坐在一起说话，看见崔如英还说道：“三丫回来啦。”
　　崔如英一个一个叫完，拔腿往家里跑。

　　崔大山和崔大郎已经上工去了，二丫在院子里洗衣裳，一家人的衣裳也得洗好大一会儿，崔如英懒得洗，就当没看见直往屋里跑。
　　四郎五郎没在院子里，屋里也见没人，不知道去哪了。
　　许娘子正抱着六丫喂奶，崔如英摸了摸鼻子，“娘，我回来了。”

　　大约是因为崔如英从小就有主意的缘故，再加上这回卖包子也出了不少力，明明比二丫还小三岁，可是有啥事儿了，许娘子就想着跟她商量。
　　许娘子道：“正好，你数数匣子里有多少钱？”

　　崔如英道：“这还用数吗？一共蒸了八屉包子，三屉十八个，五屉十七个，拿回来了六个，要是钱没收错，里面应该有二百六十六个铜板。”
　　许娘子才数过了，笑着道：“是这么多，娘昨天买面花了七十文，今天卖肉花了三十六文，面还剩两斤，算上其他零零碎碎的，也就一钱银子。咱们今天赚了一百六十六文。”
　　这要是天天去，一个月下来也有三四两银子了。

　　许娘子从来没想过做生意能赚这么多钱，加上她在侯府赚的，一年下来也有几十两了。这样她去侯府也放心，家里能攒些钱，以后日子好过点。
　　不过累也是真累，一大早上就起来，又是卖又是吆喝，她都受不住。
　　许娘子道：“三丫，你再睡会儿去。”

　　崔如英刚吃饱，这会儿还真有点困，她把三文钱往床板下一塞，要是二丫肯定老实交回去，但是崔如英不想交，攒个私房钱多不容易呀。
　　后头这一觉直接到了日上三竿，屋外清风吹过，她坐起来看见窗外衣服已经晾上了，正往下滴着水。
　　也不知道是哪家的鸡狗在叫，吵人得很。

　　崔如英喊了声娘，许娘子道：“你醒了，看着六丫，娘出去买东西。”
　　家里白面不够了，明天做包子还得用面呢，还得赶紧出去买，姜蒜也得买一点。

　　崔如英：“行吧。”
　　让崔如英偶尔看一会儿还行，总看肯定是不行的。六丫在睡觉，崔如英在一旁守着，看着好像比前几日大了点。

　　崔如英也就看着，但一个多月大的孩子不会翻身不会爬，大部分时间都在睡觉，也就是等她醒了换个尿布。
　　但洗尿布的活儿肯定轮不着她。
　　至于中午吃啥，崔如英猜大概是玉米面的饼子，连着两天吃了肉包子了，就算赚了钱许娘子也不会可着劲儿花。

　　早上买肉给了根大骨头，用来炖菜合适。
　　崔如英早上吃的心满意足，也不在乎中午吃什么，如今家里有赚钱的生意，她就可以放心跟着许娘子去侯府了，再不济还能回来卖包子呢。
　　许娘子也是这样打算的，这些天就让崔大山崔大郎帮忙，木匠坊的活先不辞着，以后大郎想学手艺能让崔大山教。
　　等着她们去侯府的前两日再把木工活辞了，专心卖包子。

　　一门手艺足够养活一家人了。
　　许娘子还准备扯块布，给崔如英做身新衣裳，去侯府还是得体面点儿，再给崔大山做一身，卖东西还是干净点好。
　　这些事儿足够许娘子忙活了。

　　崔如英没带过孩子，四郎五郎出生时，她还小呢，这会儿也新奇，忍不住拉了拉六丫的手。
　　那手可真小，脸也小，哪儿都小。

　　崔二丫进来时，看见小妹妹眉头蹙蹙，鼻尖耸着，崔如英在床边伸手戳来戳去，她忙道：“我看就行了，你快出去玩吧。”

　　崔如英去了院子，这几天没下雨，她就给地浇浇水。
　　这边等着，门口有动静，应该是许娘子回来了，她出门一看，许娘子背上背着一袋子面，手腕挎着个竹篮子，里面传来叽叽喳喳的声音。
　　崔如英往里一看，一堆毛茸茸正伸着脖子叫唤，“娘，你抓小鸡回来啦！”