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4、八月瓜与椰子 ...
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摆好栗子和木耳,确保每一个都能晒到太阳之后,阮青黛拍了拍手上的灰,眼神飘向了前方不远处的椰子树。
这椰子……
看起来应该挺好喝的?
阮青黛摸了摸下巴,随即想到一个方法,她在森林里转了转,找到了一根大约有椰子树高的树枝,先把其余的枝桠都砍掉,然后用找来的一种藤条把自己带来的弯刀绑在顶端。
绕着绑了无数圈之后,确定了弯刀不会动之后,阮青黛就把这根长杆拿到椰子树下试了试高度,正好能够到那个椰果。
她在树下握好长杆,把弯刀对准椰果的根部,掌握时机,使劲一勾,椰子顺应而落。
成功了一颗之后,阮青黛又继续对准这颗椰子的“兄弟们”,接连勾了九个之后,这颗椰子树被她勾完了。
见好就收,阮青黛把弯刀和长杆带回了山洞,毕竟以后也用的到,再细看了一下手上的藤条,发现这种藤条还挺结实,而且还细,可以当绳子用。
她准备等会多弄点这种藤条,然后把椰子搬回山洞,阮青黛把它们整整齐齐的堆放在里面,又转身出去了。
这次她准备多找一些能吃的菜或者调料,毕竟自己带来的也不多,不能坐吃山空啊,还有盐,虽然有海,但是海水不能直接提炼成盐,那样的盐也不能直接吃。
依旧那身装置,阮青黛向着水潭边前进,到了水潭边,阮青黛向着下方继续前进。
“呀,八月瓜!”
阮青黛惊喜交加,八月瓜可是个好东西,它的果实不仅能吃,还能酿酒,制作果酱和饮料,它的种子可以榨油食用,根部还是一种药,可以治跌打损伤、风湿骨痛。
可以说它的果实,种子,根部全身上下都是好东西。
只见阮青黛前方的树枝上密密麻麻的挂着许多八月瓜,外皮已经变紫,从中间向两边炸开露出里面白色类似香蕉一样的果肉,散发着一种奇异的香气。
有些只剩空壳,看来已经熟了有一段时间了,阮青黛拿出放在背包里本来装垃圾的塑料袋撑开,因为面前这些八月瓜绕的树枝比较低,所以她直接用手摘。
她只挑那些果肉白腻已经炸开的摘,像那种只剩空壳的是果肉已经掉落了,还有那种没炸开的都不摘,反正它长在这里也不会跑,等炸开了再来摘。
摘了一个塑料袋满了之后,阮青黛看着那些剩下的八月瓜满眼遗憾,这东西不能放,放久了会生虫,一般摘下来最好就吃完,要不然她全摘了。
把塑料袋打结之后放进背包里,阮青黛继续前进。
说起塑料袋,还是阮青黛今天出门之前,摸到背包侧边的时候才发现自己还带了一卷垃圾袋,这一卷是一百个。
她之前用了一个装垃圾,虽然沾了些油,但是那个袋子她也留着,剩下的她今天就直接放进背包里了,塑料袋作用可大着呢,可以让她不再用外套和背包装东西了,阮青黛表示很满意。
从八月瓜那里向前走了没多久,阮青黛无意中拨开面前垂着的叶子发现了胡椒,胡椒不仅可以当一种调味料,它还有药用价值,治寒痰食积,脘腹冷痛,反胃,呕吐清水,泄泻,冷痢,并解食物毒。
这对于在野外生存的阮青黛来说很重要,所以她把这一片的胡椒全摘完了。
一颗颗绿油油的,一串串的挂在藤上,阮青黛手往下一撸就是一把,再把撸下来的的胡椒放在塑料袋里,摘完之后差不多半袋子了,阮青黛把袋子打好结又放进背包。
看了看时间,差不多十一点了,她该返程回山洞了。
回去的路上阮青黛又经过了那片栗子林,捡了许多能烧的树枝,再拔了些香茅草,绑在一起拖着回去了。
回到山洞的她先把背包和树枝放下,出去翻了翻晒得栗子和木耳,然后又回来把柴码好。
毕竟这也算是她在这个地方的“家”了,虽然家具什么的都不全,但是也要尽力整洁,虽然简陋,但至少住着开心啊!
码好了柴之后,她把新摘的胡椒什么的都拿出来,因为暂时没有烘焙工具,所以阮青黛准备找一块结实的石头,准备硬凿出来一个石锅,反正她的力气大。
做石锅的石头可以用灰白色峡石和青石,第一种石头做成的石锅遇热特别快且煮食、熬汤时不会破裂,极度耐烧。
第二种石头做成的石锅,用此种锅煮鱼,鱼香汤浓,久煮不烂并回味无穷,用来煮鱼非常好。
阮青黛记得自己在河边好像看到过青石,于是她又去了小溪边找到了一块差不多比正常锅大一些的青石,这块青石长得一点也不规则。
于是阮青黛从旁边拿了一块比较趁手的石头,咔咔几下,把这一大块青石的周边打磨的不硌手了,然后再抱着石头回了山洞。
到了山洞之后,阮青黛先用比较锋利的石头把整块石头凿成一个圆柱形,再开始挖出中间的石头,因为她的力气大,所以这些活对于她来说没什么难度。
石锅的大致模型出来了,阮青黛再给锅的两边就两个耳朵,这样好拿。
一直敲敲打打,叮叮咚咚的,一个多小时石锅终于被阮青黛做出来了,对着石锅吹了吹,把灰都吹飞之后,她满意的看着面前自己的作品。
还不赖嘛!
挺像模像样的!
只见在她面前的石锅和平时自己用的锅大小差不多,深度有十几厘米,两边两个把手,整体呈灰色,锅边光滑平整,一点也不划手。
做石锅虽然简单,但是很费心神,阮青黛消耗的还是比较快的,所以她决定现在做饭吃,天大地大吃饭最大。
午饭就吃个水煮蛏子和八爪鱼吧,阮青黛把蛏子和八爪鱼放进塑料袋,又带上刚做好的石锅和早上弄脏的外套和倒了一点点牙粉在衣服上,准备一会洗洗外套,现在有塑料袋了再也不用外套装东西了。
带上东西来到溪边之后,她首先把衣服洗了,毕竟现在太阳正好,晒得石头也滚烫。
依旧用水把石头冲一遍,阮青黛把洗好的衣服平铺在石头上对着太阳晒着。
然后把塑料袋里的蛏子和八爪鱼倒出来,蛏子的话因为之前忘记让它吐水了,她也不在意了,直接把壳拔掉,放在水里清洗几遍。
八爪鱼的话,阮青黛把内脏取出,再用刀把牙的位置切开,取出牙齿,再清洗几遍。
等到所有的食材清洗完之后,把它们都放进石锅里,再装了半锅水。
把衣服拿起来发现已经干透了,阮青黛直接绑在腰间,端着石锅直接往洞口的方向走。
回来之后,火堆只剩火星还在星星点点的燃着,她又在火堆中间放了些容易燃烧的草,再冲着火堆吹了几口气,火燃起来了。
这时候再慢慢放柴开始烧,等到火大一些之后,阮青黛把石锅放在边上的柴上架着烧,再丢进去几把香茅草,可以去腥增香。
任由火煮着锅,她准备开一个椰子喝喝,先把椰子的外壳扒下来,扒的只剩椰青的时候,再用□□对着椰青的上方围着一圈砍下去,这样整个椰青的上方就有一个小盖子,阮青黛把刀伸到缝隙里面一撬,整个盖子就被打开了。
把上面的小盖子取下来,露出里面的晶莹剔透的椰汁和果肉,阮青黛拿出勺子直接舀了一勺椰汁送进嘴里,不是太甜的口味,但是很清香。
再从边上刮下来一块椰肉,应该是椰子比较嫩的原因,所以椰肉的口感很软,像果冻一样□□弹弹,带着淡淡的椰子清香,是个很好的零食选择。
开了椰子之后,阮青黛把椰子放在一旁,再拿出自己刚摘的八月瓜,把已经炸开的皮向两边一扒,直接就咬了上去。
八月瓜的口感很像香蕉,软软糯糯的,入口之后整个口腔都是八月瓜的清香味,而且汁水很多。
阮青黛把种子吐了出来,她准备到时候在洞口边上种一些。
吃了两个八月瓜之后海鲜已经煮熟了,散发出一股鲜味。
刚好小铁碗被空了出来,阮青黛夹了一个八爪鱼放进小铁碗,咬了一口爪子,因为煮的时间不长,所以爪子很轻易的就被咬断了。
又因为在里面放了香茅草去腥,所以海腥味很淡,可以忽略不计,咸度也是食材本身自带的,留在嘴里的味道就是鲜,Q,弹。
这种口感阮青黛可爱了。
吃一口海鲜喝一口椰汁,不一会儿阮青黛就把锅里的吃完了,不过她的肚子也感受到了久违的撑意。
打扫了一下食物残渣,把弄脏的碗筷放进锅里准备一会儿拿去小溪边洗,刚好那个椰子也吃完了,壳可以用来装东西。
现在的阮青黛有一个大胆的想法。
因为吃饭喝水各种都要用到碗啊,锅啊,缸啊,所以她准备搞一个火窑,泥土和沙子她都不缺,反正具体怎么做她的手机里有下载过,她准备试试,试试又不吃亏。