24、考核通过 ...
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药膳是知微最不擅长的灵膳类型，平时也很少有机会制作。因而这道灵膳知微也没有把握可以通过，现在只有寄希望于第三道灵膳了。
若第三道灵膳难度也大，那考核的结果便没办法预料了。
打开第三张纸条，只见上面清晰地写着风铃椒肉丝。知微松了口气，起码第三道灵膳他是有把握的。
撇开益气粥不谈，清炒碧花叶和风铃椒肉丝的制作知微是有信心顺利通过的，只要两道灵膳通过，那么帮厨的考核也就没问题了。
帮厨考核也是要靠运气，运气好的话，抽到的三道灵膳都比较简单。若运气不好，抽到一道或者两道比较复杂的灵膳，考核的难度就会极大的增加。
知微还算幸运，虽然益气粥没有把握，但是其余两道灵膳都是知微制作比较熟练地灵膳类型。
知微心里有了些许思量，开始回忆三道灵膳的具体做法。三道灵膳中，最简单的自然是清炒碧花叶，最难的便是这道益气粥。
当然，难点不在于做粥的方法，难点在于益气粥为药膳粥，其中的主食材为一阶灵植乌灵参和一阶灵米碧梗米，除此之外还有一些不入阶的灵植药材黄芪，白书，当归等等放入其中共同熬制而成。
所以，这道粥的难点就在于如何将其中的灵力和药力融合在一起，既不影响益气粥的灵气效用，又不影响此粥的味道。
三道灵膳，制作时间不得超过半个时辰，这其中包括挑选食材到最后的烹制完成的时间。
若是不小心抽到烹制时间很长的灵膳，没有时间完成，那就只能期待剩下两道灵膳烹制时间足够了。将时间和精力都放在剩下两道灵膳上，考核通过的几率也很大。
考核正式计时开始，知微和其他几个学徒开始马不停蹄地挑选食材，食材自然都是事先准备好放置在一旁储物架上的。
知微想起小张师兄在他考试前的一些提醒，说一般储物架上的食材里面会混入一些劣质的食材，要么灵气匮乏，要么就不是很新鲜，还有一种是未处理完成食材上还附着其他东西，若烹制时未将其除去，会毁掉整道灵膳的口感和灵气。
不新鲜的和未处理完成的食材倒好分辨，灵气匮乏的食材是考验考生们感应和识别食材灵气的能力。
知微按照记忆中，三道灵膳的菜谱开始依次挑选食材，主要是碧花叶，风铃椒，矮脚猪肉，乌灵参，碧梗米等等，还有一些其他的食材和调料。
拿取之前，知微还细细分辨了这些食材是否新鲜，里面蕴含的灵气是否充足。
拿到属于自己的灵火灶台前，知微开始麻利地清洗食材然后梳理灵蔬和妖兽肉中的灵气，梳理完毕后开始切菜切肉，并准备好各种调料。
首先是益气粥，粥品熬制的时间长。首先用白岩砂制成的砂锅，里面参入灵泉水，加入一阶灵植乌灵参还有黄芪，白书，当归等等药材，引入灵火将其煎成汁然后去渣，放入洗净的碧梗米，先用旺火煮至水烧开，然后再改用小火煮。
其次是风铃椒炒肉丝，风铃椒是一阶灵植，而肉丝知微打算用矮脚猪瘦肉来炒，矮脚猪同样是一阶的妖兽。
风铃椒和矮脚猪瘦肉先前已经切成丝，知微直接用最先准备好的各种调料放入肉丝中，用手抓匀，依次加入水和淀粉，这样可以让肉更加滑嫩。
然后麻利地起锅烧油，依次倒入食材翻炒，加入适当调料迅速出锅。
中途，还不忘记另一边的灵粥，用木勺在砂锅里面慢慢搅动，用灵气将乌灵参、碧梗米还有其他药材所蕴含的灵力和药力融入在一起。
最后便是清炒碧花叶，这是最简单也是耗时最短的，所以知微就放在了最后。
终于，知微擦擦额上的汗水，赶在半个时辰之前，完成了三道灵膳。
看看左右两边，其他几位学徒也堪堪在超时的边缘内完成了灵膳的制作。
其他几位学徒看上去比知微要大几岁左右，修为多在练气一层或者二层之间。虽然看上去他们都比自己经验丰富，但知微觉得，自己并不比他们差多少。
接下来是评委试吃投票的时间，试吃投票的顺序也是抽签的顺序。排在知微前面的四位学徒，有三位都顺利通过的考核。
只有一个学徒，倒霉催地抽到了一个制作时间非常长的灵膳，导致心态有些不稳，所以整个考核过程中多少有些手忙脚乱，另外两道灵膳制作的时间也非常赶。
最后这位运气不好的学徒，有两道灵膳的评论都是味道有余，灵气欠缺。至于那道制作时间长的灵膳，自然连味道都欠奉。
这位学徒早就料到了这个结果，只能哭丧着脸，回去多加练习，准备下一次考核了。
最后轮到了知微，考试已经结束，知微此刻心里也不紧张了。益气粥知微不报希望，但对于剩下两道灵膳的制作，知微心里还是非常有信心的。
益气粥的制作略有欠缺，但只要清炒碧花叶，风铃椒炒肉丝这两道灵膳通过考核，帮厨考核也就通过了。
果然，评委们陆续试吃了完三道灵膳，其中一位评委便出声点评道：“这道清炒碧花叶还有这道风铃椒炒肉丝味道绝佳，且里面蕴含的灵力充裕，跟咱们百味楼大厨烹制的灵膳比起来也丝毫不差。”说着他满意地点点头。
“只是这益气粥，”果然，评委又摆了摆头，继续补充道：“还要多加练习。”
所以最后的结果是，清炒碧花叶和风铃椒炒肉丝评委们都一致举牌通过。只有益气粥，因为粥品里面药力和灵气略有所欠缺，制作方式还有待改进的缘故，两位评委都没有通过。
一听这个结果，知微心里的石头终于落下了。毕竟他很少尝试药膳制作，没有通过也很正常，只要另外两道灵膳通过就好了。
至于评委们说知微的清炒碧花叶和风铃椒炒肉，比起大厨们烹制的也不差。知微觉得绝对是评委们过誉了，比起大厨们，作为灵厨新人的他还差的远呢。
终于通过帮厨的考核了，不枉他日夜勤奋练习。最重要的是，他的薪水从下月开始可以涨到每月十八块下品灵石了！
还有比升职加薪更令人高兴的事情吗？
作者有话说
第24章 考核通过
，还差 