《A4旅途记》海带宽子

2、吐司牛奶煎饼 食谱

　　一片吐司，掰碎或小片，有人喜欢切，都可以…
　　放碗里，加半袋牛奶，两个鸡蛋，搅拌均匀…
　　加点面粉，少量多次，并一直搅拌，直到成酸奶状的面糊，里面还带有吐司的大颗粒(姑且这么叫吧) ！
　　起锅热油，一勺面糊下去，煎一份钟，翻面…装盘。
　　如法炮制，剩下的面糊全部煎完。
　　这个量足够一个人的早餐了，还会剩下一些！