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6、鱼汤 颜抒不知道 ...

  •   颜抒不知道这鸡怎么伤的,也许是不小心被锋利的树枝划的,也许是野兽咬的,但不管怎样,既然让他看到了,拿就注定是自己的盘中餐了。

      颜抒眼疾手快的抓住鸡翅膀,和对待刚刚的鱼一样把鸡往地上摔了一下,不过没有摔死只是摔晕过去了。

      又用绳子牢牢捆住鸡翅膀和鸡脚,保证鸡醒过来也不会挣脱。

      处理好鸡后,颜抒把那些蘑菇采下来,然后便收拾东西,背着筐子美滋滋的下山去了。

      今天这一趟收货还是不少的。

      因着一路上有着记号,加上自己特意的记着路,又走的不远,颜抒下山下的很顺利。

      回家之后,颜抒放下筐子,先进屋看了看周文和孩子。

      小团团还在睡着,周文上半身靠在床边正在缝着什么。

      “我回来了,阿文。”颜抒推门进来,看到这幅场景不知为何心里感觉很满。

      “今天不知道走了什么运,竟然让我捉到了一只野鸡,晚上给你炖鸡吃。”颜抒喜滋滋的跟周文说着,看到周文在绣东西,有些好奇,“阿文,你这是在绣什么?”

      周文在颜抒还没进屋时便听到了颜抒的声音,不禁露出一个浅笑。

      “绣的手帕,可以拿到镇上去卖,换些钱补贴家用。”

      周文平时就是靠绣手帕来挣点钱生活的,他轻易不想动颜母留给自己的钱。

      颜抒听到周文的回答后点了点头。周文要是无聊打发时间做点这个可以,但是要为了赚钱做起来没个节制那他可要制止了。

      “阿文,你还在坐月子,可以绣着玩儿打发时间,但不能绣太长时间,这样对眼睛不好。”

      周文点点头,心里微微发酸,原来被人关心是这样的滋味啊。

      颜抒看着这样的周文,不自觉的摸了摸他的头。

      “好了,休息一会儿吧,我在山中摘了一点小沙果,酸酸甜甜的很好吃,我去给你洗点来吃。”

      见周文点了点头,颜抒便出去了洗果子了。顺便把从山上采的东西整理一下。

      颜抒先把昏过去的鸡用藤条编的筐子盖好,又把鱼从叶子里拿出来,用清水泡在盆里。然后将摘的栗子和蘑菇放好,洗了点沙果和乳果。又拿了一个以前不知道装什么但现在已经落灰了的长颈罐子,把回来时顺手采的紫色小野花插进去。

      周文在坐月子,不仅营养要跟上,还要保持心情愉快。将近一个月都要待在家里,而且现在周文还只能在床上躺着,在屋子里走一走都还不行,放点花花草草的人心情也能好一点。

      颜抒端着东西进屋,将花放在桌子上后,把装着沙果的碗给周文。

      周文拿了一个小果子咬了一口,确实酸酸甜甜的,味道很不错,吃着便不自觉的眯起了眼睛。

      颜抒看到周文这样,觉得他好可爱。

      “我把果子和乳果放在床边,团团醒了你就给他喂一个,我先去把鱼处理了,再去请李夫郎过来。”颜抒对周文说到。

      周文点点头,又伸手拿了一个果子,心道这果子味道可真好吃啊。

      颜抒进到灶房里,用刀将鱼鳞刮去后,将鱼清洗了一下,然后把鱼放到盆子里,在鱼身上放了一点盐和葱姜,将鱼腌制一下。

      好在家里还有一些姜蒜等调味料,院子里也种着一些葱,不然颜抒还要去王婶子家里借。

      等鱼腌制的时间,颜抒把从山上捡到的栗子剥了出来。剥好后颜抒把生栗子放进罐子里装好。

      腌制的时间差不多了,颜抒生好火,等过热了,向锅里到了些油,家里油还是剩了一些的。

      油热后,颜抒将鱼放入锅中,两面煎的微微焦黄,接着向锅里加入了一些清水,又放入了些葱段和姜片。

      然后便保持着小火,慢慢炖着。

      在鱼汤炖着的时候,颜抒打算去请李河来。根据太阳的位置,颜抒估摸着现在应该是上午十点多点,自己也该出发了。

      带着一些自己上山采的沙果和栗子,颜抒和周文说了一声便去往李河家。

      李河的男人叫张铁,是个猎户。

      李河是张铁爹冬天在路边捡来的。张铁家没有多少地,家里的收入全靠张铁爹和张铁打猎挣来。有一次张铁爹上山打猎时遇到一匹鹿,不小心怀孕的被鹿踢到后走了。

      张铁娘是个药罐子,每年要花不少钱吃药,在张铁爹走后,一家子全靠张铁打猎生活,过的实在说不上好。

      张铁家住的离山很近,但不是颜抒刚刚去的那边。村里有两条上山的路,张铁家住在另一条路附近。
      这里上山的路更陡,一般人不来这里,只有猎户和想要进山铤而走险挖点宝贝的人才走这里。

      到了李河家后,颜抒敲了敲门。

      开门的是一个有着一身腱子肉,看起来就很强壮的男人。

      颜抒心里想着这应该就是张铁了,便打了声招呼:“张大哥好。”

      张铁看到颜抒颇为惊讶,他的夫郎昨天刚生完孩子,不知道这个平时啥也不干只知道去镇上喝酒的男人来自己家干啥。

      虽然是这么想着,但人家来家了,招呼还是要打的:“原来是树小子啊,你有啥事吗?”

      颜抒听着张铁粗犷又强有力的声音心里抖了抖,想说不愧是猎户啊,这声音简直中气十足。

      “是这样的,张大哥,我夫郎昨天刚刚生产完,家里的粮食啥的不多了,我寻思着上镇上买一些,但不放心他和孩子在家,便想请您夫郎去陪着他们一会儿,不知道李夫郎可有空闲?”

      颜抒正说着,听到动静的李河也出来了,也听到了颜抒说的话。

      李河虽然看不上颜抒,但从他昨天的表现上来看这人也不算是无药可救,便开口答应了。

      “你去吧,我去看着文哥儿和孩子就成。”

      张铁很听这个小自己几岁的夫郎的话,也点头同意了。

      颜抒赶忙道谢,将自己带来的东西给张铁,见他推辞赶忙说:“张大哥您就收下吧,不是啥好东西,都是今天从山上找的,吃着占个嘴罢了。李夫郎昨儿帮忙照顾阿文又给孩子送了乳果,今天又要去帮忙陪着阿文和孩子,您不收下我实在是不好意思请李夫郎去了。”

      李河听着颜抒说的话,看他言辞恳切,想着这人还真是变了。

      “收着吧,我先去陪着文哥儿,你下午打猎去别忘吧家门关好。”

      李河跟着颜抒走了。

      一路上俩人都没说话,李河是不想跟颜抒说,颜抒是不知道该说些啥,俩人就这么安静又有点尴尬的走着。

      路过周家,颜抒看到周大在豆腐,便跟李河说了一下,拐了个弯儿去周家门口。

      附近的几个村子只有周家一家会做豆腐,普通人家总是隔三差五的来买上一两文钱的,便宜又能换换口味,加上周家还往镇上饭馆里送,所以周家的日子过的算是顶不错的了。

      刚刚开始卖,还没有啥人来,周大坐在摊前看着颜抒走来后有点惊讶。

      村里谁不知道颜抒是个啥也不干只会喝酒的懒汉,家里油瓶子倒了都不会扶一下的,今天倒是稀奇了,来买豆腐。

      “周叔,麻烦您给来两文钱的豆腐。”

      “哎,好嘞! ”管他谁来买,来了就是客。周□□利的开始切豆腐。

      “树小子咋今天来买豆腐了?”周大一边切一边有些好奇的问。

      “这不是我夫郎刚刚生产吗,想着买点豆腐来给他炖汤喝。”颜抒答到,语气里有着他自己都没察觉到的温柔。

      “哎呦~树小子知道疼人了,这当了爹后就是不一样。”周大觉得周文是个勤快又懂礼的哥儿,就是嫁的人不咋地。

      “来,豆腐拿好。”周大把称好的豆腐用草绳系了一下递给颜抒。

      “先前是我混账事儿做多了,以后指定好好对他娘俩儿。”颜抒接过豆腐,“那叔我就先走了。”

      周大笑着摆了摆手,这人呐,能改就好啊。

      颜抒拿着豆腐落后李河一步回到了家,先去屋里看了看,李河和周文俩人已经在聊天了。颜抒看着没啥事,便回到灶房,开始做饭。

      李河家离自己家不算近,加上买豆腐又耽误了点时间,差不多过去了半小时了。

      还好鱼汤用小火炖着,这会儿刚刚好,汤已经变成奶白奶白的了。

      颜抒赶紧把豆腐切块儿放进汤里,又加了一点盐调味,尝着咸淡差不多后便把鱼带着汤盛了出来,顺便把葱姜挑了出去。

      这条鱼不算小,而且没有什么小鱼刺,全是鱼骨架上的大刺,加上豆腐,足够两个人吃了。

      颜抒把鱼放在一边,又拿了一个杂面馒头,把馒头切成厚的片,放进热油锅里煎至表面金黄。

      家里油没有多少了,所以只能是煎馒头片只能保证馒头片表面有层油,说不上多酥脆。

      家里鸡蛋也没有了,否则裹上鸡蛋液炸出的馒头片更松软,更香。

      颜抒在煎好的馒头片上撒了点盐,依次把鱼汤和馒头片端进屋里,又拿了两幅碗筷和一把盛汤的大勺子。

      颜抒将桌子放在床边,这样周文便能坐在床边吃东西,不用下床了。
note 作者有话说
第6章 鱼汤

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