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3、红烧肉啊红烧肉 ...

  •   随着时间的流逝,转眼间就过去了三日。

      此刻的叶子衿依旧在后厨里忙活着美食,而食肆门外却传来了重重的敲门声。

      “开门啊!你这个赔钱货,赶紧给我出来!”

      洪亮的声音传入大堂,叶子衿皱了皱眉,走出了后厨,目光冰冷的看向大门处。

      熟悉的面孔印入眼帘——正是消失已久的叶云。

      “你又来干什么?”

      叶云并没有回答她的话,只用一双贪婪的眼神打量着食肆,内心却充满了怨恨与嫉妒,凭什么这家食肆由叶子衿继承?

      凭什么?

      她身为叶云的姑姑,同样也有继承权,为什么最后会被一个黄毛丫头继承?

      “不如这样,我们打个赌如何?”

      叶云用不甘的眼神看向叶子衿,冷不丁的提出一条建议。

      听到她的提议,叶子衿面带警惕,"打赌?你想怎么赌?"

      “当然是进行厨艺比拼,谁厨艺更好由谁继承。”

      叶云不假思索脱口而出,眼里带着肉疼,为了保险起见,她这回可是花重金聘请李大厨来的,不过无妨,只要赢得食肆,这些连本带利都可以拿回来。

      不过一个小丫头片子,还能翻了天了不成?

      叶子衿嗤笑道:“那你需要付出什么?空手套白狼?”

      叶云仿佛被戳穿了心里的想法,眼神飘忽不定,嘴硬道:"我是这样的人吗?我说的赌约,就是我赢了,再也不来骚扰你,放弃继承权,你输了就将店转让给我,咱们以书契为证。"

      听到这里,叶子衿冷漠的看着她,“我是傻子吗?输了我就输了店铺,赢了就获得一个轻飘飘的不再骚扰,你那有什么用?要知道我随时可以上告官府,同样可以让你永远也骚扰不了。”

      叶云颤颤巍巍的用手指着叶子衿,开始撒泼打滚,“哎呦,我的老天啊,我的命怎么那么苦啊!”

      周围有食客看着大堂里的荒唐事,于心不忍的准备上前,却被身边的人拦下,讲解前几天发生的事。

      二楼顾奕之在冷眼旁观,甚至无聊的打了个哈欠。

      眼看着无人理会自己,叶云厚着脸皮爬了起来,一脸愤恨的开始破口大骂:“你个小白眼狼,好歹我还是你姑母啊!”

      “那不如这样吧,我赢了就断绝关系如何?”

      叶子衿眯了眯眼睛,冷静的提醒着她。

      听到这个提议,叶云的眼神咕噜咕噜的转圈。

      “好啊!既如此立书契为证!”

      她迫不及待的掏出来两张空白书契,显然早有预谋。

      写好内容后,她仔细的看了看,确认无误,挥手让身后的厨师上前。

      “食材以豕肉为主,各烧一道美食让本县有名的几位老饕当裁判品尝,如何?”

      厨师一脸倨傲的看着叶子衿,豕肉毕竟难以处理,还是下等人的食用食材,会的人稀少,一个小姑娘怎么懂得处理这些,这不就必赢?

      在他眼里女娃子家家的相夫教子就足矣,还出来当什么厨师,荒谬!

      以猪肉为食材?

      叶子衿笑了,正好前几天刚学会烧红烧肉欸,现在用上可以为她的食肆继续推广宣传。

      她的梦想就是替原主把食肆开大,并将美食弘扬这个世界,再养几个徒弟过上幸福快乐的富婆生涯。

      “时间规定在一炷香之内做好。”

      想了想,大厨又加上了一个规则。

      “成交。”

      面对着身边刘叔担忧的眼神,叶子衿摆了摆手,示意他不必担心。

      周围的食客面面相觑,对叶子衿表示不看好。

      “这不就是那位以豕肉掌厨最为出名的李大厨吗?他怎么来了?”

      “啧啧啧,刚学了一点本事就得意忘形,叶掌柜恐怕要摔跟头喽。”

      “真可惜,以后吃不上这么美味的朝食了。”

      众多食客里有的冷眼旁观,有的幸灾乐祸,也有点表示惋惜,但都充满了对这场比试的不认可。

      随着那名大厨来到小县的一处类似于广场的地方,叶子衿看见了一荒凉已久的擂台屹立在那里。

      她再次回想起原身爷爷的那句感慨,本朝厨师地位很高,认为美食可以带来幸福感,可惜没有多少人有那么多时间金钱来拿菜试错,大部分百姓们认为菜煮熟饱腹就行,至于当上厨师的那批人又不舍得自己的食谱外泄,导致众多厨师的绝技失传。

      而这个擂台是由朝廷拨款建立,专门用来鼓励大厨们互相切磋,共同长进,可遗憾的是极少有人使用。

      擂台旁边站着三人,正是县里有名的老饕。

      其中一名看上去略显肥胖的青年笑得憨态可掬,站出来拱了拱手说道:“两位大厨赶紧开始,杨某等迫不及待想品尝美味了。”

      叶子衿站在了擂台上,看着面前崭新的砧板若有所思,她默默掏出了一块处理好的的五花肉,切成块状,再切姜、蒜。

      切好的五花肉冷水下锅,加料酒、姜,盖盖煮至水开,捞出洗净,既去了腥又弄掉了血水以及杂物。

      叶子衿眼神严肃,仿佛面前的不是一锅红烧肉而是某样珍宝,虽然事实上她是在逛论坛,看着上面的详细解说以及食友们的评论。

      弄好了五花肉之后,她另起锅开始放冰糖炒糖色,加姜、蒜炒香,再放上猪肉,微微颠了颠勺,放下后从口袋里掏出四个很有古代风格的盒子,里面是老抽、酱油、盐、鸡粉,加上后再来两碗清水,没过猪肉,盖上盖煮。

      估摸着时间,叶子衿看了看身旁的李大厨,看着他一脸凝重的用清水煮着猪肉,一连煮了两遍,出锅后摸出了一个小瓶子,瓶子里装满了红色的粉末,他珍惜的扣出来一点点,均匀撒在了猪肉上,再轻拨动猪肉,整个猪肉顿时一片接一片的躺下。

      叶子衿面色复杂,瞧你这浓眉大眼的,我以为你是单纯的水煮猪肉片,没想到你居然加了辣椒。

      再仔细看猪肉一片片薄如蝉翼,虽然猪肉本身被煮的没有了味道,但是架不住用上了辣椒。

      台下的看客们议论纷纷,叶云也笑得裂开了嘴。

      “这不是李大厨的拿手绝活,没成想今天居然能看到,真是三生有幸。”

      “我之前还赌叶掌柜能翻盘,没想到她居然大锅煮大块肉,我上我也行啊。”

      “就你?”

      …………

      不理会台下的冷嘲热讽,叶子衿静等四十分钟后,大火收汁,浓烈的香气扑鼻,酱色的肉浮现出淡淡的油渍,看上去肥而不腻,让人垂涎欲滴。

      而此刻,时间刚好一炷香。

      “花里胡哨。”

      李大厨不屑的撇了撇嘴,小声嘀咕道。

      “咱们凭本事说话。”

      叶子衿淡漠的说道,眼神依旧看上去严肃。

      台下混在看客里的顾奕之带着一副饶有兴致的面孔,眼神唯独看向叶子衿才闪过温和。

      当年他与青青还是青梅竹马,而如今青青却失了忆,怪不得……

      似是想起了什么,顾奕之面上阴沉如水,再抬头,瞬间变作温温和和的模样,甚至还轻咳一声,以示他的无害。

      看着擂台上二人针锋相对,作为裁判的老饕之一,胖子杨赶忙打圆场,“好了好了,两位大厨做的菜都看上去非常美味,杨某迫不及待的想要一试。”

      “我先来吧。”

      李大厨毫不掩饰对叶子衿的蔑视和不屑,冲着台下的三位判官行了个礼,说道:“本菜名为返本归真。”

      而叶子衿却面无表情的看了他一眼,同样行了个厨师礼,淡声说道:“红烧肉。”

      三位判官看着二人明里暗里的针锋相对,其中一人夹起一块李大厨的清水煮猪肉,眼神一亮,连声夸赞,“不愧是李师傅啊,您做的猪肉虽未将腥味去彻底,但是上面撒的这份独家配方将腥味彻底掩盖住了,既爽口又欲罢不止啊。”

      李大厨脸上的笑意掩盖不住,假装谦虚的摆了摆手,“哪有哪有。”

      叶子衿有些茫然,她再次认识到了这个世界的美食落后,这不就是普通的辣椒粉吗?

      最后的一名判官是个老者,看着同伴门选择先吃李大厨的美食,桌子上的红烧肉无人问津,他颤颤巍巍的伸出手夹红烧肉,看着它那略带黄黑色的模样犹豫了片刻,但还是狠狠咬了下去。

      刚入口,他整个人都呆滞住了。

      “朱老,您这是?”

      身旁二人投来了担忧的眼神。

      老者摆了摆手,一副回味无穷的样子,说道:“此味只应天上有,人间难得见几回啊。”

      一边说着,一边快速的又夹了一筷子。

      看着老者的反应,另外两名判官愣了一会,其中一个反应快的,赶紧夹了一筷。

      “肥而不腻,入口即化,回味无穷。”

      留下这一句话,他快速的加入了干饭大队。

      作为裁判的林胖子笑呵呵的说道:“果然现在是年轻人的天下,李师傅,看样子你输了啊。”

      台上的李大厨略显错愕,他沉默了一会儿,拿起筷子品尝了桌上的红烧肉,深深的看了眼叶子衿说道:“厨之道,应达者为师,此局是我输了。”

      话音刚落,底下出现叶云的叫嚣声。

      “不可能!她作弊!”

      林胖子寒声道:“你的意思是我会偏帮?”

      “姑母,玩不起就别赌啊。”

      叶子衿也学着她之前的样子,阴阳怪气道。

      “你!”

      叶云憋的半天说不出一个字来,再看看其他人态度,边走边后退,再次强调:“就算她是大厨,她的人品也不行,我身为她的姑母,以前为她做了多少事,而现在发家就可以恩断义绝吗?”

      “还说什么我给她泼脏水,她可是毫无证据,而这样的人经营食肆可要小心她给你们在菜里下毒啊。”

      面对叶云的诡辩,叶子衿用一双墨色的眼睛紧盯着她,“愿赌服输,咱们早已立下字据,我可以去官府告你。”

      没办法,叶云到底还是原身的长辈,而古往今来与仅剩的亲戚断绝关系的近乎没有。

      这便是留下了一件挨人骂的事,而若不是叶云到来的时间不是这么急,她或许便不必如此,平白留下缺憾。

      叶子衿这般想着,走下了台。

      “断就断,乡亲们看到了啊,是这丫头逼我的。”

      叶云慌慌张张的离开,生怕叶子衿继续反驳。

      而叶云在临走前的话语到底还是起了些作用,台下的部分群众看着下来的叶子衿有些犹豫不决。

      毕竟美食哪里都可以吃,而命只有一条。

      “你没事吧?”

      叶子衿略带失落的垂眸不语,一道声音从她背后响起,令她诧异的回过头。

      身后的顾奕之似是一脸心疼,摸了摸她手上不小心被烫到的伤口,温柔的说道:“我看你好像伤的有点重,我这里有药,需要我帮你擦吗?”

      “?”

      看着叶子衿茫然无措的眼神,顾奕之眼色暗了暗,本想徐徐图之,未曾想已然越界。

      “看到雇主被人辱骂,所以有些心疼罢了。”

      顾奕之依旧含笑,岔开了话题,而无人看得见的地方,他指了指叶云,冲着下属比了个手势。

      另一边的叶子衿闻言,鸡皮疙瘩都起来了“有什么事你直说便是,何必如此亲切。”

      “好吧,叶小姐。”

      顾奕之一脸遗憾,转过身,背影颇有些意兴澜珊,“想吃红烧肉了,回去给我做。”

      哈?

      叶子衿有些没有反应过来。

      说这么多就是为了红烧肉?

      再回想那天他来食肆喝粥,她的脑海里突然涌现了一个大胆的猜测。

      他不会也是个吃货吧?

      但很快,她就摇头否认,不可能,绝对不可能。
note 作者有话说
第3章 红烧肉啊红烧肉

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