《大理寺后街的小食肆》西瓜珍宝珠

4、公孙三娘

　　没敲没打没放炮，岑开致的小铺子就这么静悄悄挂上了一个中规中矩的小牌匾，上书‘岑家食肆’，再添两个竖字‘南食’。

　　乔阿姐劝她好歹得听个响，不放炮也要敲锣打鼓热闹一番，可岑开致为馥娘伤心难受，并不愿意这样做。

　　天愈发的热，又闷闷的，对面粥铺的小黄狗也倦倦的，一上午都趴在檐下，只有尾巴摇晃。

　　竹椅倚在门边，岑开致顺势坐下，手上不住的择着新鲜的艾叶。

　　阿囡的头发厚，孩子又爱出汗，用这个煮水洗澡，就不会长痱子了。

　　不知不觉间择了半篮，满手艾叶的浓香，也压不住那股愈发醇厚，拼命往外翻涌的米香气。

　　不只是岑开致沐浴在这香气中，一个提着竹篮路过的小娘子也闻见了。

　　她抬头看了看食肆的招牌，问：“你家是卖粽子吗？”

　　岑开致连忙点头，道：“还有旁的一些南食，不过今日有新包的粽子，只是是浸了草木灰的，不知你吃不吃的惯。”

　　小娘子唇角点出两个深深梨涡，道：“闻出来了，就是要这个味。”

　　岑开致引她进来，指着刚写好还没挂起来的菜牌给她看。

　　“那我就要两个豌豆粽，两个梅干菜肉粽，还要一个蜜枣粽。”

　　后院的门帘一掀开，气味更是倾泻而出，劈头盖脸给人熏了一阵粽香。

　　食肆的后厨并不很大，只是两口锅的占着，咕咚咕咚泛着绿褐的粽汤。

　　这算是店里头回开张，主顾还很好说话，尝了岑开致随手炸着玩的藕角，也买了一份走。

　　“若是好吃，等端午那日我再来买。”小娘子还道。

　　小娘子说自己是瑞安府人士，所以吃口跟明州有些像，说没浸过草木灰的粽子，撕开来白花花的，看着就没滋味。

　　这话祖母也曾说过，不是岑开致的亲祖母，而是张屈的亲祖母曲氏。

　　曲氏是明州人，岑开致之所以嫁到张家，就是因为她亲祖母和曲氏是手帕交。

　　她和离闹得最凶的时候，设计了一群长辈把张屈和他堂兄衣衫不整的堵在房里，曲氏没说过她一个不字。

　　她送张屈下大牢，背井离乡做徭役，曲氏也没指责过她。

　　倒是她自己下狱后，曲氏漏夜来看她，替她打点收买，又老泪纵横的说是自己害了她。

　　想到这位长辈，岑开致心里发酸。

　　曲氏端午只吃蜜枣粽，岑开致每年都给她包。

　　但张屈死了，她要是还敢上张家门，也是找死。

　　草木灰粽汤的香气有些独特，又替她揽好些客人登门，鼻子灵的，一进门就道‘老乡’了。

　　岑开致索性将锅里的粽子都捞到竹篾里，摆在长桌上卖。

　　“这个粽子有趣，怎么卖？”这客人大约也是家里有孩子的，捏着一只细细的三角粽。

　　这小粽有食指那么长，却也只有拇指那么细。

　　“这不是卖的，我做给自家孩子吃的，您要是喜欢，送您一只。”

　　粽子不好克化，老人小孩都不好多吃，岑开致怕阿囡嘴馋，特撕了粽叶，给她包了几只小的。

　　有道是酒香不怕巷子深，借着香气，岑开致的粽子也卖得七七八八了。

　　她打听了乔阿姐喜欢吃甜口，留了只白米粽，浇上玫瑰蜂蜜卤子给她送去了。

　　“你这就关门啦？”乔阿姐见她落锁，可夏日昼长，天还亮呢。

　　“嗯，去看阿囡。”

　　岑开致身上没有脂粉香气，鬓边也没簪花，走过之处，只有粽子和莲藕棒骨汤香气。

　　等她走到宝佑坊时，恰好是相扑热场的时候，两个露着膀子的妇人正在假模假样的缠斗，看得台下各色男人牙花袒露。

　　公孙三娘也来了，坐在边上嚼一枚咸橄榄，瞥见台上不似相扑，倒似卖笑的场景，尖核被她狠狠的吐在地上，还用脚碾一碾。

　　岑开致走过去对那个还没戴上鬼面的老头说：“我要压公孙三娘。”

　　她的声音不高不低，平常而已，却激起周遭几个男人一阵发笑。

　　老头见她衣着朴素，又是张惹人怜的面孔，难得压低声音劝她，道：“今日是男女相扑。她对上黑山魁呢。”

　　原来是在笑她押错宝，也是在笑公孙三娘不自量力。

　　“那就更要压她了。”

　　岑开致不为所动，把一钱银子投进公孙三娘的竹筒里，银子滚了半圈，孤零零的，边上黑山魁都快装满一半了。

　　老头见劝不住，笑着摇摇头。

　　岑开致转身去狮子狗巷，公孙三娘翘着脚又摸出一片糖渍姜片嚼了，漫不经心的打量了她一眼。

　　狮子狗巷里只有馥娘家是正门，其他屋舍都是后门通向此处，所以大多是时候很僻静，偶尔有下人仆妇打这里走过。

　　可今日这巷道忽然忙碌了起来，左一个人，右一个人的从岑开致身边走过，怀里都还抱着些东西，桌椅团凳，花瓶瓷枕什么的。

　　馥娘家宅大门洞开，这些东西竟都是从里头搬出来的。

　　“阿姥！？阿囡？！”岑开致连忙小跑入内。

　　这一老一少倒还好，阿姥领着阿囡站在院子里，神色寥落的看着自家被搬空。

　　“这是怎么了？”岑开致走近几步，阿囡赶紧扑到她怀里。

　　钱阿姥经过这些事的锤炼，脸上的表情不知该说是麻木，还是镇定。

　　“哦，那蕃人将姑爷告了，这些东西都要赔给他们。”

　　“什么？大理寺连案子都还没给个交代，就要把你们赶出来了？”

　　岑开致怎能不气，那几位搬东西的差事没有佩刀，不像大理寺的，倒像是官府的人，根本懒得理会岑开致。

　　“有位爷昨个就来过一趟，说临安府看了仵作手札，说既没查到毒物，那就不是刑案，就把案子提走了。那爷说他们管不着了，但是猜到官府会来查封，也叫我收拾些体己，是我慢手慢脚的，叫人堵着了。”

　　钱阿姥说到这，干涩的眼眶一热，却再流不出泪来。

　　足边摆着几个包袱，都被查验过，除了值钱的半点也带不走。

　　“咪咪，咪咪。”阿囡一边喝着骨汤，一边仰脸喊。

　　岑开致瞥了一眼，一树浓绿之中，雪白的波斯猫儿缀在其中，惬意的横在树杈上。

　　“嘘。”岑开致轻哄阿囡，剥了粽子哄她细细嚼。

　　“怎么还吃上了？快走，我们要贴封条了。”

　　三人被赶了出去，阿囡愣愣的看着门上朱笔写就的封条，她不明白这是什么玩意，但似乎又领会了它的涵义。

　　女子听见孩子的哇哇大哭，大多会心疼怜悯，而男人么，捂起耳朵嫌烦。

　　阿囡哭走了那些差使，一下子也停不下来，抽抽搭搭，又开始打嗝了。

　　岑开致摸了把门上的封条，去酒肆里倒要了一块糟鱼，说明日多补一条给店家。

　　嘴馋的猫儿闻见腥，也顾不得这一脸狡黠的女子到底存了什么坏心思，急急跃过墙头，蹲在她脚边还没吃两口，就被岑开致提了起来，塞进篮子里。

　　钱阿姥素来小心谨慎，入夜轻易不敢带阿囡出来，阿囡瞧着外头的五光十色，一时眼睛都不晓得往哪落了。

　　“呦，娘子您来了。”老头见着岑开致，忙吆喝了一声，将一小把碎银子倒在她手里，“您呐，一赔十五，走了运了。”

　　岑开致知道方才这一局一定精彩，可惜错过。

　　公孙三娘正在台下灌茶休息，岑开致看着她汗津津的一张脸，别样鲜活。

　　老头继续道：“还有下半场，您是不是继续押？”

　　岑开致本想点头，却见公孙三娘好像在对自己轻轻摇头，她一怔，公孙三娘已经别开了脸。

　　“不了，先走了。”她道，收紧了搂着阿囡的手臂，带着一老一小一猫往家中走去。

　　钱阿姥本意不想麻烦岑开致，她养活自己都不容易，更何况添上两个吃白饭的。

　　“阿姥不是吃白饭的，阿姥腌的咸齑我吃了都难忘，我这食肆也少个帮手，您是能帮得上忙的。”

　　岑开致一边利落的打理着床铺，一边对束着手，浑身拘束的钱阿姥道。

　　“至于阿囡么，我明日去西市上把猫卖了，能得不少银子，她小小一个人，能吃得了多少呢？”

　　“可是……

　　钱阿姥一脸愧色，岑开致浅笑着摇摇头，道：“阿姥带阿囡去天井里洗漱一下就歇了吧。”

　　夏夜到了这个时辰终于添了点凉气，阿囡大约是哭累了，方才一路回家满眼新奇，也看累了，很快就睡着了。

　　钱阿姥睡不着，熄了烛，开了窗子透气，就见一片明亮柔白的月色下，岑开致正在天井里忙活。

　　“阿姥睡不着吗？”岑开致听见沉重的脚步声，勾了把凳子让钱阿姥坐下。

　　钱阿姥素来勤快，又是寄人篱下，坐下便开始剥虾。

　　“也是你年轻眼睛好，又利索，要是叫我削荸荠，就算在白天，一不留神手指也要削破。这，虾和荸荠，做馅啊？”

　　新鲜的虾壳肉黏连，不好剥，钱阿姥老眼昏花，剥了之后还得捋一捋，以免有壳残留，影响口感。

　　虾剁成茸，荸荠碎则以绿豆大小为妙，嚼起来脆生甜口，衬得虾味更鲜。

　　这馅做羹，做馄饨，加一点猪肉馅炸油饼，都是很好吃的。

　　夜渐深，勾栏瓦子的喧腾渐渐平息。

　　四四方方的天井小院里，虾茸荸荠馅悬在井中，一个竹篾倒扣上井沿上。

　　岑开致摸黑躺进床褥里，闭上眼时，脑海里忽闪过那张深刻鲜明的面孔，心里有些不得劲。

　　他不像是虚有其表的人呐。