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17、特制蘸料 ...

  •   每年的雨季之后,部落的领地内会长许多蘑菇,这是大家重要的食物来源。

      烤蘑菇、炸蘑菇、蘑菇炖肉……除了这些常见的吃法,大家还会把一些蘑菇挑出来晒干,等冬天食物减少时,拿水泡一泡,就能用来做菜了。

      单说菌汤锅里面的肉片,其实并没有比他们之前炖的肉好吃特别多,只是更嫩些。

      真正让他们惊艳的,是闻择教他们调的蘸料。

      煮得滑嫩的兽肉,融合了蘑菇的风味,本就鲜美无比,再配上滋味丰富的蘸料……

      膻味被涮去,只剩肉和蘑菇的香浓,被成倍地激发。

      柏灵不仅爱上了椒麻味儿,还很喜欢果子的酸甜,放碗里捣了好多果肉,闻着酸酸麻麻辣辣,口舌都生津。

      他把肉片和蘑菇叠放在一起,蘸好须须头碎末、果酱汁,放进口中。

      好像有小人在舌尖跳着舞,那曼妙的滋味,简直让他摇头晃脑,爱到不行。

      “哈,哈。”他的麻刺果碎末放得有点多,边呼着气,边竖起大拇指,说,“闻择,这个吃法太棒了!以前家里做蘑菇炖肉,我吃几口就觉得饱了,现在我怎么还越吃越饿了呢。”

      今天的所有菜,印河都特别喜欢,吃得腮帮子鼓鼓的,跟着点头。

      闻择笑着说:“食物太好吃,是会有怎么都吃不够的感觉。”

      桑回也被自己的儿子逗笑了,感慨:“还好我们今天自带了食材,不然不够柏灵一个人吃的。”

      柏灵脸一红:“亚父!我就是说说,不可能真的全吃光的!”

      大家全都哈哈笑起来。

      桑回尝了椒麻味儿蘑菇,和伴侣吉砂的蘸料。

      麻刺果的味道他不是不能吃,但确实没那么喜欢,最后他只往碗里放了须须头碎末,挤了酸甜果汁,还“举一反三”,也往碗里泼了点热油。

      “果然,须须头被油泼过后,味道更香了。”边涮肉吃着,桑回边赞许道。

      闻择:“这个须须头,的确是有大用。之前大家不是帮我挖了好多?我挑了一些出来,栽在那边的地里了。还有麻刺果的树苗,我也准备种过去。”

      大家往那边看,柏灵嘟哝:“山上好多须须头和麻刺果,想吃去采不就行了?”

      闻择知道这个部落的人们,没什么种植的概念,笑了笑,说:“自己种了,采着更方便。”

      柏灵:“但是种地好麻烦。”

      闻择:“嗯,算是各有所长吧。”

      桑回听明白了他的意思,点点头,说:“其实有余力的话,种点也行。需要我们帮你种吗?”

      闻择:“不用,就几棵小苗儿,我很快就能种完。”

      大家边吃边聊,桑回又说回了闻择做的菜:“这个菌汤锅的吃法真方便,准备起来快不说,味道还这么好,等我们回家后可以多吃几顿。”

      柏灵恨不得举双手赞成:“好啊好啊!”

      银发赤瞳,身板结实的卓穆坐在闻择身边,基本没发表什么见解。

      但他吃得很专注,下筷子的速度都比往常快,鼻尖还微微泛起了汗珠。

      锅底需要不停地加热,每当灶坑里的柴快烧光时,他就主动去取柴火,填在里面。

      水如果少了,他会舀水加进锅中。

      闻择默默在心里点评着:眼里有活儿,不错。

      他们六个人,从日头偏西,一直吃到了红日隐没在地平线。

      吃到后面,闻择他们几个亚兽人撑得先放下了筷子,兽人们还在继续“战斗”着。

      尤其印河,别看他比另外两人小了那么多,胃简直是无底洞。

      闻择看他吃东西那架势,都怕他把肚皮撑破了。

      最后,上百斤的兽肉、大量的茎块、新鲜的野菜、两大盆炸蘑菇,被他们扫荡得干干净净。

      闻择取了晾凉的开水过来,给他们每个人倒了一大碗,让他们喝点水,消消食。

      柏灵不好意思地打着饱嗝:“今天这顿吃得太满足了,闻择,谢谢你请我们吃饭。”

      桑回也说:“是的,还跟你学会了搓淀粉、炸蘑菇和菌汤锅,都不知道怎么感谢你才好,把我们今天采的蘑菇给你一半吧。”

      闻择连连摆手:“真不用,你们也说了现在野外很多蘑菇,我之后还会去采的,就别和我客气啦。”

      桑回他们一笑,爽快地说:“行,那你以后有什么需要,再来找我们。”

      闻择:“嗯嗯。”

      歇了一会儿,大家一块把锅灶收拾了,洗干净了碗筷。

      一个人要干很久的活儿,这么一分工,三两下就忙活好了。

      就在桑回他们准备道别时,远远走过来了一行亚兽人,领头的是今天见过的那个心灵手巧,容貌俊美的离水。

      “闻择,我们来了。”离水扬起手,和他们打着招呼,“桑回叔你们也在啊。”

      桑回:“是的,今天闻择请我们吃的饭。”

      柏灵和离水关系还不错,兴冲冲地迎过去,炫耀道:“你不知道闻择做了多好吃的东西出来!我撑得都要走不动了!”

      大家的鼻子很灵敏,嗅了嗅,说:“我闻到了蘑菇和兽油的味道。”

      “还有兽肉和野菜?剩下这个有点冲鼻子的……不会是麻刺果吧?”他们今天都看到闻择摘麻刺果了。

      柏灵激动道:“就是麻刺果!来来来,我和你们说……”

      他拉着离水,和大家绘声绘色地讲着,给人听得直咽口水。

      等他说完,离水哭笑不得:“还好我们是吃过了才来的,不然不得被你馋死。”

      其他亚兽人也说:“就是,柏灵,你太坏了,我被你给说饿了!”

      “不行,明天我也要再去一趟长平山,摘一筐麻刺果回来。”

      “还得搓点儿淀粉,尝尝裹着淀粉的炸蘑菇到底多好吃!”

      “对对,正好家里的茎块吃不完都要烂了。”

      闻择凑了过来,好不容易找到一个插话的机会,问:“离水,你们是为了裤子过来的吗?”

      离水一拍脑袋:“瞧我们,一打岔,把正事都给忘了。”

      柏灵也有点尴尬,摸了摸鼻子:“哈哈,怪我怪我。”

      闻择吃饱了,心情很好,完全不介意。

      “没事,你们在这里等一下,我去里面把裤子脱下来。”

      说完,他才意识到怪怪的。但也没办法,他就做了这么一条裤子……

      桑回看了眼年轻的亚兽人们,笑道:“那我和吉砂先回去了,柏灵你别玩到太晚。”

      柏灵:“知道啦亚父!我一会儿和离水他们一块走。”

      卓穆也带着印河去了草棚那边,把空间留给亚兽人们。

      闻择脱下裤子后,想了想,把大家叫进了山洞。

      很快,他的裤子就在亚兽人间传阅起来。

      大家啧啧称奇:“一看就知道行动起来很方便。”

      “的确,麻布比兽皮轻便、凉快多了。”

      “闻择太厉害了,不仅会织布,还能做出这么好穿的衣服来。”

      闻择被夸得不好意思,说出了他把大家叫进来的目的:“咱们身材差不多,你们如果想,可以穿上试试。”

      大家十分惊喜:“真的可以吗?”

      闻择:“嗯。”

      “那我要试!”

      “我也要!谢谢你闻择!”

      亚兽人们十分踊跃,每个人都试穿了一下闻择的裤子,并且对其赞不绝口。

      没有的时候就罢了,试穿后,“想拥有一条自己的裤子”的想法,在心中猛地生根发芽,长成了参天大树。

      一向爱热闹的他们,头一回没多留,而是说:“我得回去了,趁着天还不是特别黑,和我伴侣赶紧纺线织布,争取早点凑齐做裤子的布料。”

      “我也要回去拜托我父亲,找找合适的兽筋,感觉用粗一点的绑裤腰会比较舒服。”

      “闻择,那我们走了啊!今天真的谢谢你!”

      闻择爽朗地笑起来,露出两颗尖尖的犬牙,朝着大家挥手:“行,路上慢点儿。”

      亚兽人们使劲儿摆摆手,步履匆匆地离开。

      接下来几天,闻择都是上午跟着部落的亚兽人队伍,出发采蘑菇,下午回来。

      炸蘑菇,蘑菇汤,蘑菇炒肉炖肉……印河从一开始的狼吞虎咽,吃到见到蘑菇就皱眉头。

      得知部落终于不再组织采蘑菇时,印河大松了一口气,给闻择乐得不行。

      没办法,蘑菇太容易坏了,这里又没个冰箱可以保存。

      除了吃,他还晒了好多蘑菇干,用干净的布袋子装了起来,挂在了山洞阴凉通风处。

      于此同时,部落内掀起了一阵做裤子、吃麻刺果的热潮。

      亚兽人从闻择这“取经”的第二天,就连卓穆都不知从哪换来了一大块布料,请闻择帮忙做裤子。

      并且他给闻择的报酬,是一把石锄头!

      石头和木棍之间,用树脂粘得牢牢的,防止脱落,还绑了麻绳。

      “这个报酬如果不够的话,我可以再给你一些别的物资。”棱角分明,冷峻挺拔的男人淡定地说。

      闻择瞠目结舌几秒,才找回自己的声音:“够了!太够了!你给的报酬,够我给你做十条裤子了。”

      这个时代,工具多难得啊!尤其他想要盖房子,开荒是少不了的,石锄头真是送到他心坎儿上了。

      等部落不组织采集时,他就可以去选选盖房子的位置了!
note 作者有话说
第17章 特制蘸料

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