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1、血腥玛丽 ...
下班时,天正下着小雨。雨水细细密密地铺在空中,好像一张薄纱。
我照例去了那家咖啡馆。
这是一个黑胶唱片的狂热收藏者开的主题咖啡馆,在小巷的尽头。老板从来不做任何宣传,咖啡馆只是他和志同道合的朋友闲来聊天的地方。除了熟人熟客,鲜有人知道这家咖啡馆。
我照例坐在靠窗的那个角落里。
窗外梧桐下的路灯,在细雨的包裹中忽明忽暗。
走过来的这个服务生,我以前从来没有见过。
他很消瘦,雪白的皮肤映衬的头发更黑,眼睛更乌,嘴唇更红。
我照例点了和以前同样的咖啡。
他说,我是今天点这种咖啡的第十三位顾客,是幸运顾客。可以免费品尝他所调制的血腥玛丽。
我并不排斥偶尔的幸运,便随他去了房间一角的小吧台。
他在我面前调酒,甚至向我讲解调制方法。
他将15毫升伏特加,45毫升番茄汁以及冰块倒入调酒杯。
我惊讶地看着他往杯中滴加辣椒油,他告诉我辣椒油是为了增加鸡尾酒的辛辣和血腥感。
我是听说过关于血腥玛丽的故事的:
“传说中,欧洲有四大鬼宅。其中有一座闹得最凶的鬼宅,坐落在布达佩斯的郊外。这是一幢中世纪古堡,它的主人,就是当时艳倾一时的李·克斯特伯爵夫人。在她的一生中,为她决斗而死的青年贵族,据说超过了100 个。甚至在她60岁那年,两位浪漫的青年诗人因为得不到她的垂青,而举剑自杀。最后,她被法官下令活埋在地下室,言传说她被活埋时的笑容仍然是非常的天真甜蜜,刽子手都看呆了。
她的美丽的外貌和浑身散发出的魅力让无数男人为之疯狂。据说,在一次李·克斯特伯爵举行的盛大晚宴上,她一身飘逸长裙,出现在众人眼前。黑色长发在空中飘舞,两颗宝石般的眼眸蕴涵着摄人心魄的光芒,火红色长裙就像流动的烈焰一样,包裹着她白玉似的修长身躯,整个人宛如一团移动的火之精灵。
当她停下脚步的时候,银白色的月光从窗外照进来,使她散发着迷人的光芒。他们搞不清楚,这位李·克斯特伯爵夫人究竟是顺着月光而下凡的天使,还是将要循着月光飘向天宫的圣女。
她的美丽,据说保持了近50年,而她的美丽秘方,实在令人恐怖万分。她用鲜血沐浴。而且只用纯洁少女的鲜血。她相信,只有浸泡在她们纯洁的血液中,方能不断吸取其中的精华,而让她永葆青春。每次洗澡前,她还要喝下至少半升的血液,她管这叫「内洗」。她洗一次澡,至少要杀掉两个少女。就这样,在漫长而黑暗的50年里,一共有2800名少女惨被杀害,所有的尸体全部埋在她私人的浴室底下。这也是她的主意,因为她相信,少女们的魂魄能够驱走衰老和迟钝。
由于常用血液洗澡,她身上总带着浓烈的血腥气。但她却从不用任何香水掩盖,任其自然。美丽的外貌和血腥的气味相结合,竟然产生里一种无可名状的妖异魅力,使无数青年贵族为之倾倒。一时之间,李·克斯特伯爵夫人的艳名远播欧洲大陆,连法皇路易十四也不远千里,拜倒在其石榴裙下。
而鸡尾酒“血腥玛丽”的名字便由此而来。
一直到后来,大革命爆发。愤怒的群众将已经快70高龄的李·克斯特伯爵夫人抓住,群情激愤之下,大家将她活活烧死在她自己的浴室中。并且封掉了古堡。从此,一代艳后香消玉殒。
但是,在此后的400年里,每逢月圆之夜,古堡里就会传出一阵阵如海潮般幽怨的恸哭,彷佛是千鬼夜哭,万魂哀鸣,连10里之外布达佩斯的居民都能听见。他们不堪其扰,请来了神甫,术士驱魂作法,结果连梵蒂冈和耶路撒冷的大师们都无能为力。最后,教皇无奈,只能将这块地方列为禁地,禁止凡人出入。 ”
他的手指细长,握住调酒杯上下翻飞,银色的杯子在灯光下划出长蛇般游走的轨迹。
将调制好的酒倒入鸡尾酒杯,他又在其中撒上了胡椒和盐。他对我解释,加胡椒和盐是为了降低番茄汁的酸苦感。
用柠檬片擦拭杯口后,和芹菜一起作为装饰。他把这杯血红的鸡尾酒递给我。
我知道这种酒很烈,于是只是低头轻抿了一口。
抬起头时,他已经消失不见。
血玛丽
血腥玛丽是一种新鲜,刺激的开胃酒。由美国人Fernand Petiot在巴黎一家名叫Harry's New York bar的酒吧调配而成。
在美国禁酒法期间,这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为“喝不醉的蕃茄汁”。
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第1章 血腥玛丽
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