23、第 23 章 赶大集 ...
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一阵鸡鸣后，崔四娘崔五娘终于醒来，两人翻身坐起，才发现崔三娘的被窝早空了。
“三姐，昨夜不是说好，我帮着烧火嘛。”崔五娘嚷着跑进屋。
灶间里，灶膛里的火已灭了，借着余温在烘一壶热水，酱香饼、南瓜饼还有新品萝卜丝饼都已做好。
崔三娘从灶灰里扒出几个烤白薯，笑眯眯地：“也不知谁睡得那么香，还打呼噜，我怎么忍心叫醒。”
“哎呀。”崔五娘撅起嘴，“三姐你别骗人，我才不打呼呢。”
正说着，崔四娘也进来了，手里拿着装饼的箩筐，还有做盖子兼保温的小褥子，崔四娘打个呵欠：“五妹别贫嘴了，三姐心疼咱俩才不叫我们的，来，过来搭把手，和我一起将饼放到筐里。”
崔四娘心思细腻，善于学习，崔三娘很放心将一些琐碎活儿丢给她，只提醒一句：“每样隔开放，别串了滋味。”
这时灶上的水壶冒出袅袅热气，水本就烧开过，这时只是加温，里面放了干姜片和一些盐，算是非常简易的姜汤，早晨露水重，喝点姜汤水可以驱寒气防感冒。
崔三娘转身从碗柜里取了几只泥碗，给大家都倒了一碗。
今晨的早饭便是煨红薯加姜汤了，崔四娘崔五娘俩个忙碌完，也坐过来和崔三娘崔老太太等人一块儿吃。
崔三娘很喜欢吃烤红薯，可惜村里的红薯味道一般，不够甜，也不知这世界有不有那种又软又糯，烤完后香喷喷的蜜薯，要是有，她就能试着做烤蜜薯卖。
这时院外响起一阵脚步声，紧接着有人敲门：“开门呐。”
是崔云南的声音。
时间还早，天只蒙蒙亮，崔家的院门还没拉开，崔四娘握着半截红薯去开院门，不一会儿人回来了，捧着一大陶罐子再次出去。
“云南哥给了些羊奶。”崔四娘眨巴着眼说道。
崔老太太有些犯愁：“这羊奶咋喝？要不给小安喝吧。”
黄石村没有人养羊，更没人喝过羊奶，崔三娘急忙拦住：“生羊奶不能随便喝。”
一屋人都瞧着崔三娘，崔三娘一咬牙，再度往崔二郎身上扣锅：“二哥和我说的！他说西北那边很多人养羊，每天都能挤出好几桶奶，但那里的人都要把奶煮沸了才会喝，否则会拉肚子，生病。”
“哎呦呦。”崔老太太一拍大腿，“难怪前日你二爷爷说最近总拉肚子，估计就是生羊奶喝多了。”
说罢催着崔四娘赶紧追上崔云南，把这信儿告诉他。
今日换林氏留守在家，崔三娘和崔老太太带上四娘五娘一块儿去集市上，临出发前，崔三娘挽着林氏的手叮嘱：“娘，我们走后，你赶紧把这罐奶滤一滤，然后大火煮沸了，不过，千万别给小安喝。”
小婴儿抵抗力弱，就算烧沸了，还是不喝为宜。
林氏笑着说知道：“桂娘奶水足，犯不着给孩子喝羊奶。”
正说着话，崔大郎推门进来，昨夜他没回家，不知是不是整宿没睡，眼睛下方乌青一片，但精神瞧着很好，手里还牵着从柳家借的马。
“三娘，过来。”崔大郎冲崔三娘招手。
崔三娘走近才发现马背上还驮着两个小包袱，崔大郎解下来递给她，原来里面是稻米和一些盐、糖，还有二十来斤白面：“给你的。”
“大哥，你发禄米啦。”崔三娘惊喜道。
崔大郎点点头，随后开口：“你上次给我尝的山楂糕还有吗？”
每回做新吃食，崔三娘都会给家里人尝点，崔三娘忙点头：“有呢。”
崔大郎露出笑容：“闻这满院子的香味，那种酱香饼也做了吧？”
“今天要去集上，各色东西都做了。”崔三娘提着包袱，冲大哥眨眨眼，“你就直说吧，要干啥？”
崔大郎将马栓在院里的树上，口中道：“就是我上次和你说过的曹书办，最近胃口愈发差了，你做的饼很合他胃口，下午我还进城，顺便捎带些给他。”
崔大郎是个极顾家的人，往日除了去衙门公干，剩下的时间都留给了家人。
可在嫂子刚生产完的节骨眼上，他却早出晚归，甚至不归，很有些反常，崔三娘直觉大哥近日在忙大事，而且是那种非立即做不可的大事。
是什么呢？崔三娘猜不出，反正一定和衙门里的人事有关。
她不好问太多，转身包了些饼和山楂糕递给崔大郎，低声道：“嫂子他们还睡着呢，大哥，你待会进屋轻一些，别吵醒他们。”
崔大郎点点头。
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日头一出，耀得河面波光粼粼，小粉蝶在草丛间飞舞，集市上熙熙攘攘，一派热闹景象。
“爽口多汁的萝卜丝饼，两文一个。”
“咸香可口的酱香饼，还热乎的！”
“黄金糕，金灿灿甜滋滋的黄金糕！”
崔三娘等人分作三派，一人叫卖一种吃食，皆挎着竹篮子放声吆喝。
集市上来来往往的，基本都是附近村庄的村民，有人上次就买过崔三娘做的吃食，老远听见吆喝声，就目的明确的走到面前：“给我来俩，上次那饼买回家，我孙儿可喜欢了。”
摸出铜钱付账时见到南瓜饼和萝卜丝饼，眼睛一亮：“这两样闻着很香，也给我一样来两个吧。”
崔三娘很高兴，用荷叶将饼包好，还给这位老主顾送了一片山楂：“开胃的，给您尝尝。”
三人在原地叫卖一会，过上小半个时辰又换个位置，一个时辰下来，筐里的饼去了三分之二。
“咱们去那边歇一会吧。”崔三娘觉得口有些渴，腿也有点酸。
崔老太太也有些累了，连声说好。
大家坐到一边的树下，拿出装水的葫芦大口喝水。
如今快到正午了，别看集市上人还是很多，但很快人群便会散去，人散了，饼就不好卖了，而且，经过一上午的叫卖，筐里剩下的饼早已凉透 ，饼一凉，口味就会打折扣，更不好卖。
崔三娘掏出几块酱香饼给家人分着吃：“待会得降价了。”
崔老太太听得肉疼：“咱的饼多好，非得降价卖呐。”
崔三娘无奈地一耸肩，没办法，做吃食就是卖口味卖新鲜，若有加热的设备，甚至能边做边卖，那才好呢。
这头崔家几人正歇息饮水，路的那头来了几顶小轿，轿子里下来几个公子哥打扮的人，一路走走逛逛，显然是头回来集上，看什么都稀奇。
“这里卖的都是破烂货，还一股鸡屎味儿。”
“就是就是，甄甄你带我们来的什么地方，还说热闹极了，我看一点耍头都没有。”
那群公子哥议论着走近，崔三娘将水壶放下，循声扫了一眼，见打头的一位紫裳公子面带愠气，大概就是被埋怨的甄甄。
咦，崔三娘的目光在甄甄小公子的脸和耳垂上逡巡，随后抿唇一乐，这分明是位女扮男装的小姑娘。
“真无聊，甄甄，害我们跟你跑二十多里路出城，中午得你请客。”
“附议，附议！”
眼见他们一群人越走越近，崔三娘清清嗓子，高声吆喝：“酸甜可口的山楂糕，卖山楂糕呦，连李锦记糕饼铺都没有的可口糕点呦——”
她声音即嘹亮又清脆，立即吸引了那群小公子的注意。
“好大的口气，连李锦记都没有得卖？”一圆脸小公子对同伴道。
李锦记是京城有名的老字号，据说连宫里的贵人都常去李家买糕点。
圆脸小公子跃跃欲试，被身边一长脸公子泼了盆冷水：“听她胡诌呢，无非是些又甜又腻的乡下吃食，有什么意思，白送我都不要！”
崔老太太听罢气得直哼哼，崔四娘崔五娘也拿眼睛去瞪那长脸公子。
崔三娘倒不生气，这群小公子出身富裕，娇宠着长大的孩子，难免说出不中听的话，与其一般见识，不如想办法掏空他们的荷包。
“这位公子，你有兴趣尝尝吗？”崔三娘笑着对那位叫甄甄，即着一袭紫裳，男扮女装的“公子”问道。
才受了埋怨，正窝着一肚子闷气，而且方才就是长脸公子埋怨的最起劲儿，现在他说这山楂糕不好吃，甄甄一昂头，她偏要说好吃。
甄甄点头：“行啊，给我看看你的糕。”
来这赶集的，多是附近的农人和镇上居民，虽然有的家境富裕，但山楂糕的价格在集市上实在显得有些贵，因此崔三娘只带了半斤，用手帕抱着搁在箩筐里。
“你瞧。”崔三娘捧起手帕掀开，露出了里面的山楂糕。
“哇。”甄甄原是想于同伴置气，可这山楂糕着实叫她惊喜，只见红色的糕体被捏成了各种花朵的形状，两层相叠，中间还加了层深色的类似糖浆和果酱的东西，花朵状的糕还用干净的小木棍穿着，乍看像泥人，又有点糖葫芦的意思。
真是又新颖又漂亮。
前两日顾老大夫托人来送了口信，说山楂糕在他的医馆中卖得很好，让崔三娘长期供应，这也难怪，杜太医医院开在繁华的正街上，顾老大夫本人又是儿科圣手，能找他瞧病的，富贵人家占多数，因此价格偏贵的山楂糕在他的医馆中极畅销。
崔三娘想着孩子都喜欢稀罕物，就灵机一动，将山楂糕改良做成了各种不同造型，还熬了果酱做夹心，最后插上小棍，吃着即方便又干净。
甄甄有些迫不及待了：“这糕怎么卖？”
作者有话说
第23章 第 23 章
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