《满级神厨古代养家日常》叶流金

10、第010章 脆爽泡菜

　　李公子听得一头雾水，却敏锐地抓住了梁坤话中的关键信息。

　　方才还说不认识这家呢，现在又说什么“你家姑娘”、“抱有幻想”的话？

　　看来这位梁秀才跟这家卖烧饼的有故事呀！

　　梅娘听到梁坤的话，片刻才反应过来梁坤是在说她。

　　看来这渣男自我感觉不是一般的良好啊，难道还以为自己对他念念不忘？

　　武大娘见了梁坤本就强压着怒火，听到这话顿时翻了脸，肥厚的手往案板上重重一拍，连托盘里的烧饼都跟着跳了几跳。

　　“放你娘的春秋大屁！谁对你抱有幻想了，粪堆开花——你臭美什么？还不买我家烧饼，老娘求你买了？给老娘滚！”

　　武大娘还没骂完，众人已经纷纷帮腔。

　　“武家的烧饼咱们买还不够呢，你不买正好！”

　　“不买烧饼，你在这儿捣什么乱？赶紧滚开，别耽误我们买烧饼！”

　　“武大娘，梅儿妹子，你们别跟这样不知好歹的东西生气，快做烧饼吧，这些还不够我们买的呢！”

　　众人七嘴八舌地嚷嚷着，既瞧不起梁坤退亲还要给武家捣乱，又急着买烧饼回去吃饭，都异口同声地赶梁坤走。

　　梁坤的脸上挂不住，当着李公子又不好辩解，不过愣了片刻的功夫，就被众人推推搡搡地赶了出去。

　　受他连累，连李公子和几个小厮也被推出了人群。

　　李公子瞧着梁坤一脸尴尬，又看了看身后重新热闹起来的烧饼店，遗憾地摇了摇头。

　　“可惜呀，没吃上这梅干菜烧饼。”

　　梁坤的嘴角抽动了几下，挤出一个难看的笑容。

　　“家中已经备好了饭菜……”

　　他话还没说完，就被李公子摆手打断。

　　“刚才那个烧饼吃饱了，今日就不去打扰了。”不待梁坤说话，他脸一沉，狠狠瞪了小厮一眼，“没眼色的东西，还不快送爷回去！”

　　梁坤被晾在原地，眼睁睁看着众小厮围着李公子，连个眼神都没分给他半分。

　　夜风乍起，吹得他机伶伶打了个寒颤。

　　李公子带人走到街口，回头见梁坤已不知去向，便招手叫一个小厮过来。

　　“你去打听打听，梁坤和那家烧饼店有什么关系？”

　　今日算他倒霉，接二连三被梁坤连累，先是差点儿被骂，后来又被人们直接赶出来，连送到眼前的梅干菜烧饼都没吃上，这叫他如何甘心？

　　他李韬可不是任由人糊弄的主儿！

　　赶走了梁坤，烧饼店再次被人群围得水泄不通。

　　武大娘依然手中不停地装烧饼，收钱，可却明显沉默了下来，笑容也格外勉强，还时不时偷看梅娘几眼。

　　梅娘没有留意她的异常举动，和往常一样动作娴熟的调油酥，做馅料，捏烧饼。

　　又烤了三四炉，随着天色彻底黑透，买烧饼的人终于少了下来。

　　武大娘寻了个空儿，对梅娘说道：“梅儿，你忙了半天也累了，别做了，娘自己就忙得过来。”

　　梅娘正要说没事，武大娘又抓了一大把铜钱，塞到梅娘手里。

　　“你出去逛逛，喜欢什么就买什么，钱不够，再回来跟娘要。”她似乎压根就不给梅娘拒绝的机会，又叫武鹏道，“鹏儿，你陪你姐去散散心。”

　　武兴正要张口说他也要去，被武大娘瞪了一眼，便乖乖闭上了嘴。

　　武鹏一口答应，起身走到梅娘身边。

　　“二姐，咱们走呀。”

　　梅娘只得将那一把铜钱装进荷包，带着武鹏出了门。

　　说起来，她穿来好几天了，除了买东西就是做烧饼，还没正经逛过街呢。

　　如今正是春末夏初，晚间暖风习习，街上游人如织，到处都是卖各种东西的店铺和小摊，一派繁华景象。

　　梅娘边走边看，倒觉得十分新鲜。

　　上一世见惯了各种珠宝衣饰奢侈品，古代这些手工小玩意倒是多了几分趣味，梅娘在一处挂着琳琅满目货物的货架前站定，偶尔拿起一样东西细看。

　　其中有一个绣着鸳鸯戏水的荷包，配色鲜艳，绣工精巧，梅娘觉得很是新鲜好看，不免多看了一会儿。

　　武鹏见梅娘手中拿着一个荷包，望着上面绣的鸳鸯似是在发呆，不由得一阵难过。

　　他忍不住低声说道：“二姐，你别伤心，有我在，一定不会再让人欺负你！”

　　梅娘正津津有味地看着那荷包上活灵活现的彩绣小鸟，冷不丁听到这么一句，不禁一怔。

　　她转头看向武鹏，看到小小少年坚定中难掩心疼的眼神，再想起武大娘非要赶她出来散心，这才想起了什么。

　　难道他们是怕自己再见到梁坤还会伤心，所以才这么照顾她的心情吗？

　　梅娘心里有几分好笑，更多的却是感动。

　　她点点头，放下了手里的荷包，买了其他几样小东西，带着武鹏往前走。

　　既然知道武大娘和武鹏都担心自己，她索性就高高兴兴地，开启了逛吃逛吃的模式。

　　直到把那些铜板花的一个不剩，梅娘才带着武鹏回了家。

　　武鹏双手满满当当的，提了十来个大包小包，虽然很累却十分开心。

　　二姐买了这么多东西，应该不会再为那个梁家小子难过了吧？

　　武大娘已经卖完了烧饼，这会儿正有些着急，见姐弟俩回来立刻迎上来。

　　她没注意武鹏提着多少东西，先去看梅娘的神情，见她脸上带着笑，一颗心才彻底放下。

　　武兴则直接跳了过去，急不可耐地说道：“二姐，哥，你们买什么好吃的了？”

　　梅娘被他猴急的样子逗得好笑，拿过纸包一一分派。

　　“娘，我给您买了个木簪，您看上面的牡丹花雕得多好看！”

　　“月儿，这包红头绳是给你的。”

　　“还有窝丝糖，江米条，红樱桃……”

　　趁着孩子们围在一起吃零嘴，梅娘将两捆菜提到厨房。

　　武大娘看了一下，发现梅娘竟然什么都没给自己买，顿时心疼起来。

　　“梅儿，你怎么不给自己买点儿东西。”她跟着进了厨房，向梅娘问道。

　　梅娘一边舀水，一边笑道：“娘，我什么都不缺，不用买。”

　　武大娘看着她身上那件半新不旧的衫子，张了张口却什么都说不出来。

　　她才给了梅娘一把铜钱，只怕连件像样的衣裳都买不到。

　　武大娘心里很是自责，便上前抢过梅娘手里的水瓢。

　　“梅儿，你这是想做什么？”

　　梅娘搬了小凳子给她坐下，说道：“方才看见菜农卖剩下的菜，这两捆菜只要十文钱，我就都买回来了。”

　　看着地上各式各样的菜，武大娘说道：“如今一天比一天热，只怕搁不住呢，明儿做些菜馅饼吃。”

　　梅娘却摇摇头：“娘，我要做泡菜。”

　　“泡菜？”武大娘一脸疑惑，“那又是什么？”

　　梅娘耐心地解释道：“就是把菜都腌起来，这样能多吃些日子。”

　　武大娘猜测她可能是想腌酸菜，本想说现在天热只怕腌了要烂的，又怕梅娘烦闷，索性就不说了。

　　不过是十文钱的菜，坏了也没什么，只要梅娘高兴就好。

　　武大娘舀了一盆水，仔细地清洗着菜。

　　这时的青菜是春日才长出来的，看着十分鲜嫩，水灵灵的萝卜，脆生生的嫩豆角，绿莹莹的小黄瓜，金灿灿的鲜姜，红通通的小辣椒，其他诸如萝卜缨，青菜茎，小白菜帮，虽然放了一天有些发蔫，洗过之后看着也是挺新鲜的。

　　趁着武大娘洗菜，梅娘着手调制腌泡菜的料水。

　　将一锅水烧开煮沸，加入白酒、盐、辣椒、大料、花椒等，再稍稍加热后，盛出料水放凉。

　　她让武大娘把洗干净的各种青菜切成块或者条状，加少许盐稍微腌制，然后挤出水分，再一层层放入一个干净的坛子中。

　　接着放入凉透的料水，再加入一小块碱，最后密封坛子。

　　放了碱的泡菜腌出来会格外的鲜艳好看，令人食欲倍增。

　　武大娘把泡菜坛子搬到墙角，说道：“这就做好了？什么时候能吃？”

　　梅娘说道：“约莫六七天吧。”

　　武大娘放下心来，不过六七天的功夫，就算烂了臭了，连坛子一同扔掉就好，也不浪费什么。

　　离睡觉的时辰还早，梅娘将桑葚果酱熬了，又把武大娘刚刚削下来的萝卜皮洗干净，拌了个酸辣萝卜皮，明日早饭正好吃。

　　次日武大娘照例早早起来干活，稍后梅娘也起来了，母女俩一边说着话一边做烧饼。

　　第一炉烧饼还没烤好，门外就响起了急促的敲门声。

　　武大娘很是意外，一边过去开门，一边提高声音说道：“烧饼还没做好呢——”

　　待看到门外的人，武大娘不禁一怔。

　　“双儿姑娘，你怎么这么早就来了？”

　　双儿顾不上寒暄，开口就问道：“武大娘，昨日那桑葚果酱还有没有？”

　　武大娘没想到今日打开门第一个顾客竟然是问果酱的，越发惊奇起来。

　　“还有——”她转过头，目光落在梅娘昨日刚刚熬好的一坛果酱上。

　　“太好了，有多少？我家小姐都要了！”没等武大娘说完，双儿就立刻说道。

　　武大娘越发吃惊，一时间不知道该说什么。