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17、开美食店的老板 17 ...
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第17章
两天过后，公众号‘今天吃什么’发表了一篇百香阁的点评和采访。
最近百香阁在美食圈子里非常火，很多热爱美食的网友都有多了解。
因此当这个标题带着百香阁的公众号博文发出后，很多就引起各路美食爱好者的关注，纷纷点进去一探究竟。
结果一看：嚯！这个写的真不错！
能看出来小编的确去百香阁吃过，用词犀利简洁、描述也真情实感，虽说不如前段时间爆火的那篇微博点评，但却同样能让人觉得如亲临现场。
那对于剁椒鱼头和蟹酿橙的描述，单是看着就已经忍不住流口水了！
还有那个看着古香古色的等候区、饭馆内的氛围、超智能的机器人……
总之这段点评，的确是让很多还没有去过百香阁饭馆的人动了心思。
而且后面还有关于百香阁的采访，虽然采访的是俞老板表妹兰若琳，但对方回答问题时的条理同样非常清晰。问到创立百香阁的初衷，她回答表哥是行动力很强的人，想做的就会去做；又问菜品研发，她说表哥的父亲之前就在这里开过饭馆，所以表哥对美食的研究就比较深；又问今后想做什么，她沉默了好一会后，才说，想成为表哥这样坚持自我、从不畏惧黑暗的人。
她的回答离不开表哥，因为她说，是表哥让她能够勇敢的说出这些话。
在最后的最后，小编问兰若琳还有什么话想说吗？
兰若琳回答她：“有，希望大家能够记住百香阁，当然啦，不来这里吃饭也是没有关系的，大家只要能每天都开心就很好了。”
文章到此结束，而看过这篇文章的网友们，也都忍不住热烈讨论起来。
精选留言开启——
“之前没听过这个百香阁，是连锁饭店吗？这个很厉害吗？”
“我实话实说，百香阁就是个很小的饭馆，但是老板很强，他家的饭菜但凡是吃过就绝对忘不掉，那滋味真的是绝了！”
“这个兰若琳才高中！哇我才知道，小小年纪还挺厉害的！”
“我爸的店在百香阁附近，之前去问过，百香阁装修图纸是兰若琳自己画的，然后整体装修是俞老板去跟进的，这对表兄妹都很牛逼。”
“对不起，我还是更爱俞老板哈哈！八妹我是俞老板毒唯（bushi！”
……
这篇文章虽然不如秦教授的微博火，但却在美食公众号领域拔得头筹。很多相关类型的公众号都在转载和传播，很快就让其在朋友圈内火了起来，也让不玩微博的中老年人了解到百香阁，暗自决定有时间定要过去尝一尝！
总而言之，这波宣传，的确算是公众号和百香阁的双赢了。
当天晚上，俞清安正在后厨录视频。
他洗净手，神情专注而认真的和面。温水与面粉在他的手下很快就被揉搓成了个光滑圆润的面团，静止几分钟，他便开始将面团搓成粗粗的长条，将其揪成大小合适的剂子，再分别搓长、刷油、封膜继续静置。
此番静置要半个小时，正当此时兰若琳蹦蹦跶跶的过来了。
小统刚将视频给暂停，便听见小姑娘说道：“表哥你快看！那个木枕姐姐真的发了公众号文章诶！而且阅读量好高啊，评论数也超多……”
俞清安凑过去看了眼，旋即便笑道：“嗯，夸你的也很多。”
他哪能连这都看不出，小姑娘特意跑过来，为的就是和他显摆这些夸她的评论呢，他自然要顺势跟着夸赞几句，满足对方的小虚荣心。
果然听到他的回复后，兰若琳顿时骄傲叉腰，整个人别提有多开心了。
她说：“说真的表哥，感觉百香阁现在好火！好多人都知道咱们店呢！往后真的不考虑开分店吗？我觉得按照现在趋势，咱们能开遍大江南北！”
“或许以后会开的吧。”俞清安笑，“想这么多，卷子都写完了吗？”
兰若琳：……
兰若琳：“好嘛好嘛，我这就去写……”
小姑娘顿时有些蔫了，瘪了瘪嘴往前厅走去。
俞清安见状笑着摇头，转而继续去处理食材，并没将此事给放在心上。
其实火不火的不重要，毕竟对于俞清安来说，如今的百香阁客流量已经算是非常多了，即便再多，他也仍旧要按照排号来进行营业的。
所以现在，想那么多没用，顾好当下就好了。
这么想着，他让小统继续开始录制，然后将已经醒好的面条拿了出来，骨节分明的手将剂子搓到匀称，再用手掌将其压扁成了牛舌状，随后又用擀面杖将其给擀成了合适的面片、拉伸后，在面板上反复的摔打，至薄厚长短都较为均匀时，油泼面的面条便算是暂时弄好了。
旋即起锅烧水，加入一小勺的盐后，将面条下入锅中开煮。
热气蒸腾，雾气将他的脸微微笼罩，氤氲下，看不清神情。
待面条煮至中间有些白芯，此时再下入油菜、豆芽继续煮，水开沸腾，便可将面条与配菜捞出过凉水，盛入到大碗当中，并加入辣椒粉等等调料。
紧接着俞清安另起锅烧火，将菜籽油烧制滚热后泼入面中。
滋滋啦啦！
刹那之间，油香便将芝麻、辣椒、葱姜蒜等香味激发出来，霸道浓郁的味道直扑鼻尖，让人即便不饿也会忍不住吞咽口水、垂涎欲滴！
刚刚才出去的兰若琳闻到味道后，又马不停蹄的跑了回来。
尝了一口，煮好的面条软而不烂、长而不断、厚而不硬，倒是还有些劲道。尤其是搭配上鲜红诱人的辣椒面，这一口下去浓香麻辣，非常的带劲！
“真好吃！”她斯哈着，“表哥，这个面怎么没上菜单？”
俞清安边洗手边淡声道：“现在菜品和主食已经足够了，不必再多加，等入了秋冬时，我再考虑更换下菜单，把新的菜品都加上去……”
话音刚落，门外传来了一号小统的问好声，这是来人了。
兰若琳三下五除二的将油泼面给吃干抹净，旋即擦了擦嘴连忙上前厅，正想开口说今天已经休息了，却陡然间愣住了。
俞清安此时也刚好跟着走了出来。
瞧见眼前的三人，他淡笑着说道：“稀客，这么晚过来有什么事吗？”
来的并不是旁人，而是兰若琳的父亲兰建成还有继母和继母这三人。
这三位都是表里不一的，俞清安对他们没什么好的印象。但礼数是要有的，他解下围裙拽出桌椅道：“先坐，我去给三位泡壶茶吧。”
兰建成闻言轻咳了一声，“啊好，小俞现在还挺厉害哈！”
这些都是客套话，俞清安冷冷的哼了一声，并未多在意。
陈凤英和陈子珊的脸色不算太好，但也并没有多说什么，跟着坐下了。
兰若琳站在旁边，连话都没和兰建成说过，淡淡的瞥了一眼三人之后，便转身回到收银台后面继续写卷子去，权当这三人没出现过。
大厅内的氛围瞬间尴尬，空气都好像因此凝固住了似的。
见状，兰建成有些不悦，“若琳，你怎么这么没礼貌呢？见到陈阿姨和子珊怎么连话都不说？平常在家这么教育你吗？快点来问好！”
兰若琳翻个白眼，“那天是谁说没我这个闺女的？现在倒来说教了。”
听到这话兰建成被气的脸红脖子粗，正要开口骂，俞清安却走了过来。家丑不好外扬，他不满的瞪了兰若琳一眼，到底没再说什么。
喝过茶后，兰建成便笑呵呵的说起了正事。
“是这样，小俞，我看你这个店最近挺火，是不是挺缺人的啊？只有若琳放假的时候来帮你，应该不太能应付过来吧？”
他搓了搓手说道：“子珊放假后也没啥事，让她来给你帮忙呗？”
俞清安挑了挑眉，内心已经隐约间知道这老东西想的是什么了。他眉眼弯弯，笑意不达眼底，淡声道：“应该不用的，我这平常能管过来。而且我买了个厉害的机器人，基本也不用别人帮忙了。”
不必多想，这男人是打算给陈子珊镀金呢。
这两天百香阁在微博和微信都小火了一把，连带着兰若琳都被夸赞了，说她以后肯定能成事，无形之中让她在学校和朋友圈里也都跟着颇受赞扬。
而相对的，原本饱受老师、同学、亲友喜爱的陈子珊，光芒就变弱了。
人类总是忍不住互相比较，越是比较就越是觉得不公。
想来这也是陈子珊气不过，特意找了陈凤英吐槽两句，又被陈凤英将其转述给兰建成。而兰建成怕他们母女俩不开心，所以才特意来饭馆说这事。
不知道的，还以为陈子珊才是他亲女儿呢。
兰建成闻言忙道：“机器哪能和人比的啊！子珊勤快，她放假也没事，我就想着让她来你这锻炼锻炼。至于若琳，她现在成绩差，让她安心学习比什么都强，就没必要让她继续在这给你捣乱了。”
闻言，兰若琳握着笔的指节猛然间攥紧了，紧张的看向了表哥。
表哥他会同意吗？会不会就连表哥也觉得……
她，只是个累赘？
气氛压抑，陈子珊闻着还在从厨房往外飘的香味吞咽了下口水，刚要说话，便听到俞清安道：“不用了，若琳挺好的，而且我也不用她来做什么，单纯的就是想让她在这放松一下，顺便还能给她补习功课。放心吧，她高考的成绩不会差，至少是绝对不会比陈子珊差的。”
这话落下，兰建成三人的脸色都瞬间铁青。
陈凤英母女有些恼怒，刚想说什么便被兰建成按回去，“你这，小俞，瞅你这话说的，过分了哈！我就是单纯觉得子珊能帮到你……”
话未说完，杯子碎裂的声音在大厅内响起，伴随着的，便是兰若琳含带了些许哭腔的怒吼——
“够了！有完没完了！”
，还差 