23、四喜烧麦 一个陌生人 ...
-
“沈云卿，沈云卿……”二虎举着肥嘟嘟的手在沈云卿跟前晃，“娘，我都说她傻了，你不信！你看她，又走神了！”
沈云卿拍开他的小手，威胁他：“当心我不给你吃糖饼！”
自开张那日宋十三将她从水里救出来以后，走了一条街，沈云卿就以奇怪的方式在芙蓉镇出了名。
就这几日，天不亮就会有面容姣好的小娘子站在他们家店门口，一直到晌午，东街的大娘西市的大哥，一群一群地像是约好了一般来看沈云卿。
头先也只是看，恰好遇上那么几个脸皮薄的，又或者正好肚子饿了的，就会花上两文钱买个包子喝碗粥。
就在方才，沈云卿还看见个小姑娘娇羞地站在她跟前，抬眼怯生生地看她。沈云卿递包子给她时不小心碰了她的指尖，她满脸绯红，却还瞪圆了眼睛仔细地看了她两眼。
沈云卿去井边挑水的时候，依稀听见小姑娘对身边小姐妹说道：“呜呜，怎么办，和他比，咱们的容貌确实输了点，他刚刚看我一眼，我的心都化了，我觉得他比十三爷还好看……”
小姐妹啃着她今日新做的桂花糖饼，含含糊糊说着：“他一个男人，做饭还比咱们好吃！呜呜，十三爷还不会做饭呢！我原是来谴责他的，他一个男人怎么能勾引十三爷呢……”
沈云卿扶着额头沉吟：宋十三这个祸水，不去祸害别人，偏偏祸害他！那日扔了一句莫名其妙的话，拿了银针便走了，自己这几日呆在屋里不出门，倒把她推到了风口浪尖上。
也就三天时间，整个芙蓉镇都传遍了。
明月胡同的宋十三多年不近女色，不是因为他身子不好，纯粹是因为他好男风。
那男色不是旁人，正是他对门的沈云卿！
沈云卿觉得自己有义务澄清一下，谁知下一瞬，她险些跌了个跟头，小姐妹吞下桂花糖饼，握着拳头说：“卿哥哥那么温柔，一定是十三爷先动的手！”
“你又威胁我！”眼前的二虎嘟着嘴，“沈云卿你干嘛不高兴，咱们这三天已经赚了……”他的手指掰不明白，放下手说道，“好几个九十九了！”
这两日，二虎最爱干的事儿就是数铜板，可是每每数到九十九就不知道该怎么继续。第一天全天数了三个九十九，第二天是四个九十九，今天不到晌午，已经是四个九十九。
第一天张翠花还生怕卖不完东西，结果这几天，一家子怕的都是不够卖。
就这一早上功夫，他们家门口排队的客人已经排到了河边。
张翠花算了算账目，扣去这几天的特殊情况，整个铺子一天的流水大约是三百文，如果生意稳定，一个月下来，这个铺子能赚十两银子，扣去成本和其他费用，净利润能是六两银子。两家均摊，那就是三两。
虽然离沈云卿允诺的十两银子有些差距，可是从前张翠花是有一天没一天地做着生意，一年下来也攒不了这么多。
张翠花心里已然十分感恩。这日子，是再好不过了。
“好歹咱们是打出名声了。”张翠花劝沈云卿，“芙蓉镇的人就是太平日子过惯了，东家长西家短的，不说过不了日子！”
再说了，好不容易出现沈云卿和宋十三这么好看的两张脸，好不容易这么好看的两个人又有了牵扯，不编排点东西都对不起他们俩的天姿国色……只可惜了，看沈云卿提起宋十三那样，两人不像是有私情，倒像是有仇。
“九十三、九十四……九十八、九十九……”
“一百！”沈云卿听着再次数到九十九就难以继续的二虎，忍不住报了个数，回头问张翠花：“什么时候送二虎上学堂？”
“正在物色先生呢……”张翠花低声说着。
突然听见不远处传来嘈杂声。
“就你家这包子，喂狗狗都不吃！”不远处有人朝地上吐了口唾沫。
费梨花追出来，扬了声量骂道，“爱吃不吃，不吃滚！”
张翠花伏在沈云卿耳畔说道：“幸好你拦着我没去打那费梨花，根本用不着咱们动手！那个费梨花用的是死猪肉做包子，头几日去他们家吃饭的，吃完就上吐下泻，现在都堵在他们家门口骂呢！她家想得馊主意，买三个包子送一个馒头，结果客人不上门，还是都上咱们这来了！”
“不吃就不吃！我去张翠花家去！”方才吐费梨花唾沫那人又呸了一句，骂骂咧咧走进朝暮食肆，抬手喊道：“掌柜的，听说你们家又上新菜色了！快给我来几个！”
“来嘞！”张翠花动作极快，转眼给他上了一碟子四色的食物。
那人捏捏手里的东西问：“这是什么，怪好看的！”
“四喜烧麦。”沈云卿认出那是码头行会的副手朱洪，“这个送给您尝尝鲜，不收您钱。您要觉得好，记得招呼兄弟来吃！”
那是用猪肉和鸡肉各一两剁成了肉泥，加入干虾仁末和姜末、香油，拌匀后备用，再炒上一个鸡蛋花。再备上绿叶菜末、胡萝卜末、黑木耳末，正巧是黄、橙、绿、黑四色。
头先晚上就准备下了烧麦的皮，夜里用油纸包好了放在井里保鲜，天亮时取出来用，拢成烧麦状，上口处分出四个孔洞，先装入猪肉和鸡肉馅料各二，再装入四色辅料，上锅蒸上不过半刻钟，出锅后，一个个方正的烧麦带着四种颜色，带着诱人的色彩。
朱洪迫不及待地尝了一个，口感丰富，又各有层次，一口酱汁在嘴里爆开，香气在嘴里萦绕着，朱洪狼吞虎咽地又吃了一口，放下筷子说道：“怪不得刘大山四处说你家东西好吃，我以为他是你们花了钱来做托呢！掌柜的手艺真行，这玩意儿瞧着窸窣平常，吃着美味！”
“我们这小本买卖，哪里有钱请人做托！都是靠您这样懂吃、会吃的客人捧场！您要也觉得好，就常来！”张翠花给他添了一碗粥，“以后只要是你带来的客人，我们都给你减两成价。”
“这哪儿成！”朱洪摆摆手。
张翠花说道：“怎么不成？这码头能兴旺，靠的都是您和您的兄弟打理！否则我们朝暮食肆就得开白市抓瞎！”
张翠花两句话将朱洪哄得妥帖，黑红的脸浮上喜庆，外头人都说张翠花凶悍，都是谣传，这嘴不比费梨花甜？
朱红笑笑：“那是沈掌柜的手艺好，你们食肆用料扎实，否则，就是半价也没人来！”
正说着话呢，就听有人问：“足下可是沈少爷？”
沈云卿抬眼望去，只见眼前四个人穿着讲究，虽穿着家丁的衣裳，举止间却都是大户人家的做派。
“正是，不知您是……”沈云卿仰头问他，
“是你就好！”领头稍微年长看：“我们来自京师卢家……”
“卢家！？”沈云卿心中警铃大作，低声问道：“可是毅勇侯府卢家？”
“正是！”那人笑道，“掌柜的好眼力，我们正是毅勇侯府卢家！”来人自称黄贾，说是他家夫人回乡探亲，头几日偶然在席间吃过沈云卿做的黄雀鲊，一直念念不忘明日卢夫人准备宴客，特意寻了来，想向沈云卿定一桌菜。
如果不是为了银子，沈云卿着实不想与卢家打交道。
那日她昏迷，醒来还是文竹告诉她，说第一时间就让人报了官，李云昭和李云舒二人都被请进了衙门。听说云昭身边的丫鬟自个儿承认是一时鬼迷心窍才出手伤人，李家人又来的及时，小丫鬟受了一顿教训，李云昭和李云舒就被接回了家。
李家和卢家虽未过明路，可前一世，两人就是在今年定亲，姻亲之家，那是打碎了骨头连着筋，安知卢家是不是得了什么风声要来替李云昭出气？
更何况……
沈云卿眸子闪烁：如果没记错，卢家老三和宋明池是同窗挚友，两人都是在城西太极书院念书。明年便是大比之年，算算时间，宋明池该是两个月后结束此间的学业返京。
两个月后……若是此时前去。怕不是要要遇见宋明池？
那菜要得急，今日定，明日就要，沈云卿更怕砸了自己招牌。她不由试探说道：“毅勇侯府是公爵之家，卢夫人更是身娇玉贵，若是明日就要，怕是来不及时间准备……”
“这有什么打紧！”黄贾哈哈大笑，“您要什么只管写来，保管给你备齐！您别忙着拒绝……”
黄贾说着掏出个钱袋塞进沈云卿手里：“这是三两银子，当是给您的定金，等宴会结束，再付您三两。夫人说了，说是做得好，还有赏！”
沈云卿捏着沉甸甸的银子，咬咬牙：“行，我去！：”
目光一沉：遇见就遇见！这辈子没有打过交道，横竖就是个陌生人！
一个陌生人能有银子亲？
不能！
作者有话说
第23章 四喜烧麦
，还差 