《宋娘子的点心店[古穿今]》岚曛

8、春日茶会（2）

　　晚舟社一行人打着雨伞，跟着冯棠前行，来到了他所说的地方。
　　原来是桃花坡上一个茅草小亭子。
　　这个茅草小亭子，地处偏僻，并且在千百株盛开的桃花掩映下，一点都不起眼，只有熟知此地的人才能找到。
　　自然，这个茅草小亭子正是冯棠的父亲建造的，为了让他母亲种树之余能够坐下来歇歇脚。
　　冯棠年幼时，常常跟着玩耍，母亲在种树，他就在这里吃点心，或是逗小野猫们。
　　后来母亲去世后，他也长大了，自是很少到这个茅草亭子来。

　　众人冒雨前来，看到这个茅草小亭子，原本的郁闷之情一扫而空。
　　这个地方，实在太妙了！
　　有了这个茅草小亭子，既能遮风挡雨，也能近距离地欣赏到雨打桃花的绝美春日雨景。坐在这里举办茶会，喝茶闲聊，更比晴天更多了几分韵味。

　　大家到了这里，欢欣雀跃，往地上铺起草席子，席地而坐。
　　晚舟社的一行九人，有的开始架起风炉烧火煮茶，有的开始在草席上摆上各式各样精致的餐具，有的站在亭子前欣赏雨打梨花的美景，有的开始吟诗作对，还有的忙着拿起手机拍照拍视频的，大家伙都忙得不亦乐乎。

　　茶席铺好，宋姝晏也从雕花食盒里一一拿出她准备的鲜花果子来。
　　她先端出一盘用小盘子盛着的果子，向众人介绍道：“这是蜜煎梨花。”
　　晚舟汉服社的大家伙一看，不由得赞叹一句，“好漂亮啊。”
　　只见一个小小如碧玉般的青瓷盘上，盛放着一朵朵洁白如玉的梨花，不由好奇问道，这梨花也是一道果子吗？

　　原来在宋朝，蜜渍鲜花是一种常见的菜肴，可以做成蜜煎梨花，也可以做成蜜煎梅花、桃花，做法十分简单，采鲜花数朵，用蜂蜜和白糖腌渍一晚而成，鲜花往往有一些苦味，蜜糖可以中和这种苦味，又能取鲜花的清意及幽香，最适宜搭配清茶饮用，常常做茶席的第一道果子。

　　听宋姝晏如此介绍，众人才恍然大悟。
　　此时负责煮茶的张墨已经煮好水了，沏了一壶碧螺春，依次递给众人。
　　众人一边饮着清香浓郁的碧螺春，品尝到清香幽雅的蜜煎梨花，口中生香，又听着潇潇雨下，欣赏着雨打桃花的绝美景色，当真是无比快意。

　　宋姝晏也从食盒里拿出了第二道果子，酸甜李子雪花糕。
　　众人对雪花糕并不陌生，是一道十分常见的果子。但比起外面卖的包装好的、加了很多防腐剂的雪花糕，这道果子是纯天然、先吃先做的。
　　今天早上，宋姝晏起了大早，先用糯米和籼米用食物处理机打成细粉状，再和新鲜的牛奶混合成细沙状，再用手搓成细粉状，用细罗筛子筛出薄如细雪的粉，装入木模具之中。再在每个细粉中间挖一个小洞，加入酸甜可口的李子果肉内馅，上锅蒸制而成。

　　说起来，这道酸甜李子雪花糕能够顺利完成，多亏了冯棠的帮忙呢。

　　最开始宋姝晏苦于没有趁手的木模子，并不打算做这一道果子。
　　冯棠听说后，忽然想起来，父亲在自己很小的时候，好像做过雪花糕，用的就是一个很精致的木模子。回到家中翻箱倒柜，在父亲的收纳柜中，翻出了一个专门做雪花糕的模具。而这个老物件，正是当年他父亲做雪花糕的模具。

　　那个木模子是一个大的正方形模具里套着九个小木格子，木格子上都刻着精美的雕花，有牡丹、有菊花、还有刻印着吉祥如意的花纹。虽然许久未动，但因收纳保存的很好，并未发霉，还能继续使用。
　　翻到这个木模子，冯棠也是心生感慨。当年母亲在世，父亲还会时不时地给自己做一些小糕点，自母亲走后，他便一心地埋头做馒头，再也没给自己做过这些个了。

　　看到这个模具，宋姝晏十分欢喜，这个模具和她以前使用做雪花糕的木模子很是相似。
　　“我可以使用这个模具吗？”宋姝晏小心翼翼地接过木模子，问道。
　　这个木模子摸起来很是温润，应该是时常刷油保养，可以看出，冯棠的父亲生前很是珍惜这个木模子。
　　冯棠擦了擦额头上的汗，笑道：“当然可以。”
　　想来，父亲如此珍视这个模具，但他去世后，这个模具便闲落了，恐怕这个木模子也是很寂寞吧。
　　能重逢利用它的主人，也是一桩幸事。

　　至于雪花糕用的内馅，通常是要用枣泥或是豆沙。
　　但是宋姝晏想来，一是这两种内馅口感厚重，有些甜腻，更适合冬天的茶会，或是上了年纪的人爱吃。二是没有用到鲜花入馔，不符合春日茶会的主题。
　　她也曾想过用樱花熬成酱，但效果一般，樱花太过清淡的口味有些压不住雪花糕的糯米香气，有些太过寡淡。

　　正在她一筹莫展之际，冯棠冷不丁地拿出了一罐李子果酱。这是他去年采摘溪山上的李子树上，自然成熟的果子做成的果酱。当时一共做了三罐，他吃掉了两罐，还剩下一罐，正适合来做雪花糕的内馅。
　　冯棠举着这瓶李子果酱说道：“宋姑娘，你看看用这个做内馅怎么样？李花也属于盛开在春天的鲜花，也算是切合鲜花入馔的主题吧？”
　　宋姝晏打开果酱罐一尝，舌尖立刻品尝到十分活泼的李子的酸甜，不由得眯起来眼睛笑道：“这个正合适，多谢冯相公。”

　　宋姝晏将方方正正，像个小麻将牌样的雪花糕装入小碟子中，依次递给了众人，她正好准备了九个雪花糕，此时尚温热，每个糕点上面还点缀了素雅清新的小李花，显得更加可爱。

　　晚舟社的大家伙接到装着雪花糕的小碟子，都欢呼了起来。林雅称赞道：“哇，这雪花糕比外面卖的要精致太多了！”

　　这雪花糕入口，如春雪般融化在口中，绵软无比，又能品尝到米香混合着奶香。继而能尝到里面酸甜可口的李子内馅，不会太甜，而是活泼明媚的酸甜，让整体的雪花糕口味更加灵动，富有层次感。因为雪花糕做得比外面卖的要小一些，可以一两口吃掉，留有余地，不会太腻，反而让人意犹未尽。

　　晚舟社里有一个短头发，身穿唐襦裙的娇小个子的姑娘叫做徐媛媛，她吃完这酸甜李子雪花糕眼睛都亮了起来，忙说道：“宋姑娘，我可以找你再订一些雪花糕吗？我外婆牙口不好，她一定会喜欢吃这种酥软的糕点。”
　　宋姝晏笑着应下了。

　　晚舟社的大家喝茶闲聊，氛围开始热闹了起来，
　　年轻人凑在一起，无非是时下最新的电影、综艺，谁又和谁在一起了，哪里又开了一家好吃的新馆子之类的话题。
　　虽然宋姝晏听不太懂他们口中说的什么“三体”、“奈飞”、“电影”之类的字眼，但她很享受这种氛围。

　　茅草小亭子春雨还在淅淅沥沥地下着，山间的空气中弥漫着一种特有的青草和泥土的香气，风炉上的茶炉咕嘟咕嘟地煮着水，几个年轻人们虽然身穿着各式各样不同朝代的汉服，挤在屋檐下的一张小草席上高谈论阔，宋姝晏微笑着看着他们，内心有一种怡然自得的快乐。

　　原先她实在是忙，既要照顾宋记点心铺子里的生意，又要操心下面弟弟妹妹的事情。自那场大火之后，她连上街给自己买珠花胭脂的时间都没有，更别提和相识的姊妹一起喝茶闲谈了。
　　虽说如今不知何日能够重新回到家中，却也让她能够与和年龄相仿的年轻人们一起喝茶吃果子、说说笑笑，也算是偷得浮生半日闲了。

　　茶席上第三道果子，就是用艾草做成的团子，与现在的青团不同的之处是，这种团子是没有内馅的，若是怕太苦，吃的时候撒上一层蜜糖吃，来中和艾草的青涩。
　　虽然和现代的各色内馅的青团相比，这种艾草团子稍显朴素，没有什么豆沙、花生芝麻、咸蛋黄肉松之类花里胡哨的内馅，但更能凸显出艾草的清香的本味，是一道十分适合茶席的果子。
　　这也是宋姝晏的小巧思，茶席所需要的果子，不一定全部都是甜的，间歇中插入一个稍微苦味的果子，换一换口味，可以稍稍减去吃太多甜果子的腻味。

　　吃过了三道果子，带来的茶已经喝完了，张墨又拿出了几瓶果酒来。
　　林雅一看到男生们开酒瓶，无奈地说道：“喂，你怎么又带酒过来了，不是说好今天是茶会的吗！”
　　张墨已经先给自己斟了一杯，嘻嘻笑道：“你喝不喝我们喝。”
　　林雅推搡了他们一下笑道：“你都带来酒了，哪有不喝的道理。”
　　于是众人“弃茶从酒”，喝得不亦乐乎，又玩起了以“桃”为题的飞花令，若是说不上来的，可是要罚酒一杯。

　　林雅也邀请宋姝晏也加入其中，给她斟了一杯酒，“姝妹，你忙活了大半晌了，也喝一杯吧。放心，这杯是度数很低的果酒，喝不醉的。”
　　经过今天的闲谈，晚舟社的大家伙论资排辈，发现这里面竟然是宋姝晏年龄最小，便都喊她为姝妹或是小姝了。
　　宋姝晏接过小巧精致的桃花盏酒杯，抿了一小口，是甜滋滋的果酒，喝起来很是爽口。

　　她刚放下酒杯，那边就喊道：“小姝，该你啦，‘桃’的飞花令。”
　　她低头沉吟，说道：“桃花尽日随流水，洞在清溪何处边。”
　　又有人接道：“人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”
　　林雅抢答道：“该我了，该我了。竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”
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　　酒过三巡，飞花令只剩下宋姝晏和晚舟社里最学识渊博的张墨两个人在对诗句。
　　张墨皱着眉头，绞尽脑汁，忽然见到桃花树枝头上的黄鹂鸟，一拍手说道：“溪上桃花无数，枝上有黄鹂。 ”
　　宋姝晏看着远处的春雨中的桃花，随口说道：“天上碧桃和露种，日边红杏倚云栽。 ”
　　大家起哄叫了一声“好”，又对张墨起哄道：“该你啦，老张！”

　　此时张墨已经将肚中含有“桃”字的诗句搜刮干净，已经江郎才尽，憋了半天，脸都憋红了，这才拱手说道：“我实在说不出了，这场飞花令小姝赢了。”
　　林雅见张墨认输了，哈哈大笑起来：“老张想不到你这个‘书呆子’也有今天！还是败给了年纪最小的姝妹妹。”
　　原来他们每每玩飞花令，总是被张墨赢去，今天见他输给了宋姝晏，都可算是出了口“恶气”。
　　张墨摸摸了鼻子，“我算是甘拜下风。”
　　说着将剩下的酒一饮而尽，大家都哈哈大笑了起来。

　　宋姝晏喝了两三盏果酒，此时脸蛋红彤彤，眼睛亮晶晶的，也很高兴。
　　自从那场大火之后，三年来她也是头一次这么尽兴呢。
　　这一天，她不是弟弟妹妹口中的稳重持重、无所不能的“姝姐”，而是可以尽兴地做自己的“姝妹”。
　　毕竟扮演了这么久的“长姐”，她的内心，还是一个爱玩爱闹的姑娘呢。
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　　此时茶会已经到了尾声，正在众人收拾东西之时，云收雨散，原本乌云密布的天空，投下一束光芒来，照耀在桃花坡上。
　　林雅指着天空欢呼道：“看，是彩虹！”
　　果不其然。
　　在金光的照耀下，雨过天晴的桃花林里出现了一道彩虹，就像一座七彩天桥，美不胜收。
　　一时之间，大家都安静了下来，静静地欣赏着眼前的美景。
　　所有人都感叹道：“真是太美了……”
　　大自然将它最静谧、最美丽的一面都展现给了他们。

　　宋姝晏也静静地欣赏着眼前的美景，她先是想起了弟弟妹妹们，希望他们在那个时代也能过得很好。
　　忽而又想起冯棠来。因为要照顾咖啡店里的生意，他把众人带到这里来，便独自离去了。
　　眼前这美景，若是冯相公能看到，该有多好呀。
　　不自觉时，她嘴角弯起一个甜蜜青涩的微笑来。

作者有话说

　　周末愉快~