《当厨神老祖穿到现代[美食]》金桔三颗

5、第五章 学艺不精

　　正好过了饭点，外面的客人渐渐减少，桑炊玉一连做了好几份樱桃肉。

　　虽说不停被打，但桑炊玉还是有天赋的，不然也不会仅凭童年学过一点就把樱桃肉做出小名声。

　　在第5遍做的时候，除了樱桃去核时的开口依旧太大，其余关键点桑炊玉已经掌握技巧，只缺练习。

　　“总算有点意思了，先送出去吧。”桑九味往嘴里扔了颗杨梅，道：“明天开始，店里只供应樱桃肉，记得把食材准备好。”

　　桑炊烟一愣，思考片刻，眼神坚定下来，“好。”

　　随后去上菜，顺便把这个消息通知还在店内的顾客，简单说了理由，因为店内的菜需要升级，以后会慢慢增加的。

　　“是他们那种樱桃肉吗？”刚才的年轻客人一指老夏他们，竟是很期待的样子。

　　“呃……我尽量，尽量。”桑炊玉心虚道。

　　“老板，我支持你！加油干，我肯定有空就来，早日把所有菜都升级了啊！”年轻人一下就明白了，肯定是学习呢。

　　后面几桌上的樱桃肉，明显与前面的不同，卖相往老夏那桌的靠拢，而且那些熟客也都一副惊讶的样子，谁还不知道怎么回事。

　　厨师进步了啊！

　　其他客人也都表示理解，反正他们大都也是冲着樱桃肉来的，他们更好奇能升级到什么程度。

　　客人们吃完陆续离开，最后只剩下老夏三人。

　　桑炊玉正在收拾东西，被老夏叫住，他颇为不好意思，“咳，那个，小伙子，我们那道樱桃肉不是你做的吧？”

　　“…有什么问题吗？”桑炊玉谨慎道。

　　“没有没有，是太好吃了，能告诉我们大厨是哪位吗？”胖老头迫不及待地问。

　　“是我做的，三位有何指教？”桑九味从后厨转出来，手上还捧着一包糖杨梅。

　　看到走出来一位白白嫩嫩的小姑娘，杏眼大而明亮清澈，酒窝浅浅，说菜是她做的，白皙的小手还不停地掏杨梅干吃，三人很是诧异，眼尖的老夏还发现了她的手根本没有茧子！

　　指关节细腻无疤，十指纤纤，皮肤光滑粉白，除了修剪打磨圆润的指甲，这哪里像个每天颠锅翻勺的厨子！

　　能做出那样水平的菜，一定是几十年如一日在厨房里练习，切墩几年手上不可能没伤，且双手一定是十分有力的，甚至部分厨师会练出一层厚茧，不怕冷、烫。

　　再怎么样保养，也不会像这个小姑娘一样有一双柔若无骨的手。

　　老夏紧皱眉头，“小姑娘，你不是开玩笑吧？你这可不像一双厨子的手啊。”

　　众人的目光同时集中到桑九味的手上，桑九味自己也低头看，动了动手指，不解道：“手没问题啊。”灵活又好看。

　　“厨师几十年如一日在厨房做菜，练习切墩、颠锅、翻勺，处理各种食材，越好的厨子越不会戴手套那样累赘的东西，手难免变得粗糙，而你的手完全不一样，没有常年练习，怎么可能做出那样优秀的菜！”老夏语气严肃。

　　桑九味眉毛一挑，原来他说的是这个啊，随即笑道：“老爷子说的很有道理，不过这一条不包括我们桑氏一派，如果我们哪个传人的手太粗糙了，说明他学艺不精，该打。”

　　“桑氏？”唐装老人惊讶地重复道：“你们还真是桑氏的传人？”

　　老夏却没那么惊讶，他上次来就有猜测了，看向桑炊玉，语气温和了些，“你是桑老家主的孙子吧？在你小时候我们见过的。”

　　“我，我记不太清了。”桑炊玉抱歉道。

　　老夏摆摆手，“那时你还小，不记得很正常，只不过你怎么跑这里开店了，桑建业不是说你出国了吗？”

　　“他是这么说我的？”桑炊玉嗤笑一声。

　　“是啊，他到处说你不喜欢学做菜，不想继承九味楼，一心想出国，他就送你去了，还要帮你打理九味楼，正巧他女儿在这方面很有天赋，所以你爸的大徒弟代师收徒，她现在成了九味楼的明星主厨呢！”胖老头快速八卦道。

　　看桑炊玉这副表情，他们猜到事情大概并不是桑建业说的那样，唐装老人眉间紧蹙，“我说那小子不像好人，早年脱离桑家，桑家人一出事他就回来接手遗产，肯定有猫腻。”

　　“我没出过国，因为……一些事情，我们签了协议，九味楼交给大伯，即使我成年后也不能收回。”桑炊玉简单说道。

　　桑建业本来应该是他监护人的，但他不愿意住进他家，所以一直住校，直到18岁，桑建业立刻停止给他生活费、学费，好在他早料到这一天，早早打工攒够了钱才不至于流落街头。

　　至于九味楼原本在桑炊玉成年后要交还给他的，可是原本的桑九味死活要待在桑建业家，于是桑建业私下和他达成协议，桑九味可以留下，不过九味楼也要留下，如果将来桑炊玉有能力，可以再买回去。

　　原桑九味始终更亲近桑建业一家，又不想跟着他吃苦，所以桑炊玉最后同意了，至少他们会看在九味楼的面子上对桑九味好一点吧。

　　即使现在桑九味回来了，桑炊玉也没想过去要回九味楼，一是胳膊拧不过大腿，白纸黑字，赢不了，二是他也不稀罕，九味楼早就不是以前的样子了。

　　以前他可能还想着买回九味楼，现在他决定要自己开一家九味楼，重现爸和爷爷在时的辉煌。

　　桑炊玉说的不明不白，但在场的都是人精，没人继续追问，这种豪门纷争他们见得多了。

　　至于桑九味，一开始没想明白，后来琢磨完了，八成是因为“桑九味”倒贴，才一块把九味楼也倒贴出去了，她就说何荟那样子哪是会让“桑九味”白吃白喝的。

　　“嘶。”小姑娘真作孽啊，桑九味悄咪咪摇了摇头，又扔了几颗糖杨梅到嘴里。

　　“那这个小姑娘……就是你妹妹了？”话题又回到桑九味身上，老夏三人都听说过桑家主后来又生了女儿，千娇百宠，还取了九味楼同名，叫桑九味。

　　“你刚才说，桑氏一派，手都是这样的？”老夏想起刚才的问题，问道。

　　“不对吧，没听过这事儿啊，我以前见过你爸的手，还有你爷爷的，多少都有点伤，还很粗糙，喏，还有你哥也是。”胖老头直接指着桑炊玉的手佐证道。

　　“所以说他们都学艺不精啊。”桑九味理所当然道。