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6、田园风光 ...
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荆玉墨和纪引宵很快就找到了鼓楼,那里已经有工作人员在等着他们了。
只见工作人员前面有几个大袋子,其中一个袋子上写着“帐篷”两个字。
荆玉墨就知道节目组没这么好心帮他们搭帐篷,果然凡事都要自己动手啊。
两人把所有的东西都放在鼓楼下面,他俩一致决定先将帐篷搭起来,再来准备今天的晚餐。
春天多雨,所以他们把帐篷搭在鼓楼下,若是晚上下雨还能保证帐篷不被淋湿,遮风是不可能的了,毕竟鼓楼四处透风。
他们都没搭过帐篷,等他们搭好帐篷后,太阳已经偏西了,荆玉墨更是热得直接把外套脱了下来,只穿着一件薄款长袖T恤。
帐篷已经搭好了,接下来就要搭建灶台。
鼓楼广场旁边正好有一块黄图泥地,还有不少大块的石头,正好可以用那些石头来搭建炉灶,荆玉墨是打算搭两个炉灶的,这样煮饭做菜会快一些。
约莫十分钟后,纪引宵打量着眼前两个七扭八歪的炉灶,质疑地问道:“你确定不会塌?”
看到自己的杰作被质疑,荆玉墨扯出一个假笑:“要不你来?”
纪引宵还真就自己来了,并且搭出来的炉灶要比荆玉墨搭的好,而荆玉墨搭的炉灶突然散架了。
荆玉墨也是没想到打脸会来得这么快,刚才说话有多嚣张,现在他的脸就有多疼。
虽然心有不甘,但荆玉墨不得不承认纪引宵搭的炉灶确实比他的牢固,灶口也平整。
“今晚就将就着用,明天我再和泥加固一下。”然后抬眼看着荆玉墨:“你现在可以做饭了。”
荆玉墨:“为什么是我做饭?”
纪引宵说:“我负责搭炉灶,你负责生火做饭,这不是天经地义的事情么?”
荆玉墨表示不服:“可我也有动手了啊。”
纪引宵看着荆玉墨的那两个杰作,嗤笑了一声后,便往搭好的帐篷走去。
滚蛋,果然是离了婚之后,连装都懒得装了。荆玉墨腹诽。
吐槽归吐槽,但荆玉墨还是拿食材去洗干净了。
做菜对荆玉墨而言并不难,他还在读书的时候就特别喜欢研究菜谱,不管是家常菜还是硬菜,他都可以露几手。
他搭建炉灶是比不过纪引宵,可做菜他是内行啊。
这上层的五花肉可以拿来做红烧肉,再来一个盐焗鸡和青椒牛柳,清炒油菜苔。
因为盐焗鸡和牛柳要腌制一段时间,所以荆玉墨打算先做红烧肉。
所有的调料都已经准备好了,炉灶的火是纪引宵生起来的,生好火之后,纪引宵就坐在一旁帮荆玉墨添火加柴。
荆玉墨倒是没想到纪引宵连生火都会,毕竟以前在一起的时候他也没见过纪引宵做过这些啊。
荆玉墨将切好的五花肉冷水下锅,再倒入适量的料酒去腥,等五花肉的血水焯出来后便捞出来控水。
荆玉墨正打算将锅里的废水倒掉的时候,结果刚一转身,他手里的铁锅差点撞上还没来得及撤退的纪引宵。
“你怎么站在我后面,不知道这样很危险么?万一这滚水碰到你,我可负不起责任。就算了,大概还会被你的老婆粉们骂得狗血淋头。”说着,荆玉墨就拿着铁锅绕过纪引宵,然后将水倒入附近一条废水沟里。
看着正在炼猪油的荆玉墨,纪引宵说道:“我不在旁边看着,万一你往菜里投毒怎么办?”
荆玉墨一听这话,差点没吐血,然后放下锅铲转身叉腰,气呼呼地说道:“这么多个摄像头对着我,我倒是想给你下毒也没机会啊,起开起开,别在这儿碍手碍脚的,不然今晚你就吃生肉吧。”
话音一落,纪引宵便将视线转移到正对着他们拍摄的几个摄像机那儿,甚至还挥手打了招呼,这才对荆玉墨说:“既然如此,那我就放心了,毕竟我还想再看一次山里的日出。”
荆玉墨嗤笑:“那你就一辈子呆在这里别回去了。”
纪引宵真的走了,荆玉墨这才继续练猪油。
这时,张可可正好从远处走来,看到荆玉墨在下厨,感觉新奇的很,于是边走边笑着说:“荆老师,在做菜呢?今晚做什么好吃的啊?大老远就闻到了香味。”
走近一看,嚯,在炼猪油呢,难怪这么香。
荆玉墨说:“打算做红烧肉吃,本来想做东坡肉的,但做那个时间太长了,张哥,一会儿要不要尝尝我的手艺?”
张可可稍愣了片刻,继而半开玩笑半认真地说:“吃了不会拉肚子吧?”
荆玉墨:“张哥,你可以质疑我的演技,但你不能质疑我做的菜。”
“开玩笑开玩笑,既然荆老师主动邀请,那我一会儿可要好好品尝一番了,纪老师呢?他不来帮忙么?”
“炉灶是他搭的,火是他生起来的,我俩分工合作,他不会做菜,帮不了什么忙,就让他去休息了。”
张可可恍然大悟:“做菜确实要辛苦一些,不过我想问荆老师一个问题。”
荆玉墨边将半焦的五花肉捞出控油边说道:“什么问题?”
张可可:“纪老师吃过你做的菜么?”
“应该吃过吧,不记得了。”说着,荆玉墨将灶里的几根柴火扯出来,然后往锅里扔进适量的冰糖,开始炒糖色,炒糖色的时候必须用小火炒,如果用大火的话,汤汁就会有苦味儿。
等糖色炒好后,便放入两颗八角,一小片桂皮和两片香叶,再翻炒一小会儿,才倒入五花肉继续翻炒,然后加入适量的水,再放入适量的生抽,耗油,几滴老抽着色,最后小火焖一个小时左右就可以出锅了。
“这还没做好,我就闻到了熟悉的气味,不懂的人还以为我在做什么美食节目呢,所以荆老师,这要等多久才能出锅?”张可可已经开始咽口水了。
“一个小时这样吧,好吃的食物都是要等的。”
张可可点点头:“我记得你们还拿了鸡肉和牛肉,青菜我知道,一般多放油炒两下就可以了,那鸡肉和牛肉荆老师打算怎么做?”
荆玉墨说:“盐焗鸡,青椒牛柳,不过这两个都需要腌制过才能做。对了张哥,你还是叫我名字好了,叫我老师,总觉得好奇怪。”
“既然如此,那我就叫你墨哥?”
荆玉墨看着比自己大好几岁的张可可,最后点点头:“也行吧,只要张哥不觉得我占你便宜就好。”
张可可笑道:“哪里哪里,吃人嘴短嘛。对了,要不要叫纪老师一起过来聊聊天?”
虽然荆玉墨不是很愿意,但既然张可可都这么说了,他也不好拒绝:“我这儿还要看火呢,恐怕要麻烦张哥自己跑一趟了。”
“小事一桩。”说着,张可可便朝着鼓楼小跑而去。
后来三人站在炉灶前聊了大概半个小时,张可可便离开了,说是要去别家看看,留下荆玉墨和纪引宵在原地干瞪眼。
纪引宵:“火灭了。”
荆玉墨:“那你不会帮忙添柴么?”
“刚刚不是你说我碍事么?”
荆玉墨气笑了:“那我说要往菜里投毒,我投了么?”
旁边的摄影大哥挺担心这两位嘉宾吵着吵着会不会打起来,这还是第一天,后面还有六天以及好几期节目要录。
这两位真的没事儿吧?也不知道另外四个组合是不是也一样。
出于好奇心理,摄影大哥最终拿出手机,发微信消息过去问同事其他组合的情况。
荆玉墨指挥着纪引宵在另外一个炉灶生火,然后将腌制好的大鸡腿放入另一个蒸锅里。
因为只是一个鸡腿,所以不需要蒸太长时间,大火十五分钟左右就可以出锅了。
另外一个锅里的红烧肉也是香味四溢,让人闻了直流口水。
接下来把做好的盐焗鸡放入碗中,多余的鸡汤可以用来做蘸料,为了防止盐焗鸡和鸡汤凉了,荆玉墨特地将两个碗放在做红烧肉的那口锅的锅盖上,再用两个小餐碟盖好,防止虫子灰尘什么的飘进去。
接下来就是淘米煮饭。
等红烧肉做好了之后,荆玉墨就开始做青椒炒牛柳和清炒油菜苔。
一个半小时不到的时间,荆玉墨做了四样菜和今晚要吃的饭。
张可可也在两人开饭之前如约而至。
“我今晚真是有口福了,出于私心,我真心希望墨哥和纪老师明天能换取更多能做出更美味的食材。”
荆玉墨连忙说道:“别,我累了。”
而且每次做完饭,荆玉墨的胃口都不是特别好,估计是这一个多小时里闻这些气味都闻饱了。
荆玉墨多拿了两个碗,他刚刚做了挺多饭,然后对张可可和纪引宵说:“你们先吃吧,我盛饭给我们的摄影大哥吃,今天他们拍了我们几个小时,也辛苦了。”
纪引宵听了,也连忙走过来,“我也来吧。”
“不用了,我一个人就可以,你刚才肚子不是饿得咕咕叫么?”
虽然被荆玉墨拒绝了,但纪引宵还是拿了一碗饭,去盛菜端给摄影大哥。
见两位摄影大哥都吃上了,荆玉墨才帮自己盛了小半碗饭。
张可可见状,好奇地问道:“墨哥是不舒服么?怎么吃这么少?我记得你今天下车的时候脸色不是特别好,是不是还没恢复过来?”
荆玉墨摇摇头,解释道:“没有,就是没什么胃口。怎么样?我做的菜还行么?没让张哥失望吧?”
“那可真是太行了,讲真,要不是我已经结婚有老婆孩子了,肯定倒追你。”在意识到自己说什么的时候,张可可连忙对两位正吃得津津有味的摄影大哥说道:“两位大哥,到时候记得帮我把这一段删掉,我名气毁了不要紧,可不能毁了咱们墨哥,我打算今后都来墨哥这儿蹭饭了,两位大哥请给小弟一条活路。”
荆玉墨:“张哥真爱开玩笑,既然好吃的话,那张哥就多吃点。”
在扒了两口饭后,荆玉墨便将筷子放下了,说:“我吃饱了,大家慢慢吃,纪老师,一会儿记得把碗洗了,你不会做饭,洗碗总会的吧?”
“碗我会洗,但你确定不要再吃一点?这里可点不了外卖。”纪引宵提醒道。
荆玉墨:“谢谢关心,不过不用了,我先去烧水洗澡,等下我就睡了,你收尾的别忘了到时候把炉灶的火给熄灭。”
等荆玉墨提着桶去接水的时候,张可可担心地问纪引宵:“墨哥真的没事儿么?”
闻言,纪引宵看了一眼荆玉墨孤零零的背影,说:“这么多人在,不会有事的,就算有什么,不是还有我们的医疗队在么?放心吧。”
如此,张可可才放心地点点头:“没想到墨哥做菜这么好吃,纪老师,你以前吃过墨哥做的菜么?有现在做得这么好吃么?”
纪引宵想了想,棱模两可地回答道:“不记得了,可能吧。”
见从纪引宵这儿也问不出什么好料,张可可只好放弃了。
节目组特别有良心的准备了一个可以洗澡的帐篷。
等荆玉墨洗完澡后,纪引宵刚好收拾完食物残渣。
荆玉墨把脏衣服扔进自己洗澡的水桶里,打算明天再洗干净,今天舟车劳顿,下午又晕车,所以现在的他只想好好睡一觉。
叮嘱完纪引宵记得熄火后,他便转进了帐篷里。
直到进了帐篷,他才注意到里面竟然也装了一个摄像头。
节目组有必要玩得这么大么?还要监视他们休息。
荆玉墨坐在摄像头前打了个招呼:“哈喽,里面有人在看么?”
摄像头上下动了两下。
果然有人在看着。
荆玉墨又问:“那晚上睡觉的时候,我可以把你盖起来的吧?”
摄像头左右摇了两下。
荆玉墨:“不行也得行,现在已经不是你说的算了。”说完,纪引宵钻出帐篷,从自己的行李箱里拿来一件T恤,将摄像头盖住。
盖好后,荆玉墨还不忘拍拍摄像头:“那就晚安咯。”
等荆玉墨躺下后,才意识到节目组连被子也只准备了一床,也不说帮他们准备两个睡袋。
一时之间,荆玉墨也不知道这个节目组到底是有钱还是没钱了。
本来还很困的荆玉墨,一下睡意全无。
这还只是个开始,接下来的几天,他要怎么熬啊?!