《[综武侠]美食天下》慕云皎皎

3、第三章

　　唐梨暂时留了下来到城主府的后厨帮忙。

　　叶孤城把事情都交给刘伯负责，刘伯给唐梨的月钱自然不会太低，并且特意找到后厨的那些人仔细叮嘱了几句，无不外乎是细心关照些唐姑娘，别给她太累的活计。

　　因而唐梨来到后厨的这一天，也只是让她洗洗菜，其余的活都没舍得让她碰。

　　笑话，唐姑娘也许就是未来的城主夫人，更何况刘伯对她如此照顾，在城主府待了这么久，里面的一个个都是人精。

　　唐梨在后厨帮忙洗菜也不过才过了一日，她一心想等到关于云落谷的消息。

　　这日，她刚将菜洗完，岂料掌勺的大厨蓦然腹痛，他艰难地捂着肚子倒在地上，额头冷汗涔涔。众人尽数吓坏了，惊怕得立在一旁手足无措。

　　见此，唐梨匆忙上前细细把脉，却见他脉象紊乱异常，她不禁问道：“你是否吃了隔夜的东西？”

　　在厨房做事都能贪点油水，昨日他做了一道菜肴，是用山珍海味做成，私心里偷偷留了一些打算今早再吃，他想着不过一晚应当没什么大事，哪知今早腹痛难耐，他的心里悔得肠子都青了，早知如此，他就不该贪嘴的。

　　“唐、唐姑娘，我这会不会有事啊！”大厨惊慌地追问道，“我、我也是一时嘴馋，哪会想到会这般……”

　　唐梨见他脸色惨白，连声安慰道：“莫怕，你这只是肠胃不适，吃几帖药就好了，现今已入了夏，任何吃食隔夜都不能吃，日后你千万要记得此事。”

　　“记得记得，我今后再也不敢了。”

　　哎，有了这次这么惨痛的教训，以后哪里还敢这般，他是万万不能了。

　　“这是出了什么事？”

　　刘伯才刚走到门口便听到里头大厨的哀哀声音，直到看到他躺在地上面色惨白如纸，急急上前扶起他，并追问给大厨把脉的唐梨，“唐姑娘，他这是怎么了？”

　　“他肠胃不适，恐怕要让大夫开些药，好生修养几日了。”

　　“哎，怎么偏偏在这时候生了病，这府上可就他一位大厨，前头来了贵客，城主还等着他上菜呢！”

　　刘伯抱怨归抱怨，但还是心系大厨的病情，立即就让人送他去医馆，只是前头的贵客耽误不得。

　　刘伯正打算找人去就近的酒楼借位大厨过来，未曾想唐梨直接站出来对他说道：“刘伯，现今这时候酒楼里人都是满的，想必大厨们都不得空，不知城主要哪些菜，不妨说出来，我来做便是。”

　　“五丝菜卷，糖醋排骨，琉璃珠玑，翡翠鱼丁，如意鹧鸪汤，哦，还有杏仁豆腐。”刘伯不由自主地将菜名依次报上，只是刚一说完就感到后悔，她年纪轻轻的，即便厨艺再好又哪里比得过大厨呢，刘伯不禁觉得懊恼，“唐姑娘，你……”

　　他想着还是请外头的厨子来得妥当，晚就晚罢，只是他的话还未说完，便看到唐梨直接走到案板前，拿起菜刀的架势有模有样，她垂眸大致扫了眼食材，取过青蔬，挥刀神速如行云流水一气呵成，众人顿时看得目瞪口呆。

　　“生火。”

　　唐梨淡淡开口，旁边那人愣了愣才反应过来，便听着她的吩咐将火升起。

　　没一会儿，锅便热了，蒸腾起白色的灰烟。

　　唐梨倒了一勺油，等油变得温热后，便将切好的菜倒入锅中，之后渐次把调味依次放入，没一会儿，锅中便溢散出清新的菜香，转小火。

　　唐梨又将一旁腌制好的鱼再次耐心处理，起锅入盘，盖上盖子，保留菜的温度和味道，唐梨就让他们先行将做好的菜端去，自己则不紧不慢地继续下一道菜。

　　若是说原本刘伯对唐梨的厨艺还有所顾虑，在见到唐梨露了那么一手后，瞬间佩服得五体投地，感情唐姑娘才是深藏不露的高人啊！

　　稍稍放了心，刘伯感激地说道：“多谢唐姑娘再次相助。”

　　唐梨一边翻炒着锅里的菜肴，一边擦去额头沁出的汗珠，笑了笑，“没事的刘伯，不过是小事一桩，这后厨交给我便是，你先去忙吧！”

　　“嗳，好，好的。”

　　刘伯应了声便往前厅走去，只见叶孤城和那两位贵客已经上桌。

　　一人星眉朗目神色严谨，倒和叶孤城的气质有几分相像，而另一人五官精巧唇红齿白，带着几分少年郎的活泼，不过唇边扬起似有似无的笑意表明了此人并不好惹。

　　叶孤城亲自给那两人斟了两杯酒，举杯说道：“铁手兄弟和追命兄弟亲自前来，可惜我只能以粗茶淡饭相邀，还忘莫要嫌弃。”

　　“叶城主说的哪里话，能得叶城主亲自招待也是追命的荣幸，我先干为敬。”追命笑着将手中的酒一饮而尽。

　　追命爱酒，一饮便知这可是著名的花露白。

　　上好的花露白当采用每天晨曦最早的露水，只有这样的露水最为干净没有杂垢。

　　“好酒！”追命毫不犹豫夸赞道。

　　饶是素来不苟言笑的铁手，此时的面容亦是松动几分，也带着几分热忱，“叶城主，许久不见了。”

　　铁手和叶孤城早在先前便已相识，如今故人见面，叶孤城浅浅弯了弯唇角，“铁手，何时你我二人再比试一番？”

　　“这个自然。”

　　英雄惜英雄，侠客惜侠客。

　　三人喝完酒后，叶孤城就让人将盖子撤下。

　　刘伯亲自上前才刚一把菜盖揭开，瞬间金光刺目，光芒万丈，足足过了好一会儿，那耀眼的光芒才渐渐变弱，随之飘入鼻翼的便是诱人的菜香。

　　“这、这是……”

　　追命目瞪口呆地看着方才刘伯掀开的那道菜，不过是一道简简单单的时蔬罢了，只是摆盘尤为好看，中间碧绿油亮，最上头是用一朵桃粉的花骨朵儿装饰，虽说清奇无常，闻之却令人食指大动，味蕾大开。

　　“叶城主，我能先尝尝看吗？”

　　追命是个十足的吃货，他生平最爱美酒佳肴，吃过数不尽的美食，而今日一看到这盘菜，竟是吞咽了好几口口水。

　　在叶孤城点头后，他小心翼翼地伸出筷子将菜一夹，送入口中。

　　青蔬入口，清新十足，舌尖仿佛触碰着大自然，眼前是流水淙淙，绿草茵茵，清风拂面，鼻尖还能轻嗅到青草散发出的淡雅香味，如此美味在舌尖徘徊，迟迟未散。

　　随着追命率先动筷，叶孤城和铁手也好奇地吃了一口，只是初尝滋味便是妙不可言，宛若置身绿树青山之中，看似平凡的一道菜却能品尝出如此别致的滋味来，真真是令人惊叹。

　　“刘伯，今日这菜是谁做的？”

　　平日里大厨做给自己的菜根本不会是这样绝美的滋味，想必定是换了人做出来的，想到这里，叶孤城不禁心生疑惑。

　　面对叶孤城的询问，刘伯心中一顿，不会是菜有什么问题吧？他谨慎地开口道：“城主，这菜……”

　　“这菜的味道真是太美味了，想必就连皇宫中的掌勺御厨都万万不能及。”

　　追命又仔细回味了一番，出于对菜肴的欣喜，他的脸上洋溢着喜悦的表情。

　　他伸出筷子将最上端的花骨朵儿夹过，细细一观，这才惊觉这竟是用萝卜雕刻而成，模样精巧脱俗，送入口中，瞬间酸甜滋味溢满唇齿，他不由再度惊叹道，“这花竟是用萝卜雕刻出的，腌制的酸萝卜甘美清甜，着实令人胃口大开，堪称妙绝也不为过。”

　　听到追命对唐梨所做的菜肴极佳的肯定，刘伯便放了心，原来这菜没问题，甚至出人意料的精美，他笑着说道：“今日掌勺的大厨忽然腹痛，幸好有唐姑娘在，这菜便是唐姑娘亲手做的。”

　　唐梨做的？

　　这是叶孤城没有想到的，倏地，他想起了前日唐梨说她不擅长诗词歌赋，亦不擅长女红，最拿手的就是做菜，他本没有放在心上，只是眼下看来，她这做菜的水平，可真是令人惊叹啊！

　　“即便是宫中御厨都不及这位姑娘的手艺。”铁手默默补了一句，这句话也给了唐梨极大的肯定，“这位姑娘的厨艺真是了不得。”

　　菜肴陆陆续续地上来，直至最后上了盘杏仁豆腐，追命看着这道菜蓦然想起先前吃过御厨做的菜，心生好奇，“叶城主，我能见见这位唐姑娘吗？”

　　叶孤城淡淡说道：“这我不能决定，还需问问唐姑娘的意愿。”

　　他让刘伯去了后厨，却得知唐梨回房洗澡了，也是，这厨房油烟味极大，而且她刚才做了好几道菜肴，想要洗去身上的烟尘味无可厚非。

　　刘伯在门外等了一会儿唐梨才从里屋走出，她换上了一条靛青色的襦裙，明艳靓丽，清新怡人，她甫一抬头就见刘伯等候在自己的门口，诧异地问道：“刘伯，有事吗？”

　　刘伯笑着回答她，“唐姑娘，城主招待的那两位贵客想要见一见你，可以吗？”

　　有人要见她？

　　唐梨皱了皱眉，“是不是菜肴出了问题了？可是不可能啊，我的佐料都是加的刚刚好才对……”

　　“不不不，唐姑娘莫担心，你做的菜肴真是精美绝伦，城主更是赞不绝口。”刘伯连连解释道，“是那位贵客见唐姑娘厨艺惊艳，所以才想见见你的。”

　　“原来是这样，他们满意我便放心了。”唐梨的脸上重新绽放笑容，如靥生花，“刘伯，我这就和你一起过去吧！”