19、第 19 章 ...
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见她盯过去的目光奇异，连步子都不往前迈，一向少言寡语的厨娘也轻蹙着眉头望了过来。
白色的帷帽帽帘正挂在檐上，下方露出来的是张略微圆润的面庞，厨娘个头偏高，不次于褚朝云的个子，只是体型珠圆玉润，脸色也被调养的白里透红。
大祁朝审美各异，瘦有瘦的好，胖也有胖的美。
见厨娘眼带异样，褚朝云忙走过去，浅浅行了个礼后笑道：“敢问姑娘，那些鱼杂你们都不要了么？”
得知她是为了这个而来，厨娘表情多了几分嫌恶：“脏腑之物，留下何用。”
厨娘一脸的理所应当，语调却并非轻慢。
褚朝云便猜测，看来大祁的百姓不吃动物的内脏，所以对方嫌恶的只是鱼杂，而非她。
褚朝云再行一礼，眉眼弯弯道：“那我来帮姑娘处理可好？”
厨娘知道褚朝云是想留下这些，虽满面不解，但略略扫一眼眼前少女的衣着装扮，也明了三分。
不禁多了几分同情：“好，有劳。”
褚朝云欢欢喜喜的接过鱼杂，掂量之后，笑意更重，这整整一大筐好东西，丢了岂不太可惜。
等厨娘离去后，她又悄悄把那筐鱼杂放回了厨房，用布巾严严实实的盖上，上面又压了一只装满瓜果的竹篮子。
回了刁氏那，她便把方才的事说给二人听。
刁氏膝盖上捂着棉被，半靠在床道：“你留那些个劳什子做什么，今个收拾鱼的时候，我就叫他们直接丢掉，大家伙合计过又不太敢，恐厨娘有别的用处，这才老老实实都送过去的。”
一旁的徐香荷转转眼珠，不免震惊：“朝云，你该不会是想……想把它们做来吃吧？！”
“嗯，就是要做来吃的。”
褚朝云心说，大祁的百姓不知，鱼杂可是有丰富的营养价值的，不但能明目、养颜，还含有大量的维生素和蛋白质，现世好些保健类的药物，也会从那里提取成分。
褚朝云边说边笑，仿佛得了什么宝贝疙瘩。
徐香荷却看得起了一身鸡皮疙瘩，她“咦”了声，而后扁着嘴道：“反、反正我不要吃，婶子你吃不吃？”
刁氏被问，表情也为难起来，她思来想去，最后把心一横道：“吃！鼻涕虫我都吃了，还怕这个么？”
想到蕤洲人把莼菜误认成鼻涕虫，褚朝云更是笑的开怀。
三人歇息够了，褚朝云就拉着徐香荷回房去装枕套，所剩的芦苇看着不太多，徐香荷被单里只浅浅铺了一层，薄是薄了些，但想着她和褚朝云还得装枕头，就也没多用。
褚朝云动作飞快的往枕头里塞，又给徐香荷留下大半：“我估摸着待会儿还能有摇橹的活，管事要是点了你去，别忘带上割刀。”
徐香荷当然想找机会再弄些芦苇，闻言，却茫然不解：“你咋知一会儿有客想游河？”
“鱼宴呀。”
褚朝云往抬着的窄窗瞥去一眼，被呲了一脸冷风，“等到这天彻底凉起来，客人们就是想玩，也没机会了，怎么能不趁着当下好好去游一游。”
徐香荷觉得她的分析在理，但也没成想差事来的这么快。
今日做鱼宴的原因，是某位富家公子要以诗会友，公子豪放，直接包下了整座花船。晌午将过，一个个年轻的公子便陆续上船，雅间里乐声袅袅，吟诗作赋，听上去好不热闹。
待几个时辰后，天色渐黑，水岸两侧灯火一一点亮时，那些秀才、公子们便鱼贯而出，三两一伙的结伴去游河了。
钟管事站在船檐旁依次做着安排，略一回身，就见已经换好衣裳的褚朝云和徐香荷正乖乖等在一边。
其余船娘看她二人如此“踊跃”，便默契的往周围躲着，谁也不愿下黑了还要接这种差事。
大家伙和褚朝云间的芥蒂消了，自然也有向着她的心。
有人暗中用胳膊肘抵了一下方脸船娘，方脸婶子便挪去褚朝云处，装作帮褚朝云整理衣裳时，压声劝阻：“朝云别去，夜里行船变数多，在这条船上讨生活，保命最是要紧，可千万别像……”
褚朝云知道，方脸婶子想说的是今早从木梯跌下来那位，听说当时摔得站不起身，硬被劳功们给抬回了隔间，丢在那就不管了。
中午方脸婶子去送过一顿饭，吃的也不过还是那老两样。
褚朝云本着“你敬我一尺，我便敬你一丈”的态度，接受了对方的好意，不过这活她还是要接的。
钟管事朝她望来一眼，却随手点了徐香荷。
褚朝云见轮不上自己，倒也不失望，只是还没等离开，就又下来两位公子说要游河。
这次，钟管事点了她去。
其实晚间游河也没有想象中的危险，蕤河的水流不急，有几处险峻的地方，教授摇橹的船娘也都特别提醒过。
而褚朝云怕自己的技能日久不用会生疏，隔三差五便要下去练习一会儿，练习不准走远，更多时候都是围在花船附近三五米内。
有时徐香荷也会跟着她一块练习，所以对于徐香荷的技术，褚朝云也心中有数。
她快步下到小船，放好割刀，待公子们都上船后，便撑着橹慢慢划远了。
理由还是上次用过的那个，割些芦苇垫脚，踩着舒适又暖和。而公子们大多是酒后下来游玩，诗兴大发，只顾着彼此讨教，自然不会介意。
他们还以为割芦苇给大家垫脚，是服务的项目之一。
半个时辰后，褚朝云和徐香荷就满载而归了。
既然上次褚朝云已经和钟管事讲好，所以这次，他们光明正大的往屋子里拿芦苇，钟管事也是睁一只眼闭一只眼。
回来之后，褚朝云渴的紧，“咕咚咕咚”灌了一大海碗凉水，就忙着和徐香荷继续装枕头。
“剩下的这些，你都拿去塞被子，填的厚实一些，才能暖和。”
褚朝云说完，便出去瞧动静。
因着花船今日被包下，这会儿人也散的差不多了，难得的提早歇业，管事和姑娘们也都一并下船回了院子。
远处的水岸两侧灯火璀璨，花船的灯笼虽熄了，但褚朝云的心中却有一种说不出来的宁静。
她脚步轻快的进到厨房，找了只大些的木盆，将那一整筐鱼杂都倒进去用水泡着。
泡上之后，便取了渔网，独自下河去了。
鱼和虾还是要抓一些回来备着，说不准明个就要给姑娘们送饭食了呢。
接连吃了一个月的馍，褚朝云终于要吃吐了，她把积攒来的馍全部掰碎扔下河去喂小鱼，然后面不改色的去舀了一大瓢面来。
“我先借点来吃，过两日便给你补上！”
褚朝云一个人自言自语，然后倒水和面，将混了水的面用力揉搓，不多时，就搓成了光滑的一团。
这面需要醒发，得找个热乎地方。
褚朝云视线来回在厨房里扫，选了半晌也没找到合适的位置，最后索性往锅子里倒些冷水来烧，把面团放置在盆里，一块搁到了锅里。
倒出来的空她便开始捞鱼杂，血水泡的差不多了，褚朝云又把鱼杂洗了几遍，一小部分找了个小盆盛放，剩下的那些就一股脑丢去大盆里。
大盆里的鱼杂沥干之后，她撒了些面粉搅拌均匀。
鱼杂本身带有鱼胶，所以即便不放蛋液，也能很好的沾匀了面。
准备工作做完，面团也醒发之后，褚朝云便化了些猪油开始炒小盆里的鱼杂，炒完添水炖上，就去一旁把面团擀圆，拎起来的形状像个被子，正好能铺在锅里。
这道菜做好盛出后，褚朝云又开始炸那些裹了面粉的鱼杂。
鱼杂在油锅里肉眼可见变得金黄焦脆，褚朝云只撒了些盐上去，油香的味道就足够馋的人流口水了。
她将炸好的鱼杂盛出晾着，就端着红焖鱼杂下了暗仓。
徐香荷是打定主意不吃的，只不过褚朝云一端进门，这道奇怪的菜就吸引了她的目光。
刁氏率先问出口：“朝云，你这是做的……什么？”
满满一盆吃食被整张面盖得严实，煮熟的面上溢满鱼汤的汤汁，闻起来鲜香无比，但见，却是见所未见过的。
褚朝云暗笑，心想，若问这道菜它叫什么？
本来应该叫小猪盖被！
不过人家炖的是猪排骨和豆角，所以才叫小猪，那她这一锅鱼杂，又应该是个什么说法？
褚朝云短暂思忖，而后脱口道：“这叫做——鲤鱼盖被！”
今个处理的那些鱼中，鲤鱼占了居多，这么叫应该也没错吧。
反正吃着香就成，褚朝云并不介意叫法正确与否。
不过这“盖被”一说着实有趣，见褚朝云用筷子挑开那层面，埋在下方被焖的通红的鱼杂便一块块冒了头，那味道醇香四溢，热气蒸腾的飘了满屋子。
就连刚刚还嘴硬说“不吃”的徐香荷，也顿时真香了。
徐香荷和刁氏自动自觉拿起碗筷，强止住要流下来的口水敲碗等饭。
褚朝云微微一笑，将那块被滋润了鱼香的面一人分了一块，低头就着锅辣香辣香的鱼杂认真吃了起来。
先挖一块鱼肚，脆嫩爽滑，再来一条鱼肠，满口飘香，最后挖一勺颗粒饱满的鱼籽——
褚朝云心满意足的感慨一声：这，才是生活啊！
，还差 