1、-准备中- 和风便当外卖 Cafe ...
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木板毫无预兆掉了下来，在和路过的蓝发少年亲密接触之前，被年轻人灵巧反身躲开，在地上砸出啵楞振响。
“好险好险，呼……”J.J.心有余悸地看着正在给屋内上顶的Sir，“小心一点欸！”
“抱歉，天有点冷，手最近又不太利索了。”单手拿着锤子，Sir含着一只受伤的手指颇感抱歉，方才他右手一滑，无意将锤子砸到手指上，剧痛传来的瞬间，一块快要钉住的实心木板就这么掉了下去，险些谋杀了一般通过的伙伴。
捡起脚边的木料，J.J.手脚利索地爬到另一个工具梯子上把木板归位，得到了已经和房顶奋斗了一早上的Sir的感谢。
坐在工具梯的顶上，蓝发的年轻人望着放在门口堆在材料堆里的木纹招牌，四角被皮革包着，表面蜡打得光滑闪亮。一行漆好的花体字一笔一划刻在木纹里——CAFE Limoncello，这就是他们的店名。
这个小镇是他们的故乡之一，诺尔·奈威，当地人会叫它诺尔镇，之所以用“之一”如此严谨的用词，原因便是父母总爱让成长中的孩子生活在更广阔的地方，比如伦敦城，或是利物浦，还有朴茨茅斯港，但是谁又能忘了儿时生活过的海滨小镇呢？
自从幼年离开后，J.J.除了大学曾经在这里参加过一两天的活动就再也没回来过。想想儿时和朋友在记忆里还在建设的街道上穿行奔跑，被路上的行人或司机叫骂，最后再被朋友的家长拎进店里洗干净喂饱的日常他就会不禁莞尔。离开小镇后那布满了烟色的大城市逐渐让这个小镇男孩逐渐褪去了小时候的开朗活泼。父亲忙于工作，弟弟和他可以说是在保姆帮助下才长大成人。不同于还不得不呆在大学里的弟弟，早就毕业的他不安于被城市的链子牵着脖子。在叛逆的为了选择音乐逃家之后，现在他做了又一个叛逆的决定，是时候放个没有结束日期的假了。做学术的父亲带着他们搬离小镇的这些年，他和他的小镇都错过了太多彼此的变化。但是现在他回来了不是吗，并且兴致勃勃的准备用他更加敏感的感官拥抱这片记忆里的净土。
自从十几年前海军把新成立的分部选址到附近的海港，这个曾经只是渔港的小镇也总算迎来了重生。此处本就依山傍海，物产丰富，又有了合适的管理计划和资金支持，很快人们的生活就变得悠闲又富足。到了夏天海水碧蓝如洗，镇郊的海滩和码头彼岸的珊瑚礁会成为各地游客的心头好，而在温润的冬季，从镇子里往东开四十分钟车就可以入山，从半山腰到山顶落有一座大滑雪场，旅馆附近还有天然形成的温泉，游客数目不降反增，大有本地人都挤不过的趋势。一来二去，这座山海环抱的诺尔镇也逐渐成为短途旅游、疗养身心的小众打卡地。
说来奇妙的是，一个月前，除了他，另外几个他在天南地北认识的朋友在这个故乡小镇上重聚。意外的是大家都和这里有着不解之缘，没有什么提前约好，也没有什么特殊的活动，就只是单纯的大家累了，生出了回来这个共同故乡休养生息的念头。在酒馆巧遇的几个年轻人一拍即合，一个月后，他们已经在这个略微有点偏僻的商业街拐角洋房里捣鼓设计图，开始准备着手起一家轻食餐厅了。
需要提及的是，他们并非合资卖了店面，而是选择把好友温西老家闲置了几十年的老屋子打扫了一下，以便回收利用。温西的母亲作为布雷兹家曾经的继承人之一，在当年久居的小镇里自然也会置办房产，只不过时过境迁，随着一家子迁回北边，这屋子也跟着冷清下来，得益于布雷兹家精益求精的家族传统，小屋的结构仍旧稳固通透，只需要用心打理布置就能焕然一新。
这栋房子据温西说是他母亲嫁妆中的添头。母亲年轻的时候一直想要拥有自己的咖啡馆，便把这栋屋子修改得七七八八。最终却忙于家族事务无从下手，一直闲置到现在。这样一处十七八世纪欧风外观的房子吊在相对现代的商业街末尾，虽谈不上格格不入，可也没人觉得它本身是用来经营店铺的。这屋子在小镇上自然算不上新建，与那些花样百出的商场，轻饮店相比，老旧感扑面而来，但好在一直有本家人定期维护打理，基础结构和设施都保护的相当完善。楼下的店面作为单纯的咖啡馆会有些过于空阔，但改造成轻餐店倒是有不少合适的空间。而楼上的空屋对于几个成年的男人来说，住起来也绰绰有余，更不用说面积可观的后院和花园更是令人心动……也就是因此，在实地走了一遭后，这几位年轻男士的心才开始蠢蠢欲动。
温西和洋房的管理者——本家的一位老管家的交接手续简直顺利到不可思议，虽说不免被唠叨几句，诸如这么久都没有人来看看这栋老房子，真是浪费云云。温西只是安静听着，时不时点头微笑，一旁的Sir不由咋舌，虽然这人平日里颇为刻薄，但是对待长辈却也是十足的耐心。
只有温西自己清楚，他这两面派作风究竟是托了谁的福。母亲的事情搞得他前几年头大得很，作为已经成年的孩子，母亲追求自己的幸福他举双手同意，甚至跟着把自己和妹妹的姓氏都搬离了原来那让人颇感压抑的古老家族。但是母亲转头就把家族的烂摊子都扔给他和妹妹，也不免让人打从心里感到无奈。
看着跟母亲几乎一个模子刻出来的妹妹被家族的事情绊住，自身难保又一脸委屈的表情，他也只能硬着头皮和生父那边的家族周旋。即便借了同辈兄弟的手帮忙省去了不少麻烦，但期间误伤他人的自尊，或者顺便给自己谋点福利……也是布雷兹家的孩子从小就习以为常的事情了。
临近中午，附近的商业步行街人开始多了起来，住宅区居民大多数都是年轻人，中午比起堂食更偏爱点外卖，毕竟不是每个人都能好运地在高峰期的心仪餐厅里找到座位。一位优雅的女士带着她的小女儿路过门口，小姑娘好奇打量着CAFE Limoncello刚刚修缮完成的花坛和大门，哒哒哒地跑回去和妈妈说，自己发现之前的童话屋好像有仙女住进去了，眼珠子眨都不眨，生怕下一秒魔法师就要将这个秘密再次尘封起来。
J.J.摸摸已经咕咕叫的肚皮，叹了口气，从口袋里掏出两颗亮蓝色的薄荷糖，顺手丢给Sir一颗。
“怎么还没搞完？”温西束起白色的高马尾，带着眼镜，拿着记事本从后面出来，一副干练监工的模样，审视了一圈只钉完半截的天花板皱皱眉，“那边那块颜色不一样，补一下。”
“你来弄，不然就给我闭嘴。”Sir把叼在嘴里的钉子往地上一吐，塞了薄荷糖进嘴，没好气地顶了一句。
“早说你不行我就直接找人了，这都一个礼拜了才弄完半边，已经赶不上进度了。”
“闭嘴，回厨房指手画脚去，前厅的事不用你。”
眼看两人就又要开战，J.J.想着赶快把薄荷糖咽下去上前当和事佬，然而卡在喉咙里的薄荷糖似乎并不想他这么做，糖果自带的薄荷清新辣味返上喉头，呛得他连连咳嗽。
“哦？怎么又骂起来了？”银白色长发的男人听见动静从屋外进来，身着白衬衣配深红色西装马甲，迈着长腿跨过了准备好的门牌，开口调笑，“我是不是来的不是时候？”
这二人从一开始认识就是不对脾气的性子，但现在也不想继续发酵，只是相互瞪了一眼，便谁都不理谁，继续做手头的事儿去了，一个扭头钉钉子，一个低头算账，还有一个打着哈哈，刚把薄荷糖咽下去。
“怎么，都没人关心一下结果吗？”把休闲外套顺手搭在吧台上，男人好笑的抱胸靠在旁边看着两个人幼稚的闹别扭行为。
“那就顺便听听吧，看看我们的‘船长’本事是不是比某个人强点。”把笔记本也扔在吧台上，温西靠在另外一边墙上没好气地答话。
“肉店那边已经谈好了，价格也比较合理，他们走的量大，能给我们提供最新鲜的部分。”看着还在咳嗽的J.J.，船长顺手拍了拍他的背，“供货和物流也联系到了，在门口给隔壁卸货马上过来，领头的是个金毛挑染的小年轻，旁边那个红头发棕皮的大高个看着倒是挺靠谱。”
说到这里他顿了顿，冲着一身白衣的温西点头示意事情已经办妥，话也说得圆滑：“虽然不知道你还想要谈什么，但肉类和鲜蔬我已经谈好了，海鲜的话，码头市场那边的普遍品质不错。毕竟有老乔治那样的黄金标杆立在那边，也没人愿意拖后腿。再说本地货价格也比外来的合理，只要起得早，那就什么都有。”
“也是，毕竟老乔治打一天鱼，诺尔镇的海产品就有一天的保证。说起来你这从小就崇拜的老先生，现在还没见到吧？”
“欸，你有气就朝Sir撒，能不能不要戳我痛处？”船长敲了敲吧台桌面，“都在镇子上了，早晚的事，我就不信天天去鱼市守着还能守不到人。”
门口的车按了一下喇叭，示意人已经到了，随时可以来谈。
“行吧，我得去再去问问调味料之类的，还有酒水，然后外卖应该就可以取了。”调笑过船长的温西火消了大半，把本子又捡了回来，最后不满意地瞥了一眼天花板上不同颜色的一块，心里越发觉得那像是块暗斑，又开始不舒服了起来 ，“这天花板再不弄完我们要赶不上下个月开业了。”
“说起来，我们的营业执照……”J.J.有些担心地弱弱插话。
“安心，J，这我们和那边还是有点门路的，”船长对他在担心的事儿心里门清儿，但却坏心眼地刻意卖了个关子，“嘿，Sir，约翰他们说一会要过来帮忙，你要不下来先换个衣服，一会儿带他们去商业街吃点东西看看环境。在后辈面前总得有点形象？”
可怜的霍莱修低头看着自己一片白一片黑的工装裤，裤脚还被划了个口子，顿时觉得还是他的老朋友船长詹姆斯靠谱。
约翰·戈尔上士带着他同队的朋友们赶着轮休日，约好一起去许久不见的军校前辈那里帮忙，顺便到小镇上蹭顿好吃的。可当他们抵达约好的地方，迎接他们的却是一片混乱的老木房子。几个小伙子看着钉得惨不忍睹的木制天花板，和靠在门上轻咳的前辈Sir，几个人手脚麻利地锯木头的锯木头，安装的安装——他们可不想在吃饭的时候，也要担心头顶是不是会有点什么惊喜的突然袭击。
更何况他们个子都还蛮高的，天花板真的掉下来，他们个高的得先顶着。
等温西带着午餐便当回来的时候已经临近下午两点，这时上午惨不忍睹的天花板已经完全返工，木制地板甚至都被打扫得干干净净，还都打好了蜡，抛得锃亮，若是装上灯管估计都能倒映出人影。温西略有吃惊地看着和J.J.有说有笑的小约翰，还有几个正在努力擦亮黄铜把手的小海军，然后无视了旁边得意洋洋炫耀自己得力后辈们的Sir。
足量的便当里有着丰富的冷食餐品，是温西特地在镇子上的特色日料店提前定制的高级货。对于食物从不吝啬的温西是无论如何也不允许有人在自己的店面里吃着在他看来相当寒酸的市贩便当的，即使没开店也不可以。这样的行为虽然在事后总会被同伴们调笑成他性子乖僻，连吃东西都挑剔刁钻，但就他们目前跟着温西蹭饭的丰富经验来讲，没人会拒绝温西手上的餐点——拜托，那可是饭耶！
约翰几人初来乍到，完全没有料到会蹭到这么高级的午饭，打开墨黑镶金边的外带多层便当盒的顶盖，扑面而来就是满当当的肉类主食与小吃配菜，跟便利店里出售的快餐便当截然不同。厚切的煎牛肉和两大块油炸白身鱼明显是刚刚做好才放入餐盒的，新鲜的炒蔬菜油光锃亮，配合他们的口味被改成肉酱意面的主食是让人食欲大开，而在便当盒中层放置着日料经典的鱼肉刺身和冷食寿司，酸甜的糯米醋的气息让在场的人都不由自主做出吞咽反应，底层放置有配套的汤品，白玉色的海鲜汤头闻起来就很是鲜美。
小约翰和朋友们从门口顺手拎来一块平整的“木板”，垫在两个工具梯之间做成简易桌子，凑在一起就开始大快朵颐。
下午几个年轻人卯足了力气把店里能做的都做了，不仅用剩余木料给厨房和后院打了两排用来搁置调味料的架子，还顺便把不再需要的木材铁钉都打包运走回收，声称要拿去码头找老渔夫乔治先生，他船上的物件前几日被浪头打坏了一些，急需修理，这会儿正缺木头呢。
一天忙碌下来，店内大堂干净整洁不少，再等定制的桌椅板凳来一起摆上，就更有那么几分味道了。临走的时候约翰拍着胸脯跟温西说了些什么，J.J.没听真切，似乎是关于父亲和执照什么的事情，他印象中约翰的父亲是位出色的军人，哪怕在小时候的记忆里，约翰每每和自己提及父亲的时候，眼睛都是发着光，显得格外骄傲，如今他也入伍从军，想必他的父亲一定很自豪吧。J.J.一面回味儿时回忆，一面将小约翰和他的队友们送出屋外半条街，这才溜溜达达折返，经过厅堂的时候他总觉得门口似乎少了点什么，不过和童年好友重逢的快乐让他很快无视了这微小的违和感。
此时，距离CAFE Limoncello开店，还有两个礼拜不到呢。
【Extra】
“J.，你有没有看见我之前放在门口的招牌？我让物流送到门口都拆开验收了，怎么现在找不到了。”温西蹙眉，在门口花坛寻了半天本应在玄关处放着的木制招牌，格外痛心。那块木头可是他花了大价钱去建材市场亲自选的，又托了堂弟那边的门路找人特意手工定制，不说寻材与设计之苦，光是将那块木桩子运到自家兄弟手里，再从他手里抢过来就花了不少心力。
……毕竟堂弟差点就把这木桩子劈了直接丢明火炉子里。
温西想到这儿就一阵儿头疼，他本想着这块招牌大难不死，必有后福，结果到了自己手里还没捂热乎，就凭空丢在了自家门口，说没就没，这谁能接受？论结果而言，这还真不如让堂弟当时劈了煮锅热乎乎的奶油浓汤来得用处大呢。
J.J.一开始也觉得奇怪，还跟着在门口找了几圈，越找心里越没底儿，思索半晌后灵光一闪，心中登时咯噔一声，似乎约翰他们来帮忙那天是他最后一次看到那块明显做工很好，材料上乘的木匾。他努力回想着那天的事情……似乎那天午饭的桌面，有些眼熟……后来呢……
约翰灿烂的笑容和年轻人们走之前随身带走的木料包裹浮现在他的眼前。
啊。嗯。
感觉还是就当它不见了比较好吧。J.J.非常赞同自己的想法。
这时候离CAFE Limoncello开店，仅剩倒数三天。
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诺尔·奈威小镇上少有的传统日料店，店老板为日裔，家姓五味，原本从事香料生意，在父母退休后带着孩子远渡重洋回到母亲的故乡，支起了相当正统的日系餐厅。
店内以和风套餐素斋“风花”，肉斋“雪月”为名，其大火的精髓是源自于店主使用香料之精巧，使得日料中强调的食物本身的味道被更进一步激发出来，得到了当地人的青睐。
店主有心要将店交付给刚成年的儿子打理，但儿子对家中餐厅一直循规蹈矩的做法并不是那么认同，希望能够加入更多新意，为更多食材的烹饪发掘合适的料理方式——但是在外送便当里放意面或厚切牛排还是有点挑战老爹的底线了，据说被家法处置了。
即便客人异常喜欢，五味老爹也不能接受这样的不正统！最近正在烦恼中，另一个烦恼是儿子解剖不好金枪鱼。
作者有话说
第1章 -准备中- 和风便当外卖
